我的家乡潮州

　　 潮州是一个优秀旅游城市。
　　 素有古城之称，有潮州八景、滨江长廊、人民广场……滨江长廊的城墙威武壮观；草坪上是遍地“黄金”；古榕树像撑开的大绿伞；韩江像一条褐色的带子。人民广场的喷泉有黄色、红色、蓝色、绿色……还有冲天柱像火箭一样；都快要升到天上去了。
　　 潮州真美！我爱潮州！
我的家乡潮州作文
　　 我是来自圆圆星球的外星人。一天，我驾驶UFO来到地球，飞到一个美丽的城市上空，那清幽的环境、美轮美奂的建筑把我深深吸引住了。
　　 “这是什么地方呢？”我打开万能导航仪，导航仪开始为我介绍这座城市：“欢迎来到潮州。潮州位于广东省最东部，东邻福建，濒临南海。是国家历史文化名城、著名侨乡、中国优秀旅游城市、中国瓷都。素有‘海滨邹鲁’‘岭海名邦’之称，至今已有1600多年的历史。”噢，是一座文化古城呀！
　　 我继续飞行，来到一座古桥上空。“这是广济桥，又名湘子桥，传说是八仙之一的韩湘子修建的。”导航仪又继续介绍道，“清知府张自谦修广济桥，并铸鉎牛两只，分别置于西桥第八墩和东桥第十二墩。后发洪水，东墩鉎牛坠入江中，故有民谣：‘潮州湘桥好风流，十八梭船二十四洲，二十四楼台二十四样，两只鉎牛一只溜。’广济桥结构奇特，集梁桥、拱桥、浮桥于一体，由此同洛阳桥、赵州桥、卢沟桥合称为‘四大古桥’。”这么著名，我应该游览一番，方不负此行。我启动隐形功能，下去一睹广济桥的风采。这座桥古色古香，二十四座亭台楼阁形态各异，用途各别，可谓是重岭联阁，济美联芳。我被古代潮州人的智慧和力量所折服。
　　 接着我来到了一个依山伴水，环境清幽的地方。见到门口石坊上书刻着“韩文公祠”四个大字。我正想一探究竟，导航仪又发话了：“韩文公祠在潮州市东岸笔架山麓，为纪念韩愈而建。祠内石柱镌刻对联，四壁环生历代碑刻40面，记载着韩祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文。从中可以感受到潮人对韩愈的敬仰之情。”……
　　 我正津津有味地观赏着，忽然导游仪告诉我该起程了。我带着遗憾，只好匆匆离开。晚上，我回到了家，倒在床上翻来覆去总是睡不着，脑子里总想着白天听到的一句话：“到广不到潮，枉费走一遭。”潮州真是美丽啊！明天，我一定要带上我的好朋友，好好地畅游一番。
我的家乡潮州作文
　　 如果您问我：“什么东西最能体现一个地方的风土人情，地方文化？”那我一定会不假思索的告诉你：“是饮食”因为饮食是由一个地方的老百姓在日常生活中所创造出来的，是与老百姓的生活联系最紧密的东西，所以它最能体现一个地方的文化。
　　 我的家乡是潮州，它是一个座落在中国南方的城市，是着名的侨乡，这里的美食也是享誉世界，现在就由我为您一一道来。
　　 潮州临近海洋，潮菜也是以烹饪海鲜大餐而出名。潮州的海产品个头都很大，而且肉质鲜美，烹饪的时候又非常的讲究，再加上厨师出色的刀工，可谓是“色香味俱全”。让您品尝后流连忘返。着名的就有潮州大鱼丸，鲍膀木瓜船等等。现在的潮州的海鲜大餐已经走出了家门，飞往了世界各地，连老外吃了都说：“verygood！”所以潮州菜也为潮州赢得了无限荣光。
　　 潮州小吃也是潮州菜的一个重要组成部分，潮州小吃具有选材简单，制作讲究美味可口的特点。它的种类繁多。着名的就有“猪脚圈”“春卷”“糕粿”“肖米”等。这些小吃在潮州随处可见，体现了其来自民间，服务民间的宗旨。由于它美味可口，深受大家的喜爱，所以现在潮州小吃已经走进了各地酒店，成为了餐牌上必不可少的美食。它也深受外国朋友的喜爱，据说曾经有位日本的外交官员来到潮州，吃了我们的潮州小吃后，非常开心，还叫咱们的厨师多做几个打包带回日本呢！
　　 说完了吃，没有的喝那怎么行。说起喝，那当然是要说说咱潮州的功夫茶了。潮州的工夫茶也是世界闻名的。只要有潮人的地方就有工夫茶。冲泡工夫茶的茶具很奇特。它是由一个小茶壶，一个木炭炉，四个小杯子，一个大茶盘组成的。冲泡的茶叶一般是潮州的凤凰茶。冲泡的时候有很多的形式。首先，您冲泡的第一遍茶不可以喝，要刮掉浮上来的“沫”，然后将它们倒掉。接着再冲第二遍，冲的时候有“关公巡城”“韩信点兵”等形式。然后这样一泡香喷喷的工夫茶就冲好啦。冲好的茶闻起来香气扑鼻，喝进嘴里香甜可口，真是味道好极了。工夫茶之所以有如此多的形式，据说是以前的劳动人民为了对付地主的剥削而想出的办法，这也体现了潮州人民的智慧。
　　 好了，说了这么多，你是不是对潮州的饮食文化有所了解了呢？是不是也已经口水直流三千尺了呢？那么就赶快到潮州来好好的品尝品尝吧！