小笼包作文
在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的小笼包作文,欢迎大家分享。
小笼包作文1
妈妈会做好多种美食,可我偏偏对小笼包情有独钟。妈妈为了满足我的味蕾,决定今天晚上做小笼包吃。
妈妈先将水和面粉倒在锅里,用手来回揉搓;很快,锅里的面粉就变成了拇指粗的条状的,妈妈将揉好的面粉切成了无数个的小面球。接着拿起擀面杖像变魔术似的,让桌子上的小面球快速变成了一个个圆圆的饼子。妈妈娴熟的动作让我心里痒痒的,于是我自告奋勇,也拿了一个小面球,学着妈妈用掌心压扁后,用擀面杖在小面球上压滚了起来,妈妈看着我笨拙的动作和“四不像”的.作品,笑着鼓励我说:“慢慢来。”在妈妈的指导下,我擀的面饼也一个比一个像样了。小面球很快都变成了小圆饼。
我从冰箱里端来妈妈早已做好的馅,妈妈说:“在冰箱里冻过的馅包起来比较方便”。妈妈左边是面饼,右边是馅,只见她左手拿了一张面饼,右手用筷子夹了一块馅,不紧不慢地放到那张面饼上,双手一捏,漂亮美观的小笼包就产生了。
很快,妈妈包的小笼包井然有序地摆在桌子上,然后,我按妈妈的要求,将每10个小笼包有序地排列在一小蒸笼里。过了一会儿,弥漫着诱人的香味的小笼包出炉了。
我早已在旁边垂涎三尺了,尽管妈妈提醒说现在还烫的,但我早已迫不及待地拿了一个塞进了嘴里,哇,好烫呀!我的嘴快冒烟了。经过这小小的教训后,我吃一堑长一智。我这“小吃货”,在小碟子上倒上醋,开始慢慢地享用起了美味来。
吃过妈妈做的小笼包,真是唇齿留香呢!真希望妈妈明天还给我做小笼包。
小笼包作文2
问起我这只小馋猫最最喜欢吃什么,那就是——南翔小笼包。在上海,大街小巷的食品店,都有小笼包卖,但天下第一品牌的是南翔小笼包。
今天我和爸爸妈妈一起来到了城隍庙,妈妈说:“这里的南翔小笼包皮薄、汁多、肉鲜、味美,看着雅,吃着香。是上海的第一美食呢!”听爸爸说:“南翔小笼包最初叫做南翔大肉馒头,南翔小笼包创始人可是点心店的黄明贤!”这时,我的口水已经飞流直下三千尺,心里很是期待。
终于,我们来到了南翔馒头店,“哇!好多人啊!”我情不自禁地叫起来,约十分钟后,我们找到了位子,坐了下来,又过了十分钟,只见一客小笼包出现在我的面前,它们的外皮极薄,一个个玲珑剔透,像白白胖胖的.小娃娃。
我迫不及待地拿起一个小笼包,咬下一小口,只见我吮吸着汁水,一大口把小笼包吞了进去,“好烫啊!”我的嘴里好似着了火似的,不过那薄薄的皮和富有弹性的馅,真是好吃极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远唱着“空城计”似的。
啊!我爱南翔小笼包,我爱我的故乡——上海!
小笼包作文3
小笼包大家都是吃过的吧,可是“正宗”的灌汤小笼包呢?今年暑假,我和妈妈一起到了开封,想要一睹开封府的风韵。
但好景不长,一到开封我的肚子就开始“鬼哭狼嚎”了起来,妈妈一听,正好去尝尝当地的美味啊,我满口答应。找了个地方坐下,看着琳琅满目的菜单,“嗯…就他了,灌汤小笼包。”小笼包就是小笼包,为何要加上灌汤二字呢?
服务员终于端上了菜肴,一瞅,妈呀!开封的小吃看着都这么高大上的吗?一手拿起小笼包就往嘴里塞,可刚咬一口就后悔了——里面裹挟着汁液,怪不得叫灌汤,不过这也太狠了吧?弄的`满嘴都是,甚至有的都滴到衣服上去了。
妈妈看到这一幕,噗呲一笑,赶忙递来一张纸巾。我擦了擦衣服和暂时张不开的嘴,妈妈说道:“这灌汤小笼包可不是这么吃的。”我连忙咽下嘴里那口汤,“那是?”,“吃灌汤包啊,有一个口诀:先开窗,后喝汤,一口吞,满口香。意思就是先在包子上开个口,再把里面的汤喝掉,最后夹起来一口吃了,那面皮带着残留的汤汁爆发出满口的清香,那滋味…”妈妈一边说,我一边照做
“嗯!”喝了一口汤不禁赞叹道:“好汤!”然后张开嘴含着小笼包与盘子来了个亲密接触,最后唇一闭,头一抬,齿一咬“不错不错,合我心意,开封小吃名不虚传。”
参观完开封府后,就坐城铁回到了郑州,虽然郑州的美味同样很多,但还是不及名传中外的开封小吃呐!
小笼包作文4
人间美味那是数不胜数,在众多美食中,我最喜欢小笼包了。
我左盼右盼,终于盼到了周末。我缠着爸爸妈妈来到“沙县小吃”。点了四笼小笼包。小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。小笼包一个个白生生,皮薄薄的`,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一道道凹凸不平的地方,我被这香气熏得如痴如醉。
刚夹起一个“小宝塔”塞进嘴里,它就跟我反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜味十足。小笼包不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。小笼包一下子就被我们吃光了。于是妈妈又点一笼。当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸砸嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了……怎么样,心动了?那就来找我吧!我一定带你开开眼界、饱饱口福。
小笼包作文5
你知道我在国庆节里干了什么有趣的事情吗?我现在就来告诉你。
我在国庆节里去了嘉定南翔,我知道那里有著名的小笼包呢!
南翔古镇在节日里人山人海,小笼馒头店更是挤得满满当当的。我们好不容易找到一个包厢坐下来,这下总算可以好好品尝了。南翔的.小笼包样子和上海的差不多,但口味就不一样了。
热气腾腾的小笼包刚端上桌子,我就馋得满嘴流油了。我情不自禁地说:“哇,美味来了!”我用筷子夹起一个小笼包,轻轻闻一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,烫死啦!爸爸在一旁笑着说:“看吧,欲速则不达吧。”
爷爷教了我正确吃小笼包的方法:先咬一个小口子,再轻轻往里吹一口气,接着吸掉一点汤水,最后一口一个吃完。我照着爷爷的样子依葫芦画瓢,终于品尝到了汁多肉嫩的南翔小笼包的味道。
我一口气连吃了四个小笼包,感觉真不错。我们还带了八十个小笼包回去给外公外婆和妈妈,让他们一起分享美味的小笼包,还有我们的快乐!
这个国庆节好开心哇!
小笼包作文6
以前听姐姐说南京的小笼包很好吃,我总想找个机会尝一尝。
今天,我和妈妈去南京美食街玩。突然我看见一家小笼包子店,我恳请妈妈买几个吃一下。
我们进了店,里面人山人海,好不容易才找到座位,急忙点了六个小笼包子。我好奇心大发,便偷偷跟着服务员进了厨房。只见厨师先拿来皮子,用饭店里特制的工具在皮子上滚了滚,将皮子的边滚成波浪形,然后将皮子托在手上,弄一点肉馅在皮子上,围着边捏了捏,一个包子就包好了。厨师的.手艺真高超,一眨眼工夫,一笼包子就做好了。厨师把它放在蒸笼上,过了大约三分钟,鲜嫩的小笼包就出炉了。
我紧随服务员跑上座位,看着热气腾腾的包子,闻着扑鼻的香味,不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夹了一个包子,咬了一口,哇,好烫啊!包子油腻油腻的,好像稍不注意包子的肉就会掉下来。还没等妈妈喊出“心点”,我就又咬了一口,烫得我直哈气。由于心急,我还是忍不住又咬了一口,还好,没那么烫了,我来不及慢慢品尝,两口就吃了。喝着香喷喷的汤料,吃着鲜嫩的肉馅,嚼着松软的皮子,真是美味的享受。不一会儿,我就把包子一扫而光。我咂了咂嘴,不禁回味无穷。
回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美食——小笼包。
小笼包作文7
小笼包是江南地区的特色小吃。它来源于清代道光年间的苏州常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。
小笼包的卖相真好看:那晶莹剔透的皮儿包裹着肉馅,里面的汁水仿佛要漏出来似的。还有它俏皮可爱的“头饰”,大家好像在进行选美比赛,谁也不让谁。真是皮薄馅多,使人垂涎欲滴!
小笼包的做法比较难,难在捏褶这一步上。首先和面,把馅也处理好。之后,把面团擀成圆形,往里面放馅,皮不能太厚,也不能太薄。接下来是最关键的一步:捏褶。据说要捏18个褶以上,小笼包就做成功了。最后放在蒸笼里面蒸七到八分钟,出锅后就可以食用了。
吃小笼包也是有讲究的:先在底边上咬破一个小口,吸两口汁水,然后便可以开始细细品尝。记得有一次,爸爸带我去吃小笼包,小笼包一上桌,香味扑鼻,我吵着要吃。爸爸对我说:“太烫了,等会儿再吃。”可是我等不及了,反问道:“爸爸,凉了的.小笼包还好吃吗?”爸爸说不过我:“那你慢点吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,没想到汤汁喷了我一脸,我的舌头也被烫麻了。爸爸哈哈大笑起来。我气呼呼地说:“爸爸,你——”爸爸却淡定自若:“心急吃不了热豆腐!”
多汁味美的小笼包真是人间一道美味,不过如果你不会吃小笼包,就会像我一样狼狈不堪了!
小笼包作文8
俗话说名以食为天,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包不仅色泽诱人,香气扑鼻,而且干脆爽口、五香调和。吃的时候。也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的'口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,知道馒头以及馅儿彻底熟透为止,这样,一笼香喷喷的小笼包就做好了。
据说小笼包还有个故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年旧历二月十九日到无锡,宿北营盘的龙舟上。他早在巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨,御驾从黄埠墩换乘小船到秦园,就品尝了当地的小笼包,小笼包名气很旺,一直流传至今。
小笼包以那独特的色、香、味、形,赢得了人们的喜爱。在美味的小笼包里,我看见了我国人民的勤劳与智慧。
小笼包作文9
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美食特色。你看:北京的烤鸭、无锡的小笼包、内蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介绍一下我的最爱——无锡小笼包。
无锡小笼包色香味俱全,一笼热气腾腾的小笼包,远远望去,就像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起,很是可爱。近看呢,又似一座座小火山。小笼包侧面有一些褶,褶的集中处便在小笼包的最顶端,像火山口。在阳光下,甚至能透过那薄薄的皮,看到里面的.汤汁和鲜美的肉呢!
小笼包的制作过程可不是那么简单:首先在搅拌好的肉里面放上调料和皮冻,然后得从大面团上摘下一些,撵成小面饼,再将小面饼托在手上,正中央放上肉,接着从小面饼的边上捏出一些往上提,提到肉的正上方,最后将小笼包放入蒸笼里,便大功告成,只需静待出炉了。
吃小笼包时我有自己独特的吃法,我喜欢先在薄薄的皮上咬一个小洞,然后将里面鲜美的汤汁全部吸出,最后由肉拌着皮一口吃到肚子里。但如果小笼包不是特别烫的话,我就会把它整个塞在嘴里,吃起来十分有嚼劲。
听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?如果到无锡去旅游,一定不要去忘记尝尝那里的特色小笼包哦!
小笼包作文10
假期里,我跟妈妈去上海豫园游玩,并且吃到了美味的小笼包。
说到小笼包,当然要数南翔了,它可是远近闻名,就连很多外国游客也慕名而来,一饱口福呢!于是,我们特地赶到南翔小笼店。刚一落座,服务员就端上了两笼热气腾腾的南翔小笼包。妈妈轻轻地揭开笼盖,一股香气扑鼻而来。我仔细地打量着小笼包。只见它们一个个雪白晶莹,如玉兔一般卧在笼子里,非常惹人喜爱。小笼包的面皮非常得薄,薄得能看清里面的鲜美汤汁。我早已垂涎三尺,恨不得把他们一口全吞下肚。
妈妈看到我的这副馋样,故意逗趣道:“宝贝,在想什么呢?难道你不吃?你不吃,我可全包了。”听妈妈这么一说,我急了。“谁说我不喜欢吃。”边说边夹了一只塞进嘴里。“哎哟,烫死我了。”刚塞进嘴的小笼包又被我吐了出来,真是出尽了洋相。妈妈在一旁边笑边说:“你真是猪八戒吃人参果。哪有像你这样吃的.,吃小笼包是很有讲究的。”说完,她还给我做起了示范。只见她轻轻地夹起一只,先醮了一点醋,接着在小笼包的边缘咬了一个小洞,然后吸出里面的汤汁,最后才吃皮和馅。看着她那美滋滋的样子,我也迫不及待地夹起一只,轻轻地咬开了薄似蝉翼的皮,顿时一股鲜美的汁水流进了我的嘴里,我边吃边发出啧啧称赞:“味道真美!”吃完了两笼,在我的央求下妈妈又点了两笼,才算过足了“馋瘾”。
这次豫园之行不仅让我欣赏到了美景,才尝到了美味,真是一举两得。
小笼包作文11
我的家乡在中牟,中牟是一个风景迷人的小城市,那里有许多属于本市的特产,就说小笼包吧!这是我最喜欢吃的食品,每天早晨都盼望着吃道它。
小笼包原产于清代道光年间由小沿浮南的万华茶楼首创。小笼包外形小巧,外观宝塔形,半透明,皮薄,馅丰汁多,鲜味不腻。是很好吃的!
听了上面一段话,是不是口水都要流出来啦!你可别小瞧这一个小小的小笼包,做起来可不是一件容易的事喽!制作小笼包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁烂,加入调料后翻拌,分别做成小肉丸。然后把面粉放入滚烫的水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再将长条形一个个的切成小圆粒,薄成圆形粉皮,放入肉丸后,做成小笼包形状。做好之后,就要上蒸了,你是不是越来越想吃啦!放入蒸笼中七至八分钟。七八分钟过后,这是的'小笼包就做成了,轻轻摸一摸,滑溜溜的,按一按,软软的。
这不,你都快等不及了。吃小笼包也有吃小笼包的讲究。蒸好之后,小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,要细细地品尝他的滋味,然后再慢慢享用里面的小笼包。小笼包吃起来鲜美可口,让人回味无穷,有说不出的感觉,就像是在危难的时候,吃了小笼包,突然感觉到生命有了新的开始。如果换了你,你准会赞不绝口。
这就是我家乡最有名的小笼包,它的美深受市民喜爱。
小笼包作文12
常州加蟹小笼包,皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肉馅鲜嫩的特点,辅以香醋、嫩姜,风味更佳,堪称常州一绝。
小笼包的外形和包子差不多,只是比包子小一些,皮也比包子薄。它同样是白白的皮,但隐约能看到里面那粉红色的肉。它那小巧玲珑的样子,你一看,便会垂涎欲滴。
小笼包不尽外形诱人,味道更是令人赞不绝口。咬破它的皮,一块肉静静地躺在里面。肉上面一层肉汁像被子盖在肉上面,一阵香味扑鼻而来。咬一口,鲜美的蟹肉顿时让你感到胸口热血澎湃,一股热气从头顶一直冲至脚下,有一种前所未有的感觉。那皮更诱人,口感很好,沾上肉汁的.话那简直就是一道美味佳肴了。最令人心动的是那里面的肉汁,比可乐、雪碧等饮料要好喝的多,已经无法用语言来形容了。
我每次去吃都喜欢先用筷子把它的皮扯开,或者把皮咬开一个口子,然后等到油淌到滴了香醋的碗里,就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后,把剩下的皮在肉汁里浸上几秒钟,接着一下子把皮全部吃下去,最后,我会把这一碗肉汁一饮而尽。每当一笼小笼包下肚时,我都有再来一碗的想法,也许是它太好吃了。
常州加蟹小笼包不仅在常州家喻户晓,而且在江苏省乃至全国都闻名有余,深受人们的喜爱。我为我们常州有这样一道美味小吃而感到自豪!
小笼包作文13
周日中午,我妈带我去江阴青果路著名的老房桥点心店吃包子。
我一进门,就闻到一股清香。商店里挤满了人,非常热闹。有的在开心地吃着馒头,有的坐在一个位置等着吃饭,有的在排队打包。我们等了半个小时才坐下。
老板,来一笼包子。太棒了!不一会儿,桌子上放了一笼热气腾腾的馒头。看着那些又肥又清又香的小笼包,我忍不住立刻往嘴里塞了一个。哇,真热!我哭了出来。我妈跟我说,包子的'精华在香喷喷的汤里,小心烫到嘴。她说,她在,用筷子夹了一个包子,小心翼翼地把包子举了起来。只见汤汁在半透明的包子皮里翻滚,仿佛要喷出来。妈妈轻轻地把小笼包放在醋碟里,蘸点醋,然后咬一个小洞,慢慢吸收里面的汁液,然后吃皮肉。
和我妈一样,我小心翼翼的拿了个小笼包,咬了一口。它真的又粘又甜。美味的肉和美味的汁液混合在一起,从我的舌头蔓延到喉咙,然后到胃里,一个接一个地吃着。
看着空荡荡的包子抽屉,我回忆起我妈经常说不能急着吃热豆腐。这次吃了包子,终于明白,好东西是需要等待,需要细细品味的。
小笼包作文14
常听人们说,开封的一楼小笼包子很好吃,远近闻名,今天我慕名而来吃一回正宗的小笼包。
刚走进店里,小笼包的香气就扑面而来,坐在位置上以后,我的肚子就咕咕的叫了起来。看着别人的客人,桌上的小笼包子冒着腾腾热气,真是让我垂涎三尺。我隐隐约约还能看见粉红色的鲜肉,沉浸在汤汁中,那个美味的样子,我恨不得跑到那位客人的桌子旁加起一个包子吃。
我的`小笼包子终于来了当蒸笼盖儿打开那一刻白色的热气缓缓在空中舞动着。我迫不及待的拿起筷子,小心翼翼地夹起来一个白白胖胖的小笼包。小笼包提起来像个小灯笼,放下来就像一朵菊花。小笼包头顶上有一个螺旋形的小帽子,那十八条小褶纹顺着顶上向下延伸。我轻轻的咬了一个小洞瞬时那浓浓的汤汁一下子就涌进了我的嘴巴。这种美味儿让我难以描述,香味经过我的舌尖,慢慢的弥漫到我整个口腔,然后顺利到达我的胃,汤汁味道很浓,但油而不腻。保准让你吃的停不下来。我把剩下的小笼包子放在眼前,撕开薄如蝉翼的外皮,红红的鲜肉便露了出来,我大口大口的嚼着鲜肉香,味儿里还带着丝弦味儿,真是越嚼越香,咸香鲜美,各种味道纷至沓来,如果还能再配上一碟一小碟醋的话,那味道会更加美味。
离开店时,我依依不舍,还在回想着小笼包的美味,开封的一楼小笼包吃的让我欲罢不能,真是名不虚传。
小笼包作文15
俗话说“民以食为天”。我们南京有许多的风味小吃,我最喜欢吃的要数小笼包了。
小笼包闻起来香,吃起来就更不用说了,(.)米白色的面皮包着香喷喷的肉馅,吃起来还有汤汁呢!
我经常和妈妈一起去吃回味的小笼包,小笼包的做法看起来很简单,先把面皮擀平,再把调好的'肉馅放进面皮里,用手一捏一个小巧的小笼包就可完成了,把做好的小笼包放到蒸笼上蒸熟就可以吃了。虽然小笼包的做法看起来简单,可是要做到色香味俱全可不是件容易的事。我入神的看了半天,妈妈喊了几遍我都没听见,服务员把热气腾腾的小笼包端上来,我才回过神来。吃小笼包时醮醋吃味道会更加美味,喜欢吃辣的客人也可以放上一勺红红的辣油,别提有多美味了。
吃小笼包时还是有技巧的,不然汁可能会全漏了,“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”我总是喜欢把汤汁先吸掉,然后连皮带肉一起吃,真是美味极了,它的香味已经把我肚子里的馋虫色引出来了,我慢慢提起小笼包,轻轻一咬一吸,那浓汁就流到了我的嘴里,我一边醮着醋一边细细的品尝它的美味。
南京的小笼包色、香、味俱全,让人唇齿留香,垂涎欲滴,你一定要去品尝哦!
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