基本解释
基本字义
● 焖
(燜)
mèn ㄇㄣˋ
◎ 盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:~饭。油~笋。黄~鸡。
详细解析
详细字义
◎ 焖
燜 mèn
〈动〉
紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉
字形
台湾细明体
韩国明朝体
旧字形
字源
小篆
楷体
拼音 | [mèn] | ||
部首 | 火 | 总笔画 | 11 |
笔顺 | 丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶 |
基本字义
● 焖
(燜)
mèn ㄇㄣˋ
◎ 盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:~饭。油~笋。黄~鸡。
详细字义
◎ 焖
燜 mèn
〈动〉
紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉