基本解释
基本字义
● 煸
biān ㄅㄧㄢˉ
◎ 把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：～锅。把葱花、姜丝先～一～。
详细解析
详细字义
◎ 煸 biān
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
字形
中国大陆宋体
台湾细明体
香港明体
韩国明朝体
旧字形
字源
小篆
楷体
| 拼音 | [biān] | ||
| 部首 | 火 | 总笔画 | 13 |
| 笔顺 | 丶ノノ丶丶フ一ノ丨フ一丨丨 | ||
基本字义
● 煸
biān ㄅㄧㄢˉ
◎ 把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：～锅。把葱花、姜丝先～一～。
详细字义
◎ 煸 biān
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
中国大陆宋体
台湾细明体
香港明体
韩国明朝体
旧字形
小篆
楷体