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回忆芝麻糖
回忆芝麻糖1
“百里不同风,千里不同俗。”每个地区都有每个地区的特产。在陕西,有各种各样美味的小吃,有芝麻饼、芝麻球、腊肉干……但是,我最喜欢吃的,那就是过年时必须吃的“芝麻糖”了。
芝麻糖,听名字就知道,需要芝麻才能够做成。我看爷爷做芝麻糖时,先把面和好,然后再往面里面加上红糖水,用红糖水,是为了让芝麻糖的`颜色好看,不单调。再往面里面加上大量的芝麻,最好让面和芝麻按2:1.5的比例和在一起。再放上两三盖油,再把面和一下,好让油分布得均匀。然后还可以再往里面放一些喜欢吃的干果,然后再一次和面。
做完这些工作以后,把面放到案板上,拿干净的长方体木棍,敲打面团,敲成大约1厘米厚的时候,就可以放到锅里面蒸了。蒸约摸半个多小时,芝麻糖就能出锅了。当时,我觉得芝麻糖就算是做好了,正要拿起一大块芝麻糖吃时,爷爷制止了我。拿起刀把一大块芝麻糖切成一小块一小块的。我疑惑不解地问爷爷:“为什么要把芝麻糖切开。”爷爷和蔼可亲地对我说:“这叫岁岁平安,能保佑咱们在这一年里面平平安安。而且这样吃比较方便。”
芝麻糖做好了,我迫不及待的拿起一块,放到嘴里,咬一口,真好吃啊,甜甜的、粘粘的、脆脆的。
这就是陕西的其中一个特产,怎么样,让你垂涎三尺吧。如果你也想吃那么,你赶紧来陕西玩一玩吧。
回忆芝麻糖2
临近中午到了传说种的浙东九寨沟,人不多。倒也凉风习习,风景如画。芝林最有名的就是那条小河。说实话河水真的很轻。据百度说,中上游的水质是能直接引用滴。
芝林水轻的能把河底的石头看得清清楚楚,甚至可以看清河底的.螺蛳。下水的时候,两男人在河里造河道,说要漂流用。三女人就在河里摸螺蛳,不一会就摸了三矿泉水瓶。河边有人在烧烤,有人在野炊,真是羡慕啊。下次我们也要带上食物。重新来过。
上岸进山的时候,路边开满了曼珠沙华。红艳红艳的颜色,美得妖艳,山林之间越是貌美的花越是有毒,可是我还是摘了......见花不见叶,见叶不见花,生生相错,相见无期。这花,有美艳的理由。这花,小时候我爹老老可以采一大把回家。老教我在花茎底下划几刀,扔在后门那条清澈的水沟。满满一水沟的血色,满满一水沟卷曲的花茎,很美很美。只可惜现在采不到满捧的曼珠沙华,也没有清澈的水沟让我扔了。更可惜为我采花的人也不在了,一如曼珠沙华的秉性,生生相错,相见无期。
芝林出来的时候,看到离河姆渡只有7公里,于是我们去河姆渡免费熏陶了一下。我很奇怪的是,以前的人这么骨骼这么小捏,我特意拿我的头跟河姆渡人的头颅去比了下。好像确实是我的比较大。脚下,有河姆渡人完整的估价,可是看起来,确像是6-7岁的孩子。看来经过几千年的进化,人越长越大了。
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