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六年级介绍粽子的作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的六年级介绍粽子的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
六年级介绍粽子的作文1
每年农历五月初五是我国传统的节日——端午节。端午节是为了纪念我国伟大的诗人——屈原而来的。那么,端午节有什么食俗呢?大家会说是吃粽子。没错,是粽子,但每个地方的粽子口味都不一样,现在就让我来给你们讲讲粽子吧。
就口味而言,粽子馅荤素具,有甜的也有咸的,北方的粽子以甜为主,而南方粽子则甜少咸多。
就拿北京的.粽子来说吧。北京的粽子大约可分为三种:一种是纯糯米制成的白粽子,蒸熟后蘸着糖吃;另一种是小枣粽,馅料用的是以小枣、果脯为主;第三种是豆沙粽,馅料用的是纯豆沙。而浙江的湖州粽子,有甜和咸两种。咸的是以新鲜猪肉浸泡酱油后做馅;甜的呢?也是以枣泥或豆沙为馅,而其它的品种还有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等。四川的椒盐豆粽也别具特色,它的馅主要有糯米、红豆、花椒面和川盐,再加上少许腊肉丁。而我们广东的粽子无论是形状和口味都非常多的。如中山的芦兜粽,其特点是圆棒形,粗似手臂,有咸又有甜。咸的馅料分别有烧鸡、蛋黄、冬茹、绿豆、叉烧等平常的口味,甚至还有什么XO酱、鲍鱼、金华火腿等的上等配料口味,应有尽有。而甜的就有莲蓉、豆沙、果蓉、水等等配料。可见“吃在广东”这句话确实没错。
每年这个时候,当我吃着各式各样的粽子时,禁不住就会想起我国伟大的诗人——屈原。
六年级介绍粽子的作文2
我的故乡在嘉兴,这里物产富饶,人称鱼米之乡,丝绸之府。
说到了嘉兴,就不得不联想到嘉兴的粽子。一到端午节时,几乎家家户户都买粽子、包粽子、吃粽子。
粽子本来都是用些普通的食材,但经嘉兴人一包,浓郁的滋味和带有传奇色彩的传说便全溶到了一起,成了一个个香得令人口水直流的粽子。
在每年端午节时,妇女们的厨房里总有些粽叶、糯米、肉块、豆沙什么的,还有一些包好的粽子。鲜肉的、豆沙的、蛋黄的、板栗的……这样简单易学的手艺,巧手的嘉兴姑娘当然会了。
其实,只要用心,谁都会。只要把馅料放进粽叶里,再用线把粽叶包好,你就能尝到这种百年不变的好味道了。
粽子包多了,吃不完,就给亲朋好友送去。周奶奶送几个;张大爷来一包……于是,嘉兴人那暖暖的亲情,在节日的喜庆下,四散开来,暖到了每个人的心里。
粽子,不一定非自己包的才美味。那些工厂做出来卖的,也好。这一个个统一整齐的`粽子,都出自那些勤劳朴实的工人之手。这粽子里,也是包含情感的。
会不会有黑心厂家做假粽子?少得很!粽子原料便宜,制作工序简单,销路通畅,卖正宗厂家的粽子,许多人都求之不得。再说,它本来就花的少,赚得多,为什么偏要造假?
好了,不说了。
如果你还想了解粽子,就自己买一个、包一个、吃一个,自己体会一下粽子的味道,体会一下小粽子里的大嘉兴吧!
六年级介绍粽子的作文3
今天,我很开心,为什么呢?因为今天是端午节,我们可要吃粽子啦,不过,那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会,所以,今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学,就跟着我一起来吧!
包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的`粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。今天,我很开心,为什么呢?因为今天是端午节,我们可要吃粽子啦,不过,那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会,所以,今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学,就跟着我一起来吧!
包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。
哦,我学会了包粽子。我真开心!
六年级介绍粽子的作文4
小时候,每当家里人将屋外晒的干粽叶收进来时,我就知道端午节快到了。我会数着日子等家里人用这粽叶包出香喷喷的粽子。
端午之前,母亲会上街买最新鲜的包粽子所需的材料,如:糯米、红蜜枣等。有时候,家里还会包一些肉馅的粽子,但次数极少,好像打我记事以来就只吃过两次。
端午到了,开始包粽子了,妈妈和奶奶忙得不亦乐乎,她们可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事儿由她们全权负责。
如果,她们包的是红豆馅的.粽子,她们会先将糯米、红豆清洗干净,然后将糯米和红豆混合在一起,用粽叶包裹成一个个棱角分明的“三角形”。如果是肉馅的粽子,她们就会先将五花肉切碎然后与糯米混合。在妈妈和奶奶的巧手下,那些散落的粽叶和糯米不一会儿的功夫就成了一个个色、香、味俱全的粽子。
粽子包完了,母亲会在不同馅的粽子上做上不同的记号,然后放入大锅中煮,由于家里人比较多,所以妈妈和奶奶每次都会做很多粽子。有时,家里那口锅需要三锅才够。因为每次煮粽子都会费很多时间,所以我和姐姐会用仅剩的一些材料依葫芦画瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母亲和奶奶做的那样美观。
粽子煮好了,我们几个小孩子一窝蜂的拥上去抢肉馅的粽子。很快,一锅粽子被我们大大小小的十来个人“清理”的一干二净。接着又煮了第二锅,这一锅是留着吃饭时吃的,而最后一锅则是留着后几天我们当零食吃的。
六年级介绍粽子的作文5
粽子非常好吃,我最喜欢吃了,可是,裹粽子却不是那么容易。因为我裹过,所以我可以这么说。
上个星期天的上午,奶奶准备给我们裹粽子吃。我非常高兴。
奶奶准备了肉,放了调料浸着;糯米,也放在水中浸着,后来滤去了水,也放上调料拌好;粽叶,清洗干净。奶奶开始裹粽子了,我在旁边看着。看着看着,我对奶奶说:“奶奶,让我也来裹粽子,好吗?”“好!”我就跟着奶奶学着她的`样子裹起来。我把两张笠叶折了一下,然后,又折了一下。接着,我往里面放米,中间放了一块肉,上面再放了一些米。最后一步是把笠叶折过来,再折向下面,把米全部裹住。可是,这一步把我给难倒了。我把笠叶折向下面的时候,一不小心把笠叶弄了一个大洞,米立刻从破洞里面往外面流。这时我急得像热锅上的蚂蚁。后来,我灵机一动,又拿了一张笠叶裹在外面堵住漏洞。可是没有用,米还是照漏不误。我只好请教奶奶。奶奶说:“还是重新裹吧。”我只得拆了重裹。
第二次我用了好长时间才裹成了一只不象样子的粽子。可是,我想这是我裹的,总归也算它是粽子。这时,我看到奶奶一折一折放米放肉放米,再折再折,用线一捆,一只粽子又裹好了。而且,奶奶裹的是那样好看,美观。我心里暗暗想:以后要向奶奶多学习,多做一些事。
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