（经典）炒鸡蛋作文
在平日的学习、工作和生活里，大家总少不了接触作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的炒鸡蛋作文，希望能够帮助到大家。
炒鸡蛋作文1
人生中总是会有很多的第一次，在我的记忆中，最令我难忘的事情就是第一次炒鸡蛋了。
记得那是我去年过暑假的时候，一天早上起床晚了，爸爸妈妈已经离开家上班了，但是厨房却没有早饭，肚子饿的咕咕直叫的我，特别的.想吃东西。我在厨房转了一圈，看见了有一箱鸡蛋，于是我就决定自己给自己炒鸡蛋吃。
我先把铁锅放在煤气灶上，然后打开煤气，等到锅里仅剩的一点水全都蒸发掉以后，我就学着妈妈的样子，倒进去一点油，等锅里的油开始冒烟了以后，我就拿出一个鸡蛋，磕开一个小口，把里面的蛋清蛋黄全都倒进去。
等这些程序全都完成以后，我就赶紧拿着铲子快速翻炒几下，鸡蛋很快就熟了，变成了诱人的金黄色，我就赶紧把火关掉，把鸡蛋放在盘子里，再撒上一些盐，就大功告成了。
这是我第一次炒鸡蛋的经历，虽然很简单，但是我却觉得自己做了一件十分伟大的工作，我为自己的动手能力感到骄傲。
炒鸡蛋作文2
我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，但我奶奶从来不让我多吃鸡蛋，说吃太多鸡蛋对我的健康有害。我想如果我能学会做这道菜，我就可以每天都吃。于是我把我的想法告诉了奶奶。奶奶决定教我怎么做西红柿炒鸡蛋。
我拿了一个西红柿，先洗了洗，然后切片。然后我在碗边敲了一个小缝，用双手把鸡蛋敲碎，鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼睛，然后用筷子搅拌。不一会儿，鸡蛋变成了黄色的液体。
我开始准备做饭。我打开天然气，先把油倒进锅里。过了一会儿，油热了，我把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋快要成坨的.时候，我翻了个身，发现蛋液变成了蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁碎，把西红柿倒进锅里，在锅里炸了一会儿。我正要出锅的时候，往锅里放了点盐，还撒了点葱，就像一幅画。
我把炒好的菜拿出来，放在桌子上。一盘红黄番茄炒鸡蛋就好了。
我还有一个窍门——西红柿炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文3
我的拿手绝招是煎鸡蛋，我煎的鸡蛋比奶奶煎的.还好吃呢！
我爱上煎鸡蛋的原因是因为我平常中午放学回到家里，奶奶在厨房炒菜时，我都要在一边看，特别是看到奶奶煎的鸡蛋嫩黄嫩黄的，又好看又好吃。那时，我就下定决心要学会煎鸡蛋。所以每次我都在一旁用心看、用心记，奶奶也给我很多指点。
在奶奶的帮助下，感觉自己可以独立煎蛋了。但是，第一次尝试因为火太大，没有控制好火候，把蛋给煎糊了；第二次尝试也以失败而告终，虽没有煎糊，但是我心太急了，结果蛋没有熟；继续进行第三次尝试时吸取上两次失败的教训，终于也能像奶奶那样煎出好吃的煎蛋。虽然还是有点不小心，脸上被热油点给溅了一下，但比起成功的喜悦来，这点痛算得了什么！
为了让大家也欣赏我的手艺，我还把院里的小朋友叫到我家，让他们品尝我的煎蛋，大家吃了都对我的手艺赞不绝口。
炒鸡蛋作文4
看了妈妈煎鸡蛋几次，我也跃跃欲试。这个星期天，我终于如愿以偿了。我当了厨师，做了一盘炒鸡蛋。
星期天早上，我向妈妈提了个要求：“妈妈，让我煎一盘鸡蛋！”我很高兴我妈妈同意了。终于到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼地放进碗里。然后我加了点酱油和盐，搅拌了大概半分钟。然后，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，把油加热一会儿，最后把鸡蛋倒进锅里。只见鸡蛋变成了煎饼状，原本微黄的颜色变成了金黄色，散发出香味。我赶紧把鸡蛋翻过来，用小火烤了一会儿，然后放在盘子里。做完了，一盘好吃的.炒鸡蛋就做好了！
我炒鸡蛋能炒的这么好，是因为我以前看的很仔细，妈妈在那指导我。是的，只要你是一个一生奉献的人，你会学到更多的技能！
炒鸡蛋作文5
今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一样，你知道为什么吗？因为这是我自己炒的.！
一大早，我就站在厨房里跟爸爸学炒鸡蛋。要知道，爸爸炒的蛋是全家一流的！爸爸指导我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，我小心翼翼地在碗边磕了一下，再使劲一掰，黄黄的“太阳”由“白云”托着慢慢地流进了碗里。我又找来一根筷子，将鸡蛋顺时针搅匀。“白云”渐渐地融入了“太阳”，金黄一片。
接下来，我把煤气开关打开，并点上火。蓝色的火苗顿时蹦出，像一圈蓝精灵在跳舞。我把铁锅放在灶上，倒上一点油，再把蛋汁倒进锅里。只听啪啪作响，蛋汁慢慢凝固成型。我又用铲子翻了两三次，以免糊锅。
蛋炒好了，因为翻的时候有些失误，所以不是圆形，而是三角形。不过，我尝了尝，觉得比以往香多了，就狼吞虎咽地吃掉了。
第一次学炒鸡蛋，我体会到，做炒蛋并不像想象的那么难。而且，自己劳动的成果，格外香甜。
炒鸡蛋作文6
平时都是爸爸妈妈下班回家匆匆忙忙地炒菜做饭，今天就尝尝我的拿手菜西红柿炒鸡蛋。
这是大家非常熟悉的一道菜，但是工序还是比较复杂的。首先，西红柿和鸡蛋各拿两个，把它们洗干净备用。把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄放在碗中，用筷子使劲地搅拌，目的`是要把蛋清和蛋黄融在一起。再把西红柿切成一小块一小块，放在盘子里。下一步就开始炒了，这也是最重要的一步。先打开开关，等锅底的水干了，就倒入油，油热了之后，把鸡蛋倒入锅内，锅底的鸡蛋由液体变成了固体，我就用铲子铲碎、翻炒，都成为了固体，说明鸡蛋熟了，倒入盘内。然后锅内倒入少量的油，把西红柿放进锅里，用铲子反复的翻炒，西红柿的红汁越来越多，等这些西红柿汁稠稠的就倒入鸡蛋，放上适量的盐，翻炒几下，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
吃着自己炒的菜格外的香，爸爸、妈妈也一个劲地夸：“儿子炒的菜真香啊！”
炒鸡蛋作文7
妈妈做的菜可好吃了！今天，妈妈要教我做番茄炒蛋，我先把食材准备好，食材有：1个番茄、3个鸡蛋、一小碗番茄沙司、盐、糖和油。准备好食材后，就可以开始炒菜了！先把油倒进锅去，等油热了以后再把敲碎的`蛋放进锅中，等蛋结成块的时候把蛋切成一小块一小块，然后把蛋盛进碗里。
再在锅里放少许油，把切好的番茄放进去炒一下、放进番茄沙司，放进少许糖、盐再把 蛋放进锅中，用锅铲铲一 铲，盛进碗里，这样，一道美味的番茄炒蛋做好了。 吃着自己烧的菜，我的心里美滋滋的。
炒鸡蛋作文8
今天我学会了一道菜，西红柿炒鸡蛋，跟大家分享一下吧！
首先，我们先洗菜，把西红柿洗干净之后放到一个盘子里。然后，拿刀小心翼翼地把西红柿切开，放到盘子里。尽量把西红柿切小一点。切完西红柿，再拿出一个碗打四个鸡蛋。打鸡蛋时要先把鸡蛋在碗边轻轻的敲一下，有裂缝了，用手把鸡蛋掰到碗中，放入适量的盐搅拌一下，把蛋液搅拌均匀。这样我的材料就准备好了！
接着开火热锅。锅热了之后倒油。晃一晃，让锅都沾上油，然后倒入鸡蛋翻炒，把鸡蛋炒熟之后，把鸡蛋盛入碗中，再次倒油，把西红柿倒进锅里，放盐再炒一炒。最后把炒熟的.鸡蛋倒进锅一起炒几下出锅。我们的西红柿炒鸡蛋就做好了！
我把菜端到餐桌上，喊妈妈让她过来尝一尝，妈妈尝了尝说：“你第一次炒菜做得已经很好了！”听到妈妈的鼓励，我相信下一次一定能做得更好！
炒鸡蛋作文9
我打开火门，捅开炉子，先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过，有滚开了，才能放鸡蛋。谁知，就在我那鸡蛋的时候，锅里的油"吱吱"的声音越来越大油烟呛得我咳嗽起来。我忙拿起一个鸡蛋，打在碗里，往里撒点盐，就一古脑倒进锅里，"哧"锅里窜起一股火苗，烟冲得老高，我手忙脚乱的抓起湿布，把锅从炉子上端下来，锅里的那个鸡蛋也糊了，黑糊糊的。
我的脸也熏得火辣辣的。
唉!吃鸡蛋可真难呀!我自言自语的说着。
不过，我非要炒好鸡蛋不可。我又急忙把锅洗净。这次我吸取了教训。先把鸡蛋打到碗里后，再往锅里倒油，免得手忙脚乱。等油沸腾后，我不慌不忙，放了点盐，把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋立刻起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的`蛋黄点缀，真想一朵黄芯白瓣的莲花。过了几秒钟，我把鸡蛋翻了个身，又煎上一分钟左右，一股香味扑鼻而来，鸡蛋终于煎好了。
我和妈妈静静的品尝着……
炒鸡蛋作文10
今天我和妈妈要烧一道菜，名叫番茄炒鸡蛋。我们穿好围裙，把手洗得干干净净。我从冰箱里拿出一个鸡蛋和两个番茄，对妈妈说：“妈妈，你看，这个鸡蛋光秃秃的像一个圆圆的乒乓球。”妈妈说：“你看，这个番茄像一个红通通的太阳。”
我先把一个番茄洗干净，然后我对妈妈说：“洗番茄的时候，要像对待小动物一样温柔，否则番茄会受伤的。”我把番茄切得一小块一小块的，妈妈负责打蛋。妈妈帮我把锅提前预热，然后我把油到了进去。等油冒烟了，把鸡蛋液到入锅内，等鸡蛋液变成鸡蛋饼的时候就可以翻炒了。香香的炒鸡蛋把我馋地直流口水，特别想吃！然后妈妈把番茄倒入锅内，我听到那噼里啪啦的`响声，害怕极了，躲到妈妈后面捂住耳朵，闭上眼睛。顿时，我感觉烧菜一点也不可怕了，还有点好玩。不一会儿，香气扑鼻的番茄炒鸡蛋大功告成了。我吃了一口，觉得真好吃啊！
今天是我最成功的一天！
炒鸡蛋作文11
我非常喜欢吃番茄炒鸡蛋，但是我不会做。
今天中午，我让妈妈给我做番茄炒鸡蛋，我就在旁边看。妈妈把番茄洗净，切成小块儿放在碗里。然后妈妈又从冰箱里取出三个圆溜溜的鸡蛋，她把鸡蛋洗净，我帮妈妈把鸡蛋磕开，让蛋黄和蛋清一块儿流进另一个碗里，我用小勺把一些盐放进碗里，用筷子搅拌均匀。看着妈妈把火打着，在炒锅里放一些油，一会儿油热了，妈妈把搅拌好的鸡蛋倒进炒锅里翻炒着，看着鸡蛋变得黄澄澄的.，然后把番茄倒进锅里翻炒几下，放点葱花，这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就出炉了。
我终于学会了番茄炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文12
我特别喜欢吃炒鸡蛋，想自己做，可妈妈总是唠唠叨叨地说：“不行，绝对不行，要是烫着手了怎么办，要是洒了一身油怎么办？要是……”这一次在我的苦苦哀求下，终于等到了那句话：“好吧好吧，我同意了，不过你要自己做，就一定要小心，注意安全。”没等妈妈说完，我就说：“好的，好的，我知道，我知道。”说着我就以“神六”的速度奔向厨房。
我先把两个鸡蛋，从冰箱里拿出来，磕碎，鸡蛋清差点流到衣服上，吓死我了。我把鸡蛋搅拌均匀，放些盐，开始在锅里炒了，“啪”的.一声，把我吓着了，油差点流出来，鸡蛋在锅里膨胀了，真好玩。鸡蛋快糊了，我连忙给它翻了一个身。
鸡蛋好了，啊，好香的味道呀，我把鸡蛋端到客厅，妈妈向我投来赞赏的目光。
我真骄傲，真高兴呀！
炒鸡蛋作文13
今天老师布置了一个作业，学一项本领，炒鸡蛋。
回到家，我拿出三颗鸡蛋，小心翼翼地洗干净，然后拿出一个碗，我在碗沿上轻轻一磕，然后顺裂缝把蛋壳一掰，没想到，蛋黄和蛋汁居然顺利地流入碗里。
接着我用筷子开始搅拌，搅拌完之后放上调料。最后，把锅放在电锅上，开了火，倒上适量的油，等油热后，把鸡蛋汁倒入锅里，来回翻炒。
炒鸡蛋做好了，我把热气腾腾的炒鸡蛋端到餐桌上，等待爸爸妈妈回来。妈妈爸爸看到后连声夸：“我儿子真能干。”并且大口大口吃起来。我看着爸爸妈妈津津有味地吃着自己亲手做的'炒鸡蛋，我心里比吃了蜜还甜。
炒鸡蛋作文14
今天我妈让我给她炒鸡蛋炒饭。我既高兴又担心。
我要开始了。东张西望，终于找到了所有的工具。我开始做饭！先把一个鸡蛋放入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起，碗里的一块蛋黄会把蛋清染成黄色。然后把锅放在煤气灶上，点火，倒一点油。油热后，将鸡蛋放入锅中翻炒两分钟左右，然后放入米饭，与鸡蛋一起翻炒；最后加点盐和鸡精。然后就能闻到香喷喷的.蛋炒饭了。
这只是一个用鸡蛋做炒饭的过程。其实我炒的时候也没这么顺利。那是我第一次炒菜。当时我还不会炒菜。我煎了五分钟。当我闻到炒饭的味道时，我翻了翻米饭。下面的米饭因为没有及时煮熟，都糊了。我去找我妈，我妈说：“就在锅里炸两三分钟。下次一定要边翻边炒！”
我从炒饭中了解到，炒饭一定要炒，不然会糊。
炒鸡蛋作文15
暑假的一天，我一个人在家无聊，突然看到电视上有一位厨师在做炒鸡蛋，便闪过一个念头：做炒鸡蛋。
说干就干！我立刻去厨房，从冰箱里拿了两颗鸡蛋，然后在水龙头下认真地把鸡蛋洗了洗，放到桌子上。我又从橱柜里取出小碗，接着，就开始打鸡蛋了。我先把鸡蛋在桌子上轻轻地磕开了一条缝儿，然后把它轻轻地掰开，鸡蛋就迫不及待地从蛋壳儿滑了出来。它掉进了碗里，像一团火红的`太阳，漂亮极了！
我拿了一双筷子，准备搅拌，忽然想起来要加点盐，加好后，搅拌均匀，就可以入锅了！我想：炒鸡蛋也不难嘛！我打开了煤气灶，蓝色的火焰欢快地舔着锅底。我往锅里倒了一点色拉油，过了一会儿，油热了，我轻轻地把蛋液倒进锅里。蛋液立刻就凝固了。只不过中间的还没有凝固。我把蛋液翻炒了几下，香味立马就冒出来了，我赶快加了点调料，又翻炒了几下，就出锅了。哇！我炒的鸡蛋真是色、香、味俱全呀！
我终于学会了炒鸡蛋！以后一个人在家不会饿肚子了！
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