五年级介绍一种事物作文15篇(合集)
在平平淡淡的日常中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的五年级介绍一种事物作文，希望对大家有所帮助。
五年级介绍一种事物作文1
猫
猫属于哺乳纲科动物，就连老虎这样的庞然大物也不得不与之同类。猫科的家族十分庞大，真可称得上是动物家族中的名门贵族。猫的种类很多，按毛的长短可分为长毛猫和短毛猫。长毛猫有喜马拉雅猫和波斯猫，短毛猫有狸花猫和俄国蓝猫。我今天要说的，不是野猫，而是许多家庭中极为普遍的家猫。它可是抓老鼠的一把好手，并且活泼好动，成为大家的“宠儿”。
猫穿着各种各样的“外衣”。有的全身是白色，看起来心灵纯洁。有的全身是黑色，只有脚丫雪白，看起来像是游走江湖的侠客。有的猫还长着两种颜色的眼珠子，是猫中的佼佼者。猫的皮毛很光滑，摸起来很舒服，但是，因为它的毛里有很多静电，所以如果你逆着摸它的毛，还有可能会产生小火花呢！
猫吃杂食，最喜欢吃鱼和肉，很少吃水果和蔬菜。它还有一个拿手的本领，那就是捉老鼠。它随身携带“皮尺”——胡须。猫的.胡须一般约等于自身胸围的最大长度，所以猫是否能顺利钻进洞穴，只要用胡须一量就知道。它经常守在洞口，只要老鼠一出来，它就会立刻飞扑上去，锋利的爪子深陷鼠身之中，只要一动嘴，那可恶的老鼠便会死去。因为猫脚上有肉垫，利爪平时会缩进去，因此猫总是来无影，去无踪，让老鼠摸不着头脑。
猫长年值夜班。白天，在阳光下它的瞳孔会眯成一条窄缝，呈现出一幅困倦、无力的样子。其实不是！因为猫是夜行侠，到了晚上，它就会上蹦下跳，两只眼也会像两只手电筒一样明亮，显出一副精神头十足的样子。
这就是我喜欢的夜行侠——猫。你们喜欢吗？
五年级介绍一种事物作文2
相信大家都想介绍一件事物给别人吧！可能是宠物，也可能是一件礼物……今天我就介绍自制风筝给你们吧！
风筝有很多类型，有的是动物型，有的是昆虫型，还有的是电器型……我喜欢的是燕子一样的大风筝。因为我喜欢燕子，燕子飞翔能力很强。
如果要做风筝，就得知道风筝的结构和材料。材料可以买，也可以自己找。要知道结构，就可以上网找资料。风筝的结构是这样的：它是由骨架、风筝面、尾巴和提线组成的。
我们要找到一些细小竹竿做它的骨架。风筝面可以用一些纸皮或纸做，做燕子型的图案，先画后裁。尾巴就是燕子的尾巴。最后是提线，最好买专用的。
如果要风筝漂亮一点，就可以用一些装饰物装饰一下。比如一些彩带、贴纸、羽毛或亮片。
如果你喜欢古风的风筝，可以做成菱形，上面写一些字，画一些画也可以。
风筝是中国发明的，相传墨翟以木头制成木鸟，研制3年才成功，是人类最早的风筝起源。后来其学生鲁班用竹子，改进墨翟的风筝材质，从而演变成为今天的风筝。
你知道古代的风筝形状是怎么来的`吗？主要是仿照大自然的生物，比如雀鸟、昆虫等动物设计的。
你们的风筝做好了吗？现在它放到蔚蓝的天空上吧！
五年级介绍一种事物作文3
打开我的文具盒，第一看到的是一支很短的钢笔和一个擦笔器。
我的那支钢笔是个包头的，盖子是银色的，它是用金属做的盖，下面是绿色的，它是用塑料做的。钢笔也有过一次“伤害”，有一次我和同学打闹，我用钢笔在他身上戳了一下，我的'钢笔头就给戳进来了。我的钢笔的款式很老，是用皮囊打进墨水的，也没有现代的塑料管。那个钢笔很坚固，我都已经用了半学期了，也没有一次“大出水”。
我的钢笔是不是很坚固，耐用啊！
五年级介绍一种事物作文4
“笨猪，笨猪”是家长骂人的“法宝”，相信大家都经历过被骂“笨猪”吧!今天，我就给大家介绍介绍猪。
猪是农村人家致富的关键，一头猪在市场上能卖10多元一斤，尤其今年，猪的身价暴涨，能卖50多元一斤，农村大多数人家都养猪。
猪有400至700斤重，身长1.6米左右，宽约50厘米，显然是个“大块头”。
猪是杂食动物，用一个字就能形容它，那就是“胖”。因为猪什么都吃，肉类、蔬菜、水果、米面食，甚至连自己拉的粪便和石头砖头都是，它真是“一枚”十足的食货。
猪吃食物时，它都要用鼻子闻一闻，拱一拱，生怕有人在食物中下毒，确认完，它便狼吞虎咽的吃起来，头都不抬，像在做无氧运动。
“吃了睡，睡了吃”可不是老百姓乱形容猪的，猪本来就这样。猪不爱动，像个阔少爷似的，吃完倒地昏睡，饿便起身吃食，一旦睡觉，它就开始打呼噜，“呼——哼——哼——”猪就是烦人，这一点最令人讨厌。
无聊时，猪还会打架，两三头猪头头凶神恶煞，露出牙齿相互示威。它们主要用身子冲撞别人，像两大颗定时炸弹，实在生气，还会咬对方的肉，鼻子喷出一股股怒气，场面一度混乱，到处是血的印记。
猪虽然难伺候，但全身都是宝，流淌出的新鲜猪血能炒制，猪的`排骨、脊肉、头更是饭桌上的美味佳肴，猪大腿淹制后可封存食用，猪的生油能提炼成热油，猪的五腑六脏能炒制成猪杂，大动脉(黄喉)能煮火锅，是吃火锅的必选菜。
五年级介绍一种事物作文5
金雕，别称有金鹫，老雕等，属于鹰科，是一种生性十分凶悍的动物。
它是大型猛禽，体长76-102厘米左右，约有成年男性一半的身高，羽翼伸展开总长大约有2.3米长，重约2-6.54克。金雕头顶呈黑褐色，头后面至脖子后面羽毛尖长，是柳状。羽基暗赤褐色，羽端金黄色，具有黑褐色的羽干纹，背上颜色稍淡，有点儿紫色光泽。尾翼上覆羽淡褐色，外端近黑褐色，尾羽近灰褐色，具不规则的暗灰褐色横斑或斑纹，和一宽阔的黑褐色端斑。
金雕生活在森林、草原、荒漠、河谷地带，时常盘旋在悬崖之上。因为它有双锐利的眼睛，当它们飞在半空中时，可以看清楚动物的动态。一旦时机成熟，它们就会直冲下去，用锋种的钩状爪子抓住猎物，然后快速离开地面向高空飞去。之后，它们会找一个相对安的主地方全或直接带回穴，确保无危险后，才会用钩状尖锐的`喙部啄食猎物。
金雕捕食的猎物很多，有鸟类，兽类等。相比之下，它的运载能力较弱一些，一次最多载1千克，在捕捉到较大猎物时，它会在地面上肢解，先吃掉好肉，再将剩下的分成几份运回去。
金雕一般每次会产2~4个蛋，但是能够存活下来两只幼雕到成年就已经很不容易了。第一个孵化出来的小金雕为了能获得更多妈妈那得来的吃的，或想要更大的空间，它们往往会把还未出生的兄弟姐妹挤出巢穴。再因为食物的不稳定，随着季节的变化，到冬天的食物就会越来越少，这时巢穴里的大金雕就会啄其它的小金雕，直到把它们吃掉为止。金雕父母对这样的行为也只是冷眼相观，毕竟这种法则使金雕种族过滤掉了不好的基因。
动物是自然界生物类的一个非常重要的分属，世界各地不管是在海洋、天空还是陆地，甚至极地地区都可以看到动物们的身影，它们彼此之间所构成的生物链是自然环境中不可分割的一部分。
五年级介绍一种事物作文6
佛跳墙
佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。关于它来历的传说有很多。有一种说法是，它是有清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，原名叫做“福寿全”，但是有一次一个秀才吃完后，触发诗兴，吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。因为在福州话中“福寿全”与“佛跳墙””发音雷同，所以“佛跳墙”便成了此菜的正名。还有一种说法是，一群乞丐把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮，热气腾腾，香味四溢。和尚闻了，禁不住香味引诱，跳墙而出，大快朵颐，所以叫做此菜名为“佛跳墙”。
佛跳墙由许多的海鲜、蔬菜和肉做成，口感软嫩柔润，味道浓郁荤香，但是又荤而不腻，味中有味，真是让人尝一口便再难忘记。今天，我就和大家聊聊怎么才能做出美味的佛跳墙。
第一步是准备工作。制作佛跳墙需要的食材很多，我们首先要将所有干货，如：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝提前一到两天泡发；将鸡肉、排骨、牛蹄筋等肉类放入锅中焯水，去膻去醒；然后再将所有新鲜的食材洗干净处理好。
第二步是制作高汤。先将辅料，如花胶、鸡粉、鸡汁、姜汁、绍酒、胡椒粉等，倒入锅中炖大约六个小时，然后转小火收一下汁，直到高汤的.量浓缩为是最初的一半。
第三步就是正式烹制了。先将油锅烧热，然后下姜蒜爆香，再放入海参、瑶柱、花、鲍鱼、鹌鹑蛋等，等到翻炒均匀后，加入生抽、黄酒、冰糖、盐，继续烧制十分钟左右。接着倒入提前准备好的浓汤，用小火继续慢炖，大约两到三个小时。香喷喷的佛跳墙就出锅了！
这样做好的佛跳墙，无论是闻一闻，还是尝一口，都会感觉自己进入了人间仙境。
五年级介绍一种事物作文7
雨后，我和爸爸妈妈来到乡下。下车，我就迫不及待地来到池塘。池塘周围铺满了一层粉嫩嫩的荷花，香气扑鼻。我不由得沉醉其中。雨点小的露珠还停留在荷花上似乎不愿离开。有些含苞待放的荷花，羞羞地低下了头。不管是谁经过这里都会再回头望一望那荷花。
夜晚，在街道上散步，只要闻到荷花那淡淡清香，哪怕是摸着黑也能找到。在我住了几年的'房于外，那荷花也越长越快。每到夏季，站在阳台上时，便看见那五颜六色的彩虹，人也似乎被净化了，那烦恼通通烟消云散。
每当我从南通回来时，首先映入眼帘的是一片碧绿，田田的荷叶中伸出渐变的粉红的荷花。每次在外面看见那些荷花，也总会想起家乡那些粉嫩透彻的荷花。不管是哪里的荷花，都比不上我那最心爱的家乡的荷花。古人诗云“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”不一会儿下起了毛毛细雨，我回去拿了把伞，接着又来到池塘边，在细雨迷蒙中看到了雨中的荷花格外美丽，细细的雨点，轻轻地拍打着荷花，仿佛在帮他按摩。看着看着，感觉荷花已经和细雨融合在一起了。池塘里小金鱼和小蝌蚪都躲到了荷花底下，就连在池塘周围活蹦乱跳的小青蛙，也站到了荷叶上，把荷花当作雨伞避雨，看着外面的风景呢。
如果你近距离观察荷花，就会发现它独特的美。它虽然不像梅花一样不畏严寒，在冬天开放，但荷花能为人治病。或许不会有太多人去关注它，但荷花在我眼里永远是与众不同，纯洁朴实的植物。
五年级介绍一种事物作文8
作为一名酒泉人，每天早上必吃的食物就是糊锅了。但你了解糊锅吗？今天，就让我给大家详细的介绍一下它吧。
糊锅是酒泉的特色小吃，卖糊锅的店主在门口架上一口大锅，汤料用土鸡熬制，投入蚕豆做成的粉汁，就变成了棕色的糊状底汤，再加上粉皮和鸡丝肉片，然后把麻花和烤制的面筋放入配好的底汤中便做成了糊锅。它的味道突出了生姜和胡椒的辣味，口感鲜美。
糊锅是酒泉的`非物质文化遗产，它的做法虽然与陕西的油茶、河南的糊辣汤相似，但味道却有着天壤之别。鲜美的鸡汤飘香四野，令你垂涎不止；麻花酥香，口感俱佳；粉皮爽滑，气味喷香；面筋柔软，回味无穷。可以说是一种男女老少四季皆宜的一种美食。
糊锅有着一百多年的历史，传说有一年几位外地经商的客人，因春节到了无法回家吃团圆饭，大家就在旅店中拿出各自带的熟食，有油饼、鸡肉、麻花等各种食物，烩了一大锅热腾腾、稠糊糊的年夜饭，吃起来味道非常不错。结果被店家学会，逐渐改良成为一道风味独特的小吃，并取名为“糊锅”。
听了我的介绍，你是不是对糊锅有了新的认识呢？那就赶快来品尝一下酒泉美味的糊锅吧！
五年级介绍一种事物作文9
“汪汪汪”几声尖锐又娇嫩的尖叫回荡在家里。又是“小调皮”Lucky在玩闹了吗？走过两个房间，只见lucky与小猫咪咪在地上打滚，扭打在一起，“不要打！”我将lucky抱起，拖入笼中。
lucky是一只贵宾犬，全身上下，卷卷的毛发呈黑，它黑得纯朴、高雅，也黑得可爱、适合。它的毛发就如郭老先生所说：“增之一分则嫌长，减之一分则嫌短，素之一忽则嫌白，黛之一忽则嫌黑。”它全身大约长40厘米，跟一只小狼崽一样大，两只大眼睛水汪汪的，像一对小铜铃涂了色似的，小小红鼻子下是一只横卧的小嘴。最可爱的'是它那一对大耳朵，耳朵外面红，里面黑，走起路来耳朵像扇子一样，随着步伐扇动着。它四肢约长15厘米，脖子十分短，约有3-5厘米，尾巴像个小圆球，跟玫瑰花的花苞差不多大。
Lucky的速度很快，它跑步时，足下就像生了风，一眨眼就不见了，跟一辆小轿车的速度差不多。假如你跟着它跑步，应该甘拜下风了，它会以箭一般的速度冲向终点，跑过时，小红爪子落在地上，发出“嚓嚓”的声音，并留下一阵灰。有一次Lucky犯错了，奶奶叫我将它抓住。首先，我找到Lucky，将手伸向它，想把它抓住。不过Lucky意识到一个“不速之客”来了，立刻躲远，时不时张望我一下。然后，我慢慢挪过去，不想发出声。不过，Lucky看见我正向它逼近，不由得往后了几步，我伸出手，Lucky突然一惊，蹿走了。我也没了耐性，直接冲过去，Lucky也跑入了房间，Lucky转了90度，闯入房间，一个缓冲，就缩床下去，Lucky本身就黑，再配上了阴暗的床底，简直融合在了一起！没办法，我只能利用“苦肉计”，把lucky引走了。
Lucky这只贵宾犬，陪伴着我成长，陪伴着我玩耍，也陪伴着我，使我开心。
五年级介绍一种事物作文10
猫是一种外表华丽、性格温顺、生活懒散的动物。
先说说它华丽的外表。猫的外表有很多，其中一种让我很是喜欢。它体长30厘米，体重10斤上下，浑身都是白色的，雪白雪白的毛没有一根是其它颜色的。用手摸摸它的毛，软软的、暖暖的，像特别光滑的缎子一样；它的眼睛很大，水灵灵的，在夜里闪着绿色又神秘的光芒；它的爪子还有一层软软的'、厚厚的肉垫，摸起来非常舒服。
猫不仅外表华丽，性格还非常温顺。当你坐在一只和你非常熟悉的猫身边，把手按在它身上，试试着调整自己，去适应它那与你截然不同的生命频率时，它就会抬起头来用一种跟别的时候都不同的咕噜声温顺地回应你！每当我伤心难过的时候，都会有一只可爱的猫咪在我身边，围着我转，给我不少的温暖，让我在极度失落的时候重新找回自我。
猫最让我喜欢的，不是别的，就是它那懒懒散散的生活态度了。首先是它的贪睡，猫咪一天中有14-15小时在睡眠中度过，还有少数，一天要睡20小时以上，所以光靠这一点，猫就可以被称"懒猫"了。其次是它的贪吃，每当家里吃饭的时候，猫咪一定会准时准点地跳上桌子，只要人一来，它就叫，直到给它吃的为止；最后就是它的贪玩，猫的爪子很锋利，和它玩的时候，很容易被抓到，但有趣的是，猫的爪子抓人绝不会在和人很熟的时候把人抓伤。在找到这"三贪"以后，猫就可以被光明正大地称为"懒猫"了。
这就是猫，一种我最喜欢的小动物。
五年级介绍一种事物作文11
我是一只可爱的小猫咪。
在我刚出生的时候，体重只有约100克，这跟刚出生的小狗比起来，真是差太远了，刚出生的小狗体重足足约有500克呢。我出生时的身高约10厘米，宽约4厘米，可弱小了呢，需要妈妈的悉心呵护。到我满月的时候，我的体重可以就达到500克，身高也长到约20厘米，这个时候我就和刚出生的小狗一样大小。等到我成年时，我的身高可以达到30到40厘米，体重约5到7公斤。我现在就是一只成年的小猫咪。
我的脚底有厚厚的脂肪质肉垫，走起路来没有声音，这样在我抓老鼠的时候，才不会把老鼠吓跑了。我还有尖锐的指甲，但是只会在捕食和攀爬的时候，我才会把我的指甲伸出来，平时我可都是把爪子缩起来的，这样我的指甲才不会被磨钝。我的指甲太重要了，抓老鼠时全靠它，我可得好好保护呢！
我的反应神经和平衡感都很棒，我最喜欢在屋顶上散步，昂着头翘起尾巴，大家都说我很优雅，我都有点害羞了，不过我不怕掉下去的，谁让我平衡感强呢，就算从屋顶上掉下去，我卓越的反应神经能让我在掉落的时候改变身姿，毫不费劲的轻盈落地。所以还有一个猫有九条命的传说呢！
我的'性格有点百变，有时活泼聪明，有时又不爱讲话，只想静静地思考猫生；有时很喜欢粘着我的小主人，有时我又喜欢自己玩耍；但是我和所有的猫一样，都非常爱干净，我还有点小洁癖，吃完饭一定要用舌头洗洗小爪子，拉完便便一定要埋起来，我真是一只勤快的小猫咪呀！
我还特别爱睡觉，一天当中14到15个小时我都在睡眠中度过，还有些小伙伴可能一觉要睡20小时以上，所以我们被称为“懒猫”。但是你要是仔细观察，你会发现，即使我在睡觉的时候，只要有一点点声响，我的耳朵就会竖起来，如果有人走近的话，我会马上惊醒过来。别忘了，即使在睡觉，我也是一个反应灵敏的小猫咪哟！
听完我的自我介绍，你有没有更加喜欢我了呢！
五年级介绍一种事物作文12
恐龙是远古生物，它们大多体型庞大，也有体型渺小的。不同恐龙有着不同的生活习性特点。
有的恐龙食肉，有的恐龙吃植物，有些恐龙生活中水里，有些恐龙则在陆地生活。吃植物的恐龙牙齿不用来吃肉，所以长得不锋利，由于恐龙体型庞大，它们的进食量也很大，有的甚至一天要吃几吨的食物。有的恐龙由于牙齿咀嚼实物不细致，时常会吃一些石块到胃里来帮助消化。
食肉恐龙的牙齿不同于食草恐龙的牙齿，它们的牙齿长得非常锋利善于撕咬。四肢上比起食草恐龙也有一点不同，食肉恐龙的`后肢相比前肢而言更发达，攻击性很强，善于奔跑追赶猎物。生活中水里的恐龙也有食肉类型，有的长得像我们现在看到的海龟，有的像巨大的乌贼，在大海中有一种恐龙体型像海豚的鱼龙，以大鱼、乌贼为食。
虽然恐龙灭绝了，可是我们可以通过化石来了解它们在那个时代的辉煌。
五年级介绍一种事物作文13
仲春三月，寒意尚未敛去，乡村的田野却早已吐翠披绿，寂寞了一冬的油菜蓄力张扬。到处怒放着的油菜花，流光溢彩，给春增添了几分生趣。
清晨，油菜花瓣上星星点点的露水晶莹剔透，屋前屋后，一簇簇，一片片，格外美丽。它们是青春少女，在春光下焕发盎然生机，令人陶醉。当你穿行于花海之中，仔细端详，这花黄得淡雅，黄得温柔，黄得明艳，尽管只是茫茫花海的一粟，这小小的花也十分妩媚。
到了正午，昆虫们纷纷来到油菜花海中。蜜蜂嗡嗡地在花丛中穿梭，胖乎乎、圆滚滚，落在一朵朵花上吮吸着甜甜的花蜜。蝴蝶和蜻蜓也来凑热闹，东瞧瞧，西看看，在花海上空一圈一圈地飞，将整个金黄花海尽收眼底。这些小虫们嬉戏着，纷飞着，唱着动听的'歌儿，抖动着花枝，无比快乐。
而夜晚，又是一幅不一样的画面。在花丛中散步，一种恬静的幽芬扑鼻而来，把空气浸染得更加清新，沁人心脾。油菜花的香，白天难以察觉，到了夜晚才发现，它足以让你感到无比放松，一切烦恼被荡涤一空。深深吸一口气，五脏六腑都仿佛浸在玉露中一般。
我奶奶家的院子外，就有一片油菜花海，在油菜花盛开的时节，有时，我会和邻居家的孩子们玩躲猫猫。我总是喜欢沿着小路躲到油菜花深处，再从油菜花海中钻出时，头上往往缀满黄色花瓣，身上也会沾满毛茸茸的花粉，满身都是馥郁的花香。
油菜花，质朴、纯洁，给我们很多启发。它钟情于这片土地，生根发芽、开花、结果，把爱毫无保留地奉献给了土地，让萧瑟的山野因爱的春风而成为令人流连忘返的金色花海。
我爱油菜花，它是书写在大地上的诗篇，它给与我们许多启发，望着这一片金黄的诗篇，我生出无限遐想……
五年级介绍一种事物作文14
火锅在我国各地区都非常受欢迎。这是中国独创的美食之一。
火锅起源于东汉时期，大约在公元100年。出土文物中的斗，就是指火锅。较早时，陶器是主要的火锅用具。到了西周时期，皇宫贵族开始使用带有装饰的青铜鼎来烹饪火锅。三国时期，民间有一种五熟釜，内设五格，可以同时调出五种口味的'食物。而唐代诗人白居易的一首《问刘十九》中提到的“红泥小火炉”，指的便是暖锅了。由于人们将火锅原料放进沸水里时，会发出“咕咚”的声音，因此古代的火锅也被称之为“骨董羹”。
据记载，最初火锅的发明，是为了涮兔肉吃食。南宋时，福建人林洪在游访武夷山时意外得到一只兔子，但是没有厨师会烹饪。这时身边有人提议说：“山间只用薄米比，酒、酱、椒料沃之，以风炉安桌上，用水半铫，候汤响一杯后，各分以箸，令字夹入汤摆煮，啖之，乃随意各清供。”林洪照他说的做之后，尝了一口，果然美味。火锅就这样流传了开来。
当今的火锅主要分成三种：第一种是汤为淡味，以涮肉片为主，蘸料很重要，涮羊肉和广式打边炉最具代表性。第二种是锅内的食材已经熟了，如砂锅鱼头、羊肉炉等。炉火可保温，也可再加热青菜。第三种是锅内所有食材都熟透了，连青菜也无需再煮，炉火完全只是起到了保温的作用，和大锅菜一样，如佛跳墙、复兴锅等。
我最喜欢的，自然是我家乡的潮汕牛肉火锅。点上各个部位的牛肉，在牛骨清汤里涮个十来秒便可夹起，吊龙、嫩肉清香滑嫩，三花趾、五花趾脆爽有嚼劲，伴着店家秘制的沙茶酱一起送入口中，那滋味，光想想都能让我流口水。
你们最喜欢的，是哪种火锅呢？
五年级介绍一种事物作文15
功夫茶是潮州的一种传统文化，因为叫“功夫茶”，所以它的工序十分多，泡出来的茶甘甜美味。
第一，潮州人爱去凤凰山采摘功夫茶的茶叶，因为在凤凰山，那里的茶叶最正宗。到了采茶的`时节，潮州人手挎篮子，去采最嫩的茶芯。茶芯的颜色是嫩绿色的，长约四厘米，大概一个十岁小孩的大拇指大小。
第二，炒茶叶。首先要用大锅起火，再把茶叶全部倒进去，注意控制好火候，然后调到小火，不停地用手翻炒，速度要稍微快些，不然茶叶会烧焦。十分钟之后，可以一边翻炒，一边用手揉搓。大约一个小时，茶叶炒制深绿色时，要加快翻炒速度。最后就可以出锅了，放在容器上晾干一天，第二天就可以泡茶了。
第三，泡茶。泡茶需要先准备好茶具，再温杯，正所谓“白鹤沐浴”，接着往碗盖里放茶叶，这就是“乌龙入宫”，之后把第一杯水倒掉，这就叫洗茶，也叫“春风拂面”。紧接着就可以泡茶了：往盖碗里倒100度的热水，要把水壶拉高，这就是“悬壶高冲”，这时就能“关公巡城，韩信点兵”了。这时不能立马喝茶，而应该“鉴尝汤色”，最后才能“品啜甘霖”。
功夫茶不仅是潮州的传统文化，还是从宋朝传承下来的传统手艺，它值得我们学习并传承下去。
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