包饺子作文

包饺子作文优秀[15篇]

　　无论是身处学校还是步入社会，大家一定都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的包饺子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

包饺子作文1

　　今天，风儿温柔地吹着，春阳暖暖地照着，枝头上的花儿灿烂地笑着，我和妈妈一起到菜市场购买包饺子的食材。

　　对于平常不来这里的我而言，菜场热闹非凡。男男女女、老老少少，把偌大的市场挤得水泄不通。他们不断地叫喊着、吆喝着……一片繁忙景象。

　　妈妈让人家卖肉的老板挑了一块瘦肉、切成了肉块洗干净，放入一个神奇的机器里，不一会儿，肉块就变成了肉酱。

　　来到蔬菜区，蔬菜品种数不胜数，真的是吃橙黄绿青蓝紫，叫得出名儿和叫不出名的，看得我眼花缭乱。妈妈精挑细选，买了香干、香菇、荠菜。然后再买了包饺子必不可少的圆饺子皮。

　　回到家，妈妈麻利地洗净葱、香干、香菇和荠菜，把它们切好做成了菜馅，把肉和菜馅一起搅拌成为荤素搭配上混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。

　　我先请妈妈教我如何包。只见她左手托住一张饺子皮，右手用筷子挑了一小块馅儿，对折饺子皮，蘸了一点水抹边缘，熟练地捏着皮的边缘，一个漂亮的饺子就成了！

　　耶，太简单啦！姐姐欢呼！我还有点迷糊。妈妈又耐心地教了我一次，我似乎有点明白了，可是饺子皮似乎不听我使唤，我笨手笨脚忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好，心急了，连包了四个都没包好，不是馅儿太多撑破皮，就是馅儿太少瘪着肚子，或者边缘不对齐歪斜……

　　我撅着小嘴说：“哎吆！怎么这么难包的呀，真是竹篮打水-一场空呀。”妈妈在一旁亲切地说：孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了就自然好了嘛！”妈妈的话让我打起了十二分的精神和信心。

　　我吸取了刚才的经验，仔细观察妈妈的`动作，细心揣摩，前面几个步骤顺利的完成了，就是做不出饺子美丽的花边，但是我没有放弃、继续努力地学着……终于，我越做越熟练，饺子也变得越漂亮了！

　　妈妈把我的劳动成果排成美丽的造型，拍照上传到班级群里，我觉到心里美滋滋的。

　　一个个像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到锅中，一会儿工夫就浮到水面，挨挨挤挤地，像一个个胖胖的面娃娃，可爱极了……

　　我尝了一口，皮儿光滑细腻，馅儿香气四溢，吃在嘴里，乐在心里！这才发现原来自己劳动的果子才是最美的。

　　我终于理解老师布置这个实践作业的良苦用心啦！

包饺子作文2

　　在国庆假期里，我虽然没有出门旅游，但是我一样开心，因为我又学会了一样生活技能——包饺子。

　　那天，我在看电视时，突然闻到了一股蘑菇韭菜的味道，走进厨房一看，妈妈在准备做菜，我想：“啊，不对呀？现在是上午，还没到中午，妈妈不可能这么早做饭，妈妈在干什么呢？”我很好奇地问妈妈：“妈妈，您怎么这么早就准备午饭了呀？”“我在准备包饺子的馅。”妈妈说。啊，要包饺子了，我也要去学学呀！于是，妈妈开始教我一步步地做。

　　首先，把各种配料洗干净，这些妈妈已经洗好了。接着把这些配料切成豆粒一样大小，我数了一下共有五样菜要切呢，有韭菜，葱，姜，蒜，辣椒和肉。于是我学着妈妈的样子，开始慢慢切，原以为切菜很简单呢，其实不是，切菜时要特别小心，不然会把手指头切破呢，我就差一点切到手指头了，还好妈妈及时提醒我！切好这些菜后，再把所有的菜放在一个大玻璃盆里，放入食盐和油，不停地搅拌，直到肉沫能够均匀地分布在菜馅里。然后开始包饺子。

　　妈妈告诉我，第一步是要在面皮上用手指头粘上水；第二步再放一勺的菜馅在饺子皮中间；第三步把饺子皮对折，把饺子的四周捏紧就可以了。说起来简单，可我开始包出来的饺子还真难看。和妈妈包的`饺子一比，我都不想包了，还好，妈妈一直鼓励我。当我包到第六个的时候就好看多了。

　　对了，我还包了一个幸运饺子呢！就是在饺子里面放个五角钱，然后吃的时候看谁可以吃到这个饺子。我和妈妈总共包了56个。我们开始煮饺子了。看着我和妈妈包的饺子，我有点迫不及待了。大概过了15分钟，饺子煮好开吃了。

　　品尝着自己的劳动果实，感觉今天的饺子特别好吃，最让我感到兴奋的是我包的幸运饺子居然被我吃到，我真幸运呀！今天，我收获真是太多啦！

包饺子作文3

　　今天下午，老师给我们上了一节做饺子的课。

　　给我们讲课的是邱义轩同学的妈妈，也就是计老师。计老师首先给我们介绍了饺子的寓意和来历。饺子的寓意是吉祥；团圆；幸福；健康。吃了饺子一定会给你带来好运噢！

　　饺子的做法分以下五个步骤：

　　一、和面粉。

　　二、做饺子皮。

　　三、做饺子馅。

　　四、包饺子。

　　五、煮饺子。

　　这五个步骤里数煮饺子最讲究了。首先把水放在锅里煮沸，煮沸后把包好的饺子放进去煮，等水再次煮沸后下一小勺冷水，再煮沸又下一次冷水。就这样下了三次冷水，等第三次水煮沸饺子就可以出锅了。

　　老师把我们分成五组，然后再发下饺子皮好饺子馅。老师说因为时间的关系就用现成的饺子皮和饺子馅。

　　我们开始做饺子了。大家都很认真的包饺子。包饺子也有讲究，馅不能太多，多了饺子在锅里煮会散掉。馅也不能太少，少了吃起来不鲜。我们包了很多饺子。有花边，有创意型的等等。饺子做好了由同学们的家长帮我们煮。

　　不一会儿，第一锅的饺子熟了。家长们给每位同学发下一双筷子，又端来一碗碗香喷喷的饺子。顿时教室里香气四溢，馋得大家直流口水。饺子一放在桌上，同学们便争先恐后地抢着吃了起来。有的同学大口大口地吃，有的'狼吞虎咽，有的细细的品尝。我尝着自己做的饺子，嘴里不停的发出：“好吃，太好吃了！”有的同学边吃边叫着：“自己做的饺子味道就是不一样，真鲜，真好吃！”

　　家长们忙着煮饺子，我们忙着吃。眨眼的功夫，第一锅的饺子被同学们吃得精光了，有的同学吃了一碗还不够，还抢别人的吃。还有的同学端着碗站在煮饺子锅前着急地等待。瞧！这位同学嘴边还流着口水呢。这种气氛好像过年似的，大家心里甭提有多高兴了。

　　包饺子课就在这种热闹，高兴的气氛中结束了。同学们才依依不舍地离去。

包饺子作文4

　　当我还在睡梦中时，“噼噼叭叭”的鞭炮声把我一下子惊醒了，爸爸妈妈走了过来，笑着对我说“宝贝儿，新年好啊！”这时我才回过神来，今天是新年呀！

　　妈妈送了我一套新衣服，爸爸送我一双新鞋，我高兴极了！爸爸提议：“今天我们来包饺子吧，也让你体验一下包饺子的乐趣。”我举双手赞成。

　　说干就干，爸爸把盆、勺、刀等工具准备好，紧接着又从冰箱取出猪肉、荠菜、韭菜、鸡蛋、面皮等食材和作料。这时爸爸从腰包里掏出一枚闪闪发亮的硬币，我好奇地问他：“拿硬币干什么？”爸爸回答：“先别急，一会儿你就知道了。”这不是吊我胃口嘛，我用渴求的眼神看向妈妈，妈妈却笑而不语。

　　“我们准备开工啦！”爸爸宣布，我心想，包饺子一定很有趣，于是，我学着爸爸妈妈的样子，先拿一张面皮，用小勺取一些馅料，放于面皮中心，再把面皮对折，捏合起来……咦？馅料怎么溢出来了？原来包饺子也不是我想象的那么简单啊。我侧过脸去，看到妈妈包的饺子很漂亮，一个个儿元宝似的，我凑到妈妈面前说：“高手妈妈，教教我吧！”妈妈瞥了一眼我的“作品”，说：“包饺子是个技术活，馅料要足，但不能放太多，另外，捏合的时候，可以蘸一点点水。”我回到位置上，按照妈妈讲的要点来操作，终于一个鼓鼓的饺子诞生在我面前，我的成就感也油然而生。爸爸拿出刚才的那枚硬币说：“这是一枚好运硬币，包在饺子里，谁吃到它，谁就来年有好运。”这时，我才恍然大悟，原来这硬币是这么个玩法啊。

　　吃饺子了，我心里想着：那个带有硬币的饺子到我碗里来，到我碗里来……正当我津津有味地吃着饺子时，突然，我的牙被什么硬物磕了一下，我皱起眉头下意识地吐出来，“哇，是好运硬币！”我兴奋地叫了起来，爸爸妈妈也相视一笑。

　　包饺子包的是团圆，包的.是好运，包的是开心。通过这一次包饺子的体验，让我明白了：做任何事情，都是有方法和技巧的，只要你善于观察、虚心请教，耐心琢磨并实践，你就会得到你想要的结果。

包饺子作文5

　　记不得具体时间了，大概在开学后没几天的那个晚上，写完作业，我惊喜地发现妈妈不动声色地躲在厨房里包饺子。

　　“哇！包饺子啦！”我一声惊呼，吓了妈妈一跳。“走远点，别来掺和！”妈妈的逐客令没有打消我一脸讨好的笑意。“洗了手，再过来。”得到了妈妈无奈的首肯，我的心花“嘭”地一下怒放开来。我洗了手，学着妈妈的样子，放一片饺皮在左手手心，用右手的食指沾点清水，沿饺皮边缘画了一个圆，然后放饺馅，捏好饺皮封口。第一只饺子，馅放少了，柔柔弱弱像林妹妹;第二只饺子，馅放多了，暴眼凸肚像张飞;第三只饺子，馅才放得不多不少，匀匀称称像我漂亮的妈妈。

　　“我会包饺子了！”长假里回到老家，我不厌其烦地在奶奶面前吹嘘。奶奶似乎听出了我的弦外之音，忙里偷闲地张罗包饺子。择菜、做馅、和面，我乐此不疲地打下手，结果弄了个大花脸。一切准备就绪，终于开始包饺子了。奶奶先在干净的桌面上撒上一些干面粉，然后把面团搓成长条，再用刀切成鸡蛋大的面球。我发现奶奶和妈妈包饺子的程序完全不一样，一时不知从何下手。当奶奶麻利地用擀面杖把一个个小面团擀成一片片软软的薄薄的饺皮，我才醒悟过来，迫不及待地取上一片，放好饺馅，刚一用力封口，不料饺皮却粘在手指上，甩也甩不开。奶奶见状示意我敷点干面粉，我连忙进行补救，结果敷上的面粉过多，连边口都封不上了，而奶奶面前包好的.饺子已经雄赳赳，气昂昂地排成了一个小纵队。

　　“怎么办？”我鼻尖上的汗出来了，鼻孔里痒痒的，像有条小虫子在爬。“啊嚏！”我心里着急没有控制好自己，一弯腰一个喷嚏失态地打在了桌面上，飞扬的面粉扑了奶奶一脸，奶奶霎时变成了雪娃娃。我望着奶奶歉意地笑了，奶奶也慈祥地望着我边笑边说:“包饺子和你念书一样，光会了不行，还要多练，只有熟练了，才能心灵手巧！”

包饺子作文6

　　这个春节，伴随新型冠状病毒肺炎的侵袭，我们迎来的是一个冷冷清清的春节。街道上看不到走街串巷拜年的人们了，听不到舞龙舞狮的欢呼声了，大地一片沉默。

　　走在路上，一个人影都见不到。人们紧闭门窗，生怕有一粒病毒从门缝里渗进来。整个城市仿佛被一层恐怖的阴霾笼罩着。但是，还是有一些事值得大家在家里也能开开心心地做，包饺子就是其中之一。

　　大年初一，好婆和我在厨房包饺子，我可高兴啦！饺子皮准备好了，但馅儿还是要我们自己去做。有人认为，饺子皮是饺子的灵魂，而我却认为，馅儿是饺子的灵魂。没有馅儿，只剩下面皮和汤汁，只是一具空壳罢了，有什么好吃的。这次，饺子馅的用料有：肉、鸡蛋一只、泡发的香菇和黑木耳、大白菜的嫩叶。我聚精会神地看着好婆做馅儿。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥状，再把它放进一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同样的“待遇”。我也帮着用力补了几刀。别看把这些东西剁成泥状只用了我几行字，费的劲儿可大着呢！最后，好婆打了个鸡蛋进去，再用筷子搅拌几下，饺子馅就做成了。

　　接着，就是包饺子环节了。首先要沾点儿水，然后取适量的饺子馅放进皮里，把皮折出小笼包一样的褶皱，把没有褶皱的一边贴紧有褶皱的'一边，捏紧捏实，一只饺子就包好了。哈，看上去真像半个小笼包。我感觉自己学会了，便开始尝试包饺子。有时，放的馅儿多了，皮包不住了，失败！有时，褶皱过大了，饺子馅儿放不进去，失败！有时，忘了沾水，皮直接干裂了，失败！但是，我的每一件失败品到了好婆的手中，就又变成了漂亮的艺术品！

　　虽然屡战屡败，我还是打定主意：今天我一定要包出一只象样的饺子！这次，我掌握好了褶皱的大小、馅的多少。一个一个褶皱突起来了……快了！可以封口了！我小心翼翼地贴上皮，成功了！我欣喜若狂。这天吃饺子时，我感觉饺子真是无比的美味，哈，因为这是我自己包的呀！

包饺子作文7

　　今天，我们家吃饺子，我主动帮助妈妈，姐姐包饺子。

　　开始包饺子了，妈妈先把面皮擀好，然后，我们开始包了起来。我先拿了一个又圆又大的皮，拿起小勺挖了一点肉馅放在面皮里，我又用力把面皮捏紧，终于，一个饺子在我的手中“闪亮登场”了。我神气十足地把我做的饺子放在锅拍上。不比不知道，一比吓一跳，妈妈包的饺子，一个个都挺着大肚子，骄傲地站在那里，像神气的大将军；而我包的饺子瘦小瘦小的，像饿了三天的人，连站都站不稳，刚摇了几下就摔了个底朝天。妈妈看见了，笑着对我说：“没关系，再包几个就熟练了。”听了妈妈的话，我恢复了自信心，又包了起来。这次，我还是拿了一个圆溜溜的面皮，用勺子挖了一大勺肉馅，把它放在面皮里。可是，因为肉馅放得太多了，馅就像一个淘气的娃娃，我一捏，肉馅就从面皮里钻了出来，仿佛在对我说：“里面太挤了，还是外面好。”我没想到，竟然是肉馅放多了。不过我想，没关系，只是肉馅放多了，把面皮再捏大一点，就没事了。可是，这边的问题解决了，那边就又出了事——原来是皮破了一个洞，我赶忙又拿了个面皮做“紧急补救”，用那张面皮把皮破的地方盖住。可是，饺子是做好了，却被我捏成了个“丑八怪”，它就好像在对我说：“小主人，你怎么把我捏成了这般丑模样。”看着这个饺子，我暗暗地不好意思了，又一次失去了继续包饺子的'信心。

　　我忽然记起，老师曾说过“不经一番彻骨寒，怎得梅花扑鼻香”。于是，我便又干了起来。这次我左手拿着面皮，右手拿着小勺子，放了合适的肉馅在里面，我又使劲地把面皮捏紧，终于，一只“小白鸽”在我的手中诞生了，我开心地把它放在锅拍上。

　　啊！真是看花容易，绣花难啊！原来包饺子也有这么大的学问。通过这次包饺子，我明白了，凡事都要经过训练才会成功，不管做什么事情，都是要经过反复的练习才能学会的。

包饺子作文8

　　虽然冬至节、元宵节已过，但是我们“爱尚阅读”的妈妈们在临近开学的的前一天，还是为我们小伙伴们组织了一次别开生面的包饺子活动。

　　当天一大早，我们准时到达五泉下广场的指定地点集合，按着之前妈妈们按排好的路线，十几个小伙伴结伴而行，冒着漫天飞雪，浩浩荡荡的爬山上到兰山的三台阁，上了早早在那里等候我们的叔叔的车，一路兴高采烈来到了兰山顶上的目的地《云雾山庄》。当我们到达的时候，勤劳的妈妈们已经和好了用胡萝卜汁和的“红色面”，菠菜汁和的“绿色面”和原汁原味的“白面”，就等我们一显身手了。

　　我们一下车，连水都顾不上喝一口，就赶紧钻进厨房挽起袖子洗手，准备要大干一场。妈妈们把和好的.各色面已经揉措成面剂子了，我用右手拿起擀面杖，左手先把面剂子压扁，然后转着圈的擀了起来，虽然擀的有扁有圆，但是在一旁妈妈们的鼓励下，我还是擀的挺起劲的！擀了一会我又想尝试着包一下，于是我就学着旁边徐妈妈的手法，先把饺皮放到左手上，把馅放到皮子上面，两个食指先把饺子的边边全部捏起来，然后两个手朝不同的方向旋转，就变成了一个圆圆的草帽形饺子，真的是太神奇，太好玩了！于是我就又请教其他几位妈妈，学会了包小老鼠，小元宝，小鱼等各种形状的饺子。在我们几个包的热火朝天的时候，另外几个小伙伴也不逊色，他们把我们包好的各种饺子，按不同形状，不同颜色装盘，摆成了“年年有佘”“新春快乐”等吉祥的祝福语！

　　当妈妈们把我们亲手包好的各色饺子端上桌的时候，我们真的是感慨万分，激动不已！有的小伙伴惊叫着喊“这个绿色的小老鼠是我包的，我要吃！”有的手舞足蹈的大声说“这个黄色的草帽是我包的，我要吃！”场面一度像炸了锅一样热闹了起来，小伙伴们你一句，我一句的，叽叽喳喳的像一群小麻雀，开心极了！

包饺子作文9

　　下午，亲戚要来我家，我和奶奶就提前做饺子，做饺子别光看着简单，做起来可是很难的。

　　想要吃到饺子，就需要擀饺子皮，做馅儿，包饺子，煮饺子这四个步奏才可以。

　　饺子馅儿奶奶已经做好了，有羊肉馅儿和大肉馅儿。亲戚都喜欢羊肉的，自然得多包点。我和奶奶分工，奶奶擀皮，我包饺子，等亲戚来了再煮。不愧是奶奶，擀的这么快，每张都大小一样。我都忙不过来了，我也是新手，也得仔仔细细的捏。而且馅儿也不能放多了，奶奶擀的皮儿都没地方放了，而我，却才包六个呀。

　　奶奶看不下去了也帮我包了起来，奶奶拿着一个皮儿，在手里捏了捏，用筷子夹了一大块肉弄在饺子皮儿里，再用筷子压了压，居然还说馅儿少了点，又添了一点，然后开始捏。我说：“你夹那么多肉，肯定包不住的`。”话音刚落，一只皮儿薄馅儿多的饺子放在了饺子盘里。我下巴都合不上了，我也要学！

　　我照着奶奶的办法开始做，先把皮儿放手中。仔仔细细捏了捏，直到满意为止，然后，先夹一小块肉放皮儿里，压了压，空间又增多了，然后再夹一大块肉放里面，再压。好！该包了 ，我先是捏最边的那一点，然后一直往里包，到中间时馅儿竟然漏出来许多，我再拿筷子压了压，可以包了，我又向中间包去，结果包好了！

　　我拿着刚包的饺子给奶奶看，奶奶说还是馅儿少了点。但我觉得这已经蛮不错了。我正要把饺子放到盘里时，发现盘里多了十几个饺子，哇塞！奶奶什么时候做的！只顾自己了没注意奶奶包了这么多。妈妈，姑姑来了，我们几个一起包，不一会儿，饺子包好了，亲戚也来了。开始煮饺子！不一会儿，厨房里飘出了香味。饺子好了。

　　大家品尝着我们做的饺子，脸上都露出了满意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗饺子，咬到的每一口，都充满幸福的味道。

包饺子作文10

　　上个星期六上午，在起跑线作文班里传来了这样的声音：“把这个捏好”、“看看你捏的”……听到这些话，你肯定会以为我们在捏泥人，那就大错特错了，其实我们是在包饺子呢。

　　等人来齐了，我们穿上红围裙，戴上红帽子、红袖头，打扮成了一个小红帽厨师，可是，我们这些厨师不会擀饺子皮儿，怎么办呢？先别着急，李老师请来了三位长得胖，但擀饺子皮技术却是一流棒的阿姨。阿姨们帮我们准备好了“武器”——饺子皮。她们刚把饺子皮放到桌子上，大家就冲过来夺，幸好我眼疾手快，抢到了一张，我把它当作宝贝似的放在手心里，开始上“战场”——包饺子了。

　　我先用筷子挑一点儿馅儿，放在饺子皮的中间，又用筷子把馅往中间堆了堆，然后把饺子皮对折，把中间的皮捏好，可是接下来麻烦来了，我捏右边的皮，左边的馅儿跑出来了，像一个调皮的小孩到处流浪。我又去合左边的皮，谁知馅儿从右边溜，我连忙用筷子挑出了一点馅，这才把皮儿捏紧实了。我上下打量着这个软塌塌的饺子，觉得它像一个穿着脏衣服、有气无力的流浪汉。我看着看着，不由自主地笑了起来。这时，老师走过来检查了我们组包的`饺子，看后笑着摇了摇头，拿了一张饺子皮，给我们做示范。只见老师一手拿饺子皮，一手拿筷子，挑的馅不多不少，我一看，比我的馅少多了，老师又把饺子皮慢慢地合拢，然后往两边一捏，一个挺着“肚子”的饺子就诞生了，嘿，真像一个威武的将军……我学着老师的样子也包了一个，这下好多了！

　　我扭头看看别的小伙伴，哇！有的人包的饺子像虫子，有的像汤圆，有的像扇贝，真是千奇百怪呀！看！有两个姐妹正笑得欢呢，我一看她们的饺子，真是像模像样的。瞧！胡林博张着大嘴，成了一个字母O型，他在洋洋得意地展示成果呢……

　　品尝的时刻要到了，我们翘首期待着。不一会儿，阿姨们煮好了饺子，盛放在一次性纸碗里，阿姨们给了我一双筷子，我就狼吞虎咽地吃了起来……

　　通过这次操作课，我不仅吃到了香香的饺子，更明白了一个道理：做任何事都不简单，做好它需要多看、多做、还得勤动脑。包饺子也不例外。

包饺子作文11

　　一年一度的重阳节到了，妈妈准备给外公外婆包饺子吃，我想，都是因为外公外婆养育了我妈妈，我妈妈才能养育我，没有外公外婆就没有我，所以我想亲自给外公外婆包一顿饺子。

　　首先，妈妈买了肉，芹菜，还有香菇，我看见她把香菇青菜都切的很小很细，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒还有鸡蛋、油、盐等调料放在一起，不停的搅拌，馅就做好了。饺子皮是街上现成买的皮子，开始包饺子了。我学着妈妈的样子，先拿出一张饺子皮，再用筷子夹一点馅包在皮子，我竟包出了一个圆圆的像汤圆一样的饺子，心里想着，我就不信我不会包，看妈妈包得很快呀。于是又拿来一张饺子皮，夹了好多馅在皮子里，结果馅太多，皮子根本就包不拢，破了。哎，真是看着容易做起来难呀。

　　妈妈看着我狼狈的样子，忍不住哈哈大笑了起来，说：“你看吧，有些事情光怄气是不行的，要懂得方式方法，来，我来教你吧！”我惭愧的地下了头，心想，妈妈说得一点都没有错，正因为我不懂得方法，才会一而再，再而三的出错，还是和妈妈虚心的好好的'学习吧！只见妈妈先拿一张饺子皮，然后用手指蘸了点水涂在饺子皮边缘，她说这么做是怕万一皮子太干怕粘不上，接着用筷子夹了一点馅放在涂饺子皮的中间，最后对折，把两旁的饺子皮往里推。我学着妈妈样子做了一遍，果然成功了。后来我有接连做了好几个，不过样子不怎么好看，但是最起码馅没有露出来。妈妈见了，笑着说：“儿子会包饺子了。”我听了这句话，越包越来劲了，而且越包越漂亮了，把一只只饺子放的整整齐齐，妈妈见了，还表扬了我呢！

　　啊！终于把饺子包完了，妈妈去下饺子，看见她先把锅里放满凉水，然后用火煮，水开了以后就把一个个饺子放了下去，过一会就用铲子把水饺动了一下，妈妈教我怎么样看饺子是否熟了，就是一个个饺子浮上了水面，就说明饺子熟了。哇，饺子熟了，妈妈把饺子一个一个地盛了起来，这里也我的劳动果实，我迫不及待想尝尝这是什么味道。咬了一口，好烫呀，不过真的很好吃呀，这一次，我觉得自己吃的特别香，外公外婆吃着我包着的饺子，高兴得都合不拢嘴了！

包饺子作文12

　　星期一，小年，我、姥姥、姨和妈妈包饺子。妈妈、姥姥准备椅子、刀、擀面杖，姨准备和面团、饺子馅等，我呢，则在一边看着、学着、有什么需要我帮忙。馅子是韭菜肉和芸豆肉的，我还负责切菜。因来晚了我没有参与，但我也有过这样的经历：

　　馅子和面团都做好了，接下来就开始包饺子了。姥姥先把一个面团搓成一根像蛇一样的又粗又长的长条，再用刀把长条切成大小均匀的小块，然后把每一个小块压薄，最后用擀面棍把按薄的长条擀成了饺子皮。我和姨、妈妈就开始包饺子。只见姨和妈妈用勺子舀起一点肉馅放在饺子皮中心，用手把饺子皮对折，再用手把两边一捏，一个饺子就很麻利地做出来了。我学着她们的样子做了起来，可我包出来的饺子就像一个圆滚滚的小球，怎么也直不起来。姥姥、姨、妈妈看了我包的饺子都哈哈大笑起来，我一气之下不包了，去看电视了。

　　过了一会儿心想：做事要有恒心，不能半途而废，坚持就是胜利。我鼓起勇气继续开始包饺子了。一个没包好，我又瞅着她们的样子包起了第二个，可冰冻三尺哪是一日之功啊，虽然经过我的努力，我笨拙的小手又灵活了些，包出来的饺子也勉勉强强站直了身子，不再像小球了，但我知道比起大人的来那可就差远了，不过，还好，也许是我认真的包饺子了吧，她们再也没笑过我，后来姨还一个劲儿地夸我包得挺不错的'。我们三个人继续包着，姥姥一直在擀着饺子皮，一直做到很晚很晚，包饺子皮用的面团做完了，可馅还有一大堆，没办法，只好留着明天再慢慢包了。

　　终于可以煮饺子了！饺子煮熟了，屋里弥漫着饺子的香味，掀开锅盖一看，哈哈，一个个鼓着大肚皮的饺子馋得我直咽口水。吃着自己的劳动成果，心里格外高兴。吃饱了，一家人坐在电视前看电视，大家其乐融融。

包饺子作文13

　　冬至到了，妈妈准备在中午给全家包饺子吃。

　　上午，妈妈先做好饺子馅，快到十点半时，妈妈开始和面。妈妈在面盆里倒入了一些面粉，放入一些水，一下一下地和面，很快，原本“六亲不认”的面粉变得团结了，抱在一起不肯松手。

　　看见妈妈在和面，我也想试试。于是，我对妈妈说：“妈妈，我也想和一下面。”妈妈说：“好啊！你来试试吧。”于是我高兴地挽起袖子，准备按压面团，但是一开始就出师不利，一下子把手插在面里拔不出来了。我赶紧左手五指并拢按住面团，然后把插在面团里的右手用力往外拔，好容易才拔了出来。我一边洗手一边想：“哎呀！和面实在太难了，我还是等会儿包饺子吧。”

　　终于，妈妈擀好了一张张圆圆的饺子皮。我再次挽起袖子，左手拿着面皮，右手用勺子挖了一勺馅儿，放在皮的正中间，然后从两边慢慢向中间捏合，可是在饺子马上要“封顶”时，我发现有一些馅儿露了出来，饺子皮怎么也捏不上。

　　原来，我放的`馅儿太多了，我只好向妈妈求助。妈妈看了看，把口弄大一点儿，把勺子尖儿插进去，把多余的馅挑了出来。我在心里想：妈妈果然是一名顶级家庭厨师，这么会包饺子！妈妈把“减肥”完的饺子递给我，我把饺子皮捏好，哈哈，饺子完成！我想：下一个饺子可不能再让它去“减肥”了。

　　我又拿起一张圆圆的饺子皮，用勺子铲了适量的馅儿，放在皮中间，摊好，对折，把边捏紧，一个小小的饺子完成了！没有妈妈来帮助我哟！虽然这个饺子显得又瘦又长，像“营养不良”似的，但我还是很高兴，因为这是我自己的“战果”呀！

　　我一连包了十几个饺子，而且越包越好。面用完了，妈妈在锅里添上水，点火，等水开后便把饺子一个个地下到了锅里，饺子们在锅里开心地游着泳。

　　饺子熟了，吃着自己包的饺子，我真的太开心啦！

包饺子作文14

　　中国人过年必须包饺子，吃饺子，俗话说：坐着不赶躺着，躺下不赶吃饺子。我们家是个名副其实的铁杆“饺子迷”。

　　看爸爸正在和面，把洁白的面粉舀在盆中，一边倒温水，一边不停地搅拌，慢慢变成一个大面球，爸爸上下翻滚着面团，把盆按得啪啪做响，妈妈一股脑儿地把肉团、葱末、芹菜、辣椒、酱油、豆油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，疯狂旋转着，搅出来的馅儿又嫩又有光泽。一切准备就绪后，开始让面“冬眠”。

　　一个小时后，面醒好了，妈妈一手拖着饺皮，另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间，又轻轻一摆弄，一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想：不就和捏橡皮泥一样吗？我也会！迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上，中间放上馅，完成了这个怪模怪样的小东西时，却发现他扁扁的.，连立起来都困难，活像个荷包蛋，不用说，肯定是馅儿放少了。我不甘心，又抄起一块饺皮，夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上，好象那张皮子在向我提出抗议，饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。底下破了一个洞，我连忙去捏，但后边又破了一个洞，一个饺子包的“皮开肉绽”， 几番折腾，我的第一个饺子问世了。我高兴极了，把它放在一个盖帘上，笑着对妈妈说：“我包的饺子真难看！肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠子，真丑！”妈妈鼓励我说：“不错了，就是肉馅太少了，下一个注意。”我听了妈妈的话，又认真的包了起来。不一会儿，我就包了几个饺子了。别看就几个饺子，它们可是奇形怪状各不相同啊！有“瘪肚子王”、有“大肚子蝈蝈”、还有“开口笑”……

　　一只只可爱的饺子被下了锅，变成了水饺，吃在口里，鲜嫩滑爽，我心里美滋滋的，品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？学包饺子，让我的心情变得兴奋、愉悦。

包饺子作文15

　　今天下午，我没什么事情，于是就想包饺子。

　　我先和姥姥一起上超市买了西葫、香菇、肉等材料。

　　回到家以后，我就开始拿盆子给菜“洗澡”。第一个洗的是西葫。姥姥说先刷头，于是我先刷西葫头，姥姥看我有的时候刷的不对，又教了我一遍。这次一下子刷了两个，而且刷得都很好，心里很高兴。接着，我又把香菇冲了一下，用手在前后搓了几下，就完了。我还剥了葱。姥姥在剥葱的时候，我一直在旁边看，心里特别想剥。等到下一个的时候，姥姥说，你剥吧。我就开始剥，姥姥老是说别剥坏了，幸好我技术还行。一会儿，我又开始擦丝儿，西葫可真难擦，我使了九牛二虎之力，还是没有把西葫控制住，一会儿从我手里跑了，一会儿又从案板上滑到了地上，唉，我还是坚持擦下去。擦完了，我又去剁馅了。在剁馅的时候，我刚刚剁了一两下，就感觉手发麻，我就问姥姥，你看我剁的行不行？姥姥说不行。于是我就又剁了一会儿，感觉可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等着一会儿开始挤菜。姥姥在这点时间里熬了油，又剁了香菇。我看见姥姥剁肉，对着姥姥说：“姥姥，能不能让我剁？”姥姥说：“不行，肉太难剁了。”所以我就没剁。

　　一会儿，我又开始和面了。刚开始时，我是双手和，姥姥说“单手和面！”我立即改了。我和面的时候，老是多倒水，但姥姥说：“你倒一瓶矿泉水行吗？”我说：“那肯定不行。”所以，我就没再多倒水。

　　一会儿姥姥又把虾皮和鸡蛋打在了锅里，炸了一下就成了虾皮鸡蛋。接着，我发现姥姥又把切好的大葱分别放在了肉馅和素馅里，馅里还加入了盐、香油……

　　等醒好了面以后，姥姥把面分成两块，又开始揉面，等了一会儿，又拿刀把面切成粒一个一个小丁儿，姥姥又开始教我擀饺子皮，我擀得很快，一分钟就擀了十几个。等素馅的包完了。我就不再擀皮，去包饺子了，姥爷说先把馅放在中间，两边对着往中间一捏，两边再从下面往上捏，一会儿我就捏完了剩下的`饺子。等到把饺子煮好了，我吃到自己包的饺子，心里美滋滋的。

　　我爱吃自己包的饺子！