春节活动方案集合7篇
为了保障事情或工作顺利、圆满进行，就不得不需要事先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的春节活动方案7篇，希望能够帮助到大家。
春节活动方案 篇1
一、 活动主题：万马奔腾庆春节 xxxx欢乐季
二、 活动宗旨：老客户客户答谢，提升项目口碑;
借助春节气氛活跃现场气氛，加强现场人气，提高现场转化率;
通过人际传播扩大项目影响力带动销售;
三、 活动组织机构：xxxx地产
四、 活动对象：一期老业主、近期到访意向客户、自然上访参与客户、合作媒体
活动整体人数控制在150人左右
五、 活动时间：2月x日(星期五)9:30—11:30
六、 活动地点：营销中心
七、 活动流程：
1、前期准备
(1)宣传工作
销售中心入口处春节主题展板宣传活动信息(玻璃贴)
销售中心春节主题背景板
置业顾问点对点电话宣传(以先期来访为主)
(2)来宾邀请
新老客户电话邀请
邀请媒体工作者到活动现场参与游戏
相关合作者邀请
(3)现场布置工作
放置春节活动的包装
销售中心门口左侧放置“万马奔腾庆春节 xxxx欢乐季”主题板一块。
营销中心门口放置一个四色宫造型灯笼寓意春节喜庆吉祥。
入口处两名销售人员身着喜庆服装引导来宾进入活动区域。
营销中心主活动背板前摆放心形鲜花花束(情人节元素体现)。
活动区区内放置大的活动主题背景板。
主背景板前面放置各式汤圆、甜点、水果、热饮等供客户食用。
销售中心用灯笼、灯谜、窗花、鞭炮等等物品装饰。以烘托出温馨喜庆的春节气氛为标准，根据现场情况决定。
营销中心播放春节喜庆音乐，营造烘托现场气氛。
现场工作人员需穿着喜庆服装，营造气氛。
(4)人员准备
迎宾2名
灯谜工作人员2位
包饺子比赛工作人员2位
保洁1个
安保员2个
(5)普惠礼品
凡当天到访营销中心参加活动客户均可获得xxxx项目赠送的精美巧克力礼盒一份;
2、活动的主要内容及具体安排 元宵猜灯谜：“气球一响，猜对有奖”
活动细则：
以签到顺利参与元宵猜灯谜活动;每人一次机会答对灯谜即可获得抽奖资格，中奖率100%; ?
把谜语(可将紫金华府的项目信息做成问题)放在气球中，预备150个气球，每人选择一个气球弄破它就是选择一个谜语
奖品：速冻饺子、装饰灯笼、绒毛兔玩具、热宝等低于20元左右的奖品。
包饺子赛：“浓浓团圆意 亲手传真情”
活动细则：以客户自愿参赛为活动参与者选取原则。
活动每轮5人竞赛，每轮3分钟，以规定时间内制作饺子数量与质量为评判依据，数量相同时以质量优先。
在规定时间内包的最多最好的客户即可获得“饺子”两包。
所有参赛者均可将自己包的作品带回家。活动全程进行六轮比赛。
评出第一名、第二名、第三名为胜出选手，奖品分别为微波炉、电磁炉、电饭煲。
3、活动后期
进行活动总结，分析问题经验并通过业主群与论坛图文并茂进行播报发帖。
春节活动方案 篇2
一、活动目的:
作为历史悠久的文明古国，丰富的民族传统节日是中国文化不可缺少的一个重要组成部分。每一个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特情趣。作为幼儿园一直以来注重中国传统节日的渗透。因此，20xx年我园紧紧围绕中国梦的主题举行首届以“中国梦--幼儿梦”为主题的幼儿园新年庙会活动。
二、活动主题:
“中国梦-幼儿梦”
三、活动时间:
20xx年12月31日上午
四、活动内容:
(一)许愿树
1.地点:幼儿园大厅
2.内容:幼儿在活动前两天会收到一张许愿卡，可在许愿卡上写上自己的名字和愿望或者是家长对孩子的寄语，请家长和小朋友在家完成许愿卡的制作和装饰，准备好红色绳线将许愿卡栓好，活动当天可挂在幼儿园大厅的许愿树上。寓意开启梦想之门，成就未来之路。
(二)中国年庙会:以民间艺术、民俗游乐街、传统小吃街等。
具体内容如下:
1.民间艺术(电影欣赏、扭秧歌表演)地点:多功能厅、大操场
2.民俗游乐街(剪窗花、猜灯谜、做贺卡、做鞭炮、包饺子、写对联、做红包等)地点:各班级
3.传统小吃街(饺子，汤圆，糙米糖，花生糖，交切片、年糕等)地点:大操场
五、活动说明:
1.参加人员:幼儿园全体幼儿和家长(限1名)、老师及部分家长志愿者。
2.每位参加活动的幼儿可领取年票1张，票上有8张项目门票，最多完成5项活动，最少完成4项活动，每项活动完成后可在年票上盖章，集满4个印章可在一楼大厅处兑换价值4元的奖券，最多可领取5元奖券。年票上的套圈游戏自愿参加，只限一次，套到的物品可以拿走。
3. 活动全部结束以后，小朋友回班级，可在班级教师处领取新年礼物一份。
20xx年幼儿园新年联欢会策划
活动目标:
1、乐意与同伴一起参加表演活动和游戏活动。
2、与家长一起体验迎新年的快乐。
3、促进家园联系，增进亲子感情。
活动准备:
1、布置活动场地。
2、音乐、新年礼物、礼物袋、气球若干、蛋糕一个、不同的水果胸卡10张。
3、每组家庭准备好一个亲子节目。
4、幼儿分成红、黄、蓝、绿四个方对。
活动过程:
1、邀请舞:请你和我跳个舞。
2、主持人出场 :过新年，真热闹，穿新衣，戴新帽，欢聚一堂齐欢笑!我代表中三班全体老师和小朋友，欢迎爷爷，奶奶，爸爸，妈妈的到来，祝爷爷奶奶身体健康，笑口常开，爸爸妈妈工作顺利幸福美满，祝小朋友快快长大!
3、介绍方队名称，方队之间进行竞赛，表演节目，赢取奖品。
规则:每个方队集体根据主持人要求表演一首歌曲(或儿歌)，或者回答出主持人的问题，就可以赢得一个气球，最后获得气球最多的方队获胜。
4、亲子节目表演，并赠送新年礼物。
规则:每组家庭自愿上前表演节目，表演结束后，该幼儿就可以在礼物袋里面摸取一件礼物作为奖励。
5、亲子游戏。
(1)萝卜蹲的游戏
规则:本游戏10人一组，主持人敲小鼓打节奏，每位参加游戏的家长要戴上胸卡并以此命名，被喊道的家长要做蹲的姿势，同时嘴里要说一句话:XX蹲，XX蹲，XX蹲完某某蹲，被喊道的另一位家长继续游戏，在玩的过程中如果说错或者跟不上节奏都算犯规，要淘汰出局，如果在鼓声停之前，没有被淘汰，就算成功，该家庭的幼儿可以摸取一件礼物，作为奖励。
(2)抢椅子游戏:
规则:本游戏10人一组，9张椅子，主持人敲响小鼓，游戏开始，参赛者围着椅子转圆圈，鼓声停，参赛者抢椅子坐下，没有坐到椅子的人就被自动淘汰，然后撤去一张椅子，继续游戏，以此类推，直到剩下最后坐到椅子的一位参赛者，成为游戏获胜者，该家庭的幼儿可以摸取一件礼物，作为奖励。
6、集体舞:新年好!
(1)幼儿邀请家长围着蛋糕表演唱《新年好》。
(2)时间过的真快，转眼就要送走20xx年迎来新的一年，我们的联欢会就要结束了，在这里，我再次代表中三班的老师和小朋友祝所有的爸爸妈妈工作顺利，家庭幸福!
(3)集体分享蛋糕。
春节活动方案 篇3
前言：春节、元宵节即将来临，为进一步弘扬中华优秀传统文化，丰富节日期间城乡群众文化生活，营造欢乐祥和、和谐文明的节日氛围，使节日更加贴近实际、贴近生活、贴近群众，按照中央文明办和xx省文明办的安排部署，根据《关于深入开展“我们的节日”主题活动的通知》文件要求，结合xx市实际，xx市文明办安排部署春节、元宵节期间开展“我们的节日”主题活动。
一、推动移风易俗树立文明乡风
深入贯彻落实全国推动移风易俗树立文明乡风电视电话会议精神，以社会主义核心价值观为引领，以净化乡风、倡树文明为目标，在节日期间采取教育引导、示范带动、制度约束等多种形式，真正引导广大群众自觉参与健康有益文化活动，抵制不良习俗。各开发区（管委会）、县（市）区文明办、市属各有关单位要组织创作一批反映“推动移风易俗树立文明乡风”的小戏、小品和曲艺节目，以广大群众喜闻乐见的形式让文明风俗深入人心。要大力宣传各地各单位开展的重点活动和取得的成效，积极报道广大群众以文明风俗过传统节日的先进典型和先进经验，营造文明谐和的节日氛围。
二、广泛开展群众性文化活动
深入开展形式多样的群众性节日活动，发挥好优秀传统文化的滋养和引导作用。各地要结合实际、因地制宜、就近就便，精心设计活动载体和活动形式，广泛开展丰富多彩、特色鲜明的群众性文化活动，深入挖掘和弘扬春节、元宵节的文化内涵。要利用博物馆、体育场、广场、公园等场所，依托乡镇文化站、文化活动中心、村文化室等，组织开展民俗展示、体育健身、歌舞表演、花会歌会、联欢联谊、社火庙会、灯谜灯会、书法棋艺、美术摄影等群众喜闻乐见的活动，丰富群众节日文化生活。要广泛开展公益性文化惠民服务活动，把欢乐送到千家万户。要充分调动基层业余文化骨干的积极性，鼓励支持乡村文艺演出队、文化能人到周边城市、城郊开展演出活动，推动城乡之间文化交流。要组织开展结对共建、军民共建、警民共建活动，发挥机关、部队、学校、企业等单位的文化资源优势，积极帮助基层社区、农村文艺骨干编排节目，组织开展各种形式的文化联谊活动，使人们在参与中抒发情感、愉悦身心。各地要充分发挥“乡村学校少年宫”的阵地作用，为农村未成年人节日活动提供场所。要挖掘地方文化旅游资源，大力开展节日旅游活动，活跃节日文化市场，增强节日魅力。
三、精心组织送温暖献爱心活动
各开发区（管委会）、县（市）区文明办、各有关单位要利用春节、元宵节有利时机，以生活困难道德模范、身边好人、文明市民为重点对象，开展各种关爱帮扶活动，展示中华民族崇德向善、团结互助、共同进步的精神风貌。要开展向道德模范和身边好人拜年走访、慰问交流、座谈联欢等活动，组织他们参加当地的节日庆典和文艺联欢活动，大力宣传他们的先进事迹和崇高品德，体现党和政府对他们的关怀。要组织有关部门、文明单位开展慰问孤寡老人、残疾人和低保户活动，帮助其解决生活中实际困难，推动有关部门惠民措施的尽快落实，让他们过一个舒心、温暖的传统节日。要建设更多面向基层困难群众的爱心超市（市场、摊点），通过提供爱心券、上门送货等形式，给广大群众带来更多的实惠和便利。
四、着力深化主题志愿服务活动
要紧紧围绕辞旧迎新、团圆平安、孝老爱亲的主题，积极开展形式多样的志愿服务活动，广泛发动群众特别是社区居民参与，传递亲情友情，传播文明社会风尚。要深化拓展关爱空巢老人和残疾人志愿服务活动，动员志愿者以结对帮扶的形式，为空巢老人和残疾人提供生活照料和精神慰籍等服务，让他们心情舒畅、快乐过节。要以城市农民工为重点，开展关爱农民工维权活动，组织志愿者特别是法律志愿者为农民工提供政策咨询、索要欠薪、处理劳动纠纷等服务，维护农民工的合法权益。要开展关爱返乡农民工活动，组织志愿者帮助农民工办理网上订票业务，在农民工返乡道路沿线设立休息站，农民工重点输出地要组织志愿者到车站等地开展迎接活动，为农民工提供必要的帮助。要开展关爱留守农民工活动，以送祝福、送亲情、送文化、送平安、送健康为主要内容，组织开展多种形式的志愿服务活动，让留守打工地过年的农民工在异地他乡度过喜庆温馨的春节、元宵节。
五、大力营造浓厚节日氛围
全市各级报刊、广播、电视和互联网等新闻媒体要做好节日期间的宣传工作，通过新闻报道、留言评论、专家访谈、公益广告等形式，多侧面、多角度地宣传介绍春节、元宵节相关知识，及时报道各地开展主题活动的进展情况，传播文明和谐、喜庆节俭的节日理念，让越来越多的人喜爱传统节日、过好传统节日。电台、电视台制作播出一批文化类节目和专题节庆晚会，用优秀电视文艺节目满足群众节日文化需求。各地重点新闻网站要大力开展网上主题活动，组织“网上拜大年”和“网上灯谜征集”等活动，征集拜年寄语和过年体会，推动文明办网、文明上网，大力发展健康向上的网络文化。
春节活动方案 篇4
一、活动主题：“新春社区行 精彩巧亮相”
xx银行滨海支行作为一个座落于高端社区的新开支行，借助两节之间的喜庆气氛，以个人业务产品与服务为主，积极进社区宣传支行、宣传浦发、大力推广个人金融业务，逐步扩大客户基础。
二、活动时间：
20xx年1月5日、12日、19日、26日
2月16日、23日、3月1日、8日。
共计8次
三、活动形式与内容：
(1)社区活动
针对支行周边社区，在社区开展营销活动，支行全体人员计划在春节前后利用八个周末的时间：
①、分别进入滨海之窗、漾日湾畔、浪琴屿、西海岸花园等邻近重点社区，摆设我行的营销展台，现场进行讲解和宣传(或现场开户)，把我行的产品介绍给客户，明确我行的具体位置， 结合活动促销内容，确定社区目标客户，积极拓展相关业务量，切实提升社区营销经营业绩，吸引客户在我行办理个人业务。
②、针对一些相对较远的重点社区，如：蔚蓝海岸、招商海月、天骄华庭、海岸明珠等，以新股直通车、基金精品屋、银行卡等产品为主导，利用社区公告牌张贴、信箱投递、短信发布等形式全方位发布信息，逐步树立我行的社区银行的服务形象，加强与目标社区的各项联系，密切网点与社区客户的感情，稳步推进社区营销工作。
(2)闹市区活动
主要依托附近写字楼、超市、娱乐场所等开展宣传。
①、在附近天虹、岁宝、家乐福、吉之岛等大型超市的收银处摆放我行开业宣传单，租用场地设立相关展台，介绍我行刷卡优惠回馈政策及轻松理财卡的强大功能，吸引客户了解浦发银行。
②、在附近天利广场、海岸城等高档写字楼或保利国际剧院等高档娱乐场所设计展台，推出相关优惠促销活动吸引客户在我行开户。
③、走访周边地产公司地铺及商铺商户，重点介绍我行的个人信贷产品及优惠政策。
四、活动目标
通过本次系列活动，全支行个人银行业务力争实现以下目标：
(1)使周围潜在客户明确知晓我行所处位置，了解浦发银行及相关产品优势特色，逐步前来在我行开办业务。
(2)开展产品宣传，抓住年末存款回流的机会，抢占市场份额。
(3)争取在2月底储蓄存款余额突破2千万元;三方存管资产市值突破2千万元;个贷发放量超过2千万元;新股直通车签约金额超过600万元;为我行后续开展个金业务奠定基础。
五、活动费用
(1)场地租赁费：平均600元/次*8次=4800元
(2)宣传制作费：约3600元
(3)促销礼品购置费：18000元
(4)午餐饮水费用：平均150元/次*8次=1200元
(5)短信发布费：约6000元
(6)资料投递费：约3000元 上述六项合计，约需36600元。
支行已于近日下发《滨海支行户外社区营销宣传活动指引》(见附件)，为此次活动的组织与实施制定了初步的标准和要求，1月5日首次活动已经在滨海之窗小区南门广场成功举办。全行员工热情高涨，现场气氛热烈，当场就有4名客户随客户经理到支行办理了新股直通车的开户签约手续，显示了积极的前景。
鉴于支行刚刚开业，完全没有经费资源积累，支行计划班子成员自筹垫付16600元待日后逐步消化;希望分行条线主管部门能够协助划拨专项费用额度20000元，支持我支行上述营销计划的实施。
以上情况，特此汇报，请予审批为盼。
春节活动方案 篇5
餐厅年夜饭活动策划方案 一、在“年文化”上做文章——
挖掘传统文化，引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。 那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗： 年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。
在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣（春来早），吃柿 饼（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高），我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢？ 相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，
过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色—
—创新本店菜品，注重营养平衡 菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。 据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：
1、名称祥和，标注本名 为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，最好在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流： 大展宏图——金汤蟹黄翅 财源广进——鲍汁扣广肚 加官封爵——官燕炒鲜奶 花开富贵——蟹粉扒西兰花 竹报平安——竹笙琵琶豆腐 年年有余——年糕三杯银鳕鱼 如意吉祥——松茸炒带子 心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽，富有创意 春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点，突出特色 春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点；第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠，突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡，返朴归真
传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯，而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求？或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的'、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——
新年氛围浓郁，突显喜庆祥和
如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置，饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用；另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为饭店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——
优选目标市场，强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企
业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，星级饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至20xx元不等。
现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择星级饭店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——
洞察市场动向，增加创利项目
对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。
总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大！
春节活动方案 篇6
为隆重庆祝20xx年元旦，活跃广大干部职工节日文化生活，展现我局职工风采，增强单位的凝聚力和向心力，经研究，拟于元旦前夕开展一系列职工文体活动，具体方案安排如下：
一、领导小组
组长：陶国华
副组长：缪中领
成员：秦标、吕鹏飞、周劲松、李正红
二、具体活动安排
（一）拔河比赛
1、比赛时间：12月25日上午9:00-10:00
2、比赛地点：办公楼前广场
3、裁判长：缪中领、施怀东
裁判员：朱建、吕建春
4、比赛规则：
（1）拔河道为地上画3条直线，间隔为1.5M，居中的线为中线，两边的线为河界，绳子中间系有红色标志。比赛中，当一方将绳上的红色标志拉过己方的河界线为获胜。比赛时，除裁判、选手以外，其他人员一律不得进入拔河道。
（2）参赛人员按科室、基层所分6组。（人员见附表）
（3）比赛以抽签的方式，采用“三局两胜”制，获胜的3队进入下一轮。进入第二轮的3个队通过抽签，产生1、2、3队，1队和2对进行比赛，胜者再和3队比赛，连胜两队者，为一等奖，其余两队为二等奖，第一轮淘汰的三队为三等奖。如第二轮出现三队各赢一场的局面，再次抽签重新比赛。
5、比赛要求
（1）各参赛队必须提前十分钟到达比赛现场进行热身运动。
（2）获胜队伍完成一轮比赛后不得离开比赛现场，必须在比赛现场旁边等候工作人员作出下一轮的比赛安排。
（3）为保证比赛的安全，参赛队员一律不得穿钉鞋参加比赛；不准带手套；裁判未判胜负前，手不能松开绳子。
（二）跳绳比赛
1、比赛时间：12月25日上午10:00-11:30；
2、比赛地点：办公楼前广场
3、裁判长：吴仕军、周小平
裁判员：吕鹏飞、周劲松、曹君君、葛淑莉
4、比赛规则：
(1)参赛人员分男队和女队2个小组，比赛时参赛者摇绳（单摇），双脚起跳身体腾空后，跳绳自脚后沿身体额状轴转360度为一周期，计为一次，如未完成计为一次失误。
(2)男裁判员为女队计数，女裁判员为男队计数。
(3)在比赛指示口令（或哨声）响时起跳计数，到再次口令（或哨声）停止，为时1分钟。在一分钟时间内按累计次数多少排列名次，次数多者名次列前；次数相同，以失误次数少者名次列前，如仍相同，则名次并列。跳绳过程中可以停顿，以一分钟结束时的总次数为个人最后成绩。
（三）掼蛋比赛
1、比赛时间：12月25日下午13:00-18：00
2、比赛地点：局机关八楼会议室
3、裁判长：王立喜、于海堂
裁判员：李正红、张阿全、洪艳、戴海霞
4、比赛规则：
(1)自由凑对，比赛中不能重复组队,比赛抽签进行，无人凑对的作弃权处理。
(2)比赛采用淘汰制，一局定胜负。第一轮淘汰14队，获胜的14队进入第二轮；第二轮淘汰7队，获胜的7队进入第三轮；第三轮通过抽签产生1个晋级队，直接进入第四轮，6队中落败的3队为三等奖，获胜的3队和晋级队争夺冠亚军，获胜的2队为冠军，落败的2队为亚军。
(3)每局限时45分钟，从2打过A，赢1局算胜；如1局未打完，时间到，领先者胜；如级别相同，台上一方算胜。
5、比赛要求
(1)比赛中均不得以牌面以外的言语、表情、姿态等方式传递有关牌的信息。双方违反一次给予警告，再次则判对方胜出。
(2)参赛队员需谦虚有礼、不相互埋怨指责，保持赛场安静，自觉服从裁判，遵守竞赛规则，
(3)比赛十五分钟未到，作弃权处理，判对方获胜。
四、奖项设置
拔河比赛设“一等奖”一个、“二等奖”二个、“三等奖”三个；跳绳比赛设男女奖，各设“一等奖”一个、“二等奖”二个、“三等奖”三个。掼蛋比赛设“一等奖”二个、“二等奖”二个、“三等奖”三个。
一等奖价值为400元的奖品、二等奖价值为300元的奖品、三等奖价值为250元的奖品、凡参赛选手都将获得价值200元的纪念奖。
五、未尽事宜，另行通知。
特此通知。
二〇XX年十二月
春节活动方案 篇7
一、活动背景
临近春节，各地大学生也陆续返乡。秉着“服务家乡、快乐分享”的宗旨，旨在感恩和回报故土，为家乡办好事、办实事。本次寒假，文昌返乡大学生志愿服务队组织广大大学生在文昌市文城镇开展免费送春联的活动。
二、活动主题
新春对联传温暖 学子执笔送祝福
三、活动目的及意义
文昌返乡大学生志愿服务队是一个刚刚成立起来的队伍，是一个年轻的组织。我们旨在希望通过“送春联”活动，让家乡人民感受当代大学生的热度，感受我们想用实践回报家乡的心情。同时，我们希望通过活动让社会更好地认识我们服务队，并得到更多社会人士的支持。
四、活动内容
1.活动时间：XX年2月3日 9:00―12:00
2.活动地点：文昌市文城镇文昌公园
3.活动方法：现写现送
4.参加人员：文昌返乡大学生志愿服务队队员
五、活动流程
(一) 前期准备
1.确定参加此次活动的队员，安排各队员见面，商议各自对此次活动的看法，培养成员间的默契度，并进行相应分工。(秘书处负责)
2.在活动开展前，通过网络等方法对活动进行宣传，如让更多的人了解此次活动。(宣传处负责)
3.联系赞助商，提供活动举办所需的红纸、文房四宝、桌椅等物品。(宣传处和执行处负责)
4.实地走访活动地点，根据地形制作横幅。(秘书处和宣传处负责)
(二)中期过程
1. 具体时间：XX年2月3日 9:00―12:00
2.各队员在于当天8：00到达活动现场，进行会场布置。
3.秘书处派2名队员负责照相和录像、宣传处派2名队员负责现场宣传，执行处派2名队员管理现场秩序。
4.活动过程中，所有队员相互配合、让活动顺利高效地完成。
5.活动结束后，将活动工具认真清洗、整理，归还赞助商的桌椅等物资。
(三)后期总结
1.参加此次活动的队员开总结会。
2.各部门做好本部门的总结工作，分别形成总结报告，力争在以后的活动中积累经验，完善自己并做得更加出色。
3.制作活动相关视频，撰写活动新闻稿等，通过网络发布活动后期的相关讯息。
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