写豆腐的作文

写豆腐的作文

　　在生活、工作和学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你写作文时总是无从下笔？下面是小编为大家收集的写豆腐的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

写豆腐的作文1

　　我们家乡的臭豆腐叫“绝对”，有臭不臭，辣不甜。那种滋味至今难忘，至今难忘！

　　我记得我9岁的时候，淋雨买臭豆腐。我从小就不喜欢吃发臭的食物。为什么我喜欢吃臭豆腐？甚至在我们7岁的时候，在步行街玩的时候，我们大声哭着让爸爸买些年糕，但是爸爸买了臭豆腐我没看见，就把臭豆腐串拿起来塞到嘴里。突然，我嘴里有一种奇怪的味道。这个又甜又辣又酸。这是。这是年糕吗？睁开眼一看，原来是平日里最讨厌的臭豆腐。我无法想象。臭豆腐太好吃了。从此我慢慢喜欢上了臭豆腐。臭豆腐已经成为我食物链中不可缺少的东西。我们家乡的`臭豆腐俗称“臭豆腐”。每天来我们老家吃臭豆腐的不下100人，做臭豆腐的这几天还能赚大钱！

　　我们家乡的臭豆腐太好吃了，我真想再吃一次。

写豆腐的作文2

　　俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的便是山城重庆的麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐不仅吃起来香，而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花，在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。

　　麻婆豆腐的`做法非常简单：把豆腐切成一个个正正方方的小块。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块炒酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入干辣椒、花椒粉和姜片，在快起锅时放入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成啦！

　　吃时先夹上一块豆腐，多沾点辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地嚼，吃上去，麻麻的。在吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法别具一番风味。

　　怎么样，听了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解了吧。它算不算是一道美味佳肴呢？

写豆腐的作文3

　　这几天，我突然对烹饪产生了兴趣，总是想逮住机会表现表现，妈妈看出了我的心思，就说要我帮忙一起做“豆腐包子”，我高兴地一蹦三尺高。

　　快到中午了，妈妈拿出准备好的肉，开始剁肉馅，看着妈妈熟练的.操作，我也蠢蠢欲动，不过妈妈说这个活，我现在还不能胜任，我的任务在后面，我只好在旁边看着妈妈，耐心的等待。妈妈把香菇，姜，葱，蒜一起剁进肉馅，在淋上热油，马上一股香味直冲到我鼻尖，我深一口气，啊，真香啊，看着那鲜嫩的肉馅，让我口水直流！接下来，轮到我上场了，妈妈首先让我把手洗干净，然后在油豆腐上戳一个小洞，再用筷子把鲜嫩的肉馅慢慢戳进去，肉馅放满，把油豆腐变成一个“大胖子”，这样一个饱满的“豆腐包子”就完工了。别看我说的很简单，其实做起来着实不容易，想要饱满，需要有耐心，慢慢一点点塞肉馅，一不小心，就会把油豆腐戳破。大约20分钟，一个个“大胖子”终于被我和妈妈做完了。

　　摆好盘，最后一道工序就是放进蒸锅里，等了一会，蒸熟以后，闻着香味，我迫不及待的拿起一个放进嘴里，啊！真烫啊，难怪人们常说“心急吃不了热豆腐！”

写豆腐的作文4

　　我的家乡在浙江省绍兴，绍兴是鱼米之乡，有许多特产，最有名的就数是臭豆腐了。

　　臭豆腐虽然闻着臭，但吃起来香，真所谓外脆里嫩，吃了第一串，就忍不住要吃第二串，令人回味不穷。

　　你知道臭豆腐是怎样做成的吗？，让我来告诉你：先把压板豆腐裁成一寸见方的小块，然后放到卤汁中腌制一昼夜，（臭豆腐的好坏那就得看卤汁的好坏），之后捞出、沥干、就可以油炸了。

　　臭豆腐可以炸着吃，蒸着吃，还非常方便，可以在路上边走边吃，肚子饿的时候来一串，还可以充饥呢！

　　听说这臭豆腐还有一段传说呢！在清代年间，一个人在豆腐磨坊里买了几斤豆腐，回到家里，因为有急事，把豆腐忘了，后来，过了几天才记了起来，便把它扔到腌咸菜的'缸里，过了几天拿出来。于是就放在油锅里炸了一下，觉得味道独特，别有一番风味，那便是最早的豆腐了，后来就一传十，十传百的传了下来，至今还受人们的喜爱。

　　我爱家乡，更爱家乡的臭豆腐。

写豆腐的作文5

　　说起臭豆腐，大家一定都很熟悉，无论是路边的小吃摊，还是大酒店的餐桌上，都有它的“踪影”。绍兴的臭豆腐外形似方块，黑黑臭臭，但经过“油炸”之后就变成了美味。

　　日前我放学时路过学校对面的'一家小吃摊，看到了摊主正在下锅油炸的臭豆腐，我便想起故乡昆明的臭豆腐来。

　　臭豆腐是昆明人常吃的小吃。它两寸见方，似骰子一般。生的臭豆腐表面上有一层细细的毛，质地细密，有浓浓的发酵味。可以说昆明的每一家小吃摊上，它都是必不可少的主角，甚至有的小吃摊上只有这一个品种——老板同样忙得不亦乐乎。

　　摊主当着你的面，把臭豆腐放入油锅。臭豆腐在油锅中上下沉浮，周围不断冒出无数气泡，还不时发出“嗞嗞”之声。摊主用一双长长的“筷子”，有序地翻滚着每一块臭豆腐，尽量保证每一个面都油炸均匀。

　　等到香气四溢之时，正是臭豆腐可吃之季。吃的时候勿忘蘸点辣椒酱，如此，吃进嘴里，香辣可口，美味无比，叫人欲罢不能。

　　但由于爸妈工作的原因，我们一年只能回一次老家。如今只能吃吃绍兴的臭豆腐，以解我思乡之苦。

写豆腐的作文6

　　小时候一直喜欢吃小摊上的菜，但是最好吃的是臭豆腐，所以一放学就冲到小摊上买臭豆腐，默默的看着舅舅做臭豆腐。原来豆腐小巧玲珑，洁白无瑕。一个个放进去之后，“嘭，嘭，嘭”的一声用油烤着，小豆腐变得更大更金黄，但是上面有很多痘坑，就像一个爱打扮的老女人的脸。臭豆腐刚出锅，一股特殊的“香气”扑面而来。用竹签蘸辣酱吃，很好吃。听声音清脆，不吃的人会“流口水三千尺”。吃完以后嘴里会有香味，豆腐渣在嘴里会回味很久。

　　晚上总是端上一碗臭豆腐。一个人溜进一个小公园，蹲在石头上，用竹签夹了一块豆腐，细细品尝，品了半天，然后就会听到妈妈的'呼唤，妈妈的斥责和警告会在耳边响起，但就像一阵风吹过，嘴里还在细细品尝豆腐渣。

　　臭豆腐不仅我爱，我妈也爱。她还会买些臭豆腐，和爸爸“多喝点酒”，唠叨我几句。我也习惯了唠叨，默默听。

　　生活就像一碗臭豆腐，闻起来很臭，但尝起来很香。爱情也是如此。所有的唠叨和无所不在的告诫都被我们忽略了。当我们真正理解爱情的时候，我们会发现爱情是包裹在责备、劝诫和唠叨中的。

写豆腐的作文7

　　在我的家乡有许许多多的有名小吃，其中，要数好吃不贵的还是大街上的“臭豆腐”。

　　每当在大街上行走或路过的时候，总能闻到一种扑鼻的味道，那就是师傅们正在制作的美食--臭豆腐，它闻起来臭，但吃起来香。

　　当你走到它跟前时，车周围已经围的满满的人群，在制作的过程中，师傅们给人们讲解豆腐的'由来，让人们慢慢品味，回味，虽然豆腐炸的很慢，但人们却不舍得离开，我也不例外，并且在耐心的等待，同时也在细心听他们讲吃臭豆腐的方法，看着刚炸出来的豆腐放在碗里，洒上各种调料端在手上用牙签串着吃，这时我的口水都快要流出来了。

　　师傅看着我俩眼直盯着锅里的豆腐，急忙说：“小朋友不用急，等豆腐炸的起泡时，沾上佐料这样吃起来才会更香。”终于轮到我了，端着热气腾腾的豆腐，不由自主的就想吃一口，同时也想着：有位小朋友和我一起共享，那该多好啊！如果是外地小朋友，那一定是其乐无穷呀！

　　家乡的小吃还有很多种，希望其它小朋友及叔叔阿姨也来我们这里做客，我会带你们尝到更加可口的臭豆腐。

写豆腐的作文8

　　妈妈做的菜都很可口，我最喜欢的一道是——麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐是一道既香又辣的四川菜，它的颜色可丰富了：白色的是豆腐，红色的是辣椒，绿色的是葱，棕色的是肉馅，还没吃，就让我口水长流三千尺！它被一只不大不小的`碗装起来，红红的辣椒汤把一块块又白又嫩的豆腐娃娃们“包围_起来，一个个小葱段在红红的汤汁中跳起了“水中芭蕾”！真是诱人啊！

　　记得在我第一次品尝时，我舀起一块豆腐，放入嘴中，还来不及品尝，那又白又嫩的豆腐便一下子滑进了我的喉咙里，我急了，连忙又舀起一块，不过，这次我可是吸取了上次的教训，只是小心地咬了一小口，哇！嫩嫩的豆腐在我嘴里滑来滑去，真爽呀！再舀一小勺汤汁儿，呀，好辣呀！不过，又香又辣的汤汁儿在嘴腔里“跑来跑去”，淘气极了！张开嘴巴，一股香味飘出来。可能是由于太好吃了，我吃了一个又一个，狼吞虎咽，在一旁的妈妈笑得直不起腰来。我觉得好奇怪，低头一看，呀！衣服上都是油和葱花，我有些不好意思，可还是舍不得，便硬着头皮继续吃下去，直到全部被我吃光光为止。

　　我为麻婆豆腐取了一个好听的名字——叫做“麻辣盛宴”。

写豆腐的作文9

　　我的故乡是上海，而臭豆腐是上海弄堂口、街道旁、马路边常见的小吃，我就爱吃臭豆腐。

　　一年四季，无论春夏秋冬，臭豆腐十分走俏。这炸臭豆腐的个体户仅有几家，他们支起大油锅，把白白的.豆腐放入滚滚油锅中煎上几分钟，臭豆腐就变成金黄金黄的了，又方又扁的身子也变得鼓鼓的，胖胖的，不仅不臭，还香了呢！在臭豆腐上浇上香香甜甜的甜酱，放上碎碎的榨菜丁，撒上翠绿的葱花叶，哇！这可真是人间美味啊！

　　我张开大嘴，一口咬下去，啊！它的皮比麦香炸鸡还香脆；它的汁比草鱼汤还鲜美；它的肉比炖鸡蛋羹还鲜嫩。我大口大口的吃了起来，不一会儿，一大盘臭豆腐就被我一扫而光了。

　　“闻起来臭兮兮，吃起来又香又鲜。”这就是上海的臭豆腐，经济，实惠，可口，既可当菜，又可充饥，我爱故乡的臭豆腐！

写豆腐的作文10

　　人们都说：“小葱拌豆腐，一清二白。”可你知道为什么吗？青代表葱是青色的，白表示我拌的豆腐白的纯洁，没有一点杂质。今天中午妈妈让我尝试做一道“小葱拌豆腐”的菜。因为妈妈知道我不会，就说：“让我来教你吧！”

　　她先让我切葱，我平常看妈妈切葱的时候很流利，可是这家伙怎么这么难弄啊！菜刀重重的.，目标小小的，就像大象踩蚂蚁，我问妈妈竖着切啊？妈妈说：“啊！”我一想妈妈切的可不是那样子，还好这段是斜的，我让口大的一面朝上，用刀斜着切，使得我整个身子都斜了过来，不对，这玩意还真挺难搞的！我突然把葱转了一圈，把葱转了一圈，把葱横过来让口大的朝里小的朝外，这样我终于切好了葱。

　　在妈妈的指导下，我放了味精，放它也不是个省油的灯，还得少放不能多，还好我一次就成功，耶！盐我也放好了，开始搅拌。妈妈让我两根筷子头型成十字形，把豆腐上往下摁一下、两下、三下、四下……十分钟后，一盘“小葱拌豆腐”就从我的手里诞生了！

写豆腐的作文11

　　有一天，我和妈妈去鲁迅的老家，远远地就闻到了香味。我到处找，香味是哪里来的？正好有人在吃臭豆腐，从我身边走过。味道不错。我也走下人群去吃臭豆腐。

　　当我走近时，我看到摊主把几块臭豆腐放进了油锅。臭豆腐在油锅里冒着细小的气泡，颜色逐渐变黄。摊主用一双长筷子不停地转动，以免烧坏。颜色变了，把黄石捡了起来，买臭豆腐的.人都围了过来。我被诱人的味道吸引住了，口水直流。于是就拿出来买了。我老板把臭豆腐放在一根长竹签里，然后我把红辣酱放在臭豆腐上。哇！酥脆，嫩滑可口。过了一会儿，我像饿狼一样把它吃光了。光吃一个是不够的。又买了一个，细细品尝，边吃边欣赏风景。我从臭豆腐中尝到了绍兴水乡的独特味道。每当你在其他旅游景点看到臭豆腐，就方便你工作，想起家乡的臭豆腐。虽然看起来和你家乡的臭豆腐差不多，但是再好吃，也没有你家乡的臭豆腐香，好吃。在我心里，臭豆腐是绍兴最香的。

　　朋友，你来绍兴，一到鲁迅的故乡，一定要尝尝我们绍兴的臭豆腐。我爱我的家乡，我爱美味的臭豆腐。

写豆腐的作文12

　　一年之内，从中国到美国的游客不计其数。然而，一个人来美国，带了一些臭豆腐，引起了轰动性的悲剧。

　　旅行前夕，他在打包整理食物的`时候，心里想：我一下子适应不了美国菜，自己带点土特产吧。想了想，我拿起几个臭豆腐和一点发霉的干菜，放在旅行包里。与此同时，美国iba总部（反恐部门）接到消息，明天可能会有恐怖袭击。

　　第二天早上，我亲爱的朋友下了飞机，正不小心把旅行包放进安检仪里。突然，他听到安检仪传来警报声。这时，一位机场工作人员问他：“他带了什么？”可惜这个人已经把英语全部还给大学教授了，很久也没明白对方在说什么，也回答不出为什么。机场人员看着他们说的话，觉得有问题，一边继续提问，一边偷偷命令机场增援。突然生化小组到了，检测到我朋友带的行李里有很多细菌。

　　太好了，机器警报响了，机场人员紧急撤离，一个特别肥胖的特警被泰山压垮了，可怜的人动弹不得。

　　如果这件事被胡歌导演拍成电影，会被命名为一个臭豆腐造成的悲剧。

写豆腐的作文13

　　暑假的这些天，差不多天天早上我都去买两碗豆腐花回来。

　　今天早上，我又去买豆腐花，去了很久，回到家门的时候却是手捧两碗豆腐花，很辛苦！装豆腐花的袋子跑哪去了呢？告诉你吧，刚买的时候，两碗豆腐花还是乖乖地一上一下好好地呆在塑料袋里，但到了我家1楼的时候，我就发现下面的那碗有点漏汁了，急得我加快脚步上楼；才到3楼，我瞧了一眼手里的`豆腐花，惨了！塑料袋下边都是漏出来的蜜糖水。赶紧蹬蹬蹬地跑上4楼，谁知情况比在3楼时更加严重了！上面的那碗豆腐花不知怎么搞的也开始漏了。我家可是住7楼呀，这粘乎乎的豆腐花可不好向妈妈交待呀！

　　我开始小心翼翼地上楼，可也没用，到5楼再瞧，满袋子都是甜甜的蜜糖水。这么多蜜糖水，我可舍不得浪费，于是把两碗豆腐花从塑料袋里拿出来，放在地上，把头伸进塑料袋里，又舔又吸，好甜！舔干净之后，本来想再把豆腐花装进去，可袋子没拿稳，掉在地上了，再捡起来的时候，已经脏了。

　　所以，最后我只能手捧着两碗豆腐花叫开了家门。

写豆腐的作文14

　　我妈妈出生在湖南衡阳，所以我的家乡在湖南，我最喜欢吃臭豆腐。

　　十月一日，我妈带我去湖南。有一天，我突发奇想，拉着妈妈说：“妈妈，我们好久没吃臭豆腐了。下楼买点！”妈妈想了想说：“好吧！”其实我妈也想吃！

　　“喂！”妈妈回来了。她一进门我就闻到臭豆腐的味道。“哦，吃吧！”臭豆腐是黑色的，但是有光泽。湖南人很大方，也给辣椒糊和萝卜干。我已经“口水流了三千尺”，立刻动了筷子，拿起一个又辣又辣的臭豆腐放在嘴里。牙齿一咬臭豆腐皮，麻辣烫的汁液就源源不断地流进喉咙。果汁使我的舌头刺痛。好像舌头都失去知觉了，但还是一个接一个的吃臭豆腐。臭豆腐终于吃完后，我和妈妈拿起冷水瓶猛喝水。我们俩看着对方滚烫的`红脸，都笑了。

　　家乡的臭豆腐好吃！我爱湖南，也爱家乡的臭豆腐。

写豆腐的作文15

　　做绝技豆腐，就要先准备好材料。材料有哪些呢？有豆腐、鸡蛋、面粉、白糖、盐、醋、酱油、番茄酱和水。

　　在碗里倒入一些酱油，加上甜甜的白糖、咸咸的盐、酸酸的醋、好吃的番茄酱——不能忘记最重要的适量的水，不然，烧出来的绝技豆腐的汤汁就太少啦。拿筷子搅拌均匀，就这样，汤汁搞定了。

　　绝技豆腐，主料当然是豆腐啦。接下去，就该切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成长方形的薄片，放在盘子里备用，然后把鸡蛋打碎搅拌均匀，再准备好面粉。

　　开始做豆腐了，让每一片豆腐沾上面粉和蛋液后，放到锅里炸。等到豆腐的表皮变成脆脆的、金黄金黄的时候，就捞出来，再炸下去就焦啦。所有的豆腐都炸好后，再回锅，浇上准备好的`汤汁，金黄的豆腐顿时翻了脸，变成酒红色的了。这时，再撒上一把翠绿的葱花，绝技豆腐就可以出炉啦！

　　虽然做起来很繁琐，但是当烫烫的绝技豆腐一进入我的嘴巴，一种无法形容的好滋味瞬间占领了我的味蕾，接着，嫩滑的豆腐在嘴里化开，温暖的感觉顺着喉咙一直到胃里。吃了一块又一块，直到吃完了整盘绝技豆腐，还意犹未尽。

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