吃饺子日记
一天又结束了,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,是时候用心地写一篇日记了。你所见过的日记应该是什么样的?以下是小编帮大家整理的吃饺子日记,欢迎阅读与收藏。
吃饺子日记1
每年过年的时候,我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子,因为母亲包的饺子味道特别鲜美。但去年吃饺子的经历却让我至今记忆犹新!
去年过年,母亲包的饺子有两种味道:一种是芹菜馅的,一种是肉馅的。母亲包完之后就开始煮了,她把饺子一个一个放进锅里,大概煮了十五分钟饺子熟了,母亲把锅端到桌子上,味道香喷喷的,我和父亲都忍不住留下了口水。
我们一家人开始吃了,我先夹了一个芹菜味的,特别好吃,接着母亲给我夹了一个肉馅的,我说:“母亲,我不喜欢是这个味道!”母亲非让我吃,还笑着说:“孩子,这个肉馅的饺子是甜的饿,不信你尝尝!”我咬了一口,一块硬硬的东西碰到了我的牙齿,我吐出来仔细一看是一块水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!这时候,母亲笑眯眯地说:“如果吃到了带糖的饺子,这一年都会幸福甜蜜的!”接着,我们全家人欢呼起来,他们一起为我祝福。我这才知道刚才母亲的良苦用心,眼里闪动起感动的泪花!
我喜欢吃饺子,更喜欢吃母亲亲手包的甜饺子,因为吃饺子的时候,我能感到母亲那份浓浓的爱!
吃饺子日记2
这次回家的星期五,妈妈说中午我们包饺子吃。我一听就兴奋地对妈妈说,我这次一定要学会包饺子。妈妈听了高兴地说当然可以。我看着妈妈把瘦多肥少的一大块肉用热水洗干净,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉酱,把一大把小葱洗净,切成葱花放在肉酱里,打了两个鸡蛋进去,放了点鸡精、盐、酱油搅拌均匀。 妈妈把肉馅做好后,就让我洗净双手一起来包饺子。妈妈说:“我先给你包几个,你仔细地看一看,然后再动手学着包。”妈妈拿起一张饺子皮摊在左手心上,右手用筷子夹了一点肉馅放在皮的中间,再把饺子皮对折合拢,用两个手指慢慢地重叠挤出花纹收口,一转眼就包好了几个漂亮的小饺子。我跃跃欲试,学着妈妈的样子小心翼翼地开始包,反反复复几次,还真包出了一个饺子,只是不太好看。我拿着这个“丑八怪”问妈妈,包不好是怎么回事。妈妈笑着对我说:“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包几个就会好看的。”我按照妈妈的做法,又包了好几个,渐渐我包的饺子比先前的好看多了。妈妈看了连说不错不错,受到妈妈的表扬,我心里美滋滋的。
中午的这顿饺子我吃的津津有味,因为里面有我的劳动成果。通过这次学包饺子,让我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心学仔细做,一定能把事情做好的。
吃饺子日记3
“这是我包的饺子,那是你包的饺子”,再着看碗里的饺子,有扁扁的,有圆圆的,有三角形的,有半圆形的……五花八门,各式各样。原来是我们在班队课包饺子呢!
开始包饺子了,我先拿起饺子皮,皮软软的,还有点白白的粉沾在上面;我再把馅儿放进饺子皮中,这馅儿红红的肉里还放了点芹菜,看上去很好吃;然后再把饺子皮对折、捏拢,折些花纹,这样漂亮的饺子就完成了!照这样的包法,我又包了许多饺子,我们把馅都快包光了,最后我们只能非常节约,一个饺子皮只有一点点馅儿,看上去这几个饺子就像饿扁了似的。再看看别人包的饺子,扁扁的、长长的,最有特色的就是王羿包的饺子了,他包的.饺子胖胖的,就像一只小肥猪,跟他长得挺像的。
饺子终于煮好了,我想,刚出炉的饺子一定很好吃,果然,才出锅,一股香气扑鼻而来,几个雪白滚烫的饺子展现在我眼前,我迫不及待地咬了一口,不咸不淡,网里还着芹菜的鲜味,好吃极了,我一连吃了好几个。
包饺子可真有趣,尤其是吃着自己包的饺子,我感受到了劳动的快乐。
吃饺子日记4
12月22日,今天是冬至,是中国人吃水饺的日子。
今天中午,我放学回到家,我和妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面和好放在盆里,我忙妈妈洗白菜,洗好菜放在盆上,妈妈又把葱.姜.剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,妈妈剁了一会,我又接着剁,一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的,里面有葱.姜.酱油.盐.味精.白菜和肉搅拌在一起,就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉,我也跟着学,然后把面揉成长条,再用刀切成一小个一小个的,把切好的在恩扁,擀皮时我也跟着学,就是擀不圆,妈妈把压好的饺子皮和准备好的肉馅包子一起,我也跟着学,把饺子皮放在左手上,用右手把馅放在饺子皮里面,然后把面皮合起来,从中间捏一下,从右边往左边捏,妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我和妈妈捏了三十多个,啊!虽然包的不好看,但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚,水饺出锅了,终于可以吃了,我看见热气腾腾的饺子,心里又开心.又高兴,今天冬至过得真有意义。
吃饺子日记5
盼望已久的春节终于来到了。
下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅:它把肉剁成比肉丝还小的颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀。妈妈和面。忙活了好一阵子,东西才算准备齐了。
开始包饺子了。妈妈擀面皮,很快,小面团就在妈妈的手会包饺子,以后好帮妈妈干点活。
“妈妈,你教我吧。”
“好啊。”
妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多,不听我的话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成了,可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子......不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
妈妈还告诉我,她小的时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去,妈妈说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了,爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着鼠年的钟声响起来。终于鼠年的钟声响了,饺子出锅了。
我兴奋地大声喊:“鼠年交好运。吃饺子啦。”
吃饺子日记6
11月27日 星期日
冬至,是二十四节气之一。在这一天里,是一年中白天最短,夜晚最长的日子。相传漫长的夜晚如果不能吃饱,就会挨饿,而麻糍这种食品不易消化,所以人们在这一天都要吃麻糍。这个传统文化就从汉代一直传到现在。
今天,我就来提早体验做麻糍吧。首先,我把檽米粉倒进盆里,然后放入适量的水。我一摸,啊!细细的,滑滑的,真舒服呀。再把檽米和成团,我一看,哈哈,我的手都成白鸡爪啦!我继续做着,把面团分开,揉成一个个小面团。最后把它们放在锅里,再等几分钟,就可以出炉啦。过了一会儿,我打开锅盖,发现面团都浮上来了,好像在做运动呢!我连忙把它们盛出来,放进豆沙粉里,搅拌几下,麻糍就做好了。我一尝,软软的,甜甜的,啊,真好吃。妈妈说:“吃了麻糍就长了一岁!”“那我明天再做一次,”我呵呵一笑,“那就可以再长一岁了。”话音刚落,妈妈和姐姐就哈哈大笑起来。
去年,国务院还把冬至列为我国的假日,把几千年的文化传承下来,让人们更深刻的记住它。
吃饺子日记7
每年过年的时候,我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子,因为妈妈包的饺子味道特别鲜美。但去年吃饺子的经历却让我至今记忆犹新!
去年过年,妈妈包的饺子有两种味道:一种是芹菜馅的,一种是肉馅的。妈妈包完之后就开始煮了,她把饺子一个一个放进锅里,大概煮了十五分钟饺子熟了,妈妈把锅端到桌子上,味道香喷喷的,我跟爸爸都忍不住留下了口水。
我们一家人开始吃了,我先夹了一个芹菜味的,特别好吃,接着妈妈给我夹了一个肉馅的,我说:“妈妈,我不喜欢是这个味道!”妈妈非让我吃,还笑着说:“孩子,这个肉馅的饺子是甜的饿,不信你尝尝!”我咬了一口,一块硬硬的东西碰到了我的牙齿,我吐出来仔细一看是一块水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!
这时候,妈妈笑眯眯地说:“如果吃到了带糖的饺子,这一年都会幸福甜蜜的!”接着,我们全家人欢呼起来,他们一起为我祝福。我这才知道刚才妈妈的良苦用心,眼里闪动起感动的泪花!
我喜欢吃饺子,更喜欢吃妈妈亲手包的甜饺子,因为吃饺子的时候,我能感到妈妈那份浓浓的爱!
吃饺子日记8
在除夕夜时,最快乐的事情就是吃饺子了。这饺子是自己用手工做出来的,所以,美味可口,香气诱人,只要闻到这味道就让人直流口水,吃了一口还想再来一口。
饺子出锅了!这香味扑鼻而来,我们都迫不及待了!这饺子里还有硬币喔!只要吃到,今年你的运气就会特别好。我拿起筷子张开嘴巴把饺子塞到嘴里,好吃!好吃!一个个都吃得津津有味。我们小孩就更有趣了,不是先塞到嘴里,而是先把皮挖开看看,里面会有硬币吗?如果吃到了,就会高喊我吃到了!然后举起手来给大家看,证明一下,是真的;如果一连好几次没吃到,就会加快速度吃,恨不得把所有的饺子挖开来开看看。所以,一些硬币大都会被小孩子吃到。大人也有机会,听,“咔嚓”一下,吃到了!为了吃到硬币饺子,我们常常在包饺子时,在有硬币的饺子上做一些标记,这样就可以快速吃到硬币哦!这是吃到硬币饺子的秘诀。
最后哪个家庭吃到硬币最多,那个家庭就会被称为今年的好运家庭。我的运气很不错,吃到了很多硬币,我们家就是幸运家庭!这就是我们家的吃饺子活动!这就是我们家在新年里最快乐的时候!
吃饺子日记9
大年初一下午,我和父亲母亲一起包饺子。母亲包了一个糖的,一个硬币的,我问母亲为什么包这两个,母亲神秘地说:“到时候在告诉你。”父亲也神秘地说:“对。”于是我焦包地等着吃饺子。
终于饺子熟了,我每一个都是小心地吃,看一看有什么特别的没有,可是一口气吃了七八个了还没有。我不点沉不住气了,便豕筷子把我盘子里的饺子一个一个地戳个小洞洞,先看看有没有。这时母亲看到了说:“干什么呢?”我说:“看看我盘子里有那两个吗?”父亲母亲一听,“噗嗤”笑了:“那两个初一早上才吃呢!”噢,原来是这样。
于是,第二天我比谁都起得早,迫不及待地等着吃饺子。终于吃饺子了,吃着吃着,父亲“哎呀!”一声,吃到带硬币的,母亲连忙说:“恭喜发财”,我正想着原来是这个意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙说:“我吃到糖的了!”父亲母亲一起说:“你生在福窝里了,祝你幸福!”原来是这样。同时我也在想我们这一代就是生在了福窝里,我愿全国的小朋友都能幸福。
吃饺子日记10
新年了!那些饺子也全部都煮好了,其中有两个是有钱的,就看谁幸运咯!
晚上,第一盘饺子端上了桌,只见每人一个小盘子,里面放了些酱油和醋,放好以后,用筷子混了一下,再尝尝味道合不合口。
开始吃咯!我记得钱是放在猪肉馅的饺子里的,现在这盘就是猪肉馅的,真希望能吃到钱。我先吃了一个,嗯,味道真好!第二个,我在夹的时候发现,那个好像我包的!当我吃到第4个的时候,咬到了一个硬硬的东西,吐出来以后,发现那是——硬币!哇!看来我今年会好事接二连三!我兴奋极了!把它放进了我的一个球里面,但是我又想了想:那是听说的,也不一定是真的啊,对了,不是还有一个饺子里有钱吗?我幸运的话,就一定能吃到第二枚硬币!对!然后我就又回去吃饺子了。
过了几天,仍还有些饺子没吃掉,所以今天打算拿来吃完,其中有一些是猪肉馅的,如果我能吃到钱,那我就真的幸运了!
晚上,我又开始细嚼慢咽地“搜钱”了,我看中了一个饺子,一吃,哈哈!又吃到钱啦!幸运!
我今天真开心啊!
吃饺子日记11
去年元旦,我们家一起吃了一个饺子。
妈妈准备了包饺子的材料,我们开始了。我妈妈给了我一个示范,说:“儿子,你看,先把饺子摊开,然后把馅料均匀地放在饺子皮的中间,然后把饺子皮合上,紧紧地压在一起。最后,转动你的手。看,这是一个成功!”看完妈妈完美的表演后,我渴望尝试。
第一次,我把包装纸放在手中,然后把它们摊开,然后把填料放在包装纸上。它看起来很完美,但是当组合在一起时,馅料就像不听话的孩子一样从包装纸中滚出来。我不知所措,只好让我妈妈来完成。我妈妈拿着我没做的饺子,耐心地给我示范。“包饺子是一项精细的工作,儿子。你必须仔细观察!馅料不能太多……”
第二次我放了很少的饺子馅,把它包起来,看起来像不像。母亲看到这个,忍不住笑了,开玩笑地说:"儿子,你在包饺子还是馄饨?"我不明白,一脸困惑。母亲接着说,“儿子,饺子的馅不能太多,但也不能太少。太多了,包装纸太小了,包装纸包不住肉馅。没有它,如果面团太大,饺子就不会好吃。”
听了妈妈的指导后,我平静下来,开始了第三次尝试。这一次,我仔细模仿,终于成功了。我静静地看着我做的第一个饺子。我非常兴奋,开心地笑了。后来,我按照这个方法不断尝试,一个个漂亮的饺子在我手里诞生了。
30分钟后,我和妈妈做了很多饺子。那天中午,我父亲品尝了新年的饺子。他一直称赞饺子的美味,他的儿子做得很好。
吃饺子日记12
古人云:爆竹声中一岁除,春风送暧入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
吃饺子日记13
“乖孩子你别馋,过了腊八就是年:腊八粥你喝几天……”听到这首温馨的歌谣,你是否也闻到了年的气息了呢!
“噼哩啪啦!”刚一到外婆家就听到阵阵鞭炮爆竹声,到处洋溢着过大年的喜庆氛围,你看家家辞旧迎新,门上贴着大红的春联,墙上倒挂着大红的福字。这真是“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
“李安江!快来包饺子了!”一听这嗓门就知道是我哥在叫我呢。走,咱们一起去包饺子去!
刚一迈进厨房,就看见大家正忙得不亦乐乎,可以说是各有各的活。我呢,也只能帮大家包饺子了。
可别小看包饺子这活儿。
包饺子首先得将自己的手洗净,否则谁还敢吃您包的饺子?然后拿一张饺子皮平摊在自己的手掌上,往饺子皮中放入适量的馅料,记住不要放过多,也不要放太少,放多吃不了,放少嫌太小。接下来对折成半圆,捏牢中间。下面有两边向中间封口,一定要捏牢点,否则煮的时候就“漏了馅”,最后,也是最重要的一步,讲双手的拇指和食指按住边,同时向中间微微一挤,这下饺子中间鼓起,成木鱼形的了,也就大功告成啦!后面的饺子你就可以如法炮制啦!你们有没有发现这饺子的外观颇有点像元宝,所以包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕!
“快来吃饺子了!”只见盘子里白胖胖的饺子上还冒着热气,我迫不及待地夹了一只,“嗯,就是这个味儿!”看着美味可口的饺子,你是否也食指大动,想尝一尝这富有年味的饺子呢!
吃饺子日记14
冬至到了,挟着寒风吹来,裹着雪花飘落,看着朋友圈一个个的饺子祝福,是只能过眼瘾,不能饱口福呀!自从儿子上了高中后,我失去了自己做饭的动力,感觉一个人做饭费时费事,还不如在食堂吃大锅饭呢!于是,我就从厨房里解放了出来,成了一个吃现成饭的吃客了。虽然食堂的大锅饭没自己做的好吃,但也能凑合,还能减肥呢!当然,冬至来了,我也不想费事动手包饺子,不过,师傅们也为了这个节日,号召我们帮忙包包子,也算是大饺子,迎合一下习俗。
没想到,接近中午时分,母亲打来电话,让我回家吃饺子,已经包好了。我听后,心里感触良多。总是父母牵挂儿女,有了什么好吃就惦记儿女。我虽然没有在母亲身边,可饺子的香气已溢满周身。可由于天气寒冷,我也已经在帮忙包包子时吃饱了,所以就对妈妈说已经吃过了。可没想到母亲仍然不放心,说她包的是肉馅饺子,好吃。还说我工作忙的话,就让父亲给我送来。这虽然是一句简单的话,却彻底震撼了我的心,这是一份多么幸福的爱呀!
在寒冷的冬至,我听到了最动听的语言,吃到了最好吃的饺子,感受到了最温暖的爱。
吃饺子日记15
今天,我家吃饺子。我可真是高兴了,因为饺子是我的最爱。
外婆和妈妈已经准备好了饺皮,饺子馅,准备包饺子了。我也凑到里面去学包饺子。我先仔细观察了一下,然后学着外婆和妈妈的样子,先拿一张饺子皮推在手上,用筷子把馅放入皮中央,用手蘸点水,涂在饺皮边上,把饺皮对折,先把中间捏住,然后把左右两边重叠地捏了几下,像一级级楼梯。这只饺子样子倒还好,可是它裂开了嘴,好像在朝着我笑呢?我再试一个,这次我把馅放少一些,捏的时候重一些。啊!这次我成功了。不过这只饺子有点瘦,肚子瘪瘪的。我继续努力,再来一个。这次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的时候用点力,一个完美的饺子终于诞生了。外婆和妈妈见了也直夸我包得好。但是我不骄傲,包得更认真了。我还把包好的饺子整齐地排好队,瞧,它们多像一个胖娃娃呀!
在我们三人的齐心协力下,饺子终于包完了。外婆煮好饺子盛在盘子里,我迫不及待地尝一个,真香啊!这一定是我包的饺子。
我终于学会了包饺子,今后我可以包给大家吃了。
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