散文辘轳绞水
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散文辘轳绞水

时间:2021-04-10 09:36:47 散文杂文 我要投稿

散文辘轳绞水

  说到辘轳绞水,年纪稍长一点的朋友也许还会记得过去在乡下庄头的某个地方,总有人们日常生活用水的井,或在室内,或在室外,井台上安着绞水用的辘轳。现如今人们能看到的用辘轳在井里绞水,大多是影视剧里的情景。为了寻找即将被历史尘封的传统劳动方式——用辘轳从井中绞水,经多方打听得知,在百里乡古城村的吴家山还保留着一眼用于村民生活用水的老井。

散文辘轳绞水

  初夏时节,我们一行几人专程来到吴家山探寻采访。在村口,遇见几个村民,在听了我们的来意后,热情地向我们作介绍。50多岁的村民杨广学说,他正好要到井上去绞水呢。于是,我们便跟随着到了他家,帮他扛上绞水用的辘轳,来到不远处的水井边。这是位于山根下的一处台地,看上去,眼前这口水井曾经是在室内的,只因岁月侵蚀,现如今已没有了顶,只剩三根檩条横在上边,断垣残壁,没有一点儿遮风避雨的功能了。我们将上边绕着绳子的辘轳放下来,老杨熟练地将辘轳抱起套进黑乎乎的轮轴,然后用一只铁钉卡在轮轴外边。他说,如果不卡的话,在用力绞动中,辘轳有时会滑出,发生意外。他用连接在井绳一端的铁链——俗称“扪环”,拴套一只小水桶。这扪环大约一米多长,除了圆形环外,中间还有两个长方形的环。老杨三下五除二像玩魔术一样,说笑间水桶便被牢牢拴住了。看他那样利索,我们感到好奇,便要亲自试一下。可我们谁也解不开这扪环。于是交给老杨,他抖动一下扪环,穿出穿进,再抖一下,解开了。我们几个人轮流试,你说这样他说那样,不管咋弄就是没人能套成。看来这扪环不是谁都能随便套得上的,也不是谁都能随便解得开的。我忽然想到,这东西为啥叫扪环,也许是“魔环”的转音吧,也许是笨人一时半会儿学不会使用方法,称其为“笨环”,因为灵台方言把“笨”读着“扪”。为什么要用扪环拴套水桶绞水,原来是绞水时水桶浸泡在水中,时间久了,用绳子的话,就会霉变腐烂不牢固,同时绳子弄湿了也不易解开取下水桶,所以人们就发明了使用扪环。还有重要的一点,就是这扪环是粗铁环做的,增加了重量,水桶下到水面漂浮着,有了扪环增加重量,水桶就沉下去灌满了水。

  老杨用扪环拴套好水桶后,把桶扔入井中,利索地搬动起辘轳,我们围在井边看。几分钟后,听到了水桶撞击水面声。他晃动一下绳子后便单手抓住安在辘轳上的把柄绞起来,边绞边给我们介绍这口水井的历史,显得很轻松。这是上世纪七十年代初村民为了吃水方便,自己选址打出来的一口水井,因接近达溪河川道,深度大约五丈许,也就是十六、七米左右,属于较浅的水井。井虽浅,但多少年来井里的水一直没有干涸过,那怕是遇上干旱少雨的年份,井中也一直有水。说话间盛满水的桶出了井口。品尝着绞上来的井水,犹如刚刚融化的冰雪,冰凉透骨,却清冽甘甜,这对用久了加有漂X粉、净化剂自来水的我们来说,顿觉眼前一亮。这来自大地深处的水,没添加任何净化剂,没受到任何污染,原生态的天然纯净水,怪不得这样清甜爽口。

  老杨一边转动辘轳一边介绍说,用辘轳绞水,是一项对操作安全要求极高的活儿,小孩子是不能冒这个险的,就是成年人也得格外操心,若不留神便会发生意外。早些年就因绞水中绳断、辘轳滑脱、戏耍等造成人命事故的事时有所闻。

  二十分钟左右,老杨就从井里绞满了两大桶水,挑起回家。我们了解到,其实吴家山的村民们从2012年就已用上了安全、洁净的自来水,只是最近因修建小康住宅,在工程建设中,挖掘机误将管道挖断,一时半会儿接不通,村民们自然就想到了村子里的这口水井来。

  要说这辘轳,还真有悠久的历史。辘轳究竟发明于何时,我们通过百度查找得知,宋代《物原》一书中有“史佚始做辘轳”这句话,史佚是周朝的史官,如果这句话属实,那么早在三千年前,辘轳就发明了。辘轳就是利用轮轴原理制成的井上打水的起重装置,它的主要特点是省力,同时将单向用力改变为循环往复的用力方式,因而既方便又省力。一般是井深用辘轳,井浅用扼杆(南方称之桔槔)。这些装置,不仅用来从井中打水,掘井时还用来掏土,从井下打捞东西等等。有关辘轳在农田灌溉上的应用,北魏贾思勰在《齐民要术》中有过记载,意思是说三十亩地中,配有井十口,并配置柳罐、辘轳和桔槔各类的打水工具。这说明当时的井灌和辘轳的使用已经很普遍。由此推断,在北魏以前,辘轳早已制造和使用了。

  辘轳在使用发展中,逐步改进成为双辘轳,元代王桢的《农书》有记载,大概距今有六七百年的`历史。双辘轳的构造是在辘轳上相向缠绕着绳子,末端各系上一只桶,当其中一个桶盛上水向上提的时候,另一个空着的桶则随之被放下去,盛上水往上提的桶刚出井口,下放的空桶也正好到井底,这样交替上下打水,除了能节省时间外,还可利用下放空桶自重,节省力气,绞水的功效自然更高了。

  顺便再介绍一下前边提到的扼杆(桔槔)。这是一种利用杠杆原理取水的简单机械,适用于浅井。一根斜杆和一根横杆用绳索连接,横杆前端用绳系一只桶,后端系一配重物。取水时可将前端按下,桶里盛满水后,借助另一端配重,只用较小的力在水桶一端轻提一下水桶就上来了。前几年在县城川道的农田里时常能看到,农民浇灌大多用的是这种形式。

  随着现代文明和工业化发展,古老的劳作方式早已改变。电水泵的诞生,自来水的应用,极大地解放了生产力,推动了社会发展,然而,我们的先民在长期的劳动实践中,依靠自己的聪明才智,创造发明的辘轳绞水面临彻底退出现代人的生产生活舞台,但这一传统的劳动技艺曾给人们带来的快捷方便等诸多实用价值,必将成为我们乡土文化中最有意义的历史记忆。

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