难忘的一次锅盘交响曲
浙江省诸暨市 诸暨市实验小学六(1)班 朱凌星 这几天,我看见妈妈很疲劳的样子,就很想帮妈妈做点活。今天一早,我趁妈妈还没起床,就开动我的小脑筋想为妈妈干点家务活——做早餐。
我轻手轻脚来到客厅,先做什么呢?哦,先去挑菜吧。我打开冰箱,里面像个万花筒似的,五颜六色,挑什么菜呢?挑几个西红柿吧,西红柿维生素C含量高,再挑毛豆吧,毛豆植物蛋白质含量很高,拿个胡萝卜吧,胡萝卜含维生素A也很高,而且可以保护视力,鸡蛋蛋白质含量高,我也拿几个,接着我就开始做早餐了。
首先,我把糯米和红枣用水淘干净,放进高压锅里,倒上水,煮一煮就可以了。接着,我把面粉放到盆子里,倒上水,再把鸡蛋敲破,用手轻轻地掰开,蛋黄和蛋白全流进盆子里,一点也不浪费,加上水和发酵粉,用筷子搅拌均匀,将油倒入锅中,瞬时锅内的油珠子在我筷盆敲击的交响乐中快活地跳起了舞,我立马把“糊糊”倒入锅中烤,啊!烤焦了,但我不灰心,第二次烤的时候,我把火关小了,成功了!于是,第三个、第四个都用同样的方法烤得棒棒的。接下来该做凉拌西红柿了,先把西红柿洗干净,然后把西红柿切成片放入盘中,再放上糖,一碗凉拌西红柿就做成了。最后,还需做一碗毛豆炒胡萝卜,我先把胡萝卜洗净、削皮,然后把胡萝卜放到菜板上切成片,咦!真怪了?平常刀在妈妈手中是那么好使,可如今在我手中却不听使唤了,我于是右手紧握菜刀,左手紧固胡萝卜,尽量使刀平稳,小心翼翼地切下一片又一片,切好胡萝卜该是洗毛豆下锅了吧!对,平日妈妈就是这样做的,于是我将洗净的毛豆放入油锅中炒一炒,再将切好的胡萝卜放入锅中混炒,嗨,一盘油亮亮的胡萝卜炒毛豆上桌了!
看着这一桌子色香味俱全的营养早餐,我真是馋言欲滴,于是我悄悄地来到妈妈床边,叫醒沉睡中的妈妈。妈妈是否闻到了什么,当她跨入餐厅的那瞬间,妈妈情不自禁地亲了我一下,还连声说:“星星,你什么时候学了这一手好厨艺?真是妈妈的好孩子。”听着妈妈的夸奖,我恍然明白:人与人之间应该学会相互关爱。
指导教师:袁绯
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