我喜欢的一道美食作文
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我喜欢的一道美食作文

时间:2023-12-03 08:37:22 推荐作文 我要投稿
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我喜欢的一道美食作文

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家收集的我喜欢的一道美食作文,希望能够帮助到大家。

我喜欢的一道美食作文

我喜欢的一道美食作文1

  星期五,老师给我们布置了回家让我们做一道美食的作业。我心里可高兴了,马上就想到了一道美食——红烧排骨。

  到了周末,我迫不及待和妈妈一起做饭。妈妈先把火打开,在锅内倒入黄澄澄的油,再让我把排骨倒进锅里。妈呀!虽然我害怕极了,但是为了能吃到美食,我还是把排骨一个一个地倒了进去,我听见‘吱’的一声,随后肉香味迎面扑来。接着妈妈用锅铲把整个排骨翻了个身,小小的排骨就像游泳运动员一样。等两面发黄,再把多余的'油倒掉。然后把盖子盖上,盖了几分钟,再把它们一个一个地夹起来,放到大碗里。再戴上手套,先放一点盐,再放一勺生粉,抓一抓,最后,再加上几颗黄糖,用小火焖一个小时。途中我忍不住想尝一口,妈妈却说:”别急,还早着呢!”妈妈把火关小了,又让排骨在锅中炖了十分钟。红烧排骨终于登场了。

  “来来来,新出炉的红烧排骨!”一家人闻着味道聚在了饭厅,我们美美地吃了一顿,自己做的排骨真好吃!

我喜欢的一道美食作文2

  今天我要做一道我自己喜欢得美食,你来猜猜看,对了,就是我最喜欢的豆酱猪肉。

  早上我跟着爸爸去市场挑选材料,市场里可真热闹啊,各种物品也很丰富,不到一会,我们就买好了。一回到家,我就兴奋极了,赶紧跑进厨房开始我的小厨师工作。我先把五花肉泡在水里,接着拿出菜板,我小心翼翼地把肉切成一小块一小块的,然后还准备好了豆酱等其它材料,开始点火了,我把油倒进锅里面,锅热了,里面的油火花一般四射出来。把我吓得发抖,我连忙把五花肉倒进锅里,翻了好几下,不过几分钟的时间,香喷喷的.猪肉就散发出美味。我又往锅里倒了我最喜欢的豆酱,猪肉一下子就变了个颜色,可真奇怪啊。我学着妈妈的样子,然后盖上锅盖,锅里的菜就在盖子下不停地翻腾,香味也越来越浓了。

  怎么样?你一定闻到了香味,连爸爸妈妈品尝后,都忍不住夸我像个小厨师呢!

我喜欢的一道美食作文3

  妈妈最拿手的一道菜就是白菜粉丝了,它也是我最喜欢的一道菜。

  周日的早上,我和妈妈一起去超市买了几个又大又新鲜的大白菜,回到家,我赶紧打开冰箱拿出了粉丝,放在灶台上做准备,我按着妈妈说法一步步地做,我先把白菜放在水池里,用清水慢慢地冲洗干净,接着我拿起菜刀小心翼翼地将白菜切成一段一段的装在碗里做准备,开始做菜了,我往锅里倒入油,等油开始冒烟了,我连忙把白菜也放了进来,这时泡在水里的粉丝也准备好了,我似乎听到它迫不及待下锅的喊叫,粉丝哧溜一下滑进了锅里,这时锅里的白菜和粉丝在灶火的帮助下开始沸腾,不到一会儿,我就闻到了香喷喷的'味道,真是馋涎欲滴。

  这是我第一次做菜,虽然味道不是那么美味,但是我今天却学会了一项新的本领,以后我要学习做更多的美食。

我喜欢的一道美食作文4

  要说我最喜欢的一道美食,那一定是我从小吃到大的土豆丝。

  我喜欢父母做的土豆丝,也喜欢店里做的土豆丝,但我更爱外婆做的土豆丝。

  土豆长得有点丑。它们和我的拳头差不多大,外面有层土黄色的皮,上面还裹着土灰,像脏兮兮的胖娃娃。胖娃娃们有的是椭圆的,像小西瓜;有的是扁圆的,像橘子;有的是卵形的,像大鸡蛋。土豆们毫无光泽、黯淡无光,摸上去有点粗糙,像饱经风霜的老人的脸。闻上去一种土的气味飘出来,在我身边绕着。

  这些土豆们在外婆娴熟的刀工下,三两下就去了皮、切片、切丝,变成了粗细均匀的`土豆丝。外婆将土豆丝下油锅、翻炒,没多久,美食出炉了。

  肉油的香味和土豆独有的香气交织在一起向我飘来,我整个人好像都沉浸在香味中。一条条土豆丝儿比我半个小拇指还细,一条一条,细细短短。整盘土豆丝都金黄金黄的,像一堆金条。在阳光下,一条条土豆丝有些透明,像晶莹剔透的黄水晶。一口咬下去,软软糯糯的,漾开一种说也说不出来,别的土豆丝都没有的奇特香味,那应该是外婆对我的爱。

  小时候,我只知道土豆丝好吃。现在长大了,我不仅尝到了好吃的味道,还尝出了外婆对我浓浓的爱。

我喜欢的一道美食作文5

  周末的时候,老师让我们做一道自己喜欢的美食给家人品尝,我想来想去,决定做一道我最拿手的菜——炒土豆丝。

  首先,我拿出两个圆滚滚的土豆,把它们削皮洗干净,先切成薄薄的片,再切成又细又长的条条,然后放到清水里浸泡,细长的土豆丝就像一条条可爱的小鱼在游泳。这是妈妈告诉我的小妙招,这样可以去掉多余的淀粉,炒的时候就不怕粘锅。

  准备好后,我拧开煤气灶,往锅里加点油,赶紧把土豆丝倒入锅里。我马上拿起铲子不停地翻炒,土豆丝发出的兹兹声,就像一首动听的交响乐。炒了几分钟,我往锅里倒了一点儿水,再把锅盖盖上,焖上几分钟。等到锅里不断冒出热气的`时候,拿开盖子,再翻炒几下,土豆丝已经变软了,撒上盐,一道香喷喷的炒土豆丝做好了,弟弟站在我旁边已经迫不及待地争着吵着要吃了。

  这道菜有着明亮的金黄色,色相就令人胃口大开。当我把菜端出来,我们一家人都赞美着很好吃,并且一扫而光了。看着大家赞不绝口的样子,我觉得很有成就感!

我喜欢的一道美食作文6

  我最喜欢的一道美食,那就是小笼包啦!

  记得有一次妈妈带我出去吃小笼包,刚一进门,那香气如万马奔腾般涌进我的心里,撞击着我的味蕾,馋的我直流口水。我被那精致的小笼包深深地吸引住了。几个玲珑剔透的小家伙在“小床”上静静地躺着。他们雪白雪白的身子,光光溜溜的,也不知道是谁给小笼包烫了发,那均匀的褶皱又像是一朵朵盛开的花,他们像是在冲我微笑,可我还是抵挡不住香气的诱惑,我的“魔爪”像一个小笼包伸去……

  我先在皮上咬一个小洞,哇,汤汁浓郁,快要流出来了,我把汤汁倒在勺子里,直接品了一口汤汁,啊!那汤汁鲜而不腻,从嘴里流进了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一个细胞。吃完嘴里还有着淡淡的香气,不愧是天下之一的.美食。小笼包的肉馅儿又鲜又嫩,让人吃了还想吃,虽然我的肚皮都已经被撑圆了,但是我还是忍不住又塞进一个,吃一次小笼包,能让我回味好几天,想起来的时候,忍不住的吧嗒吧嗒嘴,哈哈……

  我最喜欢吃的美食是小笼包,你们喜欢吃什么呢?快来和我分享一下吧!

我喜欢的一道美食作文7

  坐在沙发上看书的我,忽然闻到一股香气,不看不知道,一看吓一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最爱小炒黄牛肉。

  外婆先切适量的新鲜黄牛肉,用木棍将牛肉敲松,敲断连着的筋,这样炒出的牛肉笔较嫩而不老。将牛肉一分为二,然后切成薄片,装入碗中,将入适量的`盐和水。用水抓粘后,腌制10分钟。再淋入适量的油并抓均,避免下锅粘连。接着用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盘备用。大蒜杆子适量就好,同样装盘备用。锅烧热,去适量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入适量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香气。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉变色(6成熟),淋入适量的老抽高汤,翻炒均匀,加入大蒜杆子和鸡精,再淋入一勺高汤,大火翻炒。最后加一点生粉水,翻炒均匀,即关火起锅,美味即成。

  我看着这色香味俱全的牛肉说:“太棒了!”忍不住伸手捏了一块放进嘴里。哎呀!我一边叫烫,一边狼吞虎咽。

  这一烫,让我嘴上长出个老大的包,差不多三天过后,偷嘴的证据才消。

  哼!都是这个小家伙惹得祸。

我喜欢的一道美食作文8

  今天,爸爸烧了我最爱吃的菜——鲍鱼粉丝。

  鲍鱼还没烧的时候,它外壳大部分是棕色的,上面长满了跟贝壳似的东西,摸上去凹凸不平,有的形状像蜗牛的壳,有的像海螺,还有的搞特殊,形状差不多,但颜色是青色的,在阳光下一闪闪,像美人鱼的尾巴。里面是肉色的,摸上去十分Q弹。它是椭圆形的`,它还有股鱼腥味。我仔细看了一下,它居然还在动,想到之前用手碰了它,不惊感到一阵恶心。

  过了二三十分钟,当它从锅里出来时,已经变成了另外一个样子。大葱和粉丝称托着它,就像配角称托出主角一样。而且它之前的鱼腥味已经不见了,只有浓浓的大蒜味,香喷喷的。在鲍鱼肉上面盖着一层粉丝,看样子美味极了。我拿起鲍鱼壳,没想到它自动脱离滑落了下来。哇!原来鲍鱼壳的里面是闪闪发光五彩斑斓的呀!我咬了一口,啊!好Q弹,感觉自已在鲍鱼上蹦来蹦去,跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果冻。这个鲍鱼肉配上粉丝,那种味道好吃到令人窒息。

  鲍鱼粉丝是不是很好吃呢,有空来我家尝尝呀!

我喜欢的一道美食作文9

  我喜欢的一道美食,简单而美味,它就是蛋炒饭。

  蛋炒饭的食材有:煮熟的白米饭,一个鸡蛋,一根火腿肠,几根碧绿的葱。

  首先,鸡蛋磕破自己的外衣,跳入碗中。这时,筷子哥来帮忙了,把鸡蛋弟搅拌均匀。两根火腿肠脱去火红的大衣,露出了淡红的身体,它乖乖地躺在钻板上,在无情的刀爷爷手下变成薄片,再变成小条,最后化成四四方方的小丁丁。接着小葱弟弟冲了个澡,噔噔噔,在刀下变碎。最后,所有的食材仿佛聚在一起开会,个个色泽鲜艳,更令人饥肠辘辘。

  然后点起火,我倒上试量的油,待油烧热了,冒出阵阵青烟。我把碗里的.鸡蛋倒进锅里,嘶——嘶——鸡蛋在锅中跳舞,瞬间变成焦黄的蛋饼。我用铲子将蛋饼弄碎,盛起来放在碗里,鸡蛋飘着缕缕香气,直扑鼻子,好香啊!我的口水都要流下来了。最后锅中倒一点点油,等油在锅里冒泡了,把白米饭也倒进锅里,一阵阵噼里啪啦,白米饭在锅中欢乐地跳个不停。继续翻炒,当炒得差不多的时候,再把火腿肠、蛋碎和葱花撒小锅中翻炒,来回翻动几次。等炒均勺了,加入酱油,味精等调味,再翻炒一两分钟,香喷喷的蛋炒饭正式出锅了。

  我吃着自已炒得热气腾腾的蛋炒饭,心里美滋滋的,真香。

我喜欢的一道美食作文10

  被称为海鲜之城的三门有数不清的美食,但我却独独喜欢那一道家常款——鸡蛋炒年糕。

  中午,妈妈特地烧我最喜欢吃的鸡蛋年糕。我忙跟进厨房,为妈妈打下手。只见妈妈拿着我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起来,“厨房交响乐”拉开了序幕。妈妈热好锅,把食料倒入锅中,“唰”的一下,油好像一个个调皮的小不点,蹦蹦跳跳地从锅里跳出来玩耍。妈妈熟练地翻炒着,锅里五彩的食料伴着一条条雪白的年糕,仿佛一个个舞者不停地在舞台上翩翩起舞,一阵阵香气扑鼻回来。不一会儿,鸡蛋年糕烧好了。

  翠绿的葱,红彤彤的胡萝卜,黑白相间的`香菇,黄灿灿的鸡蛋、粉红的肉与雪白的年糕融为一体,鲜艳的颜色好像画家的调色盘,五彩缤纷。我望着这盘充满吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地尝了一口,年糕的味道含着食料的香味,再夹杂着葱的清香,集所有味道于一体,在舌尖荡漾起舞。我陶醉地闭上眼睛,感慨道:“此味只应天上有,人间能得几回尝?”

  我狼吞虎咽地吃完了这盘“妈妈牌”鸡蛋年糕,美味还留在口中迟迟不能散去。我喜欢这个味,我在这道美食中也咀嚼出了妈妈对我深深的爱。

我喜欢的一道美食作文11

  今天,我教你们做一道菜吧!这道菜就是——胡萝卜炒肉。妈妈提前给我买了菜,黄橙橙的胡萝卜特别新鲜,我已经迫不及待生吃一个了,脆生生的胡萝卜可真是香甜。因为我太爱吃胡萝卜了,所以爸爸经常说我是小兔子。

  胡萝卜炒肉的做法其实很简单,首先往锅里放一点点水,让它蒸发掉。再趁热打铁把胡萝卜洗好、切好,注意,先切一半,再横着切,切薄一点。最好让妈妈协助完成。然后往锅里放点油,等油热以后,马上下胡萝卜,再切一点肉,剥点蒜,炒一下,加点生抽,最后一步把菜盛到盘子里。放一盘炒好的胡萝卜炒肉在你面前肯定狼吞虎咽的`一下子就把它吃光了,但是最好慢慢品尝,它给人的口感就是滑润香,甜中带一点咸味,那种滋味简直太令人回味了。

  这就是我最喜欢的美食,你们喜欢吗?

我喜欢的一道美食作文12

  自从吃了蝤蠓以后,我又尝了尝其它菜品,我觉得蝤蠓是最好吃的了,蝤蠓不仅是我爱吃的,还是温州人最喜欢的一道好美食呢!

  爸爸刚从菜市场回来,手上就提着一大袋蝤蠓,拿到厨房里忙活起来了。爸爸刚拿出蝤蠓,我就凑了上去,它披着一件黑中带白的衣服,有我拳头般大小。我发现它一动不动,原来它的'脚被绳子绑得死死的。厨房里散发着一股生生的,味道很腥的气味扑鼻而来,好难闻呀!我试着用手掌摸了摸蝤蠓,摸上去很粗糙,凹凸不平,看上去真像一个个洞窟窿啊!一点光泽都没有,披的真的是一件普通的上衣啊。

  蝤蠓当然是烧起来最好吃了,爸爸把蝤蠓一个切成四个,然后放进锅里,随着时间的推移,蝤蠓在锅里渐渐大起来了,比之前生的时候大了许多。一会儿,热乎乎的“美食”就出锅喽!它原本黑中带白的衣服破了,被火烧成橙红色的衣服了。一股香喷喷的气味扑鼻而来,让我垂涎三尺,看起来真好吃啊!我忍不住了,洗完手后,抓起一个就吃,刚咬开壳,新鲜的蝤蠓肉就露了出来,白白的,嫩嫩的,我慢慢咀嚼,细细品味,浓浓的味道映入“口”帘,简直是人间美味啊!

  通过了这次的观察,不仅让我提高了观察能力,还让我知道了只要细心品尝,什么味道都能尝得出来。

我喜欢的一道美食作文13

  我最喜欢吃的一到菜是“青瓜炒肉”,每周回家妈妈都会做给我吃,这次我想做给妈妈吃。

  我先从冰箱里拿出一翠绿的青瓜和一块新鲜的瘦肉。把青瓜洗干净,用刀切成像饼干一般大小的.薄片。瘦肉也洗干净,写成一条条比筷子大一点儿的肉条。接着我把煤气灶拧开,火苗猛地蹿了出来,我迅速往锅里到了一些油,把瘦肉倒进去,拿起锅铲快速翻炒。很快,肉就变白了,但是我知道这只是表面的,里面还是生的。我还是不停地炒着,直到锅里的水快边干的时候,再放入青瓜继续炒,青翠的瓜片和白色的肉丝在锅里来回翻动,好像在默契十足的搭档在跳舞。然后加入少许水,盖上锅盖。五分钟后,揭开盖子,一股令人垂涎的香味迎面扑来,这时加入一点儿糖、盐和酱油,再翻炒均匀,一道美味又简单的“青瓜炒肉”就完成了!

  这道菜有肉也有蔬菜,营养均衡。妈妈说我做的比她做的还好吃呢!通过这次做菜的经历,我深深体会到妈妈平时为我做菜的辛苦,以后我还要给妈妈做更多的菜,让妈妈好好休息!

我喜欢的一道美食作文14

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明时节,奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。

  青团是绿色的,是用一种叫艾草的植物做的'。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净,放锅里煮烂,捞出来沥干水分,等它变凉后再剁成末,然后揉进粉团里,一边揉面一边加艾草汁。渐渐地,粉团变成了青色面团,奶奶把面团和好,揪出一个个小球,先把小球擀成一个个小面饼。奶奶左手托着面饼,右手的食指伸进面团里,大拇指捏着面团不停地转动,不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了,只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口,然后放在掌心揉圆,最后上锅蒸熟,就好了。

  青团出锅了,青团又软又黏,被粽叶包在里面,就像穿上了绿外套。剥开粽叶,便看见青团。苍翠玉滴的色泽,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺啊!咬一口,不甜不腻,带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口,甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化,再配上清凉而又带略微清甜的皮,别有一番风味。细细品尝,还可以尝出淡淡的粽叶香哩!

  听奶奶说,清明节吃青团,有祭奠祖先和团圆的意义哩。

我喜欢的一道美食作文15

  我爱吃的东西很多,但我还是最爱吃饺子。

  每次看到饺子我就很高兴,我看饺子仿佛不是一道美食,而是一个个胖胖的宝宝坐在妈妈的摇篮里。但是他们不是躲在摇篮里,而是跳进“游泳馆”游泳去了。

  有一个关于饺子的传说:听说古时候有一只年兽专门吃小孩,后来发现吃饺子能赶走年兽,于是这一传统延续至今。

  饺子的做法其实很简单:首先,和好面切成一块块,再压扁,接着就可以包饺子了。最后下锅。望着热气腾腾的饺子,我嘴巴里口水直流。

  最后,我实在忍不住了,竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇,好好吃呀。”于是我又吃了一口“小白娃娃”,它那顺滑的`外皮和流汤的肉馅组成了一道十分美味的美食。

  在吃饺子时,我又不禁想起那次吃饺子,那时我刚放学回家就闻到了饺子的香味。我看妈妈没注意我,我便端起饺子,吃了个精光。吃着吃着,我就被妈妈打了一下。它可太美味了,我被打了一下却还在不断地吃。

  吃完饺子,我感觉身上充满了热气和活力,嘴巴在流口水,脸上红红的。

  我爱饺子。我更爱姥姥的饺子。饺子不光我爱吃,现在还成了家家户户不可缺少的一顿美食。