(合集)做月饼作文15篇
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的做月饼作文,希望对大家有所帮助。
做月饼作文1
“哈哈哈……”一阵阵欢乐的笑声飞出窗外,太阳公公好奇地向窗内探头,原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。
首先,老师给我们做了示范,一个个面团摇身一变,变成了一个个可爱的小月饼,让同学们看得心里痒痒的。终于,老师一声令下,我们开始做美味的冰皮月饼了。
我和董滨赫和面,我们首先把一袋面粉倒进盆中,然后把面粉袋撑开,口对准盆使劲地拍拍袋子,让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来,曲桐薇用力地拍了我一下说:“嘿,你这是玩儿呢,还是和面呢?”我抱歉地笑了笑,连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉,慢慢地,他们成了一个个小小的乳白色的`“方糖”。我戴上手套,把一个个“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的面团。揉完面团,接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后,我们又往雪白的面团里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面团又粘又丑,我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼,心想:要是加了果蔬粉的面团不黏糊糊的,那该有多好。
我把面团轻轻的压成饼,小心翼翼地放上馅球,紧紧地捏住皮的封口,用模具使劲一压,好啦,一个可爱的小兔子月饼做好了。接着,我做了一个又一个,最终做了八个月饼,再算上我偷吃的两个,一共十个!怎么样,我是我们组做的最多的呢!
这次的活动在我们的欢声笑语中结束了,真希望这样的活动越来越多!
做月饼作文2
今天妈妈买回来一些材料,说是要做冰皮月饼,我听了觉得很好玩,便催着妈妈快点儿开始。
妈妈先把红豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到锅里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱团了,妈妈把它们做成一个个小球,说是月饼馅,妈妈还用同样的方法做出了榴莲香味。
妈妈开始做月饼皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之类的东西混合在一起拌均,然后放到锅里蒸上了一会儿,等蒸好以后把它再揉一揉,就变成一个光滑的大面团,把大面团装在袋子里面,放在冰箱里冷藏一会儿,这样就不会超级粘手了。
妈妈再把面团分成一些等份的小球,接着把面皮揉圆压扁,把馅放进去,用皮包住馅就成了它的胚胎,接着放进模具里一压,一个很漂亮的`玫瑰形月饼就做成了,妈妈接着又做出了樱花形的,梅花形的,桃花型的冰皮月饼。
我看着妈妈做的那么漂亮的月饼和娴熟的手法,我心想“做月饼原来这么简单,我为什么不防试一试呢?”想着我就跟妈妈要了一块皮和一块馅,把皮放在手心上,学着妈妈的样子,把馅放进了皮里,包进了皮里,谁知我的皮太薄,馅全漏了出来,我本以为,做月饼是最容易了,没想到还这么难呢,吸取了这次教训,第2个的时候我多拿了一些偏少拿了一些馅,这回总算包进去了,先压了一下模具,美中不足的是我压的太重,把月饼给压扁了,又做了几个,我越做越好,原来做任何事,都要付出努力才能成功。
看着自己亲手做的月饼,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一个,一口咬下去,软软甜甜,美味极了。
做月饼作文3
“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”马上就要到了一年一度的中秋节了。中秋年前夕,我来到树人教育,李老师神秘地对我们说:“今天我要给你们一个惊喜。”我心里有点奇怪,不知李老师葫芦里卖的是什么药。
后来我才知道是去月饼工厂看做月饼。我们排好队,戴起了小黄帽,出发去月饼工厂。刚进了工厂的门,就闻到一股扑鼻的香气,闻得我头晕眼花。进了制作室,我看到许多模子和几个烤炉,烤炉里散发出迷人的香味。
我们先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包进面皮里,压平,用刀子在上面划几条痕,卷成一个条条,最后把头尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的`的豆沙圈。
我们再看制作豆沙月饼,做月饼的阿姨拿来个豆沙馅,把豆沙馅包进面皮里,用模子用力一压,最后把压成的月饼放进烤箱里烘焙,就OK了。
轮到我们大显身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙馅等材料和我们来到树人教育。米老板给我们演示了一下,再让我们自己做。我和张正豪是第一批上去做的。我一看就惊了,豆沙馅很大,皮太薄了,包进去有点不可能,米老板对我说:“有句话叫面薄馅大,我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手,把馅按在面皮上,再让我把面皮包住豆沙馅四周,最后把馅往里面抠,把面皮全面包住豆沙馅,拿来模子一按,就成了一块月饼。上面印着两个醒目大字:豆沙。张正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他没灰心,想尽办法,并在米老板的帮助下,包成了一个滚圆的面团。虽然印了后露了些馅,但是他毕竟努力了。
等到同学们都做完了以后,米老板把月饼拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月饼,我心里高兴极了。
做月饼作文4
一天晚上,妈妈在微博上看到我家对面小区7点将举办“赏明月、做月饼”活动的消息。到了傍晚6点半,对面小区的音乐开始响起来了,听得我心里痒痒的,特别想去看个究竟。
我和妈妈到了活动现场,那里人山人海,我们好不容易挤进去找到一个座位坐下。伴着动感的音乐声,人们的说笑声,活动终于开始了。首先由主持人为大家献上几首动听的开场曲,然后由幼儿园的小朋友送上欢乐的开场舞。开场仪式过后,现场的人们屏住呼吸,都期待着最精彩的做月饼活动。
但是,天公不作美,突然下起了倾盆大雨,围观的人们只好纷纷回家躲雨。可是,我和妈妈特别想做月饼,所以和其他几个家庭留在了现场继续参加这个活动。
主持人请出了月饼师傅,由他来教我们做冰皮月饼。一听这名字,我就按捺不住心中的喜悦,“哇,冰皮月饼啊!”师傅说:“做冰皮月饼其实很简单,先拿30克左右的面团,加入喜欢的馅料,然后包成圆形,再找一个自己喜欢的图案模具把面团压下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具。”
听了师傅的介绍,经过我的努力,我终于做出4个精致可爱的冰皮月饼。这时,周围的小朋友看到我做出的`月饼,都喊道:“姐姐,教教我!”旁边在做月饼的小男孩也对我说:“沈歆妍,教教我。”原来他没找到做月饼的窍门,我耐心地一步一步教他们。
我把做好的4个冰皮月饼装在了漂亮的塑料盒子里带回了家,给爸爸妈妈都尝了尝。他们都说味道香甜可口、外形又漂亮,真是让人吃了还想吃。
做月饼作文5
我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里,奔西走的人们也要阖家团圆,边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样:往年的月饼都是买来的,但这一次我们却自己动手做月饼。
这天一早,我迷迷糊糊的睁开眼睛,洗漱完毕,吃完早饭,妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的消息,我高兴得一蹦三尺高。
首先,妈妈去商场买了做月饼的材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样,有:豆沙、芝麻、花生、红豆……模具也大不相同:有花形的;有刻着“阖家团圆”的;还有刻着“中秋快乐”的……
开始做月饼了,我和妈妈进入厨房,我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼!我们一家最喜欢吃豆沙月饼,所以当然要先做豆沙月饼喽!
我们把手洗干净,接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程,我便开始做:开始我像一只无头苍蝇,面团在我手里不听使唤,妈妈看见,让我先把面团放在手里,斡成碗形,接着把豆沙馅包进去,接着妈妈随便拿了个模具给我,让我接着往模型的图案上滴上几滴油,再把面团放进模型里挤压,虽然有点丑,但这是我亲手做的第一个月饼,纯天然不含添加剂的.哦!又经过了几次练习后,一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了!
晚上,明月恰似玉盘高挂天空,洒下柔和的月光,抚摸着大地。月饼也烤好了,端出来,香气四溢,让人垂涎三尺。我拿起一个月饼,只见它金灿灿的,宛如一个月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一个月饼都好吃,令人回味无穷。
我期待明年的中秋快点到来,到时候我还要自己做月饼!
做月饼作文6
今天我和妈妈到梓晴欢乐烘焙体验馆去做月饼。来到了那里,见到了很多小朋友。体验馆的阿姨给我们先发了做月饼的工具:有擀面杖,发酵好的面团,各种口味的月饼陷。少许干面粉,以及做月饼的模具。
开始做月饼之前了,面点师阿姨把做月饼的过程给我们先讲了一遍。然后阿姨给我们发了不一样的口味的月饼陷。,那里有许多口味的陷。有莲蓉口味、金钩口味、还有花生口味、豆沙口味。每人分到4种口味的月饼陷
开始做月饼了,我们先把发酵好的面团揉成长条,因为我们要做8个小月饼,所以把面团平均分成八份,再把每个陷平均分成两半。把面团及馅饼揉成球形。把皮用擀面杖压扁,把陷包到皮里头,想办法用皮把陷裹住。然后又把它揉圆。第一个做的'不是很好,第二个做的有进步了,因为是有阿姨的帮助才会做的那么好。我们用模具把面团压成各种图案的月饼形状。有方形和圆形两种。带各种花纹,非常好看。
做好的月饼排好队,放进托盘,放入烤箱内。在等待的过程中我们还做了一些饼干,图案也是各种各样的 ,月饼烤好了,我闻到了香喷喷的气味,我都流口水了。我真的想一口气吃完它们。
月饼端出了烤箱后,我们在月饼的脸上抹上了薄薄的一层鸡蛋液,再把月饼放入烤箱,最后烤出来的月饼才是金灿灿的,酥酥的。我们最后把月饼一个一个放入小塑料盒,再套上袋子,封好口。月饼做好了,要三天以后才能吃。
我觉得这次活动真有意义。
做月饼作文7
耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》,我们迎来了一年一度的中秋节。中秋节是全家团聚的日子,月饼是少不了的一道点心。
今天我尝试着跟老师学做月饼。我拿到两个面团,需要把它搓得非常圆才能做月饼。可是总捏碎,因为面团非常硬,一捏就碎。我左顾右盼,看看别人是怎么做的。把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件容易的事,我花费了许多精力,最后还是请教老师才做好。接下来就到了放馅的时候了,馅是豆沙的,我非常喜欢吃豆沙,所以加了许多,想要大饱口福了。我把做好的月饼放进模具里面挤压定型,小心翼翼地把它拿出来,心想:千万不要碎。谢天谢地,我的月饼竟然没有碎。做完一个月饼后,我还有一些时间,于是我想再做一个,可惜我拿到的两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。我看见其他小朋友,用面团的碎屑拼成了一个完整的'小面团,最后做了一个小月饼。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。
要把月饼放进烤炉里烤了,我们非常激动等待月饼出炉。不过为了好识别月饼的主人是谁,还得做一下标记。我的标记是一个绿色的月亮。不一会儿,月饼出炉了。月饼那诱人的香味,飘得好远。
晚上外地赶回来的爸爸,和我们一起共度这快乐团聚的时光,赏着月,尝着我亲手做的月饼。我的心里喜滋滋。
做月饼作文8
一年一度的中秋节来到了,今年跟往常年不一样,往常年是大人们做月饼,我们小孩儿吃,而今年的月饼是由我自己亲手做的。
活动开始前,教我们做月饼的阿姨先活好面,做月饼的面跟平常的面可不一样,还得加糖精。活动开始了,这面摸起来油油的而且黄灿灿的。我们《邢周报》小记者们围在一张很大的桌子周围,桌上有一个个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的面粉和带有花纹和字的塑料模子。做月饼的师傅用行动告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。
我们开始做月饼了,我先把面粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面团,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点儿包住馅儿。这包馅可不容易,不是皮破,就是馅儿碎,所以我包的时候总是小心翼翼的`,包成一个球形之后,就可以把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了十分钟左右,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门,我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃一口还想再吃一口。
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自做了一回月饼,那感觉真是妙不可言。
做月饼作文9
快要中秋了,吃月饼并不稀罕。但是今天,我们要去蛋糕房里做月饼哦!我开心得不得了。
洗了手,围上裙,一位高个子师傅走过来,告诉我们今天他来教我们,我都快等不及了。
只见他把第一个月饼工具拿出来,你猜是什么?原来是模具。这些模具形状各种各样,有小老鼠的,有小猫的,有大吉大利的.……五花八门,稀奇古怪。我一下子喜欢上了小猫的,霎时,大家一起你争我抢,生怕被别人抢了先,我眼疾手快抢到了小猫的。
不久,师傅将材料端上来。有两盘,一盘是蛋黄和冰翅,第二盘是广式皮。先将冰翅球拿在手心里捏成小碗形,将蛋黄放进去,狠狠地捏,捏成球形,再把广式皮包一下,再用模具一压——好了。我做好后,将目光看向别人,哈哈,有个人把冰翅捏碎了,正急得手忙脚乱的,还有些人也做好了,正在看热闹呢!
下一步是包蛋黄,擀好皮,蛋黄放入捏一下,也好了。这时,一个精致的月饼,出现在眼前。我递给师傅,放入烤箱,烤了一会儿,又拿出来刷下蛋油,又烤起来,我口水都淌了一地了。不一会儿烤好了,一个个月饼发着光,犹如一个个黄宝石,吸引着我们,太棒了!
月饼出炉了,首先闻见的不是香味,而是糊味儿,那种糊还有点儿香。过了一会儿,糊味散了,我们各自把自己的月饼拿到了手里,我吃了一口,蛋黄顿时被我吃下,蛋香扑鼻而来,我眯起眼睛细吃起来……
做月饼作文10
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀……”,在这悠扬的歌声中,我们欢聚一堂,在阿姨的指导下,小伙伴们分工合作,一起动手做月饼。
我们在准备好的材料中称出普通面粉240克,低精面粉160克﹑油70克,100克牛奶等;再分别把两种面粉加入油﹑牛奶拌匀,使劲地不停地揉好,让它们在盆里静静地呆上10分钟,然后把两种面筋各分成六小段,低精面筋作内馅,普通面筋作外皮包好,卷叠三层,对半切开,压平变为面饼,用擀面杖擀圆擀薄,摊在手心,加入豆沙馅或榨菜肉馅。
开始,我们几个笨手笨脚的,顾前顾不上后。不要小看这简单的擀面,也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也擀不圆,不是多个角,就是少个缺,难看极了,馅不停地往面皮里加,再封口时馅都不停地往外逃,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起来。“水满则溢”,原来“菜满也会溢”啊!经过不断地努力和改进,最后,大家手中的月饼从不规则慢慢变成了圆形,大家在托盘上铺上一层锡纸,把月饼一个个排放整齐,刷上蛋液,把它们放进烤箱,以180度的温度先烤10分钟,再刷蛋液,烤10分钟,共3次。就这样,金灿灿﹑香喷喷的月饼就出炉了。
大家吃着自己亲手做的`月饼,乐开了花。虽然,离中秋节还有一段时间,但今年的中秋节我会为家人精心准备一份月饼,自己动手做的别具风格的月饼。想着到时,坐在阳台前,一边赏月一边吃月饼,把我甜甜的思念传递给每个人,我感到很快乐。
“月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片心啊!”我们边吃边唱,期盼着中秋节快点来,过一个平凡而又特别的中秋!
做月饼作文11
中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的……
八月十五中秋节是星期五,老爹、老妈来到我们家,亲人见面非常高兴。因为晚上我们要到二姑家吃团圆饭,所以我们准备做月饼晚上吃。
我们准备了面、红糖、花生等十余种食物,便开始做月饼了。因为以前我没有学做过月饼,就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空,我就求妈妈,她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大,我也想做一个。
我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了,于是我便准备作这个月饼。先把做月饼的.材料准备好后,让妈妈看了一下。妈妈说:“准备的很丰富,做吧。”我就学着妈妈的样子做起来,先是把红糖放到热水里化成糖浆,又将花生和红枣切拍成小块块,把这些原料均匀混合,便开始送进烤箱里烤了。这个时候,妈妈抬起头,慢慢地说:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议,我便拿起模型按起来。可能是我太用力了,把饼压成了扁圆形。我突发奇想,不如试试这种饼烤出来后会怎样。说时迟,那时快,我直接将它放进烤箱。我害怕月饼不好吃,或者太烂,挨妈妈的批评,所以烤了不一会儿,我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈看见,我就站在烤箱前挡着。叮铃铃,时间到了,烤好了。打开箱门,一阵香味扑鼻,一看,颜色比市场上的月饼重,味道却很好吃。于是,我就拿了一个给妈妈尝尝,她也觉得不错。便问:“是你刚才做的?”我回答当然啦。妈妈笑着说:“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。
晚上,我们吃了团圆饭,赏了中秋月,家人们对我做得“扁月饼”赞不绝口。受到家人的赞许,甭提我心里多高兴了。
做月饼作文12
今天,水老师带着我们去做月饼。我高兴地来到目的地,洗手消毒、系围裙、戴帽子,然后来到桌子旁边,认真地、一步步地学做月饼。
在阿姨的讲解下,我们将浆糖搅拌后倒入食用油,拌均匀后再撒入面粉,一直搅拌到看不见白色面粉为止。我心想,这是要干什么呢?是不是给馅儿们做衣服呀!果然,随着阿姨的讲解,逐渐验证了我的想法。我们是从“织布”开始的,“布”织好了,我们再将织好的“布”染颜色,染了四种颜色的“布”漂亮极了。
我们将南瓜色的“布料”压扁,用左手握住,然后拿起蛋黄馅放在上面,右手向里转圈捏,这是给月饼馅穿衣服呢!但是我还不太会,笨手笨脚的,所以有些地方都漏了,真是正宗的“露馅”呀,嘻嘻,幸好妈妈帮助我,及时裹住蛋黄馅。我又做了一个月饼,明显比第一个好多了。不一会儿胡萝卜色、火龙果色和豆青色等“布料”均披在了各种口味的馅宝宝身上。
阿姨拿来的月饼模嵌刻着各式各样的图案,如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圆球,然后用手一压,漂亮的小月饼穿着各种图案的衣服便一个个展现在我的眼前。它们整齐地摆放在桌面上,美丽极了。这下我的小月饼可以进烤箱了,阿姨告诉我们:“12分钟就可以了。”我就站在烤箱前,耐心地等着它们出炉。12分钟很快就到了,当阿姨从烤箱中拿出月饼时,一股清香瞬间扑鼻而来。啊,我好想吃一口,但我只能咽了咽口水,因为阿姨正在用鸡蛋液涮在每个小月饼上,涮过的`小月饼好像得到了雨水的滋润,变得更加耀眼了。
为了赶我的演出活动,没来得及吃上一口亲手做的月饼,我就匆匆离开了。但是我非常开心,谢谢水老师带领我们参加如此有意义的活动,希望未来还有更有趣的活动哟。
做月饼作文13
中秋节像一支离了弦的箭飞驰而来。每当到了这个时候,老爹都会带来几大盒月饼,给我们这些小馋猫吃,妈妈也总是抱怨爸爸浪费钱,最后爸爸妈妈决定要自己动手做月饼。
当皎洁月光洒向大地,天地间也变得明亮起来,这夜的宁静的气氛被我们的笑声打破,桌子上堆满了做月饼的原料和几样模子,这时妈妈重重的清了清嗓子,我们盯着妈妈看着,妈妈语重心长地说:“孩子们今年中秋节,我们亲手做好吃的月饼。大家说好不好?”还没说完我们就四手四脚的忙活起来。
我的任务是把面粉和牛奶,弟弟就当我的助手。他一边搅拌一边加入糖,我又把鸡蛋打碎加进去。在爸爸的帮助下,白白的`面粉变成了一团散发的浓浓香味的奶香和蛋香的黄面团。接下来就是我和弟弟的重头戏了,只见弟弟拿起哥小熊的模子把和好的面粉填进去一扣,一只栩栩如生的小熊月饼就出来了,我当然也不甘示弱喽!我是拿了一只贝壳型的模子,一扣一拍就出来了。我们一家人还在比谁做得快,在比赛中我们得到了劳动的乐趣,深刻地认识到“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的意义我决定要更懂得珍惜粮食,做到不浪费。
到了做月饼的最后环节了,只见爸爸带着烤箱的手套把一盘盘的月饼递进烤箱。不一会儿,香味溢出烤箱,勾起我和弟弟肚子中的馋虫,我和弟弟趴在桌子上流着哈利子,一直盯着那冒出想来的地方一动也不动。
心急吃不了热豆腐,这句话说的一点都没错,我和弟弟干盼着,终于到了激动人心的时刻了,月饼出炉了,我和弟弟一举冲上去左手一个,右手一个,吧唧吧唧就啃上了。
我们一边吃着月饼,一边借着月光,靠在爸妈的怀里,听着他们讲着嫦娥奔月的故事,直到很晚。
做月饼作文14
今天下午,因为家里没有面团,我和姐姐一起到邻居家做月饼。
一到邻居家,我们就像几只忙碌的蚂蚁,抓起工具就开始干活。”哎呀,我的袖子脏了!”我看了看衣袖,对姐姐说。“没关系,把袖子扁起来,这们就不会脏了。”姐姐连忙对我说。我们把面粉加上水,和好,揉成一大团,放到蒸笼里,才发现少了保鲜膜。邻居家的保鲜膜用完了,我匆忙赶回家里,把保鲜膜拿上,风风火火地又赶回邻居家。铺上保鲜膜,盖上盖子,打开火,终于可以休息一会了。
过了二十分钟,我们关了火打开盖子,把面团取出来摊成饼状,发现一半是透明的一半是白色的,面团没有熟透,又放回去重新蒸了十五分钟,这次终于把面蒸熟了。
我们取出月饼模具,就开始做月饼。我先是取一小块面团,往里边加点豆沙馅,姐姐说;”馅太少了,得多加点。“我又加了点馅,和起来往模具上一放,糟糕,面团太大了,放不下,看着我尴尬的.样子,姐姐说:没关系,重新开始,再做一个。”这次我取了少一点面团,再加上馅往模具里一放,终于成功了。接下来我又做了几个不用馅的月饼,虽然不是很完美,但心里依然很高兴。
由于邻居家没有烤箱,我们把做好的月饼拿回家,沫上一点油,用盘子摆好放进烤箱里,通上电源,十五分钟后打开烤箱,月饼那香喷喷的气味吸引了我们每一个人。我把月饼拿到妈妈面前,妈妈直夸我手巧,对我的手艺赞不绝口。
我偿着自己亲手做的月饼,心里也跟沫了蜜一样甜:我也会做月饼啦........
做月饼作文15
明天就是中秋节,为了体验中秋节的乐趣,妈妈买了做月饼的材料,打算和我一起亲手做月饼送给奶奶和外婆。
我们把所有准备好的材料全摆在餐桌上。妈妈看着我,郑重地说:我们要做的是冰皮月饼。做月饼是很有讲究的,要按照步骤一步步完成,还要仔细观察,手要巧。我听了后连连点头,拿起说明书,先把所有的步骤全看了一遍。上面写着:第一步,倒入200g冰皮粉和240G的'开水,并搅拌均匀,揉成团。第二步,将冰皮面团平均分成16份搓圆,馅料也分成16份搓圆。第三步,把冰皮压扁,像包饺子一样把馅料包起来,搓成圆形。第四步,把这圆圆的月饼团放在模具中,用有花纹的两面把月饼压成型,最后倒出来就是一个月饼了。
可是我第一个做的月饼,在从模具中倒出的时候,用力过大,月饼的皮都扯破了。我很难过,是不是我的手不够巧呢?妈妈安慰我说:每个人都有失败的时候,仔细想一想刚才的月饼为什么皮破了?等你再做一个,你就明白了,也就会慢慢进步的。听了妈妈的话,我的心情又灿烂了起来。我相信自己可以越做越好的。于是,我做起了第二个月饼。果不其然,第二次做的月饼一压出来就非常完美。一面印着梅花,一面印着中秋两个字。妈妈看我越做越起劲,月饼也做得越来越好看,最后将月饼都留给我一个人做了。
等我做完一看,月饼居然已经摆满了三大盘。我不禁心里暗自得意,心想:我真是太厉害了!
看着做好的月饼,我觉得肚子都饿了。于是我从盘里挑了一块最漂亮的月饼,津津有味地吃了起来。哇,自己做的月饼可真好吃啊!我想奶奶和外婆一定会喜欢吃的!
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