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写端午节包粽子的作文
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写端午节包粽子的作文1
今天是一年一度的传统节日——端午节。我早早起床到了楼下，开心地发现桌子上早已摆满了包粽子的各种材料：牛筋草，粽叶，浸泡好的白色糯米，还有炒好的肉馅。我心想：今天是端午节，一定是要包粽子吃吧。我对妈妈高兴地说：“妈妈，今天我想学包粽子，好不好？”妈妈听了说：“好啊好啊，就怕你学不会。”
说干就干，妈妈开始细心地教我包。我学着妈妈包粽子的动作，先把一片叶子折成三角形，在里面放入糯米，再把炒好的肉馅放在糯米上，然后再拿些糯米把它盖住；用棕色的`叶子把它全包起来。包好后再用牛筋草把粽子扎紧，这样一条长长的粽子就包好了。我细心地检查了几遍，看到粽子已经紧紧地裹好了，就递给妈妈再检查。
妈妈看了我包的粽子，“扑哧”一声笑了，还断断续续地说：“你这个，这个是粽子？”我的脸一下子红了起来，害羞着跟妈妈说：“妈妈，你不要笑话我呀，我这可是第一次包粽子噢。”妈妈看着我窘迫的样子，禁不住笑了，连忙说：“一会生，二回熟，多包几条粽子肯定就包得漂亮了！”我听了妈妈的鼓励又认真地重新包起来。包了第一个，接着第二第三个……粽子终于全部包好了。妈妈准备要把包好的粽子放进大锅里蒸煮。
等啊等，心里急得真像热锅上的蚂蚁啊。随着妈妈响亮一声：“粽子出锅啦！”我快速地跑到桌前，妈妈立刻递一个粽子给我，一接着，啊，好烫！但我还是快速地剥掉粽叶，一边用嘴吹凉它一边吃起来，好香啊！
今年这个端午节好开心啊，吃了自己亲手包的粽子，满满的幸福溢满了心里。
写端午节包粽子的作文2
每年的端午节家家户户都会包粽子，但不过今年的端午节我过得很特别。
我和奶奶等天黑了再去包粽子。夜幕降临了，弯弯的月儿，像是金色的小船在蔚蓝的大海上航行;银亮的繁星，像是睁开了明净的`笑眼，在高高的天幕上眨动。家家户户都在院里忙着——包粽子。我依偎在奶奶身旁，学着包粽子。
奶奶真会包粽子。她用汤匙在盆子里挖了些糯米，用手把粽叶卷好，将糯米倒进去，然后用五彩线系好，把包好的粽子连成一串。奶奶包的粽子真好看，像羊角形的叫“三角粽”。各式各样，有趣极了。
我包着粽子，忽然想起一件事来，就问：“奶奶，为什么要在农历五月初四的晚上包粽子呢?”奶奶笑着回答说：“包粽子还有一段故事呢!”“奶奶，那您给我讲一讲这个故事吧!”我恳求地说。“好吧!”奶奶摘下老花眼镜，摸着我的头说。我双手托着下巴，睁大眼睛听奶奶讲这个动人的故事。
在“战国时期，楚国有一位爱国诗屈原，为了祖国和人民的利益，对恶势力进行了不屈不挠的斗争。但楚怀王听信谗言，反而疏远了她。公园前278年，楚国都城被秦国攻破，屈原悲愤交加，于这一年五月初恨投江，以身殉职。消息传出后，汩罗江岸边的人们争先恐后驾着渔船打捞他的尸体。有的人鱼儿、虾儿伤害了屈原，纷纷从家里带来了米饭，“莫伤忠良，莫咬屈原”。后来每逢五月初五，人们便采了粽野，包着肉、饭、枣等，做成粽子，投入江中祭奠屈原。”
奶奶的故事讲完了，我想了很多很多。屈原忧国忧民，为国家着想。我们要像屈原学习他那种爱国主义精神。
写端午节包粽子的作文3
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相似的。端午节是我国延续了两千多年的习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶营蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醋。
吃粽子:荆楚之人，在农历五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4一5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火炯大约45分钟，使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3一4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的'叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就做成了。
写端午节包粽子的作文4
中华传统文化源远流长，十分深厚，每一个节令都对应一个节日，在这诸多节日中，我最喜欢的是端午节。
每年的五月初五是端午节。这一天早早的，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。这一天人们要吃粽子，所以不论是商家店铺，还是寻常人家都早早泡好粽叶，备好黏米和馅料准备包粽子。这不，一大早粽子就似变魔术般被包好，煮熟了。这时心急的小孩子望着冒着热气的粽子会吵着要吃，而大人会耐心地哄道：“先等一会儿，用凉水拔一下再吃吧。”终于可以吃了，小孩子就迫不及待地剥开粽叶，那好看的，黏黏的'粽露了出来，咬一口真是香粽爽滑，三口两口吃掉后，小孩子一般还要吃，谁让它这样香甜又可口呢!大人往往笑着说：“吃吧，吃吧，多吃几个啊!”因为这一年里只这一个端午，也只有这一天包出的粽子，吃到人们嘴里，才会有不同于往日的味道。
说到端午吃粽子，这里还有一个小故事呢。我国古代有一位诗人叫屈原，他因为国家沦陷，而又不肯向敌人屈服，他最后投江了。后人是为了纪念他，选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传，直到今天。
端午的这天不只吃粽子，还有别的活动。南方的一些城市这天会举行龙舟比赛。这一天大人，小孩儿纷纷涌向比赛的地方，这个比赛可是人们盼望已久的。而在我们这里这一天不仅家家包粽子吃，还会买些艾叶放在家里。更好趣的是街上会有卖小饰品的，这些饰品就是小孩子戴的香袋。小巧玲珑的，袋子上还绣着精致的五毒图案，小孩子戴上可以保平安。这些小饰品都很可爱，惹得过往的人驻足观看，非要买上一个才心满意足离开。
端午快临近了，我深深地期盼着。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我热切地盼望着它的到来。
写端午节包粽子的作文5
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的.上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
写端午节包粽子的作文6
一看见大院楼下坐满了提着一只桶的阿姨和奶奶，我就明白端午节没几天就要到了。因为只有这个时候，常年甩着手在楼下散步的她们会变成忙活得不得了的“织女”，给我们整个大院里的人们包端午节必吃的一种食物——粽子。
每年的端午节，我们家乡是一定会吃粽子的。然而，粽子不是每家每户都有人会包的。我们大院里的阿姨和奶奶们，平日里是喜欢多管闲事的“八婆”，在这个日子里，却变成了喜欢乐于助人的好人，她们会笑盈盈地接过你交给她们的装有粽叶和糯米的桶，一字排开坐在大院楼下进行“编织”，一个不会包粽子也许要包上好几天的粽子，在她们的巧手下，一两个小时全部搞定。
还有的热心阿姨，她们会邀请你提着她们为你包好的粽子，去她们家用专门的锅，把握时间将粽子煮成一咬下去就满口留香的粽子。这一环节如果是不懂粽子如何煮的人，也许就会将粽子煮成半生不熟的状态，将一桶包好的粽子给浪费掉了。
每年到了端午节的'这个时候，往日里对那些喜欢议论是是非非的阿姨奶奶们的积怨也一并在她们的热情下融化散开了。她们虽然喜欢八卦，但她们包的粽子是真的好吃。如果我不是肠胃不怎么好的话，我一次就能吃两三个。
端午节来我家的客人也爱吃这些粽子，每次吃了之后会问我妈妈是怎么做的，妈妈告诉她们是大院里的阿姨奶奶们帮忙做的后，她们也会想要那些阿姨奶奶们帮忙包粽子，而每一次妈妈不好意思说明白的请求，那些阿姨奶奶们都笑盈盈地接过，一会儿就包好了，从不觉得麻烦。
我不知道未来我或者我的妈妈会不会包粽子，但这些阿姨奶奶们包的粽子是真的好吃，而且她们的好也融化了我对她们的积怨，粽子似乎是专门来化解一切的礼物。
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