年饺子作文
在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编收集整理的年饺子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
年饺子作文1
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大,肉弹出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。过不久,肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开,馅露出来。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的'教训,然后用力一挤,由于力气太大,饺子皮裂开一个洞,一些馅从洞里掉出来。我急,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑。
晚上,饺子都煮好,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
年饺子作文2
在中国众多的传统美食中,饺子也是其中这一。在我们北方有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,是必备的美食。“饺子”又称“交子”,是新旧交替之一,也上秉承上苍之意。今天,我也如愿以偿,不仅尝到了美味的饺子,还 亲自学会了包饺子。
不一会,一切都准备好了,姥姥拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,然后用小勺子盛一点点馅放在皮上。不料,馅儿像泥鳅一样,从饺子皮侧面“钻”了出来,我一看,赶紧把馅儿“堵”住,刚“堵”了这边,那边又张开了大嘴巴,这样,不只弄了多少回,终于弄好了,妈妈看了我的“杰作”,笑着说:“你这个‘大肚将军’还 不错的嘛,不过,他该减减肥了。”可是我总是掌握不好放多少陷,不是多了就是少了。结果我包的饺子全是趴着的,有的露出了馅,有的张着嘴,真是五花八门。再看看妈妈包的饺子,一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐的队伍。妈妈说:“你看你包的饺子都是‘懒饺子’,他们都不愿意站着,都喜欢躺着,还有的高兴得乐开了花。”我哈哈大笑起来,忽然,我的脑海里浮出一个问题:饺子是谁发明的`?妈妈说:“相是我国医圣张仲景发明的,由于当时求医人特别多,他忙得不可开交,于是,他把药材切碎,包裹在面皮中,然后分给求医的人吃,为了纪念他的恩情,所以就有了今天的饺子。”
通过这次包饺子,我不仅学会了包饺子,还 知道了饺子的来历。
年饺子作文3
门外,各色彩灯快乐地闪烁着,映着人们满是笑容的脸。红色的灯笼随风轻荡,到处都显得喜气洋洋的。今天是除夕,家家户户都传出了欢声笑语。
按我们家乡的老规矩,除夕全家要在一起吃饺子,今年的饺子由我来包。厨房里,妈妈正在剁馅,阵阵香味飘来,我循着味道来到厨房,只见一大份肉已经被放入盆中,妈妈正在切粉条,看得我忍不住下咽了口口水,对吃饺子的期盼又多了几分。
终于,一切准备好了,要开始包饺子了。妈妈简单地教了一下包饺子的方法,接下来就只能靠我自己动手操作了。我在饺子的边沿抹了点儿水,放了一点点肉馅到饺子皮里。可我包的饺子看起来空荡荡的,馅没有鼓出来,怎么也站不稳,就像一个刚学会走路的小娃娃。正在这时,妈妈从客人房走了出来,看了一眼我包的饺子,笑了:“这馅放得太少了,包下一个的时候多放点馅。”听了妈妈的.话,我在包下一个饺子放了很多馅,用力一捏,馅都露了头,就像没见过世面的小娃娃一样探头探脑。唉,饺子馅又放多了,原来饺子也不那么容易啊!
看啊,饺子包好了!我十分满意地把饺子端进了厨房。
“嘭”的一声巨响从窗外传来,我循声望去,只见五颜六色的烟花飞上了天,十分美丽,好像在庆祝我终于学会了包饺子一样,我开心地笑了。
妈妈开始在厨房煮饺子了,饺子很快就煮好了,一端上了桌,所有人都放开肚子大吃起来。这饺子真美味呀,一大锅饺子只剩下了几个。吃完饺子,我就跑去找小伙伴玩游戏了。
门外的彩灯仍在闪烁,映照着一张张动人的笑脸,这画面在我心中留下了永远难忘的美好的回忆。欢声笑语中,我又长大了一岁,那饺子的味道,也从嘴里美到了心底。
年饺子作文4
“大家快起床,吃元宝啦!”大年初一的早上,我还在床上睡的正香,就听到奶奶在厨房里喊我吃饭。
我实在不想起来,眼睛睁不开,被子也不想掀开,就装作没听见,埋头继续睡大觉。奶奶不知道什么时间来到我的卧室,悄悄在我耳边说饺子里有金币,谁吃到谁发财。听完奶奶说的话,我一咕噜爬起来,赶紧穿好衣服,洗脸漱口,飞快地坐在餐桌旁,就等“元宝”登场了。
不一会儿,只见奶奶端着两大盘热气腾腾的饺子走过来。咦,今年的饺子怎么跟往年的不一样?有红色的、绿色的、白色的`、紫色的,太漂亮了,都不舍得吃了,看着大家都开始吃了,我也赶紧往嘴里塞,生怕金币让他们吃了去。可是越是想吃到金币,金币偏偏不到我的嘴里来,似乎在跟我做对。这时候我已经吃了十八个了,仍然不见金币的踪影,我实在吃不动了。妈妈见我想要放弃,就说:“饺子包了金币肯定是又大又鼓,你再试试。”按照妈妈的方法,我选了一个又大又胖的饺子,一口咬下去,“嘎嘣”一声,我的牙麻酥酥的,“金币!是金币!我吃到了!我吃到了!”咬到金币的那一刻我兴奋极了,高兴满屋子乱跳。
功夫不负有心人,我坚持再吃一个饺子,果然吃到了金币。由此可见,做什么事情都有一定的技巧,要多动脑才行啊。
年饺子作文5
我盼了很久很久,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子,看过别人包亲手包过,这回我可得大显身手啦!我先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅就从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,终于想出了原因:原来是我多放了肉馅!我用勺子把饺子皮里的.肉馅拿掉了一些,再重新捏了一次,这次我成功了!我包好了人生中的第一个饺子!
我把这个饺子与其他人包的饺子放在一起,才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”,妈妈说像个打了胜仗的大将军;而我的呢,却是个“四不像”。
我对妈妈说:“妈妈,你怎么包的这么好?教教我呗!”妈妈说:”来,我教你!“妈妈一边说,一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的,稳稳地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照妈妈教的方法,包出了十几个饺子,而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊!
晚上,我吃着自己包的饺子,觉得好吃极了!
年饺子作文6
“好吃不过饺子”,我从小就爱吃饺子。
今天下雨了,恰巧小姨来到我家。为了欢迎她的到来,妈妈准备包饺子。
妈妈先调好馅,接着和面擀皮。做好了准备工作,妈妈就和小姨动手包饺子。我的任务就是把饺子摆在盖帘上。她们一会儿就包了一盖帘。一个个圆鼓鼓的饺子像训练有素的士兵,整整齐齐地排列在盖帘上,好像在等候我的检阅。学生习作——《包饺子》
我看得心里直痒痒,真想自己动手包一个。在我的再三请求下,妈妈同意让我试试。我学着妈妈的样子拿起了一个饺子皮,圆圆的饺子皮放在手心里软乎乎的,感觉很舒服。我在饺子皮的中央放上点馅,上下对折,使劲一捏。糟糕!馅怎么跑出来了?我再看妈妈包饺子的动作,奇怪!妈妈也是这样包的.,为什么我就失败了呢?再包一个试试。这回我特意把馅用手指向中间堆了堆,接着小心翼翼地把饺子皮上下对折,轻轻一捏。唉!淘气的饺子馅好像故意和我作对,又钻了出来。小姨忍不住笑出声来:“你这是托饺子皮用力太大,把饺子馅给顶出来了。”
明白了原因,我急忙改进。这次很顺利,饺子馅没有再出来。我把包好的饺子放在盖帘上,与妈妈和小姨包的饺子一比,我被逗乐了。看!妈妈和小姨包得饺子一个个圆鼓鼓的,非常丰满,站在盖帘上,有一种说不出的美感。而我包的饺子却骨瘦如柴,有气无力地趴在盖帘上。
这时,妈妈细心地给我做了示范,告诉我怎么包才不会露馅,饺子才能立住。我再次拿起饺子皮,按照妈妈教给我的方法,包了一个。这次虽然没有妈妈包的那么好,但是比我包的上一个可强多了。我瞅了瞅,饺子这回也有点像昂首挺胸的战士了。
哈哈,我终于学会包饺子了!
年饺子作文7
今天中午,我们家包饺子,我来给妈妈帮忙。我想和面,但是力气太小和不动;我想切白菜然后拌馅儿,但是妈妈说拿刀太危险不让我动。正当我无奈的站在厨房门口不知所措时,我灵光一闪,一个“鬼主意”出现在我的脑子里,“用方便面调料加孜然粉拌饺子馅儿怎么样?”这两种调料都是我最喜欢的味道。在我的强烈要求下,妈妈不是很情愿的答应尝试一下。
紧接着,开始包饺子了,我学着妈妈的样子,拿一个小面团,把他按扁,然后拿一个擀面杖把皮擀圆。妈妈擀的时候面皮会转圈,擀出来的面皮好圆,但是我怎么擀都是椭圆形,要不就是有点方,好郁闷。正当我准备放弃的时候,我的小脑瓜又发动了,擀面杖擀不圆我可以用手呀!说干就干,我拿着小面团开始按,越按越大,花了好几分钟,终于把它按成圆面皮了。
拿着我辛苦得来的圆面皮,放了一点馅儿在中间,然后把面皮对折、捏紧,我的第一个饺子终于完成啦。美中不足的是我的.饺子“站”不起来,妈妈包的都可以立在那里不倒下,我好佩服妈妈包饺子的技术。
一上午,我一共包了10个饺子,中午吃饭的时候,我把我包的饺子分给爸爸妈妈和奶奶,爸爸说这是他吃过的最好吃的饺子,妈妈说我的鬼主意这次还算不错,我听了心里美滋滋的。
以后我要多帮爸爸妈妈做饭做家务,让自己从小养成爱劳动的好习惯。
年饺子作文8
明天就是春节了,我非常高兴,想着能吃到美味的饭菜,香喷喷的点心,还能得到很多压岁钱,我越想越高兴,当晚我兴奋得一夜都没睡,脑子里想的全是饭菜,点心、压岁钱,还有那漂亮的新衣 服,可爱的玩具……
春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高兴兴去叫爸妈,爸爸见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,妈也陆续地起床了,洗完脸刷完牙, 一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爸妈建议做这做那,妈妈是我家的`主厨,因此做什么由她这位裁判来决定,妈妈说:“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后,我们便分工进行了,爸爸做肉馅,妈妈揉面,我烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,饺子也弄好了,水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来,我和弟弟 也学着包起来,我好不容易包了三个,累死了,还真难学啊!妈妈说:“我就天生会做啊,不吃点苦,努力学,怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧,便吸取教训,重新扬起风帆,认认真真地包了起来 ,这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理:学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟,揉的面已经全部做成了饺子,我和弟弟烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料,使饺子更加好吃,约摸过了十多分 钟吧,妈妈便把饺子捞起来,分成了四碗,在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤,我便抢了一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都火辣辣的。
我们个个都吃得满嘴是油,便欢天喜地去看精彩的电视节目了。
啊,真是一个快乐的春节啊!
年饺子作文9
有亲自远方来,我们大家聚集在邻居奶奶家,兴高采烈的,因为——中午要吃饺子!
奶奶在厨房大张旗鼓:做饺子皮,剁肉馅,包饺子……忙得不亦乐乎。我看着,手就开始痒了。奶奶似乎看出了我的心声,便叫我过去帮忙。
我对饺子着东西似熟非熟的,因为我无师自通。不是我自恋,我还真厉害。有一回,我看见妈妈正在和几个好朋友包饺子,那个时候,我好像七八岁吧,当时的我好奇心特别强,一看见有什么东西,就去摸摸!于是这饺子又引起了我的好奇心。于是我就去“求”妈妈让我包一个饺子,于是我掰了一些乱七八糟的道理。老妈听着不耐烦了,就依了我。我正要上手,妈妈就说:“这位大小姐,您的玉手还没洗呢!”我听了,不好意识的.笑了笑,立刻冲进厨房洗手去了。洗完手,俺可要开工了。一手拿起饺子皮,一手拿起筷子夹馅儿,一点一点地加上去,我怕馅儿满了,不好包。接着,也就是包饺子的最后一道工序——把饺子合上。自以为做好了,可是看了妈妈的饺子都有花边。我心里想:我可不能做的和妈妈的饺子不一样。于是,我便开始摸索起来。“我战胜了它,是的,我做到了,哈哈哈哈!”我大声说着。我的话引起了妈妈的注意,“哎呦喂,大小姐居然包出了一个饺子!真不错!”旁边的几个阿姨也啧啧称赞了几声,我腼腆地笑了笑……
想着想着,五大碟饺子已经摆在桌上了,刚上筷子,我就开始和姐姐抢饺子吃了。边吃边说:“皮薄肉多,一百分加十,不错,不错!”姐姐用手拍了一下我的脑袋说:“小老大,搞的自己好像评审委员似的!”就这样,我们享受了一桌子饺子,欢声笑语,打打闹闹的。
年饺子作文10
今天是小年,大家都要吃饺子,因为还有一个星期就要过年了,而且吃饺子还可以给人们带来好运。下午四点多,我们拿出了和好的面团和切好的馅儿,准备开始包饺子。
奶奶负责擀饺子皮,爷爷、母亲和我负责包饺子。开始包饺子了,我拿起一张饺子皮,放上一勺馅儿,就急急忙忙地把两边捏起来。就这样,不一会儿,我就包了一堆饺子。可是,我包的饺子扁扁的,都趴在面板上,站不起来。我又看了看母亲包的,一下子傻了眼儿,母亲包的饺子每个都鼓鼓的,像一个个大大的金元宝。看着母亲包得这么好,我快急死了,为什么母亲包得这么好,而我就包成了这样呢?
想到这儿,我便好奇地问母亲:“为什么您包得那么好,而我怎么就包成这样了呢?”母亲一边认真地包饺子,一边耐心地说:“包饺子不是一下子就能包好的,要多加练习,在练习的过程中不要着急,要静下心来包,再说,我包得那么好也是练出来的嘛!”
听了母亲的`话,我心里不再着急,按照母亲说的话去做,把饺子皮小心地摊平,用勺子把馅儿慢慢地抿成一个圆球球,再小心翼翼地把两边捏起来。不一会儿,我果然也包出了一个胖鼓鼓的饺子。于是,我兴奋地递给了母亲,母亲看到了这个饺子,连声夸赞道:“瑶瑶,包得不错!继续加油!”听了母亲的话,我倍有信心,一个比一个包得好,最后,我包的饺子站在那儿,也像一个个的金元宝了。
不一会儿,热腾腾的饺子出锅了。我品尝着自己包的饺子,心里美滋滋的。通过包饺子这件事,我明白了:不管干什么事情都要静下心来干,你越着急,就越干不好。
年饺子作文11
饺子,一提到它我就会想到过年时大家一起吃饺子的样子。可口的,热气腾腾的,总是让人在美味的世界里流连忘返。这种情景不一定在家,不一定是过年,也可以在充满欢声笑语地方。而我就有一次这样的经历,使我快乐到心。
这一天学校,看似风平浪静,可我们五年级要举行一次包饺子的活动。虽然是第二次举行但我们参与其中的人心里是独一无二的。下午,当我们肚子饿的咕咕响时,教室里来了一群“不速之客”它们就是饺子的原料。老师还没来时,有个人尝试着用他那脏兮兮的手碰那些饺子馅。很多人看见了便极力阻止,这让我想起了保护王国的侍卫。诶!我们千盼万盼老师终于来了。宣布完,开始我们便一蜂窝的.涌上去拿原料。开始包了,我便认真的包了起来。先把肉馅发到饺子皮上,再……我环顾四周,我们小组大多数的的人都是包饺子的“高手”,包的有模有样的,各式各样。好像白天鹅在盘中高贵的散步。可是没有真正的完美。就像我们组就有一个人是小污点,包的饺子千奇百怪,要么认不出是饺子,要么撑破了皮。就像白天鹅群里的丑小鸭。饺子伴随着欢笑下了锅。
这次我们在老师食堂吃,第一次在那吃可能都有那么一些紧张。这不,在我身上就发生了一件囧事。在我刚装完饺子,正准备找座位,眼前一个人跑过。害我紧张的把一大半饺子弄到了地上。啊,这下完了。我急的像热锅上的蚂蚁。也开始了“病急乱投医”,过了好久才弄干净。消灭了我“犯罪”的证据。开始吃了,我们欢笑的议论着这些千奇百怪的饺子出自谁手。
饺子到肚了,香味还在口间缠绕。我觉得这次活动像一次聚会,在快期末这段紧张的时间里让我们放轻松。不过美食真的能让人放下紧张,放下很多。也能让快乐和其他美好的心情在身边围绕。
年饺子作文12
新年到了,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的.,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲新年的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出新年的热闹与喜庆。
年饺子作文13
妈妈的饺子吃起来是最好的。
在我的印象中,每年除夕妈妈总是给我们包饺子,她包的饺子皮特别薄,并且放在小木棍串起来的面板上,排列整齐,一圈一圈的,好像夜空中绽放的烟花一般。
包完饺子,妈妈总要给我们先下一锅,放下饺子煮两回就熟了。捞出来,均匀地放在盘子里,每人拿一只碗,把饺子加在碗里,咬一口,金黄色的`鸡蛋,碧绿的韭菜,黑乌乌的木耳,味道鲜美。
妈妈的饺子包的好,她亲手调的饺子更好。我虽然厨艺还可以,但是每次吃饺子就必须要妈妈来调。妈妈用小勺舀一些盐巴,掂量着多少,多了就倒掉一些,然后轻轻地均匀地洒在碗里。少了,就要舀两次,掂量两次。接着把醋瓶子打开,倒一些醋,放一些辣子油,这样,一碗色、香、味俱全的酸汤饺子就做好了。末了,又用筷子头蘸一些,呡呡,满意了,才微笑着递给我。
妈妈关心我的生活,对我的学习也特别关心,总要给我讲一些书里的故事,问我一些读书的情况。
有一次,我和妈妈吃完饺子,妈妈问我《绿山墙的安妮》里主要人物是谁,在她身上都发生了什么故事。我只是囫囵吞枣地看了一遍,并没有用心去记,去思考。被妈妈这么一问,愣了,张冠李戴地乱说一气,妈妈听了,语重心长地告诉我,“知之为知之,不知为不知,是知也。”我听后,羞愧地低下了头。“就像这饺子,菜包的多,心实了才好吃。”妈妈又说。我听了若有所思,若有所悟。
吃完饭,我拿起《绿山墙的安妮》又细细地重读一遍,并拿起红笔标注了重点。
妈妈的饺子伴随着我走过了数十个春夏秋冬。养我长大,让我明白事理,它将继续陪我走好人生的每一步。
年饺子作文14
大年三十这一天,家家户户张灯结彩,热热闹闹忙着过年。而我们家正在包饺子呢。
听奶奶说要包饺子,我高兴地蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子,可包饺子还是第一次。只见奶奶开始张罗饺子馅的材料,把肉洗的干干净净,熟练地把肉剁成肉沫,放了鸡蛋和韭菜,加入了适当的调味品。一会功夫,饺子馅就准备好了。
开始包饺子了。只见在奶奶那双神奇的手下,一个个跟“元宝”似的饺子整整齐齐的排在那里,真漂亮。我忍不住手痒,也学着奶奶的样子,拿起一块饺皮,摊在手掌心,包了一团肉馅,像捏橡皮泥一样把饺子皮的四周捏住。哪知道还没等我捏完,手中的饺子就露陷了。妈妈看见我手忙脚乱的样子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我又气又急,脸涨得通红。心想着还就不信了,于是又拿起一张面皮,这次挑了一点馅,小心翼翼地将饺皮的'四周围轻轻的捏紧。虽然不是很漂亮,但终于包成了一个饺子样,没有咧开嘴。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越好看了。
终于饺子下锅了。奶奶把这些“元宝”们小心翼翼地放进锅里,只见它们向运动员一个个潜入水里,过来一会儿,“元宝们”又浮了上来,好像在和我捉迷藏一样。这时,妈妈说:“饺子熟啦!”我就迫不及待地探过去,一阵烟雾中将筷子伸进了锅。
咬一口装满肉汁的饺子,我忍不住叫出声来:“真香啊。”
年饺子作文15
饺子,中国饮食文化的代表,更是年味儿的缔造者。
“舒服不过躺着,好吃不过饺子”——这是北方人对饺子的评价。饺子不是山珍海味,却有美味的内在。
饺子有其简单的工艺。饺子只要用面粉、馅料、水便可制成。它不像月饼那样有复杂的'花纹,不像粽子那样需要反复缠绕。它只需要一捏一合便成形,是物美价廉的食品。
饺子有其鲜美的滋味。轻轻蘸一点调味料,将整个饺子放入嘴里,那种感觉真是妙不可言:先有一股调味料(视个人口味而言)的刺激味,紧接着饺子里的鲜美汁水儿就涌了出来,直到最后一刻,你才能品尝到面皮的醇厚,這种逐次的味觉叠加,是多么神奇美妙啊!
饺子有其丰富的文化内涵。在文人眼里,它是呼应龙的龙耳;在俗人眼里,它是富裕的象征:饺子就酒,越吃越有;在受委屈的人看来,它和自己处境相似:茶壶煮饺子——肚里有货倒不出。饺子可“阳春白雪”,可“下里巴人”,一直受不同阶层人民所喜爱、所歌颂、所赞扬。更重要的是,饺子包裹着人们的希冀。
饺子因其独特的年味而扬名四海。许多人赶回家盼的就是一顿饺子。年夜饭连接了各地的人们,而饺子正是年夜饭的主角。饺子代表了亲情,代表了家庭的和睦。一家人聚在一起吃饺子,墙上挂着中国结,窗外烟花绽放,星光灿烂,那是多么温馨的场面。
饺子里的中国年,是团圆的,也是幸福的。正如一则广告所言:饺子,包住了传统,包住了亲情,包住了——年!
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