学会做饭初一作文
在日常学习、工作和生活中，大家对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢？下面是小编精心整理的学会做饭初一作文，欢迎阅读与收藏。
学会做饭初一作文1
班里会做饭的女生是越来越多了，于是，我也学起了做饭。
“叮铃铃……”放学了。我迫不及待地坐上公交车，等待回家做饭的时间。伴随着一阵急促的脚步声，我回到了这个温暖的家。
真是“度秒如年”呀，终于开始做饭了。今天要做的是小米汤和炒青菜。开工了，我把葱的“旧衣裳”脱了下来，并给它“洗了澡”。接着是蒜，我把三个“小朋友”从团队里面拿了出来，把它们的“衣裳”脱光，只剩下光光的身子，也给它们“洗洗澡”。最后是青菜，我把青菜坏的地方做了“手术”，再让它们冲个澡就行了。
妈妈让我把火点着，不过要先把煤气打开。把炒锅放上后，火已经点着了。我把油倒进锅里，先热一会儿油，接着放上葱和蒜，还有红辣椒。这时，我已经隐约闻到了一股香味，再把青菜倒进去，放上盐、味精、孜然就可以翻炒了。不一会儿，青菜就上桌了。
接下来是小米汤，我按妈妈要求先在锅里倒五碗水，点着火，把干净的小米放进去搅拌一下，然后盖上锅盖。不过几分钟就要搅一次，不能让汤流出来，不然后果会很严重的。大约十几分钟，小米汤就做好了，我盛了三碗。看着自己辛苦的劳动成果，我的口水早已垂涎三尺了！
爸爸妈妈要品尝了，我很紧张，怕他们会说不好吃。终于，他们开口了，爸爸说“恩，还不错，就是菜有点咸了。”爸爸说完，妈妈又接着说：“汤有点稠了，忘加水了，不过，总体不错，值得表扬！”这时，我这颗悬着的心，终于落了下来。
虽然第一次做饭并不太成功，但看着爸爸妈妈吃饭时满意的样子，我不禁笑了……
学会做饭初一作文2
每天看着妈妈在厨房中东弄弄，西搞搞，不一会儿，就有热腾腾的饭菜出炉了。吃一口，正是人间美味味啊！看着妈妈这么好的厨艺，我也有点眼红了，想自己也试试。
我是新手上路嘛，还是要妈妈手把手叫我的。进了厨房，我激动无比，我从出生到现在不知进了多少次厨房，可是从来没这么激动过，因为这可是我人生的第一次啊！这可是我第一次进厨房，能不激动吗！我拿出来用我珍藏已久的零花钱买的肉蟹，还有各种调料：半根葱、盐、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油等。准备好之后，我就开始“小心翼翼”地在妈妈的指导下做了起来。
“要先将肉蟹置入器皿，加入适量白酒，将肉蟹醉倒，去了腮、胃、肠，切成块。”好嘞，我努力地在妈妈的指导下，将肉蟹切成了块。“哈哈，太好了！”我高兴极了。“哼，还没做好呢，就这么得意忘形，怎么可能做好呢？”我被妈妈说得哑口无言，只好低头继续做我的菜。我又将半根葱切成段，把5厘米姜切成片。我心想：“哼，我一定要做个像样的菜给你瞧瞧，可别让你看扁喽。”我和妈妈赌着气，谁也不服谁。我在放下锅，点火，放油，刚刚要放花椒什么的，妈妈就连忙说：“别别，要等油烧至三成热时才能放。看看，要是我不在，你会把菜做成什么样子！”我脸红了，小声咕哝：“这是第一次嘛，不要又有什么关系啦。”不一会，油烧热了，我放入了花椒15粒和一点干辣椒炒出麻辣香味，然后又把姜片、葱段、蟹块，再倒入了各种调料，把他翻炒均匀咯，就出锅了！“哈哈，不错吧，我可真牛！”我闻着这菜的香味，得意极了。“有什么可牛的.，”妈妈不屑的说，“看看现在都几点了，一个多钟头了，这才做一道菜，我都能做三四道了。”我看看时间，还真是，看来我真是技不如人。不过，妈妈，你放心吧，我一定会超过你的，咱们走着瞧！
经过这次学习做菜，我知道了做菜的难度，也有了做菜完成的成就感！虽然有点累，但还是很开心嘛。
学会做饭初一作文3
今天，老师给我们留了一项作业，这项作业是日记——我学会了……
回到家里，我与爸爸商量了一会儿，他决定让我做，‘‘今天的晚饭就由你来做’’，爸爸说。我惊讶地看着爸爸，吞吞吐吐地说；‘‘好吧。’’
该我上阵了，我仔仔细细地打量着蔬菜，我看有土豆，鸡蛋，西红柿，洋葱，大葱，蒜和胡萝卜。我想了想，“对！做西红柿炒鸡蛋”。我先从冰箱中拿出两个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿切成块儿，把鸡蛋磕到碗边，一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，我把手移到碗的上面，一掰，“扑通”，蛋液滑入碗中，我拿起筷子，迅速地把蛋液打匀，撒入适量的盐，并打匀。
我打开火，将油倒入锅中。稍许片刻，锅上的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。我先把鸡蛋放入锅中，轻推慢炒把鸡蛋液从液体变成固体，再把它盛到一个小碗里。我再向锅中倒入少许油，用葱花炝锅，又把西红柿随即倒入锅中，翻炒五分钟，再把鸡蛋倒入锅中，又翻炒一会，这道菜就出锅了！
我让爸爸妈妈品尝后，他们不约而同地说：“有点咸了”。我一想，可能是盐放多了，我不好意思地笑了。
我自言自语地说：“这道菜有点咸，那我就做汤。”
我把剩下来的油留着，把水接满半锅，等水烧开。又把土豆，胡萝卜切成丝备用，再把紫菜和香菜切成末。等水开了，我把它们全部放入锅中，盖上盖子，等了10分钟，再放入适量的盐和味素，这样汤就做好了。
在爸爸妈妈的帮助下，我不仅学会了西红柿炒鸡蛋，还学会了做汤，我真开心！
学会做饭初一作文4
放假了，下午回到家，刚进门，就听见“哗啦啦”的流水声。原来，妈妈正在淘米做饭。我想：妈妈每天都要上班，回到家里还要洗衣服、做饭，多辛苦啊！我都12岁了，怎么能不为承担一些家务活，减轻的负担呢！我不能再当饭来张口，衣来伸手的小公主了。
于是，我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做事了，让我来做饭吧！”妈妈脸上浮现出一丝惊喜的神情，抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，去做吧这些事我做！”我央求妈妈说：“不，我要做嘛！”经我再三请求，妈妈终于同意让我做饭。
我高兴的来到水池边，仿照妈妈以前淘米的样子，先把米淘好在上水，放进电饭煲里，插上了插销。我看菜板上有半边鸡，想出了一个好主意。我切好了鸡，打开油锅放油，把鸡放进去，不停地翻动。我一会放盐，一会放辣椒，只要是调味品，我都往锅里放。待我夹起一块鸡肉放进嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了！于是我把炒鸡的经过告诉了妈妈。妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调味品要根据菜的品种所需的放调料。”“哦，原来是这样。”我若有所思的点点头。按照妈妈教我的方法，又重炒了一盘鸡和两盘红菜头。这是，下班了，我盛起两碗饭，递给爸爸妈妈，又给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴的伸出大拇指，说：“女儿炒的鸡真香！”妈妈也夸：“女儿长大了，会煮饭做菜、干家务活了！”我的心里甜滋滋的，这才明白最光荣。
这真是：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须，又长见识，这就是做饭的乐趣！
学会做饭初一作文5
现在的我，已经学会了许多本领，可是有一样——不会做饭。老妈整天对我说，“你呀，都长这么大了，还不会做饭，将来怎么办？”我总是不耐烦地说：“明天，明天我就学会了！”就这样日复一日，我始终不会做饭，直到有一次……
那天，我一个人在家，眼看到了中午，谁都没有回来，对了，老妈不是一直说我不会做饭吗？咳，我让老妈看看，我到底会不会做。我不由地想起了那次在小姨家，没做好，最后还是小姨帮了忙……
想到这里，我不由得害怕起来，不过，为了证明我已经长大了，我便鼓起勇气，走向厨房……
该怎么办呢？我对这厨房干瞪眼。我打电话请教老爸之后，赶紧把步骤记在纸上，看着这一大长串的事，我心里直哆嗦，还好有上次的一丁点经验，对着纸条，我先把锅放在煤气灶上，开火，等锅里没水后，便小心翼翼地把油倒进锅里。呀，糟了，做什么菜？手忙脚乱，竟忘了关键的事，对了，老妈不是说吃西葫芦吗？我找来西葫芦切好，准备到进锅里，可是我犯了难：以前看着老妈做饭，只要老妈一把菜放进锅里，我就会把耳朵堵住，那声音可有点大！正在我犹豫的时候，老爸回来了，我以为我找到救星了，谁知老爸不但不帮忙，竟然说我胆子小。为了证实我有能力，我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手帮右手把菜推到刀子上，走到离锅前几十厘米的地方，身子往前倾，把菜迅速到进了锅里，与此同时，锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶紧收回胳膊，生怕油点儿溅到我的手上，可手是没有溅着，我心爱的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻，我也顾不上我的衣服了，拿起铲子，把西葫芦来回翻炒，出锅前，放了一点酱油、盐，便盛进了盘子里。
虽说，这次味道并不怎么样，但是，是我自己干的，老爸老妈夸奖了我，这比什么都高兴！
学会做饭初一作文6
今天是星期天，我这次的家庭作业无比独特，说难也不难，说容易也不容易，想想这次的家庭作业到底是什么呢？对，就是学做饭。
哎！提到这次家庭作业，我就头疼。我不会做饭啊，我要怎么学呢？天呐，我倒底该怎么办啊？
妈妈似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，问我怎么了，我闷闷不乐地回答：“老师这次布置的家庭作业是《学做饭》还要写作文，我不会。”妈妈笑呵呵地说：“不会？咱可以学嘛！走，我教你学做饭去，别不开心了。”
我跟着妈妈到厨房，妈妈说：“我们学蒸米和炒土豆丝吧！”我点点头。妈妈就严肃地说：“蒸米，首先要把电饭煲里放两三碗水，再淘一些米，倒进锅里。”我按着妈妈说的，先往锅里加两三碗水，再把淘的米倒进锅里，然后再把开关打开，就不用管了，米蒸好，锅自然就会把开关关了。妈妈接着说：“炒土豆丝，要先把土豆皮剥掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片儿，接着把土豆片儿切成丝，再放进水里洗一洗。”我按着妈妈说的，小心翼翼的去做。妈妈耐心地说着：“先把煤气灶的总开关打开，再把煤气灶的开关按逆时针打开。”我一直乖乖的按着妈妈说的做，（由于平常看妈妈炒菜，也没有让妈妈接着说下去）。我先往锅里放两勺油，再把配料放进，我又把土豆丝放进锅里，然后往锅里放十三香，醋，盐等等。等菜快熟的时候，再放味精和鸡精，把菜盛到盘子里后，再放点香油。这样就把饭做好了。
虽然第一次做的不太好，但我学会了做饭，妈妈还笑容满面地说：“一回生，二回熟，三回就当师傅！”
学会做饭初一作文7
我经常看老妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。
星期天，老妈买菜回来后，我向她提出了做饭的要求。老妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但她只让我切菜、炒菜，其它的她来做，我一听高兴极了，连忙点头答应。
老妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了，我进去一看，老妈都已经将才分类洗好了。菜真不少！有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……老妈说：“都洗好了，你来切吧！小心手！”刀可真重啊！而且肉好像也不听使唤，不停地到处“乱跳”。切了没一会儿，肉没切下两片，我的胳膊却酸痛的不得了，我只好让老妈来帮忙，但承诺土豆自己切，老妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆，平时看老妈切得厚薄均匀，可我的手就是不听话，切得一片厚。，一片薄，有的还切断了。看着那切得难看的土豆，我的心里很不舒服。老妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”
菜切完后，要开始炒了。我系上围裙，先把锅洗好，放在炉子上，等锅里的水烧干后，放入油，然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，油只溅到了围裙上。我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，老妈说：“你还没尝尝咸淡如何？”我一尝，哎呀！淡了，看来盐放少了，我又加了一点盐，这回差不多了，我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦，但是吃着自己亲手炒的菜，感觉特别有味！
从这次做饭，我体会到了，老妈平时做饭的不容易，所以我决定以后要经常做饭，让老妈能轻松一些！
学会做饭初一作文8
如今的小学生都是在父母的百般呵护下长大的，要风给风，要雨给雨，爸爸妈妈这样呵护我们，只是希望我们健康成长，但是，他们什么都不让我们做，会养成我们懒惰的坏习惯，所以我们要多干些家务活，养成爱干活的好习惯。
早晨起来，妈妈叫我自己买早点。我说，今天，我要自己做顿饭了。妈妈大力支持。看看做什么呢，家里有白菜，鸡蛋，还有昨天的窝窝头，我就来个白菜鸡蛋窝窝头吧。我先摘菜，把不新鲜的叶子去掉，然后洗干净，把几片白菜摞起来放在案板上，用刀切，因为怕切了手，菜切得太宽了，妈妈说太宽了，炒不熟，不好吃。又慢慢的一点儿点儿切细。切完了，放进盆儿里，再把窝窝头切成小块儿。捎带着切几小块葱姜蒜。然后在冰箱里拿了两个鸡蛋，在碗边上磕一下，打在碗里，放上盐，用筷子搅拌搅拌。准备好了，下面该炒了。先打开火，把油放进锅里，不一会儿油开始冒烟了，把鸡蛋倒进锅里，噼里啪啦的响，我很怕把手给烫了，鸡蛋进了锅，很快成了片状。用铲子翻两下，铲出来，放回碗里，再放点儿油，把葱姜蒜放进去，啪一响，油溅到我脸上，我赶紧后退了一下：“妈呀，烫死我了。”妈妈说，快放菜，我赶紧把白菜放进锅里，翻炒几下，妈妈说，把窝窝头放进去，我就把窝窝头倒进锅里，又翻炒几下，妈妈又说，放盐，我不知道放多少，用勺子崴了问妈妈，妈妈说行了，就放进去。再翻炒，妈妈说：“盖上盖子闷会儿，要不不爱熟。”我就盖上盖子。一会儿，打开盖儿，最后把鸡蛋也倒进去，翻炒几下就装盘子了。
我吃着我做的饭，香香的。我让妈妈尝尝，妈妈说：“嗯，还真好吃。”
其实不是我们不会做，是我们不愿做，要是我们认真的去做，一定能做好。以后我们要学着多做些个家务，我们也要对自己说，我是最棒的。
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