澳门春节习俗
中国人的节日，最重要的莫过于春节。按照中国人的老传统，一进入农历的腊月，不少事情就和春节有关了。比如腊月二十三到二十五，澳门同胞要举行谢灶，到了除夕再把这个家神接回来。传说这位神仙是玉帝派到人间专门监视各家各户言行的。到了每年的腊月下旬，灶神就要回到天上去报告。于是在送灶之际，各家各户都要备好祭品膜拜，其目的无非是希望灶神能“上天言好事，回宅降吉祥”。随着居住条件的不断改善，大多数人都迁进了楼房，厨房很小，灶头也就没了灶神的位置，但是澳门老一辈的人还保留着这样的习俗。
如果说澳门同胞对谢灶已经不是人人重视的话，过除夕可没有人愿意马虎过去。这里也讲究守岁，就是一家人坐在一起，通宵不眠。其本意是送旧迎新，珍惜光阴，但实际上这种观念已经比过去淡漠得多了。就是不睡觉，也多是打麻将，看电视，营造欢乐气氛。只有吃团年饭仍和过去一样普遍受到重视。一家人同吃团年饭，共享天伦之乐，充满温馨。澳门同胞还喜欢饭后一起去逛花市，这是一家人吃过团年饭后的主要节目。澳门的中国人习惯上认为，过春节的时候在厅堂里摆上一些鲜花、桃花、盆桔、水仙，花开富贵，会带来一年好运，所以每家每户都要购买。澳门在年宵举办花市，已有一百多年的历史。与内地不大一样，或程度上有所区别的是，在澳门这样一个商业社会里，有些经营得好的企业、工厂、商店，老板会在岁晚之时，拿出一部分钱来发给职工，还会在酒家设宴招待职工，借以酬谢，这也是一种“团年饭”。不过时间要提早一些，多在腊月二十八，因为二八的谐音是“易发”。为了表示与民同乐，澳门总督在除夕晚上照例要到葡京赌场下注。澳门的公务员平时是不准进赌场的，但春节假期内可以开禁，让他们去碰碰运气。
春节是澳门同胞最为重视的节日，假期也最长，共有三天，连葡人和其他外国人也都跟着一起过。节日里亲朋好友互相拜年，见面拱手道喜，说吉利话。拜年的时候，要带糖果饼干一类的礼物，主家拿出瓜子、糖果、花生、年糕、油角等盛情款待。长辈见了晚辈，要赏以“利市”(红包)，以示吉利。正月初一这天，不少人家是吃素的，禁忌也不少，如不扫地，说扫地会扫去财气;小孩不许说不吉利的话。初二又叫作“开年”，习俗是要吃开年饭，要有发菜、生菜、鲤鱼，取其生财利路之意。初三这天叫“赤口”，不出去拜年，以免生出是非。在这几天的时间里，澳门打麻将的人家也很多。最近这些年来，放烟花、舞龙狮等活动，也为节日增添欢乐气氛。舞龙是中国一种传统的娱乐和体育活动，春节举办，不光是为了热闹，也为了呈献吉祥。1994年4月18日，澳门庆祝第二座澳凼大桥--友谊大桥通车，舞的是一条长达1559米的大龙，参加的人也出奇的多，有2600人。这两个数字已列入《吉尼斯世界纪录大全》。这是一项综合性的艺术表演，体育、音乐、武术、舞蹈结合而成。除了春节，澳门有些体育团体还组织醒狮队到别处表演、比赛，也很受欢迎。
春节拜年礼仪常识
拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。我们通常只知道的是正月初一时，家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，朋友们也互致新年快乐，以吉祥之语互贺祝新春。卑幼者并须叩头致礼，谓之“拜年”。主人家则以点心、糖食、红包热情款待。其实，春节拜年学问很多，春节文化元素是中国优秀传统文化的集中展示。
“拜年”一词，原有的含义是为长者拜贺新年，也包括向长者叩头施礼、祝贺新年健康如意、问候生活安好等内容。遇到同辈亲友，也要施礼互贺。至今未曾改变这种礼仪，只是在形式上更多元化了。
年初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。
中国人自明清起始，对拜年礼仪定下了不成文的规矩，有着一定的次序：首拜天地神祗，次拜祖先真影，再拜高堂尊长，最后全家按辈份次序互拜。对尊长要行大礼，对孩童要给赏赐。拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
拜亲朋也讲究次序：初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。这种习俗早在宋朝时就已流行。宋人孟元老在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云：“十月一日年节，开封府放关扑三日，士庶自早相互庆贺。”到了清朝年间，拜年礼仪有了升华。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写，“男女以次拜家长毕，主者率卑幼，出谒邻族戚友，或止遣子弟代贺，谓之‘拜年’。至有终岁不相接者，此时亦互相往拜于门……。”一般说来，平辈间拜年则拱手致语就行了。
首先拜家里长辈。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年。当然，长辈受拜以后，一定会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。不能忘记的是向邻居长辈拜年。中国有句古话：远亲不如近邻。所以向邻居长辈拜年仅次于本属长辈，一般说，邻居长辈也会给“压岁钱”的。
其次是走亲戚拜年。初一或初二必须到岳父、母家，并须带贺礼。进门后还得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。
接着就是礼节性的拜年了。如给朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。一般情况下，不宜久坐，客套话完了就要告辞。主人受拜后，也应择日回拜。
还有一种就是感谢性的拜年。凡过去一年中对人家欠情的，如曾帮助过自己的人或老师、师傅、医生等，就要买些礼物送去，借拜年之机，表示感恩谢意。
拜年习俗中最隆重的应该说是团拜。团拜，现在已成为国家级礼仪活动了，甚至还带有国际性，一些与中国友好的国家会致电中国政府贺新年;中国驻外使节也会举办春节团拜活动。“团拜”形式，大约起源于清朝时期，清人艺兰主在《侧帽余谭》中就曾说过：“京师于岁首，例行团拜，以联年谊，以敦乡情”，“每岁由值年书红订客，饮食宴会，作竟日欢”。
如今拜年的方式多种多样，发短信、寄贺卡、礼仪电话和电报，都是一种新的拜年形式。寄贺卡时，也会同时寄上自己的名片。
古时，倘或坊邻亲朋太多，难以登门遍访，就使遣仆人带名片去拜年，称为“飞帖”，各家门前贴一红纸袋，上写“接福”两字，即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层社会。清人《燕台月令》形容北京年节：“是月也，片子飞，空车走，成为时尚。”户人家特设门簿，以记客人的往来和飞片，门簿的首页多虚拟亲到者四人：一曰寿百龄老太爷，住百岁坊巷;一曰富有余老爷，住元宝街;一曰贵无极某人，住大学士牌楼;一曰福照临老爷，住五福楼。以图吉利讨口彩。至今的春节赠送贺年片、贺年卡，便是这种古代互送飞帖的遗风。
古代文人雅士则流行互送拜年钻。拜年钻就是如今的贺年片，是由古代的名片演变而成。据清代赵翼考证，西汉时没有纸，削竹木为刺，上书名姓，叫“名刺”。后来还用大红绒线在织锦上绣字为“名片”。东汉后用纸代木，叫做“名纸”。六朝时简称为“名”，唐代叫“门状”。宋代还别称“手刺”、“门刺”。
早在宋代，亲朋好友之间就已经相互送贴致贺，这就是早期的贺年片。宋人周辉在《清波杂志》中说：“宋元佑年间，新年贺节，往往使佣仆持名刺代往”。当时士大夫交游广，若四处登门拜年，既耗费时间，也耗费精力，因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往，而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长，上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。
据明朝陆容《菽园杂记》记载，拜年习俗最早行于明朝京都。陆容在《菽园杂记》中记述道：“京师元日后，上自朝官，下至庶人，往来交错道路者连日，谓之拜年。然士庶人各拜其亲友，多出实心。朝官往来，则多泛爱不专。如东西长安街，朝官居住最多。至此者不问识与不识，望门投剌，有不下马，或不至其门令人送名帖者，遇黠仆应门，则皆却人不纳，或有闭门不纳者。在京仕者，有每旦朝退即结伴而往，至入更酣醉而还。三四日后，始暇拜其父母。”朝官往来，不管认识与否都要互拜，百姓则各拜亲友。
到了明清时，人们用“寸褚”、“红单”投谒代替拜年。这时的贺年片设计更加完美、精致，帖上不仅印有送者的姓名、地址，还写上了“新年快乐”、“吉祥如意”的祝辞。明朝杰出画家、诗人文征明在《贺年》诗中描述：
不求见面惟通谒，
名纸朝来满蔽庐;
我亦随人投数纸，
世憎嫌简不嫌虚。
这里所言的“名刺”和“名谒”即是现今贺年卡的起源。清代时兴在春节时送“拜盒”，即将贺年帖放在精致美观的饰盒里送给亲友，以示庄重。贺年卡用于联络感情和互致问候，既方便又实用，乃至今日仍盛行不衰。
中国人春节拜年是很讲究的。讲究的核心就是时间观念。
拜年首先要选择合适的时间，这是拜年的第一要素。
由于平时劳碌，年节期间人们一般起得较晚。若过早登门拜年，往往让主人措手不及。有人喜欢选择晚上拜年，一坐好几小时，也难免影响主人休息。作客逗留时间一般以半小时至40分钟为宜，这样，既不失礼貌，又不影响主人接待其他客人。拜年时，若进门问声“新年好”，旋即匆匆离去，也会给人以“缺少诚意”的感觉。
送贺礼也十分讲究，这也是礼物也拜年要素之一。
贺礼一定要送的得体。给长辈、教师、师傅拜年时，应适当带点礼物。礼物既不宜太昂贵豪华，又应能“拿得出手”。捧上一束鲜花，送上一张精美的贺卡，近年已成为都市现代人浪漫温馨的拜年方式。
拜年贺礼物还应讲究卫生、安全。比如，别人送给自己的糕点，一般不宜转送他人，否则食品在“旅游”中难免会腐烂变质;给年迈或患病者拜年，所送的水果等应该有益于对方强身健康，以免造成浪费甚至引起误解;赠送花炮之类，则万万不能去购买伪劣产品。
此外送贺礼还应注意节俭。
自己如果动手制作一个精美的小礼物送给同学、恋人、同事等，既可表达真挚的情谊，又可显现自己的才华。
拜年时还一定要注意礼节和言谈举止。邻里相坐、同学相逢、朋友相聚，皆应“过年言好事，出口称吉祥”，纵然平日有所积怨，亦不应提起，至于聊侃时不谈粗俗之事，不讲无聊低级话语，就更是常识、常理了。