过年包饺子作文六年级(通用35篇)
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过年包饺子作文六年级

时间:2024-07-14 22:05:44 赛赛 六年级 我要投稿

过年包饺子作文六年级(通用35篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的过年包饺子作文六年级,仅供参考,希望能够帮助到大家。

过年包饺子作文六年级(通用35篇)

  过年包饺子作文六年级 1

  新年的钟声即将敲响,人们迎接着新年来临之时,手上也不闲着。像我家,我们一家人还围坐在一起包饺子呢。

  此时的窗外虽然有些安静,不过很快了,随着新年的脚步踏上大地,夜空中就会燃放上无数的烟花。我一家人原本正在等待着这一个时刻,只不过等着等着大家都昏昏欲睡,所以奶奶就想了一个法子了,让大家一起来包饺子。

  奶奶的提议,大家当然都没有异议,于是一家人就忙活了起来。这还是我第一次包饺子,在我动手之前,我还朝着他们手上包饺子的动作瞧了又瞧,看了又看,等到心里有谱的时候,我也开始动手了。

  都说新年吃饺子是有一个好寓意的,春节是团圆节,饺子也有团圆之意。我家在新年即将来临的时刻,全家人其上手一起包着饺子,这是多么幸福的一件事。

  我心里美滋滋的想着,但是手上我包的饺子却一直都没有成型。要么是馅儿放多了,导致饺子皮破了,要么是我太用力了,饺子皮带着馅全被我挤出来了。这个时候,我才知道原来包饺子也不是一件容易的事。好在,奶奶一直在耐心的教导我,教我要放多少馅,用多大的力度去包好饺子。时间在这个温馨的氛围里一点一点的过去,当我终于靠着自己完美的包出了一个饺子的'时候,我可高兴了。

  也就在这个时候,新年来临了,新年的烟花在同一时刻在天空中战犯,无比的璀璨。我一家人放下手中的饺子,全部都来到了家里的落地窗前。我们注视着城市上空美丽的烟花,全都痴迷的瞧着,新年的烟花太美了。

  等到烟花结束了后,我们又重新回到了桌前,将最后一点点的饺子全都包完,然后就美滋滋的等待着明天的口福了。

  过年包饺子作文六年级 2

  今天是周末,爸爸提议吃饺子 ,我高兴得合不拢嘴,一蹦三尺高。

  说干就干,我和爸爸连忙准备起来。我们先摘好菜,和好馅子,然后开始和面,我挽起袖子,自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿,我的胳膊就开始发酸,手发软,额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦,弄得满脸都是面粉,像个小花猫,爸爸笑得前仰后合。开始包饺子了,我心想,这几个饺子还难包吗?我拿起筷子,小心翼翼的把馅子放进面皮里,使劲一捏,由于捏得过猛,饺子皮挤破了,馅子一下子从面皮里冒了出来,我急中生智,赶紧拿了块饺子皮堵住,可堵住了这边,那边的馅子又露出了头儿。再拿皮,再堵!天哪,包个饺子这么难!费了九牛二虎之力,我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的.饺子,挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里,我不好意思的摸摸头,笑了起来。

  饺子煮熟了,看着热腾腾的饺子,我吃的津津有味,这必竟是自己的劳动果实嘛!

  过年包饺子作文六年级 3

  过年是中国节日中最重要的。除夕这一天,全家人在一起守岁,等待羊年的到来。包饺子是过年里最重要的。

  包饺子的准备工作很多,妈妈早早就准备好了,我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的加进油、盐、酱油等作料,就像变魔术一样,把所有的馅料均匀的调制成饺子馅,散发出阵阵香味。

  饺子馅准备好了,该包饺子了。我拿起饺子皮,心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型,用双手捏紧,哈哈!我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了,和妈妈包的为什么相差那么大?我包的不但露着菜还像一条小船,妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢?妈妈笑着告诉我:“饺子皮放进手里的时候,手心要形成一个凹型,这样就能放进更多的馅,捏紧皮的'边缘,轻轻的挤压一下,这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包,一开始很笨拙,可是越包越好,最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。

  饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上,像一个个的小士兵一样,又像一个个的小元宝。

  老爸煮好了饺子,吃着自己包的饺子,看着春晚听着爆竹声声,这就是年的味道啊!

  过年包饺子作文六年级 4

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这是一首充满了过年气氛的诗《元日》。现在,只要你打开窗户那么一瞧,你准能感受到浓浓的年味儿:耳旁的鞭炮声声不断、家家户户的门上都贴上了春联、还有那酱鸭、酱肉。

  今天呀,是大年三十,家家户户都换了新颜,大家忙个不停,都在为除夕夜而忙碌着,小区里处处都是欢声笑语。傍晚,我们会聚在奶奶家,团团圆圆过除夕,一会儿谈谈一年的生意,一会儿说说老人们的身体,好不热闹!奶奶在墙上挂了一个大大的红灯笼,呦,这灯笼,准是看到大家都来了,脸就红了,嘿,这可真像一个胖娃娃。奶奶在厨房忙进忙出,爷爷在客厅招呼大家吃瓜子、花生等。就只有我们小孩子闲着无聊,于是便结伴去放鞭炮。我们把鞭炮放在空地上,一群人蹲在一起,看哥哥点火。只见哥哥,不慌不忙地抽出一根火柴,轻轻一划,就擦出了火花,然后在导线上这么一点,哥哥一声令下,我们便四处跑开,看着鞭炮一个个爆开,听着那一声声鞭炮声,我们个个哈哈大笑,整个夜空中都是我们的`笑声。抬头一望,家家的窗口都亮起了灯,像是一颗颗星星在那儿眨眼睛。终于吃晚饭了,大家齐聚一堂,欢欢喜喜的吃着晚餐,借着窗外放起了烟花,美丽的烟花在天空中绚丽缤纷,尽情地绽放自己的笑脸,像花一般迎接新年的美好,一朵比一朵高,一朵比一朵漂亮、绚丽。整个夜空像一片花海,是那么的惊艳。

  “过年的感觉真好!”

  过年包饺子作文六年级 5

  今天,妈妈带我到何阿姨家玩。

  到了阿姨家,她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上,白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠,整整齐齐地排列着,可爱极了。我一看不禁手痒,心想大显身手的机会来了。我问阿姨:“何阿姨,我帮你们包饺子好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说:“怎么不行?我可以的'!”

  就这样,我和何阿姨一起包饺子了。我学着何阿姨的样子,拿起饺皮,在左手上平摊着,右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑着说:“你不是行吗,咋的了?”我难为情极了,真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景,打趣说:“没事,我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士!哈哈哈。”

  一听妈妈这样说,大家都笑了,我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊!

  过年包饺子作文六年级 7

  在每一个孩子心中都希望春节快点到来,我也不例外。怎么都想过年,过年时盼望爸爸妈妈买的新衣裳,盼望吃到桌上的鸡鸭鱼肉,每个孩子最盼望的就属收红包了!

  新年终于到来了,我们各自穿上了新衣服,在镜子前看看这儿又看看那儿,这么也看不完。春节是中华民族特有的节日,而贴春联,放鞭炮,包饺子,又成了必不可少的内容。我家买了好多鞭炮,有开门红、火炬花、开门见山。还有好多烟花呢!我与妹妹还有邻居家的朋友来到操场,哇,鞭炮大多数堆在了一起,排成了一个圈,决定12点到一起开响。

  我们终于等到了12点,突然一响响的炮竹声从我背后响起,我回头一看,一朵朵烟花在天空中展放了迷人的神采,不知怎么了,周围也响了起来,暗黑色的天空刻时变得光彩夺目,人群便一点一点地聚集起来,快看快看我家的烟花也响了。

  炮竹声一点一点消失,过后就是我们孩子的.欢乐时间了,十几个孩子围在一起听鬼>故事,刺激得连声鸣叫,一边听鬼故事,一边清点着自己的红包,谁的钱多,谁家请客去吃东西。

  就这样快乐地度过了这个春节,这个春节我永世不忘,因为今年的春节笑开了颜。

  过年包饺子作文六年级 8

  在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!

  有一天,我去姑姑家。刚到姑姑家,就听见屋里很吵。我问姑姑这是怎么啦。姑姑说:“今天咱们包饺子。”我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?

  开始包了。姑姑说:“这是她在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的'不好看,姑姑教了我怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。慢慢我包的越来越好,包了60多个。包完后,姑姑去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。我一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,姑姑说道:“下次我还想包。下次买10斤。”

  我想:下次我还要包几个更好的。

  过年包饺子作文六年级 9

  春节里有很多习俗,每个习俗都会给我们带来欢乐,称为年味,在所有习俗中,包饺子是我最喜欢的习俗。

  正月初三的下午,我们包饺子。我们先准备材料,有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉,还有装馅的盆子、放饺盆。

  这些工具准备好之后,就进入了做水饺的第一步的工序:剁饺子馅,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西,然后和剁碎的.猪肉馅混合起来,变成蔬菜猪肉馅。

  下一个工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,以防粘到手。然后开始和面。几分钟后,类似面条的东西终于出现了,又过了一会,面就和完了。

  接着做饺子皮,爸爸把和好的面分成一块一块的,然后捏成一个个小圆球似的,再用上擀面杖,没过多久,薄薄的饺子皮终于出炉了。像块面饼。

  做饺子的最后一道工序是包饺子,爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来,用筷子把盆里的馅放入皮里,最后把饺子皮“合拢”,这样,一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗璀璨的元宝。

  如果想要吃到水饺,就得再煮一煮。爸爸先在锅里放一点水,几分钟后,水烧开了,爸爸就把水饺放入锅内。爸爸一次又一次的加水,几分钟后,香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个,真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃,一家人脸上露出了笑容。 饺子是中国的传统食品,包饺子是中国的一种传统习俗,而如今,每当过年的时候,家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

  过年包饺子作文六年级 10

  大年初一,有人亲自从远方赶来,我们都聚在奶奶家,开开心心的过年。中午,我想照常吃饺子。

  奶奶在厨房里做了一个大鼓:做饺子皮,切肉,包饺子。她很忙。我担心外婆累坏了,就主动求助。我奶奶为我感到难过,但她受不了我的要求,同意了。

  我吃过饺子,也看过别人包饺子,但是没有亲手碰过。这一次我必须展示我的才华。我拿起一个饺子皮,用勺子在饺子皮上放了一勺肉。我心里很得意:呵呵,不用学也能学,天才!就在我很得意的时候,肉就像一个不听话的孩子,让我很无奈:捏左边皮的时候,肉从右边出来;我捏右边的皮,肉就从左边逃出来了。这可让我为难了。我该怎么办?我想了想,很伤脑子,但还是没有头绪。

  就在我疑惑的时候,妹妹看到我这个样子,无奈的说:“小妹妹,你用脑袋想想,少放点馅,不会多吗?”没错,我怎么没想到呢?是一句话把几个错的人吵醒了!我让姐姐说,把肉放回去一半,做人生第一个饺子。我搞定了,但是有点不对劲,因为我根本捏不到饺子的.顺序,饺子只是“四不一样”。我奶奶很耐心的教我,但是我什么都学不会。如果我不能强迫,那就没有办法。我不得不自己吃“四个不同”。

  虽然做过四种不同的饺子,但这是我第一次包饺子,凝聚了我的心血。嚼着嚼着,这碗“四不像饺子”真好吃!

  过年包饺子作文六年级 11

  大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

  外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

  我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我的意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

  正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的'第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个四不像。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的四不像只好自个儿吃了。

  我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗四不像饺子别提有多好吃了!

  过年包饺子作文六年级 12

  在小时候,总觉得包饺子是一种杂耍。拿来一个面团,一捏,一按,再拿擀面杖一擀,中间放上馅料,两手用力向中间一捏,一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。

  春节的时候包饺子那才叫热闹呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚,才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时,已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧,一边闲扯家常,一边手上不停。手指翻飞间,一个个饺子初具雏形,密密麻麻地排列着。

  该是下饺子的时候了,摒弃了平常用的.煤气,而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水,灶台下柴火烧得正旺,风箱被拉得呼呼作响,饺子被一个个地赶下了锅。这时,小孩子按捺不住好奇心,也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了,孩子们的手和脸也变黑了。

  饺子真正上桌的时候,已是晚上八点多钟了,这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒,看着春晚,一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌,轻声细语地扯着家常,一片温馨。农村有个习俗:女人是不能上正桌吃饭的。

  即使过了那么多次春节,也仍然忘不了那袅袅蒸气后那些朦胧的脸庞,忘不了饺子入口时那一刻的温馨,忘不了春节那和睦的气氛。

  过年包饺子作文六年级 13

  在星期六的晚饭准备吃饺子。妈妈拌好了一盘猪肉馅,我凑过去一闻,好香呀!新鲜的瘦肉拌着雪里蕻,还夹杂着一段段绿绿的葱,看着就好吃!开始包了,妈妈和姐姐先用勺子舀了一小勺馅放在饺子皮中间,再用手指沾一下水,涂在皮的边缘,然后一手托着饺子皮,一手把皮合在一起捏紧。

  我站在一旁看得津津有味,觉得很有意思,就试着问姐姐:“我能试试吗?”姐姐说:“可以,不过你得先去洗手,保证自己包的要自己吃。”我才不管三七二十一满口答应。我学着妈妈和姐姐的样子包了起来。可是看山容易画山难,我手中诞生的饺子好难看呀!砧板上妈妈她们包的像一个个威武的将军有棱有角,而我的却像一团烂泥。我不甘心,又做了一个,开始还有点像样,可突然左边的皮破了,我赶紧拿来一张皮补救,真是屋漏偏逢连夜雨,右边的.皮也破了,我只好又拿了一张皮补救。

  七拼八凑中,我用三张皮包了一个巨型饺子。妈妈一看乐了,说:“你的馅放得太多了。”我不服气,又包了一个饺子等着妈妈评价,妈妈看了哭笑不得,说:“你这点馅,还不够塞牙齿缝呢,馅要放得不多不少才合适。”经过妈妈的细心指导,后面的饺子渐渐包得有形了,我还别出心裁地把饺子包成了馄饨的形状呢!

  终于下锅了,吃着自己亲手做的饺子, 我感觉味道特棒!

  过年包饺子作文六年级 14

  今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕。一早,老妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。

  我和老妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的'饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。

  晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。

  过年包饺子作文六年级 15

  在过年前的几天,我学会了一个拿手绝活——包饺子。一起看看我是怎样学会的吧。

  大年三十前一天晚上,我正在看电视,就发现爸爸和妈妈搬来了一个桌子开始包饺子。妈妈擀饺子皮擀得可真快呀,没过多久就把几坨像馒头一样的面粉擀成了一张张薄薄的面皮。爸爸则把擀好的面皮摊在手上,另一只手用一个勺子来铲馅,然后包进面皮里,他包的饺子,不但包得快,而且园鼓鼓的,还有“花边”。看着爸爸包得那么好,又那么快,我就想自己也来试一试。于是,我征得了爸爸的`同意,就开始包起我的饺子来。

  可是,我包的饺子,不是像泄了气的皮球了,就是露出了馅,才包了五个,我就有点灰心了。

  爸爸看我灰心丧气了,就说:“学一样本领,可不是轻易就能学会的,要付出汗水的,有一句话叫‘容易干不成大业绩’不是吗?”

  这句话让我受到了启发,于是我认真地做着每一个动作,先观察,然后自己也学着做。一只手托着面皮,另一只手用勺子铲点馅往里面放,然后再裹起来,用手在边缘捏几下,终于有一个有点像爸爸包的饺子了。我继续包着,越包越好。不知不觉,我已经包了近二十个饺子了。

  晚上,吃的水饺,每一个都特别香一直滑到我的心尖。

  那一天,我学会了包饺子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本领,就必须得付出汗水来坚持。同时,我也理解了失败是成功之母的含义。

  过年包饺子作文六年级 16

  除夕的早上,妈妈教我包饺子!我迫不及待的学着妈妈的样子包起饺子来!

  妈妈先拿起饺子皮,把饺子皮向左右方向拉了一下。再拿起小勺子挖了一点馅,小心的放进饺子皮里,用食指沾了一点水,把饺子皮粘紧了,饺子就包好了!我一样学着妈妈的样子包起来,我拿起饺子皮,可饺子皮一点儿都不听我的话!可调皮了,像一个淘气的孩子一样不听我的`话。我才刚拿起饺子皮就从我的手上滑了下来!我大声的抱怨到:“这饺子太不听话了!”“别着急!”,妈妈说,“要一步一步慢慢来。”听了妈妈的话,我又安下心慢慢包饺子。

  我先拿起饺子皮,可饺子皮还像一个调皮的孩子,差点儿从我手中滑下来!我小心翼翼地拿起小勺子挖了一勺馅,放饺子皮里。我正准备把饺子粘紧时,快包完的饺子就掉到地上啦!我心想:“原来包饺子也不容易啊!”我再次拿起了饺子皮,拉了一下。小心地再次拿起小勺子,在装馅的碗里挖了一小勺馅儿,放进饺子皮里,再用手沾了一点水,把饺子皮捏紧了!我发现我已经越来越熟练了,没过一会儿我都包了一大盘了!妈妈吃了我包的饺子,夸赞我饺子包的好!我觉得心里喜滋滋地!

  那天,我很开心!不仅是学会了包饺子,而且还尝到了辛苦的滋味!让我感受到了饺子里包的是全家人的幸福和快乐,还包了新年的希望和祝福!

  过年包饺子作文六年级 17

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这是王安石写的《元日》。今天是大年三十,晚上要按照习俗吃饺子,爸爸上午从菜市场买来了材料,我准备包饺子。

  我拿出韭菜,用清水冲冲,拿出盆,在盆里加水和食盐,我加食盐的原因是寒假作业本上有一篇说明文,讲盐可以杀菌,让植物活得更久,我很快就把泥土,杂物清洗赶走,韭菜变得很干净。我特别自豪。

  我把韭菜放到切菜板上,我像一个医生,他像一个病人,快死了,要捐献身体让人吃饭,我一下想到了支援武汉的医护人员,明明怕死还去,真勇敢!!!为了满足韭菜的心愿我这不来帮他了吗!我用刀把他切好了切成渣渣,妈妈听见了来看,哎呀妈呀,嘴巴一下子张的老大了,皱了皱眉毛,问我咱家没有养猪,你准备猪食干啥?我的自信心一下子被射穿了,自信心灰飞烟灭!我闷闷不乐的说:“妈妈,这是饺子馅。”

  爸爸拿来了肉,我切的很小和蚂蚁一样大,可是太慢了。爸爸走过来教我,爸爸切的'太快,我的肉全被他切完了!可是肉还是太大了!我用刀把他切的很小。各种调料,韭菜,肉混合在一起加个鸡蛋,搅拌一下,了事。我在上面写了个胡,可很快就没了!

  爸爸拿来了饺子皮,我用水沾沾边上,加上饺子馅对折,反过来,两头捏一下。完成了,我又做了好多。做好了,妈妈说味道还不错。我得意的说:“那当然!”

  虽然样子不好看,但我尽力了,不过味道不错!

  过年包饺子作文六年级 18

  今天是12月29日,是除夕。听,外面鞭炮声声,烟花四绽,时不时传来小孩的嬉闹声,好不热闹!

  现在,我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂春联啊!看,翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅,还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!

  要开始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水,万事俱备,只欠东风啦!“预备开始!”爸爸一声令下,我便拿起一张薄薄的'饺子皮,用手指蘸一点水,慢慢地涂抹在它的四周,因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着,我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅,放在饺子皮上。“哎呀!”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了?难道是我刚才放水太多了吗?这可怎么办啊?

  正在我焦头烂额的时候,脑子里突然灵光一现,有了!我从另一张饺子皮上揪下一块,把它放在开裂的地方,捏紧。终于好了!我不管三七二十一,有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花边。哈哈!大功告成啦!再看看妈妈盘里的饺子,天哪,已经有三四个了!不行,我还得加油啊!我也顾不上白白的手指,又拿起一块饺子皮,小心翼翼地包了起来。

  包饺子真是一件不简单的活儿啊!最后,我们一家还是边吃着饺子,边看着精彩的春节联欢晚会。

  过年包饺子作文六年级 19

  每年春节,我们一家人都要吃饺子。吃饺子是我们北方人除夕的一个习俗,饺子在春节的12点钟吃,意味着辞旧迎新,也称“接年饺子。”

  除夕的中午,妈妈和了一大盆面,妈妈说:“面早点和好,让慢慢醒着,这样的话面就会更加柔软,有劲道。”接着妈妈准备好了猪肉馅。吃过年夜饭,我们一家人开始准备包饺子。开始妈妈负责擀面皮,姐姐和奶奶包饺子,他们包的饺子,有“月牙饺”,“老鼠饺”和“元宝饺”。在一旁的`我看着眼馋得不行,我顺手拿了一个面皮,放了一点馅,学着奶奶的样子,包了一个老鼠饺。我废了九牛二虎之力终于包好了一个,和奶奶的老鼠饺一对比,哎呀,相差太远了,我有点失落。这时,奶奶说:“别难过,我一步一步教你,”首先取一块面皮,左手握着面皮,再用勺子放适量的肉馅,右手帮忙把饺皮对折合上。我小心地用右手从头部左一捏右一捏,一只直捏到尾部,最后捏出一个小尾巴,这样一个漂亮的老鼠饺就完成了。我独自又试着包了几个,一个比一个好看,我终于学会了包老鼠饺子,我感到很开心。

  奶奶笑着说:“我孙女真是手巧,一学就会!”

  我们家春节包饺子,都会在饺子里放上硬币,有几口人就放几枚硬币,如果谁吃饺子吃上了硬币,就意味着新的一年会有好运来,对于我们几个孩子来说,肯定是每次都抢着吃,一直吃到硬币才肯罢休。

  今年除夕能吃到我自己动手包的饺子,我觉得满是幸福。

  过年包饺子作文六年级 20

  从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生,我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次学习包饺子。

  那天,爸爸妈妈在家学习包饺子。饺子圆圆的,胖胖的,像一只只小天鹅。看得我手痒痒的,我想:我也要学着学习包饺子。说干就干,我就模仿妈妈的样子开始学习包饺子,好不容易才包了一个,刚放进盘子里就漏了馅,看着露出的馅,我就像泄了气的皮球,灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视,看我沮丧的.样子,爸爸说我来教你吧,我高兴的说你说话要算数奥,爸爸先包了一个饺子做示范,我照着包了一个,却还是不会,爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我:首先,把一片饺子皮放在左手的中心,再挖上一勺香喷喷的肉馅,用手沾一点水涂在饺子皮的边缘,然后再用大拇指中指捏紧,一个漂亮的饺子就包成功了。

  按照爸爸教的,我又包了一个,虽然没有爸爸包的好看,但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了,等水开了,把饺子一个个轻轻的丢进锅里,再加入几次凉水,等水再次开了,饺子就熟了。我盛了几个,用筷子夹起一个,然后沾一点调味醋,放进嘴了,轻轻一咬,那香味顿时满嘴都是,那一顿饭,我吃的特别香。

  后来,我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮,但最让我难忘的还是第一次学习包饺子,因为它让我明白了只要肯用心,没有事情是学不会的。

  过年包饺子作文六年级 21

  “今天是年三十,我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!”,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”老妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。

  到了晚上,老妈端来一大盆饺子馅与十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的`花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!

  我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!

  不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比高兴。

  现在,我可以对所有人说:“我会包饺子喽!”

  过年包饺子作文六年级 22

  今天是大年三十,明天就是春节真让人高兴。今天,我想妈妈学习包饺子。

  一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来,丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会擀饺子皮一段段白面在我手中变成一张张精致的`饺子皮。

  妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变教我的方法:手把手教我包好第二个饺子;在一旁指导我包好第三个;让我独立包好第四个饺子。这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好十几只‘白天鹅’。

  妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。

  过年包饺子作文六年级 23

  我国传统的新年一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。新年有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望新年的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。

  大年三十的.晚上,老妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:“我被打败了。”

  终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,老妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,老妈看了看满意的笑了。

  真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。

  过年包饺子作文六年级 24

  春节是我国的传统节日,中国人欢度春节,已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年,原来包饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。

  说干就干,我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿,封口,嘿,你还别说还真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可恶还是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。这时,姐姐发现了我失败的原因:“哎,文杰你别捏了,再捏馅儿就要喷出来了,你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的`方法,馅儿放的少些,嘿,这办法还真灵,不过这饺子看着怎么像包子呀?不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力,终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子,看来这包饺子也不是那么简单嘛!最后,我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……

  饺子蒸好了该吃饺子了,就这样,我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子,而且让我们一家更加和睦了。

  过年包饺子作文六年级 25

  春节,是中国传统的节日,也是一个隆重的节日,在这隆重的节日里肯定少不了美食,如:汤包、年糕、饺子、土鸡······这其中我最喜欢的是饺子。

  妈妈早早地准备好了材料:面粉、酵母、肉馅......等等,接着我们开始包饺子了。我们先把面粉加酵母加水揉成面团,等发酵10分钟,接着搓成长条,用小刀均匀分,每个10克,分好面团后用擀面杖一个一个擀成中间厚边缘薄的圆形,这样饺子皮就做好了。然后我们把一块饺子皮放在掌心,往饺子皮的中间放肉,不要太多,也不要太少,多了煮的时候会裂开,少了就不太好吃。放完肉,我们就在饺子皮的边缘抹上一些水,有助于粘紧避免煮时里面的肉跑出来。把饺皮粘合后开始折它的花边,折好后一个饺子就完工了!一个,二个,三个······没多久就全部包完了。我们就要煮饺子了,先在锅里盛上水,再加点盐,是因为让煮出来的`饺子更有劲道,接着把水煮沸,等水沸腾后把饺子放入水中,等放入饺子的水再煮沸时加入一小碗冷水,再沸后,再加入一小碗冷水等再沸后,饺子漂浮在锅里面,这样一共大概十到十五分钟,热腾腾、香喷喷的饺子就可以出锅了。我迫不及待地盛了一碗,当饺子一入口我仿佛进了另一个世界,真是太美味了!我看着饺子突然产生了一个疑问:“为什么要包饺子呢?”妈妈听了,说:“因为饺子长的很像元宝,吃饺子是想下一年钱财万贯。”我听了,觉得有道理。

  吃着香喷喷的饺子,新年就这样开始了!

  过年包饺子作文六年级 26

  今天是星期天,我们全家有到爷爷家吃饭,我对奶奶说:"我想吃饺子。”

  于是奶奶在厨房张罗起来:做饺子皮,剁肉馅......,忙得不亦乐乎。我主动请求帮忙,奶奶心疼我,但经不住我的请求,答应了。

  我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策,当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我你捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还是一点都没有头绪。正当我疑惑不解的时候,姑姑看到了我这摸样,无奈地说:”我的`小侄女啊!你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对啊,我怎么没想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉馅,包起了我人生第一个饺子。大功告成,但是有些不对劲,因为我根本不会按先后顺序捏饺子,结果包的是个”四不像”。这是奶奶在一旁耐心地教我,可我怎么也学不会。我想我包的“四不像”只好自己吃了。

  经过了这次包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。

  过年包饺子作文六年级 27

  春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。

  除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的`馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。

  看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”

  我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。

  过年包饺子作文六年级 28

  每当春节时,一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的,而且很好吃,所以我想学包饺子。

  这天,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成了一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的',可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:“要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多了,没包几个就个个露了馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训,把馅儿放得少了一些,结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:“馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法,包的饺子果然“坐”下了。

  煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开了花。在学习包饺子中,我懂得了:什么事情只要努力地学,都能学会。

  过年包饺子作文六年级 29

  说起春节最重要习俗,那便非包饺子莫属了!在这个时代中,许多传统习俗都被遗忘,唯独包饺子在众多习俗中“脱颖而出”成为“习俗一霸!”

  春节是小麦成熟的日子,一年四季,人们定大年初一为年,过年的许多习俗都是为了驱赶“年兽”,而饺子却是为了团园!

  饺子是春节不可缺少的一位”重要人物“今年我们家也不例外的包了饺子,之前的`我,什么也不能干,只要在旁边帮妈妈按平面皮,现在就不一样了,我长大了,可以包饺子啦!开始卷起袖子,洗了手,戴上围裙……准备。“你就包个饺子仿佛要上战场。”妈妈调侃道,我默不作声,我要努力包饺子,然后惊艳所有人!

  可理想很丰满,现实很骨感!没有“面点师傅”老妈的指导,我这个新手“菜鸟”啥也不会,包的饺子像是喝醉了的将军,起不来还挺着个将军肚!而且只要是我创作的一个个都是“大肚将军”,这有什么办法呢?只好去求助面点大神了。应该是天赋问题,大神教了不知多少次,我就是学不会。唉,真是的,全都是“大肚将军”。

  很快,我就又盯上的了擀面的职位上“我就不相信了,包饺子我不行,这个还不行?”想到这,我拿起棒,开始擀面皮。哈哈,果然,老天给你关上一扇窗会给你打开别外一扇窗,这面皮被我弄的圆圆的,而且我速度还很快哩!怎么样?我真是一个厨房小天才,虽说现在不只春节才可以包饺子,但我觉得只有在春节,吃上自己包的饺子才最好吃,最好玩!

  过年包饺子作文六年级 30

  春节快到了,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。

  来到厨房,姥姥已经把饺子馅和好了,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦!我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!

  这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。

  可我看着妈妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子,走到妈妈身边,看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当的'饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上,和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了,我们包了满满的三锅排的饺子。

  饺子要下锅了,姥姥托起锅排,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“今天的饺子真香!”我听了以后,心里乐滋滋的。

  通过这一件小事,我明白了一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。

  过年包饺子作文六年级 31

  春节这几天,我都在奶奶家住,因为奶奶家最热闹,叔叔婶婶哥哥们以及其他家人们都来这吃团圆饭。我非常高兴,想着能吃到美味的饭菜,香喷喷的点心,还能得到很多压岁钱,我越想越高兴,春节前一天晚上我兴奋得一夜都没睡,脑子里想的全是饭菜、点心、压岁钱,还有那漂亮的'新衣服,好看的新鞋,还有黑眼圈……

  春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高兴兴去叫爷爷奶奶,爷爷见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,奶奶起床了,洗完脸刷完牙,一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爷爷奶奶建议做这做那,爷爷是主厨,因此做什么由他这位裁判来决定,爷爷说:“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

  决定做什么以后,我们便分工进行了,爷爷做肉馅,奶奶揉面,我烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,面也弄好了,水也快烧开了。奶奶便熟练地包起饺子来。

  过了大概二十多分钟,爷爷便把饺子放进锅里,煮了起来。约摸过了十多分钟吧,爷爷便把饺子捞起来,分成了好几盘,我便抢了一盘津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都被咬了。

  啊,真是一个快乐的春节啊!

  过年包饺子作文六年级 32

  从古至今,春节便是我国民间一个最为隆重,最具特色的传统节日。

  暮色笼罩的天空繁星闪烁烁的时候,冒着初春不再凛冽的寒风,我们迎来了一个热闹的夜晚—除夕。是该阖家团圆共进晚餐的时候,路上行人已寥寥无几,窗外的红灯笼洋溢着除夕之夜的气氛。“四时花似锦,万众面皆春”。除夕,人人心情舒畅,面带笑容,家家团圆相聚。

  对于北方的我们,除夕夜的饺子是年夜饭的重头戏。首先把馅配好。妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。并向其中加入盐、糖等佐料。再拿张擀好的饺子皮,四指并拢,放在手上面,用小勺舀起拌好的.饺子馅儿,约占饺子皮儿1/2大小最佳,馅过多易破,过少则略显宽大,再把饺子折成半圆,先捏紧中间,再将饺子两边的上皮折成“波浪”捏紧,便是经典的月牙形饺子,象征着合家月圆。

  经过几年的练习下,我也对包饺子略有经验,虽谈不上精通,但也能是入眼了。可以和家人围坐在餐桌前,手中灵巧地几个翻折,月牙状的饺子便呈现在眼前,耳边不断传来远方亲人贺年祝福打来的电话声,与电视中的春晚节目应和着。虽然没有以往过年不绝于耳的鞭炮声,但也能充分展现出浓厚的年味儿。

  零点过后,预示着新的一年正式到来。沉寂已久的夜空中绽开束束绚丽多彩的烟花。春节年年过,每年的感觉都各不相同。但都会希望新的一年万事顺遂,平安如意。

  过年包饺子作文六年级 33

  我国的传统节日有很多,但令我记忆犹新的还是春节,然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。

  饺子是我国大部分地区春节美食中不可少的。据说三国时期就有一种类似饺子的食品如同今日的“馄饨”,形状和现在的饺子相似。唐代就有了现在我们吃的饺子,形状和吃法同现在一样。宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。

  话不多说,我要和妈妈一起做饺子了,首先,肉、菜比例要适当。想要饺子好吃,馅料是关键。一般来说,饺子馅的'肉与菜比例为1:1或1:0.5为宜。我和妈妈要做的是猪肉白菜馅饺子,将猪肉洗净剁成肉沫,大葱切碎,然后白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。最后猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱,然后顺一方向拌匀,这样馅就做好了。

  然后,将早已做好的面皮拿出来,在周围面皮上撒上水,往中间塞点肉馅,一个个小饺子就做好了。

  水开饺子入锅,不一会儿香喷喷的气息就传了过来。妈妈揭开锅,捞出了一个个饺子盛在碗里,这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴,连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺,还一边欣赏着外面的烟花,处处尽显着春节独特的风味。

  我吃着自己第一次亲手包的饺子香喷喷的,心里美滋滋的。

  过年包饺子作文六年级 34

  “轰——砰!”虽然今年不建议燃放烟花,但偶尔也能看到窗外的夜空上绽放出一朵朵灿烂的烟花,而我正站在厨房里,捏着面皮,欣赏着这幅美景……

  正是大年三十的夜晚,我问奶奶:“奶奶,咱们要包饺子了吗?”“是呢哇,还不止要包一种呢!”一听这话,我顿时就扔下了手机,直奔厨房。橱柜上放着四个盆:面团,鱼肉韭菜,牛肉萝卜和猪肉白菜。我一看,顿时就来了兴致,只见奶奶抓起妈妈刚擀出来的面皮,熟练地平摊在左手掌心,右手抓住筷子,夹了一团牛肉萝卜馅,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地将馅儿放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指轻轻捏了几下,巧夺天工地就做出来一个圆实饱满的饺子。

  我一看,嘿!去年就学会了!于是照着模样,我抓起一块面皮,手里一摊,手拿筷子朝盆里一勾,在空中划出一道优美的圆舞曲。可只听见啪的一声,掉下来一小滩肉馅儿。妈妈一看:“看你这不小心的,又浪费了吧。”我尴尬地笑了一声,先把掉下来的一点用抹布擦掉,再用筷子重新夹了一点。“人在哪里跌倒,就在哪里重新站起来。”果不其然,这回就夹得恰到好处,再从面皮两头往回捏,捏了几下,我一拍脑袋,“诶呀,忘了一件事儿呢。”放下没包好的.饺子,跑回客厅,拿了一枚刚洗好的硬币,塞到了我的饺子里面。“哈哈,谁吃到了这个饺子,牛年要么发财,要么考好!”

  热乎乎的饺子被端上了餐桌,谁才能吃到这枚“元宝”饺呢?

  过年包饺子作文六年级 35

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节到了,家家户户挂上红红的灯笼,贴上了红红的春联,当然也少不了包饺子喽!

  当新年的第一缕阳光照耀在我的脸上,一醒来,我就听到厨房传来叮叮当当的打击乐。我一溜小跑窜到厨房,每个人早就都忙开了,爹爹在剁肉馅,奶奶在和面,妈妈已经开始包饺子了。

  “快去洗手,”妈妈招招手,“一会儿过来包饺子!”哈哈!我大显身手的时刻终于到了!看着妈妈把一张面皮放在手心,舀了一勺肉馅,一折、一捏,一个小巧的饺子就像变魔术似的立在手心里。我跃跃欲试,学着妈妈先把一张饺子皮放在手心,然后舀了一小勺肉馅,用力捏紧边缘。可是这个饺子像一个醉汉一样东倒西歪,根本站不稳。妈妈笑着打趣道:“你包的是睡饺子,饺子馅太少了。”我又拿了一张饺子皮放在手心正中,多舀了一些饺子馅,小心翼翼地把饺子皮对折,把边缘一点点捏紧。我的.饺子终于鼓起了圆鼓鼓的小肚子,像一个打了胜仗的将军一样,昂首挺胸地站立起来。

  这时,我发现奶奶把一个干净的硬币包到了饺子里面。我很好奇,“这是福饺,”奶奶笑着解释,“谁吃到了就能有好运气。”

  饺子煮好了,我们一家人看着春晚,品尝着美味的饺子,“哎呀!”我咬到了什么?一看,是包在饺子里的硬币!“今年你要交好运了!”妈妈摸着我的头笑盈盈地说。

  餐厅里氤氲着饺子的香味,一家人的欢声笑语。渐渐地,这一切又变成让人难忘的春节记忆。

  过年包饺子作文六年级 36

  过年时,爸爸妈妈带我去外婆家包饺子吃。

  来到外婆家,只见妈妈左拿饺子皮,右手拿着筷子,把饺子包得圆鼓鼓的。我看着妈妈这样包饺子,也跟着学,不久我会包了。我觉得包饺子很简单,就让妈妈放手让我包。可妈妈不放心。

  我不以为然地说:“妈妈你可别看不起我哦!你就让我包吧!”妈妈看我十分有自信,就让我包了。我兴奋地拿起饺子皮,把它放在左手上摊开,把饺子馅夹到饺子皮的中心,再把右手的食指沾了一点水,沿着饺子皮的`边缘画了一个圈,然后用手把饺子皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,在一直往上提,饺子就包好了。不好,饺子露了馅,我十分泄气。妈妈说:“不要灰心,因为你把馅放太多了,所以才露了馅。你把馅方少点就可以了。”我又包了一个,把馅放少了一些,可是饺子站不起来。我十分失望,妈妈说:“没关系, 你可是大姑娘坐花轿——头一遭呀!”你不要把馅放少,也不要放太多。“我又包了一个,这一次馅放的刚刚好。哈哈, 现在饺子包得不错,馅也不露了,饺子站稳了。妈妈夸我包饺子技术是芝麻开花——节节高呢!

  时间过得真快,临走时外婆对我说:”今天的饺子最好吃了。”为什么?“我问道。”哈哈!“外婆笑着说,”因为是我小外孙女亲手包饺子。“大家听了哈哈大笑。啊!今天我也十分高兴因为我学会了包饺子了!

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