关于炒白果作文
你们见过白果吗？白过的外壳坚硬，表面很光滑，形状像杏仁 ,椭圆形，外壳白色，因此而得名。又称银杏。白果闻起来一股臭味，但吃起来又是一番风味。今天我们就来尝一尝吧！
白果炒的吃最好。先把锅烧热。放入白果，用筷子很快的搅动着白果，不让他炒糊，然后转炆火，慢慢的坑，一不留声，它就会炒焦的。一分钟过去了，五分钟过去了......这时，我想应该熟了。我用手碰了一下白果，没想到，白果非常烫，烫的我大声叫起来：“啊哟，我的.妈呀！这么烫呀！”奶奶在旁边哈哈大笑，并鼓励我：“要勇敢！不要怕！加油翻！”听了奶奶的话，我又搅动起来，突然“啪”！地一声吓了我一跳，迅速躲了起来。奶奶把我向锅台拉，边拉边说“不要紧！继续翻。”我鼓着勇气，又拿起筷子搅和着，这时“啪！啪！......”好几个白果的铠甲炸开了，露出了红红的内衣。我见了大叫起来:“奶奶！白果熟了！白果熟了！”
我把白果的红皮扒了，看见橙黄色的肉，连忙塞进嘴里，奶奶见了喊着：“把里面的芽胚弄掉了才能吃！否则吃了耳朵会聋的”。听了奶奶的话，吓得我赶紧吐了出来，把芽胚弄掉，慢慢地品尝起来。很有咬劲，还有点粘粘的，虽然有点苦，但很诱人，让人吃了难舍。
白果不仅好吃，还很有营养。他又通畅血管、改善大脑、增强记忆能力等功效。但也不能多吃哟!吃多了会中毒的。
炒白果不容易。今天，我学会了炒白果。炒白果要有耐心，不能心急。要用炆火慢慢炕，否则，就会吵架哦！