做饺子作文(15篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都跟作文打过交道吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的做饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
做饺子作文1
过年了,家家都要吃饺子、包饺子。
怎么会有这样的风俗习惯呢?
我带着好奇心,上网查了查资料,哦,原来是这么一回事!据历史记载:“饺子”源于古代的“角子”。据考证,它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形混沌”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百年的历史。哇!原来饺子有这么悠久的历史呀!怪不得,千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们的喜爱,相沿成习、流传至今。
我经常吃饺子,但从来没包过饺子。看着爸爸妈妈忙碌地包着饺子,我也想试试。首先,我拿了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大块肉。接着,我又用饺子皮完全的`把肉包住。可是,饺子肉像一个淘气包,一会从这个缝中探出脑袋,一会儿又从那个地方伸出尾巴。不论我怎么弄,它总窜许多肉来。我不耐烦了,放下手中的饺子,想打退堂鼓来。
这时候,妈妈看见了,微笑着对我说:“饺子不是这样包的,还是让我来教教你吧!”妈妈一边说,一边演示给我看:“你看,放了这么多肉馅,饺子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合适。然后再将饺子皮对折,沿着边把饺子包住包饺子。一个、两个、三个……我的饺子越包越多,包得也越来越好看了。
饺子是一种很平常的食物,想不到它却有着这样悠久的历史,积淀着如此深厚的文化。看来,以后要好好体会饺子的味道啊!
做饺子作文2
在新年到来之际的一天,家里每一个人都忙了起来,有的在扫地,有的在做饭做菜,还有的在摆碗筷。此时连我也忙得不亦乐乎,瞧,这就是我做的“千里香”饺子。
“沙滋滋”“乒乒乓”,听到这清脆的炒菜声音,我不由自主地推开了厨房大门,就看见奶奶在那辛勤地包饺子,我急忙走到她面前,问:“奶奶,能教我做饺子吗?”她说:“当然可以。”
她叫我先把肉掐成一小团,再用饺子皮把肉团包起来,最后再把饺子捏成好看的模样,就可以开始下一步了。我听她慢条斯理的说完后,便匆匆忙忙地做了起来。做了几个之后,我和奶奶看着我做的奇怪饺子,不禁都笑了。但是她又告诉我许多包饺子的要点,我便边听边开始包了。果然,这次的饺子不至于像刚才那样奇怪了,于是我们开始了下一步。奶奶先叫我在炉子上放了一张白色的面膜,之后又说蒸十分钟之后把热气腾腾的.饺子放在碗里,再拿出一个小碟,在里面放一些调味品,就完成了。
做完后,我把这笼“千里香”饺子端上桌,只见我的家人像几只饿狼似的扑向饺子,大概是想试试本“大厨”的杰作吧,但好景不长,他们几个都说盐放多了,只有喜欢咸味的爸爸夸好吃。唉,看来我还要加油呀。
做饺子作文3
去年过生日的时候,妈妈送了我一份特别的礼物一辆崭新的自行车。它的车身是粉红色的,车筐、车把、车座都是白色的`,远远看去,就像一只可爱的小鹿。 我看着这辆漂亮的自行车,是又高兴又发愁。高兴是因为它太漂亮了,发愁是因为我不会骑,于是我决定学骑自行车。
一个风和日丽的星期天,在爸爸的陪同下,我们去家附近的公园学骑自行车。爸爸先讲了一些骑车的要领,听得我都烦了。爸爸的唠叨终于结束了,该我闪亮登场了。我抬起右腿,跨到车上,右脚踏在脚蹬上,左脚撑地。我的右脚用力一蹬,就冲了出去。爸爸在后面扶着车架,说:眼睛向前看!眼睛向前看!但是我越骑越快,只听扑通一声,我摔倒在地上。胳膊出血了,腿也破了。我哭着说:爸爸,我不想学骑车了,太难了!学什么都不能半途废,只要功夫深,铁杵磨成针啊!爸爸的一句话激励着我,我擦干眼泪,继续练习。整整一个下午,我终于学会了骑自行车,非常开心。
通过这件事让我懂得了一个道理:无论做什么事,只要坚持不懈,就一定可以成功。天津市河东区中心东道小学三年级:张周瑶
做饺子作文4
听到奶奶说要做饺子,我就迫不及待的跟奶奶去沃尔玛买材料了。
首先,我们买了面粉、大白菜、虾肉、猪肉、芹菜等,回到家,先把大白菜的瓣去掉只剩下叶,烫熟后剁碎。漓干水。接着把也是剁碎的虾肉、猪肉、芹菜等放进锅里一起炒,再加少许的酱油,做饺子的馅料就完成了。
平常妈妈包饺子都是用饺皮包的,奶奶是把面粉揉成一团再做的,再把它分成一小撮一小撮的,搓成小球体,就可以开始包饺子了。
奶奶说先拿一团面,然后把它做成像小碗一样的形状,而我却把它做成了盘子,接着就可以往里面放馅料,我一连做了七八个,当饺子拿去蒸时,姐姐突然对着我大笑起来,我奇怪的看着姐姐再去照照镜子,我已经变成一只小花猫了脸上全是面粉,连我自己也忍不住哈哈大笑。
奶奶把蒸好的饺子端了上来,我大吃一惊,一眼就知道哪些是我做的。奶奶和姐姐做的饺子又小又精致,再看看我做的饺子又大又丑,虽然做的丑,但是我安慰自己,做这样的.饺子才有个性啊!尝了尝饺子的味道,我的饺子虽然不好看,但是味道还不赖,吃的我心里美滋滋的。
我第一次知道,不用现成饺皮,馅料,自己动手做饺子的全过程,也品尝到这样的饺子独特的滋味,做饺子真好玩!
做饺子作文5
放假了,终于可以吃上顿自家包的饺子了,虽然我是南方人,可是对面食属于来者不拒的那种。这天,妈妈买回来了一袋面粉,跟我和妹妹说:“孩子们,想吃饺子,可得自己动手噢!”
于是,我们开始学做包饺子。
我和妹妹把两碗面粉放进不锈钢盆里,再慢慢倒进适量的水,边倒水边搅拌均匀,再慢慢揉成一个大面团,分切后搓成一条条细长的'“面棍”,妈妈帮我们用刀切成一个个木头象棋子大小的面坯,为了防止粘在一起,又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯压扁,最后用小擀面杖擀成薄薄的圆片,这样,纯手工的饺子皮就栩栩如生地出现在我们面前啦。
一看到饺子皮已完成,妈妈就拿出今天早上刚刚做好的肉馅。我端来了一碗水,妹妹清理干净桌面,我们就开始包饺子了。
瞧!妈妈怎么包的:把饺子皮平摊在左手掌上,右手用筷子把一小块肉馅放到饺子皮中央,再两面对折,捏紧,一个活灵活现的饺子就做好了。如果觉得饺皮不够粘,我端的那碗水就派上用场了,用手指沾点水,涂在饺皮边缘,饺皮就更容易粘在一起啦。
做完以后,妈妈把一半饺子放蒸笼上蒸熟,另一半水煮。哇!这绝对是哥好注意,已饺多吃。全家人围在一起品尝着我们学做的饺子,一个个赞不绝口。我吃得格外香,因为——这是我亲手做的!
做饺子作文6
一天,我看到外婆正在包饺子。我也想学包饺子,在我的要求下,外婆同意了教我学包饺子。
外婆先做示范:她手拿着一张皮,再用筷子把馅放到皮子上,最后把皮子对折,捏出一个小小的浪花型的边,一个饺子就完成了!我看着外婆包起来挺简单的,我心想这么简单的程序,我肯定能比外婆包的好!可是我学着外婆的样子包,结果包的扁扁的,而外婆的却圆鼓鼓的,能够在桌子上立起来。我的呢,连一秒都站不住!我不灰心,又拿起一张皮子,再拿着筷子,把馅放到皮子上,这次我放的馅比原来多三倍,我心想这个应该和外婆包的一样了吧?不料,我正把皮子对折的时候馅全都跑出来了,弄的我满手都是馅,粘糊糊的.。这一次,我可没信心再次包饺子,也觉得自己很没用,连这么简单的饺子都不会包!我心想:再试一次吧!接着我又把包饺子的程序重做了一次,眼看就要成功了,结果水放的太少,没粘住!我正想打退堂鼓,外婆过来和我说“多练习就可以包好的”,我想着外婆的话,包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的,外婆把饺子放下锅烧了起来,现在我就等待着吃我包的饺子了!
吃着我包的饺子,心里很满意,我又想起了一句名言:“坚持就是胜利。”
做饺子作文7
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,开开心心过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,该如何是好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的'说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,由于我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
做饺子作文8
在这个星期天,妈妈买了一些面粉,说是来自己包饺子吃,也好让我学习学习饺子是怎样做的。
妈妈买了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一边弄饺子馅。我毛手毛脚的把面粉弄了一地,我想妈妈定是很生气吧,可却出乎了我的意料,妈妈不但不生气还说:“只要要你尽力了,努力了,就会达到你想要的境界。”妈妈这句话对我感触很深,过了一会,妈妈把饺子馅切好了,我揉的面粉虽然是第一次……但妈妈说也还可以。
妈妈做起了我的`老师, 首先学擀饺子皮,看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又大又圆,还中间厚两边薄呢,看着真让我羡慕不已。但那一系列动作在我手里就僵化了,擀出来的皮不是薄了就是厚了。妈妈说:“你这样的饺子下到锅里只会不生不熟,这样的饺子能吃吗? ”听了妈妈的话我谦虚的去请教妈妈教我,学的虽然不顺手但比刚开始是好多了,成功的动力让我兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大涨,终于檊出了一个个自认为很不错的饺子皮。
檊好了饺子皮后,就是包饺子了,妈妈把切好的饺子馅包子皮里面,俩手一合,饺子就包好了,我也学着妈妈的样子认真的做,经过一番刻苦后,我终于学会了。看着一个个自己包的饺子下锅,让全家人享受心里美滋滋的。
做饺子作文9
在美国人看来,饺子,饱子,锅贴儿,烧麦,甚至馄饨都是同样的东西,即“dumplings”。其实,它们的做法不同,吃起来的味道也不一样。这就是为什么哥哥喜欢吃饱子,而我喜欢吃饺子。
今天是周末,我们做饺子。爸爸开始和面,爸爸告诉我,和面最好用大一点儿的盆。我看到爸爸一边把水一点点地加到面粉里,一边用木铲不停的'地搅动,沾了水的面被搅成大大小小的面疙瘩,然后爸爸把这些面疙瘩揉在一起,面就和好了。爸爸还告诉我,面要饧上两个小时才好用。
我又看妈妈准备饺子馅儿。妈妈先是把水一点点地加进绞肉里,同时用筷子朝一个方向搅动,直到把肉调好。然后把切碎的葱、姜、蘑菇、虾干和炒鸡蛋先后放进去,再加上酱油、蚝油、香油、鲜味鸡粉等,一并搅匀拌好。
一切都准备好了,我们开始包饺子。爸爸拿一块面,搓成长条,再揪成一个个小面团。我把面团压扁,然后学着爸爸的样子擀饺子皮儿。爸爸擀的皮儿圆圆的,边上薄中间厚。而我擀的皮儿则不那么圆,也薄厚不匀。爸爸告诉我别着急,只要多做几次就好了。
我又跟着妈妈学包饺子。放一点馅儿在饺子皮儿上,先把中间捏好,再把两边捏上褶儿。妈妈包好的饺子漂漂亮亮地站在那儿,而我包的饺子却躺下了。妈妈说多包几次就会了。
饺子煮熟以后我吃了不少。自己做的饺子吃起来真香。
做饺子作文10
作一股香味顺着风儿飘来,我吸了吸鼻子,饺子?今天吃饺子吧!
饺子原来是古代人们冬至时的专属食物。传说饺子源自东汉时期。东汉时期有一位医生叫张仲景,由于他医术高超被尊为“医圣”。冬至到了,这一天特别冷,人们的耳朵冻得溃烂,张仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驱寒药材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出汤。当时的饺子换作“姣耳”。人们吃后,耳朵纷纷暖和起来。
“包饺子喽!”我将面粉、馅料、擀面杖,案板放到桌子上,妈妈把面团拿了进来。只见妈妈用擀面杖擀了几下,一张薄皮就做好了,随后,将馅料挑出,放到皮里,轻轻捏边,“元宝”饺子便露出了它的“庐山真面目”。如果再把它一挤,就变成了可爱的“笑口常开”。我看的手痒痒,搬上椅子,撸起袖子就准备大干一场。擀皮我勉强学了学,虽然擀成面片了,却厚薄不均。下一步“挑馅”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮儿上堆了一座“小山”。“没事儿,继续。”妈妈鼓励我说。我把皮对折之后捏出花边,我用指甲去捏,没想到把面皮捏掉了。费了好大的劲儿,终于包好了。这个饺子卖相不怎么样啊!花边不齐,像是扎错了辫子,馅料果然放多了,她的.“肚子”是不是很撑呀?我打算放到锅里,看看煮熟的样子。
煮熟之后,发现——饺子破了,我的饺子好难看呀!但是,包饺子的过程很有趣,我也学习到了一些生活技巧,很有趣;吃饺子的过程,满嘴留香,真有趣!
做饺子作文11
童年的故事就像一个个精美的盒子,而有那么一只盒子使我终生难忘。
那个星期天,我看妈妈在包饺子,就跑过去问:“妈妈,我可以包吗?”“可以。”妈妈答应了。接着,她给我说了包饺子的要领。可我却把妈妈的话当做耳边风,巴不得快点学会包饺子。
我先把饺子皮放在手心里,再用勺子打满满一勺肉馅,放在皮中央,接着在皮的外圈抹上水,最后把两端一合,两手使劲一捏,小学三年级作文《作文 我学会了包饺子》。谁知肉馅宝宝这么不听话,已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”,还是没有堵住“漏洞”。我苦恼地一屁股坐在椅子上,心想:这该如何是好?早知道就不把妈妈的话当成耳边风了,现在倒好,不会包了吧!
这时,妈妈似乎摸透了我的`心思,走过来对我说:“婧扬,做事不能半途而废呀!来,我教你。”听了妈妈的话,我又重新振作起来。这次,我认真地听这妈妈的讲解,看着妈妈的示范。我又开始包了,这次我按照妈妈的指示包,果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。
那天,我不仅学会了包饺子,同时明白了一个道理:无论做什么事都不能半途而废。
浙江温州平阳县平阳县凤卧镇希望小学三年级:黄婧扬
做饺子作文12
今天是五一劳动节,我作为一名劳动小能手,今天就和妈妈学做了一道中国节日必有的一道美食——饺子。
我们把酸菜洗干净,切丝成块再剁几下就行了。肉也剁成肉泥备用。妈妈说:“要想饺子好吃,关键是和馅”。在妈妈的指导下,我一边往馅里加水一边搅拌,然后加入盐、味精、生抽等调味品。最后把酸菜放在肉馅里搅拌均匀,香喷喷的饺子馅就准备完毕了。
接下来是开始和面。把面揉成一个个小面团,再把小面团再擀成一个个圆圆的面皮。别看我小,但我擀出的饺子皮又圆又好。我把馅放到皮里,双手一合一捏一个饺子就包好了。看看妈妈包出来的饺子像元宝一样漂亮的站在那里整整齐齐的。可是我包出的饺子都一个个仰着脸躺在那里,东倒西歪的.。妈妈说:“你包的饺子懒洋洋的,像一个小淘气。”呵呵,那不是更有意思吗?
开始煮饺子了。把包好的饺子放在开水锅里煮。饺子在翻滚的水花中上下翻腾,好像一个个戏水鱼儿一样,欢乐的跳着。煮熟的饺子出锅了。一盘盘饺子像一个个晶莹的小元宝,滑溜溜、胖乎乎,好看极了!
我迫不及待的咬了一口饺子,觉得比任何一次饺子都好吃,酸爽清香,美味极了。妈妈、爸爸也都夸我包的饺子非常好吃,我的心里美滋滋的,别提有多高兴了。我觉得劳动真是一个快乐的事啊!
做饺子作文13
今天有台风,要待在家里,妈妈提议今天做饺子,可妈妈不会做饺子皮,然后由我来做,我先把桌子擦干净,干了之后,就倒面粉,把他聚在一起,中间挖出一个洞,放入水,然后一退拿回来,让它凝结,重复几次,让它整个团都特别的粘,都粘了水,再撒面粉在桌上,摸均匀,把团再生粉上反复几下,这样就不会粘。
然而中间还有很多是家人帮忙提醒的,本来我们是用手指按下去,然后用圆杯子压圆它,把它越弄越大片,越弄越薄,随时翻过来粘下生粉,好让它不会粘到手指,弄好6没有脏到手,工作效率也大大提高了,按一下面粉块就变大一些,变薄一层,轻轻松松做了60多个饺子皮,做完这些工作后就开始包饺子泻,这我妹妹可乐了,马上拿起一片就开始弄,拿小勺子尧一勺韭菜一勺肉,然后用手捏成一个饺子,我们一个接一个弄,没10分钟就弄玩了60个饺子,我们把它放进盘子里,我们的锅可以同时蒸三盘,我们把60个饺子平均放三盘,盖上锅就等着美味的`饺子了。
15分钟过去了,我们闻到了饺子的香味了,真是饿坏我了,做了这么久的饺子,我容易吗?再过几分钟,我们就可以打开锅盖拿饺子吃咯!时间到!妈妈一声令下,我们马上冲向厨房,看着新鲜出炉的饺子,我和妹妹已经流口水了,马上拿起碗和筷子吃了起来,好香啊!这肉香甜可口,韭菜也是十里飘香的呢!
做饺子是我一生难忘的一次,我们不仅包饺子而且饺子皮也是我们做了,重点是在台风的情况下做的,你一生有几次呢?
做饺子作文14
今天我和爸爸一大清早刚刚吃完饭,妈妈就从冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉馅和一个面团,神秘兮兮地说:“今天我们来做饺子,怎样?”
我和爸爸飞快地答应了。妈妈像变戏法似的递给我们每人一根擀面杖。我飞快地擀出五张皮,拿出一张,放入一些馅,把皮两边捏好。不好,因为皮有些地方很薄,被馅挤破了一个小孔,我把“伤口”两边的皮捏在一起,总算挽救了它,像个倒霉的“伤员”。我吸取了前面的教训,将皮改为平整,按照妈妈的样子包起来,个个白白胖胖的,像个可爱的小娃娃的脸蛋。看到这次的“战利品”,我骄傲的向妈妈炫耀。
妈妈将包好了的饺子放入锅中,等了五六分钟,妈妈将里面饺子捞出来。一看,我包的那个“伤员”的`皮最终还是被撑破了,馅都掉了出来,被锅煮得“血肉横飞”。将我包的剩余的饺子放入碗中,我就迫不及待地上桌享用饺子。我一口咬下去,香喷喷的味道流淌在我整个舌床,恨不得一口就把碗里的劳动成果都给吃完。
我虽然吃过许多饺子,但这是最香的一次,因为它是我的劳动成果,我的心里有一种说不出的感觉。
做饺子作文15
我从6岁开始帮忙奶奶擀饺子皮,包饺子,今年也不例外。
我奶奶负责和面,她中午就开始了。因为面需要放很久,所以很早就要开始。首先需要取适当的面粉和水,然后用筷子搅在一起。搅到比较稠,比较黏就可以了。在手上撒点面粉,这样可以让手不黏。然后用尽全力按,一直按到表面比较光滑。最后放到有阳光的地方晒
到了晚上6点,我和大娘,大爷一起包饺子,擀饺子皮。大爷负责擀饺子皮,因为他手快。先把和好的面切一块,然后揉成长条。
再把长条全部切成圆饼。最后一只手擀圆饼,一只手转圆饼。那手好快,不到10秒就擀完了一张皮。大娘和我负责包饺子。首先把大爷擀好的饺子皮放上适当的饺子馅,然后把饺子皮的两边捏紧,不能有空隙。再把两只手和在一起,最后按一下就可以了。这是大娘的包,我的包法和大娘不一样。我把饺子皮捏紧之后,再把捏紧的.饺子的两边,折再一起。
爷爷,爸爸,妈妈负责煮饺子。先把锅接半锅水,等水开了,再把饺子一批一批的放到锅里,等到了一定的时间就把饺子捞出来。一盘盘的饺子就做好了。
做饺子有趣吧!你们也来试试吧!
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