四川独特的麻辣味道日记
这次旅游四川,我们在成都住了三天。那里的四川小吃很多很多,多得一个月都吃不完,很有名气。我和爷爷决定:这两天全都吃成都小吃。
今晚,我们为了吃龙抄手,特地来到了著名的文殊坊步行街,那里有一家中华老字号——龙抄手酒店。这是一座典型的南方园林式饭店,楼台亭阁,雕龙画凤。店里的人很多,去了要等人吃完才行。 入座后,爷爷把点菜的权利交给了我,想吃什么就点什么。我点了一份龙抄手、鲜果冰粉,还有钟水饺、夫妻肺片、凉粉和担担面,摆了一桌子。龙抄手,像一碗带汤的宽边大饺子,“饺子褶儿”像龙爪,皮儿半透明,馅儿很大。我专门点的是一碗麻辣的,否则就白来四川了,因此这一碗龙抄手的汤是红红的.。鲜果冰粉,下面是果冻,说果冻也不是果冻,我也不知道是什么,上面是凉凉的西瓜,很好吃,也很漂亮。钟水饺是饺子,里有酱油和花生末,非常好吃。夫妻肺片,就是一盘牛肉片儿凉菜,最上面有两片牛肉连着,真像肺叶一样,用嘴一嚼,脆、麻、辣。凉粉,凉凉的,酸酸的,也是麻辣麻辣的,咬一口还有些劲道。等到担担面端上来时,我已经吃撑了,看着它就好吃,可只吃了两口就实在吃不下了。 当我们离开文殊坊时,那四川独特的麻辣味道还在口中回味无穷。这种味道很特殊,是在麻辣当中透着——香!
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