科学早餐手抄报

科学早餐手抄报

发布时间:2017-12-27  编辑:林仪 手机版

  导语:现在的我们平时生活压力就超级大,每天累得跟小动物一样...虽然作为家长我们改变不了我们的生活,但是我们孩子的早餐还是可以由我们自己做主的,下面分享一些关于营养早餐知识的手抄报资料,希望对大家有所帮助!

关于营养早餐知识的手抄报参考模板 01

关于营养早餐知识的手抄报参考模板 02

关于营养早餐知识的手抄报参考模板 03

  【关于营养早餐知识的手抄报资料】

  学生早餐食谱

  红枣鸡蛋发糕

  用料:小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克

  1、鸡蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话,也可以一样一样加,先加白糖,打匀后再加溶化了发酵粉的水,搅拌均匀)

  2、加入面粉,搅拌均匀,加入1/3的红枣肉拌匀,到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸,不铺的话刷层色拉油也可以)

  3、盖上一张保鲜膜,放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天,发酵刚刚好,我做的时候那天大概室温38,大概45分钟发好了)

  4、看到发酵到1倍高度的时候,就撒上剩下的2/3红枣肉,入蒸锅,中大火蒸40分钟,中途不要开盖子

  5、蒸好后焖个5分钟就可以出锅的,蒸的时间不够的话容易夹生发粘,蒸好的发糕中间是略突起的,如果是凹的话,那是发酵过头了,可能会略酸,但也能吃的

  迷你水果三明治

  用料:吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙

  1、将猕猴桃去皮,切成片,将吐司片切去四边的硬边,取1片吐司片涂上草莓酱,盖上1片吐司片

  2、在吐司片上放上猕猴桃片,再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面

  3、将吐司对切成三角形,再对切成小三角形,取4根牙签插入4块小吐司固定

  4、好了,可以享用营养美味的早餐了

  蓝莓奶香麦片粥

  用料:

  白米粥3人份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、冰糖适量

  做法:

  1、煮3人份的白米粥;

  2、蓝莓洗净,煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下;

  3、牛奶适量,具体的量根据自己的接受程度而定,没把握的话可以边放边尝,觉得可以了就行,免得一股脑倒进一袋;

  4、麦片适量,还可以再加些葡萄干,随意就好;

  5、粥煮到粘稠加入麦片略煮,然后关火;

  6、加入适量牛奶,让粥变成奶白色,吃起来有淡淡奶香味,再根据口味加入冰糖。晾至温热就好,白米粥里加牛奶真的很好喝;

  7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥,然后从冰箱取出蓝莓,不需全部倒进粥里泡着,可以一边喝粥一边撒蓝莓,很好吃。

  西班牙土豆煎蛋饼

  用料:

  鸡蛋三颗、土豆一颗、洋葱半颗、黑胡椒粉、盐

  做法:

  1、准备食材,土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;

  2、小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;

  3、倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;

  4、把打散的鸡蛋液倒入锅中,先不要动锅子,中小火煎2~3分钟;

  5、锅中蛋饼底部凝固定型后,取一个比锅子稍大的盘子,扣在锅上,翻转锅子,把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上;

  6、把锅子放回灶台,端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中(借助盘子能顺利的把蛋饼翻面而不会弄散蛋饼),再继续中小火2分钟左右,至蛋饼另一面也凝固;

  7、出锅后切成小块,可以直接吃,也可以搭配上番茄酱之类的一起食用。

  小贴士:

  1、土豆切好要冲洗掉表面的淀粉,这样煎的时候不容易粘锅。煎的时候要不时的用锅铲动动土豆,防止粘锅;

  2、蛋饼翻面时,可以借助一个大盘子,这样蛋饼不会碎,更完美;

  3、土豆、洋葱、鸡蛋是做Tortilla的必需品,当然你可以按照自己喜欢酌情添加其它食材;

  4、家里没有再小的平底锅了,其实严格来说我这饼做的薄了点儿。如果想做出厚厚的Tortilla,可以用家里小点的煎锅来做。


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