有关春节七年级作文锦集十篇
在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编精心整理的春节七年级作文10篇,希望能够帮助到大家。
春节七年级作文 篇1
过春节中国有许多传统节日,其中我最喜欢的是春节。每到春节,人们喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,辞旧迎新的活动热闹非凡。这时是小孩子们最高兴的时候,每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
年三十的清晨,我和妈妈兴高采烈地去街上买东西准备做年夜饭。街道上处处张灯结彩,十分热闹,家家户户贴着“倒福”、挂着灯笼。人们穿着节日的盛装,纷纷面带微笑地走向大小商场,有的购物,有的游玩。这样热烈祥和、繁华喜庆的节日气氛,真是令人心潮澎湃啊!
晚上,全家人团团圆圆地相聚在一起吃年夜饭,男女老少欢聚一堂,在一片欢声笑语中国享新春之乐。当晚,烟花怒放,五光十色,美丽极了!等到半夜零时,爆竹齐鸣,欢庆新年的到来,那是多么激动人心呀!我想此时此刻,全国各族人民一定都在欢庆新年的到来吧。
大年初一,男女老少穿戴一新,吃年糕和汤团,即希望“年年高、团团圆”的意思;大年初二开始,亲朋好友们相邀做客,即是“拜年”,有的是吃“年酒”。拜年时,首先要到最亲的长辈家里拜年,然后是平辈间互相拜年。长辈们都给我们小孩子发红包,我们可高兴啦!哦!我差点忘了告诉你们,过春节时,家家户户的房子里都要放两三根甘蔗,因为甘蔗代表“节节高”;年夜饭中也总有一道菜是鱼,因为“鱼”和“余”是谐音,表示“年年有余”的意思。当然,在春节里,千万不要说不吉利的话,否则会被长辈埋怨,说你不懂规矩的。
过春节让我了解了春节时各种各样的习俗,体会到了人世间的亲情,也体会到了朋友们之间那种纯洁无瑕的友情。虽然我的口袋里装满了的红包,有一副“财大气粗”的模样,但我早已作好了今后的打算,你们想知道吗?
古人曾曰:“一日之计在于晨,一年之计在于春。”我要在欢乐的节日过后,在20xx年的开始,向着新的目标前进,开创我的美好未来!包饺子
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
关于拜年的作文:今天,爸爸妈妈带我回龙海,去给龙海爷爷拜年。
一大早,我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下,我看见无边田野里的麦苗,绿油油,清爽爽,清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地,他们就像蜜蜂,为了祖国辛勤地劳动着。
来到爷爷家的院子里,爷爷早就等在门口,我走过去,叫了声:“爷爷新年好!”爷爷乐得合不拢嘴,连声说:“好,好。”爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃,小鸡的绒毛黄黄的可好玩了;还有一只大狗,一看到我们就“汪汪”地叫起来,可怕极了。爷爷告诉我们,狗在农村可是看家的好帮手。
这一次回龙海,我觉得到处都很新鲜。
春节七年级作文 篇2
前几天,我们学习了一篇课文,这篇课文的名字叫《北京的春节》,作者是老舍。我们还曾经学过他写的文章有:《猫》《林海》和《草原》。
顾名思义,这篇文章的内容写的是北京人的春节的过法。这篇课文分别写了:腊八、腊月二十三、腊月三十和元宵节等几个日子。
然而,我的家乡的春节就和北京的春节有差别了。我的老家在东北辽宁,在腊月初七虽有熬腊八粥、泡腊八蒜的习俗,可是我家却向来就没有泡过腊八蒜,只知道腊八蒜是用醋泡过的,而腊八粥也有所不同。我们家乡有句老话叫:“腊七腊八冻掉下巴。”,我们的腊八粥不是和北京的腊八粥一样的,而是主要用糯米、小米、黄豆等八种谷类和干果做成的,因为很黏,所以是用来“粘”住下巴的。虽然有腊八粥和腊八蒜的习俗,但是我们家乡并不把它算做是春节的一部份。
腊月二十三那天被称作“小年”。小年,才是春节的开始。小年这个节日在我们家乡的“节日排行榜”排第二,是第二重要的节日。过了小年,也就意味着还有七天就过大年了,在这七天里,所有的人都要放假,准备过年了。理所当然,在这一天是要放爆竹的。
过完小年以后,人们就要开始准备年货了,什么鸡、鸭、鱼、肉、菜等都要准备好。如果农村人有养猪,就要开始杀年猪了。杀好猪后,主人还要做杀猪菜、灌血肠。杀猪菜是要把新鲜五花肉、带肉猪骨、东北酸菜、东北粉条等长时间焖炖,待上桌前再添加煮好的血肠,主人请亲戚朋友邻里一起来享用,那才叫“美味”哩!场面也十分热闹。剩下的猪肉怎么办?一定有人会说放在冰箱里啊!错!既然是东北人,就要用非常东北的方法保存起来!那就是放在室外。地球人都知道,只要是下雪的地都是零度以下,更何况在东北有时会零下三十多度。把猪肉拆分后放在篮子里、里面掺上冰和雪,再把篮子埋在雪里并做好记号,等到用的时候提前十分钟拿出来就可以了。当然,也可以自卫,因为那时候肉的硬度绝不亚于砖头!
腊月三十那天被称作“大年三十”或“除夕”。大年三十的时候,白天大家去亲戚朋友家互相拜年。到了晚上要做团圆饭,看春晚,还会一家人一起包饺子,也有往饺子里放一角钱硬币的习俗,当然硬币要洗干净的。大约到了晚上十一点,大家就开始换新衣新裤新鞋,如果谁是本命年,新衣服中要有红色,还要系红腰带。然后放爆竹、吃年夜饭、听新春敲钟声。吃年夜饭一直要持续到凌晨以后,要吃“两年”。如果谁吃到了包在饺子里的硬币,就预示他(她)来年有好运。饭后,大家还要拜年,年少的给年长的鞠躬拜年,会收到不少“红包”。
元宵节是开年的第一个节日,大家会吃元宵、观花灯、猜灯谜、欣赏节日礼花。东北的元宵和南方的汤圆是不一样的,因为汤圆是包出来的,而元宵是摇出来的。首先,人们会把方形的元宵馅放到盛着黏米面的簸箕里,然后不断地摇并不断加面,粘了一层再粘一层,直到核桃大小,元宵就摇好了。
因为东北的冬天比较长、天气也很冷,所以冬天的假期也比南方长,学生都是在3月1日才开学,而大人们会早些。
这就是我家乡的春节,一个充实而快乐的节日!
春节七年级作文 篇3
20xx年的春节,是一个令我难忘的春节,在春节那天我过得非常快乐我为什么这么快了呢?让我给你们讲讲吧!
早上一起来,我的爸爸和妈妈就带我到炮摊上去买了好多炮,有鞭炮、喷泉形的炮、花炮… …我迫不及待得想放炮,可是还没到晚上12点呢,所以不能放!只能等着了。下午我在家和我的弟弟果果玩儿,到了晚上6点我们全家来到“商城壹号桥”来吃年夜饭,我们有说有笑的吃了一个快乐的年夜饭,在吃饭的时候我说了许多祝福语,也拿到了我的压岁钱。到了晚上我们在家看春节晚会,今年的春节晚会真好玩,让我记忆最新得就数赵本山、小沈阳等人演得《捐款》这个小品讲了赵本山去给亲家取钱,看到了一个大学生没有钱上大学,就打算捐给他3000元钱谁知他多按了一个0捐成了30000,这30000里包括他亲家的15000元钱,亲家明天要相一个老伴要用10000元钱,可是被赵本山捐了30000块钱中已经把括了他着10000块钱,他们两个在接受记者——小沈阳的采访中闹出的一些趣事,亲家把赵本山比作三毛、哪吒、金刚葫芦娃,小沈阳问他:“为什么,把亲家比作三毛、哪吒、金刚葫芦娃。”他说:“大人谁干的出这事!”还有刘谦表演的魔术,我敢说他的桌子一定有问题。我还喜欢还有别的小品、歌舞节目,反正春节晚会上的所有节目我都喜欢。到了12点带着我们买的炮到了小区外把炮都放完了,我们放的可快乐了,真好玩,放完炮我们回到家下了一写饺子、汤圆给吃了,我们还在家里打打牌,到了凌晨2点我才才刷牙 、洗脸上床睡觉,今天我过的真快乐、真开心、真舒服。
过年真快乐,我在这天我过的是多么的快乐啊!在这天我放了炮,看了春节晚会春节真好!我为是一个中国人而骄傲,中国的春节是我的最爱,中国的春节是最棒的!
春节七年级作文 篇4
临安既是一个有众多名胜古迹的地方,又是一个可以休闲和娱乐的圣地。正月初三上午,我们花了两个多小时飞奔而至——目的地:大明山滑雪场。
到了滑雪场山下,时间正好到了正午,于是我们先找了个饭店饱个口福。正当我们吃完饭走出去一看,天啊!汽车正排着长队一步一步往前移动,速度比行人还慢,看来开汽车得排到猴年马月了!所以我们明智地选择了步行。经过“两万五千里”的跋涉,好不容易才来到山脚下的车站。
这次乘车都要把我的头晕死了,上上下下,到处急转弯,地形也十分险要还没有护栏,这位司机也真够牛,开得十分快,速度惊人。只过了一会儿就有惊无险地到了半山腰。
在我们面前一共有两条可以选择通往滑雪场的路,一条可以乘索道上去,还有一条可以走应急通道上山。由于刚刚走过这么长的一段路体力已经下降,所以我们最终选择了排队,结果人挤人排了一个半小时的长队,不时地看到还在排队的游客一边排队一边吃泡面。终于乘上了索道,我们从上向下俯视,我的妈呀!下面是万丈深渊,地形险要到家门口了!我看了一眼便不敢再看了,因为我有一点儿恐高。很快就到了滑雪场。
这个滑雪场可真够big!既有游乐园,又有从顶峰滑下来的刺激项目。爸爸买了票,我穿上了装备便迫不及待地跳了下去,一开始我尝试着学简单的如何走、滑等技巧,走的时候我和平常一样,可由于雪鞋、雪板很重,老是站不稳,左脚一抬起来右脚开始滑走了,于是我把支撑的脚踩得很用力,慢慢地我学会了走路;学会走还不行,当然还要学会滑,于是我试着开始滑,可我老是一滑就控制不住自己的身体后仰,摔倒了,于是我开始找原因:才发现我比较鲁莽心急,想一下子就滑的很远,心急吃不了热豆腐。我开始小步小步滑,果然比上次效果好多了,之后我又重新试了几遍,努力控制住身体和步伐,再加上用雪杖支撑,就不容易摔倒了。慢慢的,我觉得自己有多厉害了可以和滑雪高手一决高下。于是我走到顶峰从上往下滑,结果悲催了我,这一次从上摔下来一直摔到底,人人为我竖起“大拇指”,听到别人对我的“夸奖”:“见过摔的,没见过摔的这么牛的!”但我并不因此而泄气,经过后来的几次尝试,我慢慢地摸出了一些门道:发现害怕时身体会往后仰容易摔倒,所以身体一定要往前,因为前面有钢板,所有力气全挡在钢板上。当两块滑雪板靠的越近、再两腿半蹲、身体向前,即可加速;当两块雪板成“八字形”就要减速。领悟了这个技巧我又重新尝试了几次,果然不容易摔倒了。之后的滑雪虽然也会有摔倒,但是感觉越滑越顺畅,越滑越越带劲!爸爸也为我竖起了大拇指。
这次的滑雪,我总结出了一个道理:那就是做任何事都贵在坚持和动脑筋!只要我们坚持,不断地去尝试、思考,就会不断地总结出经验。读书也是这样,碰到难题坚持不要放弃,总能找到解题思路,摸着门道。
在离开的路上我仍意犹未尽,还沉迷在滑雪的乐趣中,不,那是在细细品尝这次滑雪带给我的经验和感受。
春节七年级作文 篇5
“噼啪,噼啪!”礼花绽放,又过了一年——牛年(到来了)!看到每一家都贴着(春联,贴着窗花,都在忙着打扫屋子,准备年夜饭,红红火火的),掉钱,每个家里都欢欢乐乐的过大年,每个家里都热闹非凡,而我们家……
大年三十的前两天,从武警医院里传来了噩耗:医院对奶奶下发了病危通知书!(医院)并且给家属打了一个电话。当时我们几个当即(哭着)跪了下来,要求去医院看看奶奶。
看到奶奶时,奶奶已经带上了呼吸机,并且从4楼推上了10楼。看到奶奶慈祥而又枯瘦的面庞,我们哭了,哭得天旋地转,尤其是三哥!
他们说只要让奶奶活着过去这个大年三十,哪怕初二再往家里拉,也无所谓!
我哭着蹲在一个墙角上,心里想着:不可能,绝对不可能,奶奶在明天一定会好起来的!可是天不饶人!
大年三十,我们强打起精神来包饺子。弟弟忽然说了一句:“我去接奶奶和爷爷出来吃饭……”还没等说完,刚刚爬上嘴角的笑意僵住了!我们知道他想奶奶了,所以也就没说话。我们忍住了哭声有强打起精神来,继续低头包饺子!
奶奶是最疼我们的了,如果让奶奶能够回来陪我们吃团圆饭,我们肯定就是最幸福的一家了!可是……
73岁呀,难道是您的本命年?!
奶奶,您在天堂上看的到我们吗?您还说等我上了大学,我们一起去旅游。您重病的前几天还说,等您的病好了带我们出去玩儿,带我们去您的老家。这一切的一切,您还没有做到怎么就走了呢?你不能扔下我们不管啊!
来生我还要做您的孙女!
春节七年级作文 篇6
过年,对于小孩子来说是最热闹、最开心的'时候了,有得吃、有得穿、有得玩、还有红包拿,所以一说到过年,我就欣喜若狂!
一 放寒假,我的心就飞上了天,可是我也没闲着喔!我是妈妈的好帮手,拿扫把东扫西扫,该洗的、该擦的、该採买的,事事样样不偷懒。哇!家里已经好久没这么干净了,全家的携手同心,让房子焕然一新,感觉好像会深呼吸,一起兴奋的、快快乐乐的迎接过年!和去年一样,我和哥哥动手做美劳,用大红纸做纸鞭炮,一个写 上倒着的“春”,表示春天要到了;另一个写上倒着的“福”,当然就是祈求福气到啰!我们将纸鞭炮挂在家里,增添年节热闹气氛,看了自己都好开心。
除夕的早上,我们到奶奶家祭拜祖先。拜拜时,只见奶奶双手合掌,嘴巴念念有词,跟佛祖拜年,跟天上的爷爷说我们很乖,要爷爷保佑我们平安长大。晚上我们围炉吃年夜饭,家里热闹滚滚,餐桌上摆满了好多丰盛的菜肴。嘿嘿!老师教的拿来现学现卖,鱼代表“年年有余”、长年菜代表“长长久久”、菜头代表“好彩头”、 年糕表示“年年高”……,说得爸爸妈妈眉开眼笑,夸我懂得真不少!吃年夜饭,更有一道最具代表性的传统名菜,也是我最爱吃的——围炉火锅。
我们饱餐一顿后,跟奶奶拜年说吉祥话,手舞足蹈的领压岁钱,紧接着就聚在一起看电视、谈天说笑、玩扑克牌。想要“守岁”的我,耐不住瞌睡虫,还是去梦周公了,不过午夜12点鞭炮声“霹雳啪啦”响起,响声此起彼落,这也意味着兔年的到来。
大年初二跟着妈妈回娘家,好高兴可以回外婆家住好几天。外曾祖父、外曾祖母、外公、外婆、舅公、婶婆、阿姨、舅舅、表弟妹……一大家子的人齐聚一堂,好不热 闹,当然也领了好多好多的红包,真是喜气洋洋!我一定要好好利用这些红包钱,要花也要花在有意义的地方。而且我还认为,拿到外曾祖父母的“长寿红包”,我 一定也可以像他们一样长命百岁好福气!
当晚我们在曾祖父家的院子里烤肉,大吃大喝的结果,真怕自己变成了“小腹婆”。我还和表哥表弟玩大老二、玩麻将,我们还玩了甩炮,比赛谁甩的最大声。鞭炮声、惊慌声、欢笑声,声声不绝于耳!
哇!过年真是太棒了,把头脑放空,整天尽情的玩,心里很踏实、很热闹地过每一天。热热闹闹的过新年,大家都欢天喜地,处处洋溢着一片热闹、欢乐、和谐的气氛。在此,也祝福大家:鸡年大吉!
春节七年级作文 篇7
大年初一起便是春节,在春节我们穿新衣、戴新帽,到各户人家去拜年,孩子们还可以获得很多压岁钱……
我们从大年初一开始拜年,走遍亲朋好友。在那一天,不论远近,都必须去看望亲人。在我家,亲人们远到江西,近到隔壁。
初一的时候,我的堂阿公们、堂阿婆们、堂兄弟姐妹们、堂叔、堂婶……都来我家拜年,看望老爷爷,家里有不少小朋友,还有几个同龄朋友,我们在那一天可以一起玩,别的时候,我们可是很少碰面的,因为要隔很久才可以见面一起玩,甚至有一些人只有在过年才可以一起玩,所以有一些年纪太小的小朋友们都把对方忘了。
到了晚上,我和他们一起放烟花、爆竹,因为在他们之中,我的年龄最大,所以由我来点。烟花在晚上的颜色相比白天放更为漂亮,大家都陶醉其中,若是见了以前从来没见过的烟花或是自己最喜欢的爆竹,他们还会激动的尖叫。
初二的时候,爸爸、妈妈、妹妹和我一起去了外婆家,表妹和妹妹一起玩自行车玩得很开心,表姐和我也聊得很开心爸爸、妈妈与外公、外婆、舅舅、舅妈的话更是数不胜数。
晚上的时候,我和姐妹们觉得无聊,舅舅提议我们一起玩萝卜蹲,结果我们讲烂了舌头,两个妹妹也不明白,无奈,只得另想游戏。妹妹立刻就想出了游戏,我和表姐说:“好吧,反正我们没什么好玩的,就陪你们玩玩吧。”
初三那天……
这就是我们的新年习俗。
春节七年级作文 篇8
春节是所有学生盼望的节日,但是与此同时老师会留一些作文作业,你是否还在为怎么写作文而苦恼,以下是为大家整理搜索的关于春节的作文,供大家参考学习。
关于春节的作文:隆重而温馨的春节
春节是一年当中最隆重、最盛大的节日。春节正悄悄地向我们走来,大街小巷都洋溢着节日的气息,各个商场里人山人海,热闹非凡,不管是老人还是小孩子们手里都是大包小包的,脸上洋溢着节日快乐的笑容。
过新年我最高兴做的事就是贴“春联”呢!“千门万户曈曈日总把新桃换旧符”妈妈特别吩咐我,让我去找几对春联,贴在我家门上。于是,我找到了两对春联,我大声读道:“喜居宝地千门旺福照家门万事兴”还有一幅上面写着:“春风春光春意正人喜人乐人自高”妈妈说春联都是吉祥话,是人们祈求在新得一年里能过上快乐幸福的日子。我们全家一起装饰屋子,在客厅里,我挂了一个红艳艳的小灯笼,爸爸又在别的屋子里挂了些五光十色的小彩灯,一闪一闪,一亮一亮,有的是小礼物形的,有的是花骨朵形的,还有的带着细细的尖儿。它们有的红艳艳,红得像冬天的糖葫芦一样,有的黄澄澄,黄得像秋天的树叶一样,有的绿油油,绿得像夏天的小草一样,有的粉嘟嘟,粉得像春天的丁香花一样,屋里很美,我的准备工作终于结束了。
我们一家人吃完晚饭,便准时地围在电视机前收看“春节联欢晚会”,我们津津有味地看着。晚会的节目丰富多彩:相声、小品让我们捧腹大笑;唱歌、跳舞让我们跟着载歌载舞;魔术、杂技让我们啧啧称赞。晚会进入了高潮,“当当当……”十二点钟声敲响了,瞧,外面成了烟花的世界。窗外简直是火树银花,格外绚丽。看那千姿百态的烟花多美呀!有的像“仙女散花”,有的像“大红花”,有的像“满天繁星”,有的像“龙飞凤舞”……多么像一个“空中花园”!这些烟花使人看得目不暇接,把天空点缀得五光十色。我和弟弟也迫不及待拿着烟花跑到屋外,我们先拉了一鞭,在鞭炮声中,我心想:“新的一年来临了。我暗暗地许下心愿,希望在新的一年里我的学习成绩能更进一层楼。
大年初一,我们就开始走东家串西家地拜年。拜年也可以为我们攒点压岁钱。先是向爷爷奶奶拜年,祝爷爷奶奶在新的一年里身体健康,万事如意。然后,爷爷奶奶就会说真乖,就开始拿压岁钱。
春节七年级作文 篇9
一到腊月,青菜、猪肉、水果,你不让我,我不让你,身价翻了好几倍。腊月二十四,扫房子,洗窗户,把一年积累的灰尘扫去,也就把所有的霉气、晦气扫出去了,干干净净地迎接新年的到来。
我们这里素有“早年早节”之说。除夕下午,大家都要早早地洗澡,并换上新衣服,然后去祭祖先。晚上,全家人聚在一起吃年夜饭。桌子上摆满了丰盛的佳肴。吃着这些好吃的,仿佛像是完成了一项使命,肚子里满是大鱼大肉、山珍海味、琼玉液。屋外,小孩子们总爱买几盒沙炮,扔到地上,发出“噼啪”的响声。烟花满天都是,有的像仙女散花,有的像彩蝶飞舞,有的像火焰争锋,有的像含苞待放。
初二,迎王爷是非常隆重的。全村人早早地候在门前。只听礼炮声震耳欲聋,锣鼓喧天。队伍迎面而来,人人都走到王爷面前虔诚地进香,默默地许下新年的愿望。当然不可能就这么简单,陆陆续续有人去神坛那里进香,祈求神灵保佑。
这一天,总有好多亲戚来串门,大人们一个劲儿地给红包,孩子们自然是收红包收到手软了。
每年,总会有人请来戏团,给父老乡亲们表演节目。晚上,奶奶拉着我去看戏。我吃着棉花糖看戏,别提有多惬意了。
春节七年级作文 篇10
岁月如梭,时间已在冬雪中渐渐离去了,春姑娘现出了身影,轻轻挥洒衣袖,大地便换上了新衣。年二十九正是春节前一天,我们大大小小的成员便动手制作食物——煎堆,希望在新的一年它能给予我们好的寓意。
岁晚煎堆,人有我有。我们都迫不及待了,在阳光的照射下,拿出凳子便往上一坐,回头看一下时间正是十二点了。这时眼往前一看---“哇”,奶奶拿着两大包的,肩膀侧身走过来,我迅速解开了捆着的绳子,往里一看——是雪白的爆谷花,奶奶再拿出了一个大的铁盆,然后往这铁盆里倒出了满满的爆谷花,我便拿手往这爆谷花中间扒开了一个大洞,检查了一下这爆谷花还有没有外壳。天哪!奶奶拿出了一壶烧开的酒,往这爆谷花一倒,倒酒时是要适当的量。接下来奶奶洗了一下手,伸进了这倒了酒的爆谷花中,搅均匀了这酒。爸爸拿出了保鲜纸,只见他把手伸进了保鲜纸里,然后把一些爆谷花放在了保鲜纸内,把两只手都合拢了,开始时把保鲜纸内的爆谷花先成一个大概的圆形,再继续不停的搓一搓,等着爆谷花已经合实在一起了,就可以从保鲜纸内拿出那煎堆了,这样一个接着一个很快第一步的煎堆就完成了。接下来就是第二步骤了;我拿出了一个类是洗脸盆大的盆子,然后往里倒了些面粉,放进了分量合适的水,再用筷子搅均匀了一下,奇怪了,这时奶奶又拿出了两个盆子,我问了一下:“奶奶这是用来干什么的。”奶奶回答了一下说:“用来装一下面粉的。”面粉浆搅拌晚了,接下来我先把那搓均匀的的煎堆放进了这黄黄的带白的粉浆里,用了筷子将煎堆再这里面滚了一下,要把煎堆均匀地涂上粉浆后,我迅速地再把这煎堆拿起放到了奶奶的面粉上,我不停为煎堆涂上粉浆,奶奶、爸爸、妈妈就不停地将放在面粉里的煎堆做“修补”——用手把一些裂开的缝合起,这样不停的放、修补,就已经到了最后一个步骤了——檫油。妈妈拿出一只碗往里倒上了半碗油,而我就拿起煎堆往碗上沾了小许的油,再用手将油搓均匀就完成一个了。当然,这都是炸前的一个准备功夫,接下来才是最重要的——炸。炸,首先就要开好油锅,等油到适当的时候我们就可以放下一个又一个的煎堆了,等煎堆炸到金黄脆的时候就可以上碟了,因为数量多,所以我们炸好煎堆后都会放进一个大盆里,香喷喷的煎堆我们都想尝试一下,一拿起它热得不得了。做煎堆之前要首先把爆谷花的壳捡掉。
在这制作的过程中,我又一次学会了做煎堆,又一次尝受到了做煎堆的快乐,说说笑、动动手的滋味是那么回味无穷。希望能够在新的一年里能够喜气洋洋的。
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