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糖葫芦记叙文
相信大家都接触过作文吧,尤其是占有重要地位的记叙文,记叙文是通过生动形象的事件来反映生活、来表达作者的思想感情的一种文体。那么应当如何写这类型的作文呢?下面是小编整理的糖葫芦记叙文,欢迎大家分享。
糖葫芦记叙文1
"都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……"不知道这首脍炙人口的儿歌到底流传了多少年,一听到这首歌,我就想起了学校门口插满了红艳艳冰糖葫芦的木把子来。
冰糖葫芦可谓是我们北方人最爱的零食之一了。一提到它,谁不会回想起那酸中透着甜的滋味而满口生津呢?
冰糖葫芦,不仅味道一绝,看相也极为动人,火红的山楂外面裹着那薄薄的一层冰糖,在阳光的.映照下显得晶莹剔透的。每次看到路边有卖冰糖葫芦的,都会让我垂涎三尺,一定要缠着妈妈给我买一根解解馋。握着有我小臂那么长的冰糖葫芦的我,简直是这世上最幸福的人儿了。
冰糖葫芦在宋朝年间便被发明了出来。当时这类小吃只有大户人家才能吃得起,古式的做法比今日还有讲究,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。
而如今,随着时代的进步,冰糖葫芦已然成为了一种大众美食。
冰糖葫芦的制作看似简单,但是想要做出正宗好吃的冰糖葫芦却不是那么容易的事情。
首先,需要挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂洗净,再将山楂拦腰切开挖去果核,然后将两瓣果肉合上,用竹签串起来,每串大概要穿七、八个山楂。
然后,最重要的步骤就是熬糖了:按糖与水2:1的比例倒入锅中,用猛火熬制20分钟左右,期间可以辅助搅拌一下。过了20分钟之后,糖水已经变得浓稠了,沸腾得非常厉害,冒出了细小而密集的泡沫,颜色有点像金黄色的啤酒,用筷子蘸取糖浆,要是能微微拉出丝来,就成功啦。
下一个步骤是蘸糖,这可是个技术活,将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,只要裹上薄薄一层即可。
最后一步,冷却,将蘸好糖的山楂串放在光滑的大理石板上等待二、三分钟凝固后就能享用啦!
冰糖葫芦预示着团团圆圆,红红火火,对我来说,那是家乡的味道。
远方的朋友们,若是你们来到我的家乡,我一定要做东,请你们吃一次正宗的冰糖葫芦啊!
糖葫芦记叙文2
在咱们中国,有很多的传统美食,例如:中秋节的月饼、元宵节的汤圆、端午节的粽子……而我要向大家介绍的,就是北京的特色小吃——冰糖葫芦。
冰糖葫芦是中国的传统美食,不仅小孩子们爱吃,连很多老人都非常喜欢,因为它使很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今都记忆犹新。记得小时候去过一趟北京,那时候正赶上过年,爸爸妈妈便带我上街玩了玩儿,看看北京的春节是怎么样儿的。我们先去了王府井,那里热闹非凡,绝对不是盖得,简直是人山人海,只能边挤边走。不过路边的小摊的确是非常吸引人眼球,有陀螺、小泥人、小面人、还有摇摇鼓……当时还小的我一见到这些北京的新鲜玩意儿就走不动道了,在我的“又哭又闹”之下,我终于买到了想要的玩具。不过最令我难忘的还得数冰糖葫芦啦!红彤彤的山楂按大小排列穿在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖稀,卖糖葫芦的人往往把一串串糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满果子的小树,特别诱人。我一直盯着那糖葫芦看了半天,妈妈立即看出了我的心思,于是就买了两串,到后来我才知道原来妈妈也很喜欢吃糖葫芦。至于爸爸,是因为牙疼,所以没得到妈妈的“批准”。
我们边走边吃,原来冰糖葫芦的种类也有很多。有大山楂做的;有小山楂做的;有裹芝麻的;有裹花生粒的;有杏仁夹心的;有核桃仁夹心的`;还有草莓夹心的。总而言之,真是五花八门,所以我每次走过小摊边都会回头看看,有一个小贩叔叔还送了我一串草莓夹心的糖葫芦呢!
北京的冰糖葫芦种类多、样子美、味道也是一级的棒,但现在有许多卖冰糖葫芦的小贩却扭曲了冰糖葫芦原有的质量,甚至有的人吃了变质的冰糖葫芦还中了毒。真希望冰糖葫芦的传统美食能够在咱们中国一直传承下去,以致走向世界!
糖葫芦记叙文3
中午吃完饭,我拉出一张椅子,懒洋洋地坐在门口晒太阳,看着温暖的金色照在自己的身上,有许多推着车的小贩从门前经过,一边走一边吆喝着,嬉戏打闹的小孩子们便接二连三地跑去买。
这时来了一个卖糖葫芦的小贩,停在我家门口。小贩身穿一件灰旧的衣服,红彤彤的糖葫芦在太阳的照耀下显得分外刺眼。他笑着吆喝:“冰糖葫芦哦!糖葫芦?”便有许多孩子涌上来,递钱要买。小贩笑吟吟的接过钱,忙得不亦乐乎。我也买了一串,撕开糖葫芦包裹薄薄的塑料纸,咬碎糖葫芦外面的“大衣”,腻腻的甜味在齿间散开;再咬下去,是酸酸的山楂果,酸酸甜甜的'滋味在口中泛开了。
阳光扑在树上,一片黄黄的叶子打着卷儿飘落下来,突然一串糖葫芦掉了下来,包裹着糖葫芦的塑料纸也散开,糖葫芦在地上“打了几个滚”,红红的“大衣”染上了许多灰尘。小贩弯下身子,捡起那串糖葫芦,胡乱地在自己的衣服上擦了擦,然后把那层薄薄的塑料纸包在糖葫芦的外面,又插在了草棍上。邻家的小孩跑来,也买了一串。小贩接过钱,递给他一串糖葫芦。正是刚才掉落在地上的那串糖葫芦!小男孩笑着接过糖葫芦,一蹦一蹦的跑回了家。我刚想叫住小男孩,可是喉咙里像有什么东西堵住似的,不知该说些什么。
晚上,邻家的阿姨来到我家问妈妈有没有止痛药。阿姨说:“小孩子肚子不知怎么了,疼得厉害?”
我呆呆地听着,真后悔中午没有叫住男孩。
糖葫芦记叙文4
冰糖葫芦,这个名字大家都不陌生,而且还受到不少人的钟爱呢!我就是这“不少人”中的其中一位。
冰糖葫芦,酸甜爽口,使不爱吃酸食的我爱不释手。它不仅酸溜溜好吃,而且还十分好看。红彤彤的山楂果按大小顺序排列穿在竹签上,外面裹着晶莹剔透的糖稀在阳光的照射下亮晶晶的,着实诱人。
冰糖葫芦其实种类繁多,除了山楂,还有桔子的,香蕉的等等。其中,口感最好的就要数草莓的了,一口咬下去,软软的,甜丝丝的,令人回味无穷。
别看冰糖葫芦的味道顶呱呱就以为它的做法很难,其实不难。以山楂为例,先把摘下来的'山楂洗净,再用刀把小籽挖掉,把小红果儿用竹签串起,第一步就完成了。接下来开始熬糖。把白糖倒进锅里,再加上水,熬上一会儿。然后把山楂浸入糖稀中,粘上适当的糖浆,再取出晾上几分钟,我们就可以品尝到糖葫芦的绝代美味了。
它最早起源于大约八百年前的南宋绍年间。当时,宋朝一位妃子得了重病,医生说只需把冰糖与山楂煎熬,每顿饭前吃几颗,病就能痊愈。于是这种小吃流传到了民间,直到现在。
在中国街道上,到处都是冰糖葫芦。各种各样的冰糖葫芦插在稻草干上,一声声“卖冰糖葫芦咯!”不要说孩子了,就连大人们都要吸吸鼻子,朝那个铺子上看一两眼。
糖葫芦,一种常见的小吃,却是孩子们童年的回忆!
糖葫芦记叙文5
老北京冰糖葫芦是我最爱吃的北京美食之一。每天放学,我和妈妈都要经过卖冰糖葫芦的超市发超市,每当这时,我会停下脚步,眼巴巴地望向妈妈,我得到的答案有两种。第一种:“好,我们去买。”妈妈这么一说,我立刻就会欢呼雀跃。第二种:“对不起!我今天没带钱。”老妈话音未落,我的目光就射向超市发,好几次我都想流口水,但因为毕竟是在外面,得有点儿淑女范儿,就吞回去了,否者我的口水一定会闹洪灾。
老北京冰糖葫芦的种类有很多,比如草莓、山楂、小西红柿、山药、山楂加核桃、山楂加豆沙等。我最爱吃的'是草莓和山楂加核桃。
山楂加核桃的糖葫芦身上披了一层蜜糖做的“厚大衣”,在灯光下闪闪发光。我爱吃糖,又爱吃核桃,而这种糖葫芦巧妙地结合了这两种,吃起来又甜又香又脆。可上面的山楂就不一样了,它吃起来酸的要命,还有点苦,后来我就不吃这种山楂加核桃的了。
草莓糖葫芦一般由六七个草莓和一个甜山楂串成,身上紧裹了一件“薄衬衫”,看起来晶莹剔透,非常诱人,吃到嘴里又凉又甜。我喜欢咬一口含在嘴里,不一会儿,凉意就消除了,与此同时蜜糖也化了,草莓和蜜糖的味道交缠在一起,有一股特殊的甜味,还稍微有一点酸。这种味道让我有一种幸福的感觉从心底萌发,就像一颗快速发芽、生长的种子,整颗心都被这种感觉包围着。
我永远也吃不腻老北京冰糖葫芦。外地的朋友们,到北京游玩,可别忘了尝尝哦!
糖葫芦记叙文6
冰糖葫芦?糖衣是甜的,而咬开糖衣,里面,却是涩人的苦。人生,也许就是这样的吧。自问。[题记]呵,今天放假了,星期五。我听完老师布置完作业宣布放学后。从抽屉里抽出早已收好的包,习惯性的往后望望,她已经走了。再望望后门,半开着……和米线说完掰掰,就习惯性的离开。
一个人,背影应该是落寞的吧?走下楼梯,我已经看见了她,却只是慢慢的走。慢慢的,慢慢的。或许天也看懂了什么,飘下细雨。我带有伞,却懒得撑开……离开了学校,校门口就有卖冰糖葫芦的。我毫不吝啬,掏出我仅剩的钱,只是为了那份苦涩的滋味。我撕开外面的那层塑料膜。慢慢的舔着糖衣,甜的,甜得涩人。转过路口,我又看见了她,马路对面的她。不是一个人了,还有梦玲伴在左右。而我呢?四周只有路人甲,路人乙……我走得很慢,是故意的。公交车站,雨依旧下个不停。她站在出口,等车。我还在吃着冰糖葫芦。涩人。我和她默默的,都没说话。她有意的朝我撇撇眼,我却故意转头。逃避。突然看见尧,向她吼了一句。她转过头,看了我一眼,很冷(不是尧啦)公交车来了。我和她都习惯性的走后门,尽管后面是下。她先上车,我后上。我还是习惯的坐在一个双人的位置上,而且还是外边。她坐在后面,欲言又止。一个女孩上来了。
很随便的坐在我的旁边,很是讨厌。应该是一个初一的'吧。无奈。其实是很想扇她巴掌的,那个坐我旁边的女生。又是一站,上来了一个老人,老爷爷。我很想给他让位的,因为我讨厌我旁边的女生。可是我不够勇敢。快到站了,上来了两个女生。一个女生的嗓门很大,她在车头站着,我坐在车尾,而她的声音却传到了我的耳朵。还很大。讨厌的声音。或许以前我也是这样吧。到了,到站了。我下车了,很潇洒的离开。我是在刻意的逃避着。[后记]:冰糖葫芦,出去糖衣,其余的,都涩的想哭。我和她,或许本该是两条平行线的吧。只是一个God无聊时的恶作剧,我们才成了相交线而已。默默的,等待……完撰楔。
糖葫芦记叙文7
秋风袅袅,裹着一路的青草香,晨光姗姗而来,照在了淡绿的台阶上。
爸爸踏着青砖,轻扣房门,来到我的床前,将还在梦中的我叫醒:“贤仔,你梳洗完后,咱俩去山里摘山楂。”
“摘山楂干什么呀?”我揉着眼,迷迷糊糊的。
“给你做冰糖葫芦。”爸爸笑道。我兴奋地一跃而起,洗漱完毕,便出发了。
我们踩一地温润的晨露,走完一段段小路,走过一个山头,来到了一片充满欢喜的山楂林!”
远远望去,如弹珠一般的山楂静静地挂立在枝头上,小小的细细的山楂枝被红红的亮亮的山楂压得喘不过气来,宛如一个佝偻着身子的老人。金色的阳光透过细密的叶子缝,好像草地成了一块美丽的丝绸。
近在眼前的山楂如此诱人,我胡乱地抓了一把,塞到嘴里,谁知,前一秒,刚刚一嚼,后一阵,酸涩的味道充斥在嘴里,强烈的酸和涩将我的眉毛蹙在了一起,在旁边的父亲忍不住大笑起来,声音爽朗明媚,让满嘴酸涩的我也被传染了,张嘴跟着也笑开了。
笑红了这满山的山楂。
满载而归的我们赶回到小院里,天色已清清亮亮的,爸爸将我们刚来摘的山楂倒了出来。山楂还在枝叶上挂着,我提议比一比谁剪得快,爸爸点了点头应声回答:“好啊!”可是着急于取胜的我,却不小心将手指剪破了,顿时,我疼得“哎哟”一声叫了起来,爸爸急忙停下手里的活,把我的手指握在手中,用白净的纱布小心翼翼地为我包扎,叮嘱我好生看着伤口,不要乱动。
我坐在爸爸身边,看着爸爸清理山楂,只见他脸上泌起了细密的汗珠,双手刻满岁月的痕迹,埋头专注戳掉山楂的梗,再用小弯刀轻轻去除残渣,爸爸是那么一丝不苟,仿佛在完成一件艺术品。清理完毕后,又是忙碌的继续,将山楂洗净,放进盐水里,让其浸泡一夜。那一盘泡了盐水的山楂,个个头饱满,色泽圆润,咬一口,原本苦涩的味道早已消失的'无影无踪,余味回甘。
爸爸起锅了,他将木材一根一根地扔在火坑里,一碗冰糖,顺便加了些水,水与冰糖融合在了一起,不到一会儿,平静的糖面已波澜起伏,爸爸迅速熄掉火,将山楂铲落下糖面时说,
“看好了!”爸爸一声令下。
一时,香汽煮锅里出尊敬我的意思,我赶紧躲在爸爸背后张望,“快了,快了。”爸爸轻轻地抚摸着我的头。
等香烟穿过厨房,氤氲在院子上空时,我早已按捺不住,拿起竹串,向锅里串了一串,飞快塞到嘴里,酸甜的味道,令我回味无穷,仿佛上了人间仙境。爸爸看我猴急的样子,不断地在旁对我说:“慢点吃,慢点吃。”言语中却掩盖不住的喜悦。
我见过尝过许多的冰糖葫芦,但永远也没有爸爸的那一串串糖葫芦这般的,香甜。
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