包饺子作文(精品15篇)
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包饺子作文

时间:2024-03-01 17:36:37 推荐作文 我要投稿

包饺子作文(精品15篇)

  在学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包饺子作文(精品15篇)

包饺子作文1

  春节到了,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”

  爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,那就像个顽皮的'小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。

  第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,而两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。

  吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。

包饺子作文2

  每到大年三十吃年夜饭,饺子是桌上必不可少的。听妈妈说吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天妈妈要包饺子了,我也想包,妈妈笑了笑,答应了。

  只见妈妈拿出鲜肉、白菜和胡萝卜,把它们都剁碎切细了,加上调味料搅拌了一下,馅准备好了,我闻了闻,好香啊!妈妈又从厨房里拿出了面皮,要开始包饺子了。

  我先把手洗干净,又看了看妈妈,只见妈妈老练地操起一张饺子皮,在手里捏了几下就做出了一个月牙似的饺子。我心想:原来包饺子这么简单的。我依样画葫芦,随手拿起一张面皮,放了点馅,把旁边合拢,饺子便包好了。可是我包的'这个饺子立也立不起来,而且看来看去也不像饺子,倒像把扇子。妈妈说:“不是这样包的。”说着她给我仔细示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一张面皮放在左手心里,舀了两小勺肉馅,放在面皮中心,在面皮的周围抹上水,把面皮对折,用左手握着,右手伸出大拇指和食指,先把饺子的右端捏住,再用拇指固定内侧的面皮,食指将外侧的皮形成褶子,再用拇指捏紧,重复着直到左角捏牢。可是我高兴得太早了,我用力过猛,把饺子皮捏破了。我生气极了,便不想包了。妈妈似乎看穿了我的心思说:“世上无难事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮当然会破啦。”我听取了妈妈的意见,第三次包时馅放得不多不少,力度掌握地刚好,真的和妈妈包得一样好了,我高兴地欢蹦乱跳。接着包了第四个,第五个……

  开始煮饺子了,妈妈说:“等水开了,把饺子轻轻地放进锅里,烧开了浇点冷水,这样滚三下饺子才能煮透。饺子煮好了,一个个像顽皮的小娃娃浮在水面上。

  吃着香喷喷的饺子,我心里美滋滋的,因为其中也有我的劳动成果。

包饺子作文3

  “耶!我要包饺子喽!”我欢呼着!“捏(耶)!伍(我)要包饺子喽!”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来,放在桌上,还准备了一碗清水。

  妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放,我手掌小,妈妈让我把饺子皮在桌上放平,然后用勺子往里面加入肉馅,接着在皮的一周抹上水,再对折捏好,捏成一个耳朵的形状,一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿,一叠饺子皮消失了,一个个作品展现在我们面前,当然漂亮、规整的.作品是妈妈的,而歪歪扭扭参差不齐的,当然是我的“杰作”。

  接下来我要煮饺子喽!于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中,小饺子都沉在水里,煮上一段时间,你会发现小饺子都浮在了水面,翻滚着,像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来,放入碗中,再倒一些汤,撒上少许葱花,一碗香喷喷的饺子就大功告成啦!

  太棒了!饺子上桌喽!我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送,“啊!烫、烫、烫!”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊!我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿,没等凉了就放进嘴吃起来,啊!真是“此味只应天上有,人间难得几回尝啊!”。听说,北方人很喜欢吃饺子,特别是到了冬天,家家户户都包饺子,所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语!

  虽然,我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观,但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子,也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧!

包饺子作文4

  我妈就要醒了。我一大早就睡不着,因为我妈妈今天要教我怎么包饺子。

  我踮着脚脱下围裙,熟练地穿上围裙,在妈妈的指导下开始和面。我先拿了一个小盆,小心翼翼地把面粉倒进里面,开始一点一点地和面。啊,好冷!我哭了,我妈忍不住笑了。在妈妈的指导下,我终于把面条做好了。在我终于像嚼口香糖一样用满满的面粉洗完手后,我拿来一根又粗又长的`擀面杖,把和好的面条放在桌子上,用擀面杖把我来回驱赶。我一直用胳膊擦额头的汗,以为真的累了!妈妈一个人包饺子真的很辛苦!我妈擀出一块面团后,拿出来当圆盖,放在面团上,神奇般的饺子皮就出来了。我试着扣了一下,挺有意思的。

  这是我妈拿出一个盘子,切一些肉末和葱花,然后放上一个鸡蛋,加一点盐,十三种香料和一些茴香,把饺子馅拌好。我可以开始包饺子了。不小心把饺子皮挤太硬,饺子皮都烂了,饺子馅都露出来了。包饺子在我心里真的是个技术活,真的很难掌握。后来又试了一次,因为捏的太轻,饺子散开了。最后,在妈妈告诉我包饺子的技巧后,我按照妈妈的秘方做了第一个完整的饺子。有一两次我终于包了饺子。我拍手,愉快地唱歌。我妈看着我认真的说:“做事一定要坚持,不能半途而废。”

  这是我第一次包饺子。我看到饺子煮好放在盘子里,吃得很开心。

包饺子作文5

  20xx年元旦前两天,学校举行庆元旦活动。我们班老师组织同学们和家长一起包饺子。当老师宣布这个消息的时候,教室里立刻炸开了锅,同学们喜形于色,激动地开始讨论,计划着明天要准备点什么。就连老师下面要说的也没有人去关注了。老师在讲台前喊了几次:“安静,安静一下。”可是这时候大家的心思都在明天的活动上,好像没人听到似的。这时候老师环视一圈说了一句:“明天的活动取消。”瞬间人声鼎沸的教室安静了下来。

  周五下午的活动在期盼中开始了。同学们按组分好了队,大家把课桌拼到了一起,铺好了桌布。等待中,各位同学的爸爸妈妈带着食材来到了教室,终于开始包饺子了。各位小朋友把形形色色的,奇形怪状这两个词发挥到了极致。“十字架”形的饺子张着嘴,圆圆的饺子就像个跳跳球在桌上滚动着,还有扁扁的馅饼饺子,三角形的,最有创意的还要数玫瑰花形状的。真是要多怪有多怪。

  奇形怪状的.饺子要下锅了,电磁炉上锅里的水已经开了。同学们七手八脚的把自己的作品放进去煮,每组的同学围在锅的周围满怀期待的看着在水里翻滚的饺子。突然“滴”一声响,电磁炉停止工作了。哎,怎么在这关键的时候停电了。锅里的饺子眼看就要熟了,馋的我们流口水啊。幸好一位同学的家长带来了木炭炉,就轮到它大显身手了。固体燃料点燃木炭,架起锅煽起风,很快一个个白白胖胖的饺子在水里游泳了。同学们手里端着碗举着筷子,只见饺子飞快的消失在大家的嘴里。

  欢声笑语的时间总是过得飞快。这次的活动让每位同学体验了包饺子的乐趣,简单的事想做好也不是那么容易的。真希望以后学校能多举行这样的活动。

包饺子作文6

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”

  除夕之夜终于来临了,我分外高兴!因为不仅可以品尝到很多平时饭桌上难得见到的美味,更可以一饱眼福,看到漂亮的烟花了。

  夜幕降临,空中就绽开了美丽的花朵,不过,我还是强忍住了内心的冲动,和爸妈一起,静候在电视机前,等待春节联欢晚会的到来。

  伴随着各位大腕的粉墨登场,欢声笑语不绝于耳……但我没坚持多久,便缩进了我的`安乐窝。

  度过了第三次段考和寒假辅导一连串紧张的炼狱生活,终于来到了天堂─寒假。在寒假里的每一天,比寒假更像寒假,在疯狂悠闲的日子里,我也疯狂的倒数,倒数着那一天的来临。“时间”总是不停跑,从没等过我,但这次终于让我逮着了好处,就在除夕夜,在这个一年只有一次的日子里,我们和绝大部分的人一样,都会聚在一起围炉。在这一天,我一到奶奶家,一桌满满的火锅大餐正温馨的迎接我,也恭临除夕的来临。一个围炉相聚的夜晚,我们将一盘盘的火锅料倒进去锅子里,看着沸腾跳跃的食材,它们好像对着我说,把逝去的这一年所有的不快乐给忘记,展望全新的一年。边吃着火锅边看着电视上精采的节目,我静静的看着大人们开怀的聊天,是多么的开心的画面。再细细咀嚼着我小时候的往事,不禁感叹着光阴的奔逝,岁月如梭,丝毫不停留,父母头上增添了白发,而我也蜕变成少年了。年夜饭,逝家人团聚在起的日子,也能让不常见面的亲戚叙叙旧,不再疏于联系,除夕,可真是个重要、且又能饮水思源的温馨节日啊!

包饺子作文7

  盼望已久的春节终于来到了。

  下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅:它把肉剁成比肉丝还小的颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀!妈妈和面。忙活了好一阵子,东西才算准备齐了。

  开始包饺子了。妈妈擀面皮,很快,小面团就在妈妈的手里变成了薄薄的.圆片。饺子是我最爱吃的食物。但我每次都是吃,一次也没有包过。这一次,我准备学会包饺子,以后好帮妈妈干点活。

  “妈妈,你教我吧!”

  “好啊。”

  妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多,不听我的话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成了,可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子......不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

  妈妈还告诉我,她小的时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去,妈妈说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为了让孩子们多吃饺子。

  饺子很快包完了,爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。

  晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了,饺子出锅了。

  我兴奋地大声喊:“牛年交好运!吃饺子啦!”

包饺子作文8

  过年了,家家户户都要包饺子。由于爸爸妈妈是做鱼生意,越到过就越忙,所以我家过年的一些准备工作大都是爷爷奶奶操心的。包饺子也不例外。

  明天就是除夕,下午爷爷奶奶打算包一些饺子。开始包饺子了,奶奶擀皮,爷爷和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些饺馅,放在手上,两手使劲一挤,结果用力过猛挤破了饺皮,馅冒出来了。我赶紧“急救”,用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时爷爷已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”,真叫我不好意思。

  于是我就请爷爷给我做示范:只见爷爷先拿起一张饺子皮,托在手心上。这时,爷爷说:“看见了吗?饺子皮上是有粉的,粉多的一面比粉少的一面滑,所以在包饺子时应该把粉少的一面朝外,粉多的一面朝内。这样包的饺子就不滑了。懂了吗?”“懂了!”我答道。接着,爷爷拿起筷子,夹一筷子饺子馅放在饺子皮正中间,说:“馅要放得适量。太多了,在煮时会露馅;太少了,又不好吃。记住,馅一定要放得适量。”然后,爷爷用手指沾了点水,涂在饺子皮的`边缘,再把饺子皮两边对齐对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

  看了爷爷的示范,听了爷爷的讲解后,我就照样画葫芦地又开始包了:拿上一个饺子皮看看,粉多的一面朝上放在手心,又夹了适当饺馅放在正中,然后沾点水涂在饺子皮的边缘,再把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在托盘上,和爷爷的饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满的两托盘饺子。

  包完后,奶奶给我煮了几只饺子当点心。吃了今天的饺子,我觉得特别香,因为这里面有我亲手包的饺子。

包饺子作文9

  开学第一天,我校记者开展了民俗活动,学校邀请了常州马蛋糕店省级非物质文化遗产“麻饼制作技艺”传承人的丈夫刘华顺给我们上了一课。在孔大师和他的团队的领导和指导下,他还包好了饺子。

  首先,刘先生在我们的阶梯教室给我们讲了一些过年的习俗。从腊八开始,我们谈到正月十五元宵节。我们兴致勃勃地听完了刘先生的'讲话。他以他的幽默赢得了我们的掌声。刘老师问我们问题,我们基本能回答。通过这节课,我也从刘老师那里学到了很多,我们也得到刘老师的认可和表扬。

  听了刘老师的话,我们排队洗手,分组,进食堂准备饺子。进了食堂,看到常州马蛋糕店的师傅已经准备好了,等着教我们包饺子呢!我们被师父围成一圈。大师说着示范道:“先把小面团压平,然后用擀面杖把它滚得又圆又平,再用肉馅包起来。最后,把皮贴在饺子的两面。注意不要让馅露出来,不然烧着就漏了。”师傅一示范完,我们三步两步就冲到了桌前。我按照老师的做法做了三个饺子。第一个皮肤太小,第二个还好,第三个比前两个好。“说?为什么盘子里站着一个带花边的饺子?看起来好漂亮!”其他小记者说。“那是龚老师包装的,好看!”我说。我把饺子送到厨房,发现我们是第三个吃完包的,好开心!不一会儿,美味的饺子就出炉了。尝尝我们做的饺子,它比蜂蜜还甜。一边吃一边笑我们包的饺子真好玩!

  通过这次活动,我学到了很多,也获得了很多乐趣。下次我会参加这个活动。

包饺子作文10

  除夕之夜,吃了丰盛的年夜饭,奶奶、妈妈和我围在一起,开始包饺子了……

  这包饺子,我可来劲儿了,因为我最喜欢拿起饺子皮,像变戏法一样地做出与众不同的饺子,这可是让我最开心的一件事呀!所以没等奶奶她们动工,我就迫不及待地拿起一张饺子皮,往饺子皮边上蘸了点水,之后我又放了一勺子肉,把它揉成一团,搓成圆圆的.。妈妈看了,笑眯眯地说:“你这哪是包饺子呀,你在做汤圆吧?”我做了一个鬼脸,说:“妈妈,别急,好戏还在后面呢!”于是我就又拿来一个花一样的模具,印在上面。

  果然,一朵含苞欲放地百合花活灵活现地出现在上面,可好看了!我拿给妈妈一看,然后说:“我希望新年我们一家和和美美,开开心心,所以我做这个”百合饺子“,大家一起吃哦!”妈妈开心地说:“你这小精灵,想得就是跟人家不一样……”

  接下去我又拿起一张饺子皮,这下子做什么呢?我脑子一转,心想:就做一条龙吧!今年不是龙年吗?我按照原来的方法把肉放在里面,然后在它的头部捏出两只龙角,接着在它下面用干净的三角板雕出一对炯炯有神的眼睛,再在嘴巴处刻出两颗尖尖的牙齿,最后用模型印出龙的鳞片,这样一条充满卡通味儿的“饺子龙”又诞生了。

  我高高举起,对大家说:“祝大家在新的一年里龙腾虎跃,龙年吉祥”还没等我说完,奶奶马上接着说:“愿我家的小彤彤拥有龙马精神,开开心心闯龙年。”这么一说,大家都乐开了花。

  紧接着我还做了一个个大大的金元宝,一只只可爱的小兔和小马……饺子—中国人的传统美食,在我手中变成了一种令我发挥想象力的创意美食,带上我美好的新年祝愿,希望大家的生活变得有滋有味。

包饺子作文11

  今年爷爷六十六岁了,按照我们当地的习俗,要我们给爷爷包七十七个饺子。

  对于包饺子来说,我虽然不怎么会包,但是不会露馅。可是妹妹却不怎么会包饺子。不是露馅,就是馅少。根本不会包饺子。所以姑姑教给我一个难题,那就是教妹妹包饺子。

  要教妹妹包饺子可不是一件容易的事,妹妹她特别贪玩,我给她讲解的时候又不听,直接就包。姑姑看她包成那个样子又要训斥我一顿,我可是非常苦恼。

  我直接抓住她,说:“快给我好好包饺子!”妹妹第一次看见我这么宝早期,所以老老实实的`听话了。“首先,用左手托住饺子皮,用勺子挖一块饺子皮,放在正中心,记住,在周围留下三厘米的位置,不可多,也不可少。记住了吗?”

  妹妹点了点头,有模有样的学了起来。但结果却不尽如意,妹妹一看到这些饺子,脸上就露出了失望的神色,跑到一边踢球去了。我向妹妹走过去,像妈妈当初教导妹妹:“妹妹,你还小,你失败几次不重要,你只要有恒心,就可以成功,加油!”妹妹听完,也在向自己打气。妹妹又包起了饺子,第一次没有成功,她又试了第二次,试了好多后,终于包了一个像样的饺子。她跑向我这里炫耀起来,连姑姑都笑了起来。

  今天不光是妹妹开心的一天,也是我开心的一天,因为我的徒弟出师了。

包饺子作文12

  饺子是中国的传统文化之一,因为我特别喜欢吃饺子,所以决定和爸爸妈妈一起来包饺子。周末的早上我我们全家总动员,爸爸负责买韭菜和肉馅,妈妈负责和面,我在一边等待准备包饺子。

  不一会儿,面和馅都做好了,我迫不及待地拿起一节白面粗手粗脚的干起来,但不知咋的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样圆,一会儿像小鸡一样张开翅膀,一会儿又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圆。三心二意的我放下擀面杖去学包饺子,我拿上皮,放上陷,可是捏住这边,那边冒出来,捏住那边,可哪知这边又冒出来陷,两手同时捏,饺子陷到没冒出来,可是他的的“肚皮”却破了,我赶紧拿了一张皮吧台补上,这时我的饺子活像一个“伤兵”。看看这难看的饺子,所有的.激情都没有了,像泄了气的皮球一样在那里。

  妈妈仿佛看出了我的心思说:做事可不能半途而废呀!听了妈妈的话我的犟劲又上来了,心想连一个饺子也包不好我还能干什么呢?学着妈妈的样子慢慢捏直到封口,虽然饺子长了一些但是,经过我的努力学习,认真练习我终于成功了。不一会儿我就熟练多了,伸手抓过一张皮,用竹签抹上肉馅,刮再皮上,然后用纤纤细手指灵巧地合在一起,用力一攥,往桌上一扔,便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的饺子,翘着两个尖尖的翅儿。

  这就是中国人在每年春节都会做的一道菜饺子,包饺子虽然不容易,但是给我带来了许多快乐。

包饺子作文13

  星期日上午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,高兴极了,就高喊着:“要吃饺子喽……”

  这时,妈妈跟我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。”这一下可为难我了,我还不会包呀!妈妈不容我说什么,就把擀面杖递给我,说:“你先擀一个皮。”说完,就把切好的面团放在了我面前,我却不知从何下手。妈妈拿起擀面杖,给我做了个示范。我也学着妈妈的样子擀了起来,一边擀一边想:“这还不容易吗?”可是由于我力气太重,面贴在擀面杖上了,我好不容易才把它拽下来,捏在一起又重新擀了起来。可是,这一回面又粘在案板上了,真是气死人了!我费了好大的劲才把面擀开,但总是擀不圆。我气坏了,拿着擀面杖打起面皮来,结果面皮粘得到处都是。这时,爸爸下班回来了,看到我这副狼狈相,就和妈妈相视一笑。妈妈走过来,说:“别擀了,包饺子吧!”说完,妈妈便拿来一大碗拌好的馅儿。我忙搬了一个凳子,坐在案板面前,和妈妈一起包起饺子来。谁知,包饺子更不是一件容易的事。

  我捏住饺子的这边,那边的馅儿就冒出来了,捏住那边,这边的馅儿又冒出来了。后来,我干脆把面皮放在手心,两边同时一捏,两边都不出馅儿了,但它的'“肚子”却又破了,我赶紧拿来另一张面皮把它的“肚子”补上,这才算包好了一个饺子。我把饺子放在案板上,和妈妈包的进行比较。妈妈包得饺子一个个挺着“将军肚”,好像打了一次胜仗。而我的呢,还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前赴后仰,我羞得满脸发热。

  从这件事中,我明白了:做什么事都要坚持,“世上无难事,只要肯攀登”,终究会成功的。

包饺子作文14

  终于到星期六,忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我:咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出:饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭,烦都烦死了,今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说:好,好,今天就给你包饺子吃。

  妈妈和爸爸就开始忙碌起来了,爸爸负责和面,妈妈负责搅馅,不一会儿,准备工作就绪。接下来,爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里,用小勺舀起馅料填进饺子皮,然后把饺子皮对折,用右手食指和大拇指在顶部捏一下,用其他的手指拢住饺子皮的边缘,用力挤压几下,一个饺子就捏好了。

  妈妈动作娴熟,轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试,说:妈妈,原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说:看起来简单的事情,做起来不一定容易。我说:没那么夸张把?不信我包给你一个看看!

  我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边,一切是那么的顺利,我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛,怎么样,我包得不错吧?

  我的闺女呀,快瞧瞧你的.饺子吧,皮被馅撑开了,露馅啦,哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。

  我着急地向妈妈求救:饺子爆开皮了,怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说:看起来简单的事情,做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。

  妈妈拿过包子认真地研究着:你看,饺子馅是从底部漏的,是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个,这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个,果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞,爸爸向我投来赞许的目光的日光。

  饺子煮出来了,我心满意足地吃着热气脑腾的饺子,心里别提多美了!

包饺子作文15

  每次回家,母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子,这对于她们那个年代走不出的人说,包饺子确实是极大的奢侈品,是最好吃的食物。

  这不,一大早吃过饭,母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜,她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅,每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃,现在想想都直流口水哪。

  大哥割完韭菜回来,就一直忙着择韭菜,母亲洗完猪肉在那里帮忙,我说要写会博客,就没有去帮忙。两个人择的很快,之后都是母亲一个人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。(其实,现在的农村思想还是有些落后,女持家,男主外的想法一直不曾改变。)接下来,就是包饺子喽。我也忙得差不多了,母亲擀面皮,我就帮着包几个,这样虽说不是很快,但毕竟还是快一些。

  其实,小时候也包过饺子,只不过包的饺子“耳朵”老大,饺子馅不多,因为饺子馅太多的话,自己又包不住,而且包的饺子也不是很好看,但是捏的很结实,一个饺子我能用30秒的时间去完成,所以花费的`时间还是很长的。比起母亲包的饺子,那是没法比的。母亲包的很圆润,很好看,很饱满,不像我包的饺子瘪了都。所以,面皮不会擀,包饺子技术还是要有待提高。

  总的来说,现在的生活水平提高了,一家人围在一起包饺子,也不是为了吃,而是为了能够坐在一起拉拉家常,说说话。毕竟工作的时候,在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义,所以有空多包饺子。

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