关于炒菜的作文[通用15篇]
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炒菜的作文

时间:2024-02-06 08:12:07 推荐作文 我要投稿
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关于炒菜的作文[通用15篇]

  在平日的学习、工作和生活里,大家都跟作文打过交道吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的关于炒菜的作文,欢迎大家分享。

关于炒菜的作文[通用15篇]

关于炒菜的作文1

  我先把白菜一片一片地洗干净,然后把菜给摞起来,我拿起刀小心的切,把菜梗切下来,就像一个小娃娃的脸,剩下的菜叶就像一个个待命的'士兵一样在旁边排着整齐的队伍。

  开始炒菜了,我先把火打开把锅放上去,等锅热了以后倒上油,发出“兹啦兹啦”的响声,这时打开抽油烟机,然后放入葱花,等葱花慢慢变黄再放入白菜叶,翻炒几下倒入酱油﹑醋﹑撒上盐,再翻炒几下,等菜由白色慢慢的变成黄色就可以放白糖和味精了。我差一点点就要把盐当成白糖放进去了,还好我反应快,没有倒入盐。当我看到锅里黄色的白菜叶时,我有些手忙脚乱了,不知道该怎么办,心想:要叫妈妈吗?我犹豫了一小会,想到这是老师布置给我自己的任务,我要把它完成好。于是我关上火,把菜盛到盘子里,端到饭桌上和妈妈一起品尝。

  我尝了一口,味道不错,甜丝丝、香喷喷、酸溜溜的,妈妈尝了尝,点头说道﹕“不错,味道好极了!”我听了心里比吃了蜜还甜。

关于炒菜的作文2

  星期天,我回家发现爸爸妈妈都不在家,门上贴着一张留言条,上面写道:“宝贝女儿,爸爸妈妈中午有事不回家了,自己在家要乖!饿了就自己学着做饭吧!哎!没办法,本来可以享受一顿丰盛的午餐,可是因为爸妈有事,这顿午餐便泡汤了。

  我觉得肚子已经开始“空城计”。我忍不住了,所以我开始做饭了。做啥好呢?对了!我最喜欢吃白菜了!就吃炒白菜吧!我学着妈妈的样子走进厨房,开始做饭了。先拿了一棵白菜放在菜板上,然后把白菜根切掉。“哎呦”我大叫一声——由于我的技术太生,不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫!赶紧敷上了创可贴。

  我吸取教训,小心翼翼的'把白菜根切下来。真是气人,上次没有把白菜根切下来,倒把手指切破了。我把不能吃的菜叶扔进了垃圾桶。“咦”我突然皱起眉头来,“虫子”我喊道:“小小虫子,敢跟我斗!看我怎么收拾你!”可是我非常胆小,不敢拿虫子,我急的像热锅上的蚂蚁团团转。“怎么办?怎么办?我快急死了。突然我灵机一动。心里想:虫子怕水吗?我……我放到水里泡一泡!想完就干,泡了一会,放到锅里炒……

  不一会,我闻到了香味,就知道菜炒好了,我吃着自己炒的菜心里美滋滋的!

关于炒菜的作文3

  在人美好的一生中,有许多乐趣,自己做的一些丰功伟绩,总比别人拥有一份别人不曾拥有的喜悦。因为那是自己创造的,自己的总比别人的好。

  健康是人类生命中重要的.是事,今天我做了一件快乐的事情。在家里,我爱吃妈妈的菜,今天我也露一手,做一道红烧茄子。

  先做好准备,削去茄子皮。在削的过程中,我有放弃的感觉,但我心里明白:不能半途而废。

  皮很快就削完了,又把他们切成了快,又准备了材料,之后,便用油炸茄子块。开始有点不会,出现赝品之后便有了经验,终于,又把一次艰巨而光荣的任务完成了。接下来的任务就是做红烧了。首先锅里到一些油,再把茄子倒进去等到六七成熟时,把甜面酱倒进去,用勺子翻几番,按几下茄子块,待到八成半数时,把蒜一炒,七成熟时,就得出锅了,因为那样才有鲜味,不知道好不好吃,但我信心十足。

  晚上,开饭了,我感觉有几块苦的,可能是那几块赝品吧,不过味道不错,吃得很干净,锅像刷了似的。我爸爸妈妈还夸奖了我,为此,我找到了劳动才会创造快乐。

  劳动使人们快乐,让人感受到生活的美好,自己愿意付出的,肯定是最棒的,你只有实践了,才能有别人不曾拥有的喜悦。

关于炒菜的作文4

  今天下午,我向姑姑说:“我想学炒菜”。姑姑爽快地答应了。

  姑姑从最简单的切菜开始教起,我切的是葫芦,姑姑先把葫芦头部切掉,然后示范了一遍给我看。轮到我切了,我小心翼翼地拿着刀,一片一片地切着,你猜猜我切得怎么样?呀,一大一小难看死了,姑姑鼓励我说:加油加油,你一定会切好的。听了姑姑的话,我认认真真地切起来,果然,我切的不大不小刚刚好了。

  葫芦总算切好了,我们要开始炒了,姑姑开始起油锅,我在一旁看着,油锅起好了,姑姑把切好的葫芦倒进了锅,倒完之后,姑姑开始教我翻炒,姑姑示范了一遍给我看,到我炒了,我同样像切菜一样小心翼翼地炒着。该放水了,姑姑要我来放,我放水的`时候特别小心,因为我怕烫。放完水后,我又去放盐,放好之后,姑姑说盖上盖子焖一下,等到冒热气了,再打开。我就按照姑姑的吩咐去做了,开盖之后,我又翻炒了几下,我问姑姑:下一步该怎么做?姑姑说已经好了,我很高兴,因为这菜是我做的。

  我品尝了一下炒葫芦这道菜,哇,真好吃呀。

关于炒菜的作文5

  下午放学回家,我的肚子早就饿得“咕咕”叫了。刚到家,放下书包,就迫不及待的向厨房跑去,想找点什么东西吃。

  走进厨房,只见妈妈腰上系着花短围裙,正忙着炒菜呢!她顺手从桌下面拿出一块砧板摆在桌子上,又从篮子里挑一些大的香菇把它们切成两块,那动作多么熟练啊!

  我悄悄的走到锅边,想仔细看一看妈妈怎样炒菜。只见妈妈打开电磁炉,从橱柜里抓起油壶,拧开盖子拿油壶的手慢慢的弯下去,油从壶里出来了,滴到了锅的中心。稍微热了几分钟后,油泛起一个个小泡泡。妈妈又把事先准备好的`葱、姜、花椒等调料放入锅中,这些调料入锅后“噼啪噼啪”的直响。还没等我反应过来,妈妈早已把切好的香菇倒进了锅里,用铲子来回翻了几下,又放入盐和一些调味料,然后尝了尝味道,往锅里洒了些味精,关掉了电磁炉。

  我想,这样香菇就炒好了。果然不出我所料,一盘美味佳肴就做好了。香喷喷,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原来,炒菜也有学问可做呀!

关于炒菜的作文6

  每逢过年过节,或是来客人的时候,妈妈都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鲤鱼、红烧排骨、、鱼香肉丝等。菜不仅外形漂亮,而且味道鲜美,令客人们赞不绝口。我平时最爱吃妈妈做的菜,还请求她有空时一定要教教我怎样炒菜。

  机会来了,晚上妈妈说要炒丝瓜,问我要不要学,这是我求之不得的事情,于是我高兴地跑进厨房。我们先准备好了丝瓜和各种调料。妈妈先让我打开火,等锅烧热后,添上油。待油冒烟了,妈妈就让我放进花椒,花椒炸开后,我小心地用漏勺把它捞出。根据大家口味,我们放入些葱姜蒜,然后把准备好的丝瓜放进去,再分别把盐、鸡精、糖放进去。妈妈告诉我,这时可以少掺一点水。我放完水,轻轻拿起炒菜铲,来回翻动锅里的丝瓜。这是我第一次炒菜,心里有些紧张,在炒菜过程中有些手忙脚乱。我用铲子翻动丝瓜的`时候,劲儿用的有点大,差点把丝瓜翻到锅外……无论如何,这盘菜总算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家尝了我做的菜,除了有点咸以外,其他地方还算可以。大人们都很高兴,觉得我长大了,我也很高兴。

  炒菜也有很大的学问,在不同的时间,不同的火候,炒出的菜完全是两样的。我以后一定要继续努力,争取炒出令大家满意的菜。

关于炒菜的作文7

  今天是我所有第一次中的一个,也是我迈出"家门"的一大步,更是我为将来做的一件的事情,那就是我学会了炒菜。

  今天我一天都在想以前没有想过的事情--要不要学炒菜。直到今天晚上8:00时,我终于决定了,要和妈妈学炒菜,正好我们家今天晚上吃的是米饭,是我最喜欢的饭,尤其是妈妈做的`西红柿炒鸡蛋,那叫一个香,我迫不及待地让妈妈教我做,我妈妈在旁边指挥着,不一会儿我就学会了,按照妈妈的步骤,我重新说了一遍先打鸡蛋,搅开了,然后开火放油,等油热了,就炒鸡蛋,等把鸡蛋煎熟了,放西红柿,盐,糖,快熟时放入味精,然后出锅,这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。

  人生中有很多第一次,你们有和我一样的第一次吗?

关于炒菜的作文8

  我经常想"什么时候我才能吃上自己炒的菜呢?"

  今天中午我终于忍不住了,跑进厨房问正在做饭的`姥姥:"姥姥,您教我炒菜好吗?"姥姥说:"好吧。"

  姥姥把胡萝卜、白菜、黄瓜切好后说"咱们今天炒红绿白。"说完打开火,边说边倒入锅中少许油,等油热了,姥姥把切好的黄瓜与胡萝卜放入锅中,用锅铲翻炒了几下后,撒了一点盐。我拿起锅铲,学着姥姥的样子,翻了几下,把锅盖盖上了一会儿。姥姥说:"现在可以放白菜了。"我掀开锅盖把白菜放进锅里又翻了几下,又放进去了一点十三香,顿时屋里就飘满了菜香。我迫不及待地尝了一口,啊!好吃极了,真是自己动手,丰衣足食。

关于炒菜的作文9

  晚上,我突发其想,对爸爸妈妈说:“我学一学做饭吧!”

  爸爸说:“学会做饭要从炒鸡蛋开始。”于是,我开始做第一道菜----炒鸡蛋。首先,我从冰箱里拿出三个大鸡蛋,又拿了一个碗,照着妈妈平常的样子,在碗边轻轻一磕,没磕破,再一使劲,坏了,鸡蛋磕成了一堆,连皮带黄儿掉进了碗里,我手手忙脚乱地赶紧把皮儿挑出来。妈妈在一旁看着我笑了。她给我讲了讲注意事项,又做了一个示范,我成功地把第三个鸡蛋磕成两半儿倒进碗里。接着,我放了一点点盐、味精、葱花,用筷子搅了搅。搅匀后,我打开火,往炒瓢里倒了一勺儿油。几秒钟后,油热了,冒起了烟,我赶快把鸡蛋倒进锅里,只听“哧啦----”,鸡蛋在油里“热”得直冒泡,真像广告里说的----香喷喷,好吃看得见!我用铲子翻了几下,一盘炒鸡蛋就做成了。爸爸妈妈直夸我“我儿子真能干!”吃着自己亲手炒的鸡蛋,我心里美滋滋的`。其实,我做饭并不是为了要爸爸妈妈表扬我,是为了减轻爸爸妈妈的重担。每天他们都要上班,很辛苦,下班回来又要做饭、洗碗、辅导我做作业……整天都快要累死了。所以我想早点学会干一些力所能及的家务活,让爸爸妈妈轻松点儿。

  朋友们,你们觉得我这个少先队员合格吗?

关于炒菜的作文10

  今天中午,我来到奶奶家。一进门就听见“莎莎”的响声,奶奶又在炒菜了,我跑进厨房一看,只见奶奶拿了一篮蘑菇向水龙头走去。不一会奶奶提着一篮洗净蘑菇,她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上,又从篮子里挑一些大的蘑菇把它切成两半,那董卓多么熟练啊!

  我悄悄走到锅边,想仔细看一看奶奶怎样烧菜。只见奶奶点着火,从橱柜里拿了瓶菜油打开瓶盖,拿油瓶的手慢慢的弯了下去,油从瓶里出来了,滴到了锅的中心。顿时油泛起了一个个小泡泡。奶奶拿来了一把盐放在灶前,等了好一会,才往锅里放盐。盐入锅中“怕怕”地直响,还没等我醒悟过来,奶奶早已把切好的蘑菇倒进锅里。她往锅里洒了些水然后盖上锅盖,又从篮子里拿出鸡块,把锅盖打开,又把鸡块倒了下去。接着一股香喷喷的.气味跑进了我的鼻子里。过了一会,奶奶放了味精、葱和生姜,一道美味佳肴做好了,香喷喷,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原来炒菜也有学问呀!

关于炒菜的作文11

  昨天,你们还记得我的一次做饭吗?为了将功补过,我决定在为大家露一手,今天我要好好的炒一次菜。

  我还是很早很早地醒了,一看表,才七点,爸爸妈妈和姐姐都没有醒,只有奶奶醒了,我穿好衣服站了起来。

  我走到厨房里,拿起炒菜锅,把它洗干净,然后开开了火,我知道,炒菜是要耗葱花的,于是我把油倒进锅里,当油稍微冒烟的时候,就把葱花放了进去,我听见“啪”的一声,这时我的脸上好像被蚊子咬了一下,我不得不去摸我的脸,还好,没有烧伤。

  我看到锅里冒烟了,于是就把刚刚切好的白菜放入了锅中,用铲子左铲右铲,过了一会儿,我一看锅干了,这时候不用慌张,我又不是没有见过,看到这种情景是要倒水的.,我用碗结了一点水,倒进了菜里。

  终于菜做好了,我把火关了,把锅里的菜全部都盛入了盘子里。教大家出来吃饭。

  妈妈来了,说:“难得今天儿子做一次菜,我先吃一口了。”说着拿着筷子吃了一小片,妈妈突然大叫:“菜怎么这么甜呀。”我也大叫一声:“啊!我忘了放盐了。”

  大家哈哈大笑!

关于炒菜的作文12

  这天,我正在看书,突然看见奶奶在炒菜,我说:"奶奶,让我来炒个菜试试吧。"奶奶说:"行,你去炒菜吧。" 我来到厨房,左看看,右看看,想找点材料。突然,我看见了一些肉和芹菜,便准备拿这些材料做个"芹菜炒肉"。

  我先往锅里倒了些油,等油热后,我刚放进去一些芹菜,锅里就噼里啪啦响了起来,吓了我一跳,后来的芹菜都是被我远距离投进去的,芹菜放进去后,再放进"主角",肉,再放点调味料,再在我的胡乱式翻炒下,芹菜竟然"奇迹"般的被我吵烂了,这下我傻眼了,就在这时,奶奶跑了进来,看见我的"大作"竟扑哧一声笑了出来,奶奶立刻拿起我手中的炒菜用具,几下子就把才给炒好了。

  我嘴里吃着奶奶替我改良过的"芹菜炒肉",想:炒菜真的'好难啊!

关于炒菜的作文13

  今天是星期六,妈妈决定大显身手,展示一次她的“绝技”——白菜炖大肠。

  妈妈开始做白菜炖大肠了。她先把白菜剥开放在水里浸泡;接下来,她就把大肠放在砧板上,只听一阵“嗒嗒”声,大肠就被切成了一小段一小段的了;这时妈妈把泡着白菜的脏水给倒掉,拧开水龙头,“哗哗哗”地把白菜冲洗开净备用。

  菜料准备好了。妈妈把煤气灶打开,“嗒嗒”两声,火就“呼”地一声冒出来,妈妈等锅烧热了,就把油倒下去,听见了“嗞嗞”的.声音,随着锅越来越热,“嗞嗞”的声音也越来越大,接下来,妈妈就把大肠倒下去,顿时,锅里发出了“噼里啪拉”的大声音,妈妈赶紧加水,声音渐渐小了下去,妈妈把锅盖合起来,焖了十几分钟,把锅盖批开,顿时,香气扑鼻,妈妈又倒了点醋,说:“醋可以防腥”。然后她又倒了点酱油,使大肠变得更好看些了,而且,味道也更好了。下面,她把白菜放进锅里,倒点辣椒各盐,盖了锅盖,焖了一会,撒点青蒜,一盘香喷喷的白菜炖大肠就好了!

关于炒菜的作文14

  爸爸妈妈每天下班以后,做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真,不是爸爸吹,就是妈妈喊,要不就是奶奶哄着吃。

  星期天上午,我和妈妈在超市 买了肉和蒜苔,还有菜椒,中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴,说我的想法很好,但是我得先学炒菜。

  我首先学者妈妈的.样子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干净净,用手把菜椒

  撕成一块一块的,又把择好的蒜苔洗干净,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成两厘米长的小段,在把肉用 酱油拌好。

  接下来,把菜锅放到电磁炉上,开开电源,把油倒好加热,热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里,用铲子不停 得翻炒一分钟左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 时,再撒上盐,接着翻炒几下,再放些味精,菜就炒好了。

  我把学来的炒菜技巧记下来,实际锻炼几次,就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。

关于炒菜的作文15

  有很长一段时间我一直想学做饭。今天中午看着妈妈在厨房忙碌的身影,我终于忍不住对妈妈说:"妈妈,我想学做饭。"妈妈说:"你行吗?"

  "你别老小看我,你在旁边指导我,慢慢地我不就会了吗?"我不乐意地说。

  看着我非常认真的表情,妈妈说:"好吧,那今天我就教你个简单点的`醋溜白菜吧。"

  开始炒菜了,妈妈说:"先放三勺油,再放花椒、葱、姜、蒜,然后放白菜,快熟的时候再放调料就做好了。"妈妈一边给我说着我一边做。做好了,我把我炒的菜端上了饭桌。没想到我这道醋溜白菜还受到大家一致好评。第一次炒菜就炒的这么好,我真开心!