包汤圆作文15篇
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包汤圆作文

时间:2023-04-24 09:22:15 推荐作文 我要投稿

包汤圆作文15篇

  在学习、工作乃至生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的包汤圆作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

包汤圆作文15篇

包汤圆作文1

  在一个烈日炎炎的下午,我在外婆家里玩。

  这时,外婆笑眯眯走过来对我和表妹说:“今天我们一起来包汤圆吃好不好?”我和表妹听了,高兴极了,一蹦三尺高。我们还在讨论着做芝麻馅、红豆馅,还是绿豆馅。

  可是,外婆端上来的只有一团小面团。表妹疑惑地问外婆:“奶奶,你想让我们包‘白汤圆’吗?”“哈哈,我可不会让你们包‘白汤圆’,因为这面团是甜的,我让你们包小汤圆。”外婆笑着回答。

  外婆给我们做了个示范:先抓一个小面团,再揉成了一个小汤圆,最后放进了一个盒子里面。看完了外婆的示范,我和表妹就开始做起小汤圆了。我照着外婆的样子,抓起一个小面团,再揉成了一个小汤圆,最后放进了盒子里。我心里想:这汤圆做的好容易啊!正当我洋洋得意的时候,突然表妹提醒我:“哥哥,快看看你的`汤圆!”我立刻低下头,看了看盒子里的小汤圆,妈呀!我刚包的小汤圆,竟然裂成了两半。没办法,我只能用手捏,捏出方不像方的,圆不像圆的。再看看表妹做的小汤圆,则像一块块大“石头”。我们俩你看看我,我看看我,开心地笑出了声。

  最后,外婆把我们俩包的小汤圆煮了,我吃了自己做的小汤圆,感觉我吃到的是最好吃的小汤圆了,虽然样貌难看,因为这是我自己亲手做的。

包汤圆作文2

  以前每年的元宵节,我们都买现成的的汤圆吃。今年妈妈决定自己动手。

  元宵节前一天下午,包汤圆这项浩大的工程开工了。我们先将包汤圆的原料、需要的工具拿出来。脸盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶台上。妈妈先把先把芝麻下锅炒,随着锅铲的翻动,很快,芝麻的香味只往鼻子里钻。妈妈往炒熟的'芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!开始和面了,妈妈把糯米粉倒入脸盆中,拎起水瓶,刚要倒水,突然说:“忘了一件事。”“什么事?”我连忙凑过去问,“怎么了?”“应该用开水和面。”妈妈答道。我连忙拿水壶烧水,两三分钟的功夫,水开了。妈妈一边往面团里倒入少许的开水,一边拿筷子和面,然后,妈妈两只手轮流交替着,不断地搅拌,揉着,摁着很快,面成了一大块面团。

  弄好了面团之后,妈妈摘下一大块面,搓成长长的条状,摘成几个差不多大的小面团。接着,把它压扁了。然后,妈妈左手托着它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,转了一圈,它立刻成碗状。这时,把芝麻和白糖馅放了进去,再把口封起来,在手里搓圆,汤圆就成功了。我也学着妈妈的样子包了两个。哈哈,有几粒芝麻都到汤圆的脸上了,成了“美人痣”。

  元宵节早上,吃着自家包的芝麻汤圆,格外的香甜!

包汤圆作文3

  今年又到了大年三十,与往年不同,今年我跟爸爸,妈妈回到了安徽老家,晚上我跟爸爸,妈妈,爷爷,奶奶一起包汤圆。

  经过全家表决,我们决定包芝麻和白糖馅的汤圆。我在爸爸的指导下进行包汤圆的第一步:和面。爸爸说:“汤圆好不好取决于和的面的好坏,和的面要软硬适中,这样包出来的汤圆放进水中才不会散开。”我尝试着自己用筷子和水和面,好吧!作为一个新手,总难免失误。但在爸爸的帮助下我总算是和好了面。妈妈准备好了芝麻和白糖,并把它们淍和成了馅。最后全家大动员一起包汤圆。

  嗯,先用勺子挖点馅放进展平的`糯米皮中,一点一点滚成球。我自以为做得很好,可结果却……爸爸妈妈的汤圆是圆形的,但我却滚出了个“椭圆形的怪物。”爸爸、妈妈、爷爷、奶奶看了我包的汤圆,都哈哈大笑了起来,我也不好意思地挠着头笑起来。总算是包完了汤圆,可以煮汤圆了。爸爸说:“汤圆要进煮开的水中,所以要先把水烧开。”经过大约几分钟的等待,锅内的水终于"咕嘟,咕嘟”响起来了。我端着汤圆,一个一个下进煮好的水中。盖上锅盖,等待着锅内的水再次烧开。约摸几分钟,妈妈提醒我说:“可以打开锅盖看看了。”我打开锅盖,锅里的汤圆变得非常好看,一个又一个争先恐后地浮上水面,像一个又一个白胖白胖的娃娃,很是欢喜。

  我手忙脚乱地盛起煮好的汤圆。爸爸说:“今天你又学会了一项新技能,包汤圆。”

包汤圆作文4

  元宵节,是我国传统的节日之一。这一天,人们猜灯谜,常花灯,舞狮……其中最重要的活动便是包汤圆,吃汤圆。这不,今年的元宵节刚过,老师为了让我们深度了解中国的传统文化,感受元宵节的节日气氛,便带我们学包汤圆。刚一上课,沈老师就把和糯米粉团和豆沙馅拿进了教室。吴老师熟练地把糯米粉团揪成了一小段一小段,分给了我们。

  开始包汤圆了。我们在吴老师的指导下,我们先把糯米粉团捏了一会儿,接着把它搓成圆球,再把大拇指按在圆团的上面,食指放在圆团的旁边,一边按一边转,一个个像小碗一样的汤圆皮就做好了。

  我往那个像小碗一样的汤圆皮里放入豆沙馅儿,最后把右手的大拇指和食指夹住汤圆皮,一边往上转,一边把互沙馅儿按下去。渐渐地,小碗的口越转越小,越转越小,把手一边转一边往上提,“小碗”的口就封好了。

  我再把多余的米粉团掐掉,把做好的.汤圆团搓成一个圆球,汤圆就大功告成了。

  接着,我们一起又做了很多个汤圆。沈老师把我们做好的汤圆下在锅里,又加了点开水,盖上锅盖煮。等汤圆一个个浮上水面,汤圆就熟啦!

  我们一个个迫不及待地上去盛汤圆。吃着我们自已做的汤圆,大家心里别提有多高兴啦!

  这次包汤圆的活动,不仅让我们对“元宵节”这个节日有了深刻的认识,也提高了我们的动手能力,真是一举两得!

包汤圆作文5

  元宵节快到了,我们家早早地为这个节日忙碌了起了。

  一大清早,妈妈就在厨房里忙开了。我想我已经长大了,连个汤圆也不会包,像什么样,不如趁此机会向妈妈讨教一下。我向妈妈说出了自己的想法,她同意归同意,却也向我提了一个条件,不能半途而废。我高兴地答应了。

  妈妈对我说:“包汤圆呢,首先得捏糯米粉,糯米粉里的水也要放得不多不少……”于是,我照着妈妈的要求,在一只大碗里,放了半碗糯米粉,又放了一些水,开始捏起来了。十分钟过去了,二十分钟过去了,可糯米粉还是粘乎乎的,一点都不像团,而且手也酸透了。我不像再捏下去了,但又想起了妈妈的要求,只好继续捏下去,过了一会,终于捏成了一个糯米团了。

  妈妈看了,又对我说:“那你来照我的样式试包汤圆吧!”我试着拿起一小团糯米粉,把它捏成一个“小碗”可那“碗”怎么也立不起来,妈妈都做好几个了,我却一个也没做成,真急死人了!妈妈看我这狼狈相,耐心地手把手教我,记过好几次的实践,我终于捏成功了。

  随后,我又照着妈妈的样在“小碗”里放了一点拌好的馅,又搓了搓,不好,我搓了几在,那些馅都被我搓出来了,怎么办呀?忽然,我灵机一动,想出了个好主意。我拿了一些捏好的糯米粉像橡皮膏似的`贴在露馅的地方。就这样,我一下子做了七八个。当我做到第九个的时候,被妈妈的“火眼金睛”给发现了。我红着脸,一声不吭地站在那儿,等待着一场暴风雨的来临。可恰恰相反,妈妈不但没骂我,还和蔼地教我怎样包才能既美观又不露馅。我高兴地又做了起来……

  晚上,我们议价人坐在一起吃汤圆。我觉得今天的汤圆特别甜,特别糯,特别好吃,因为这是我亲手做的呀!

包汤圆作文6

  星期六晚上,家里烧汤圆,我自告奋勇加入包汤圆人员的行列。

  妈妈先把面粉加上了热水,再把它和成了硬度适中的面团,然后把芝麻、糖、油拌在一起。我呢!也把小手洗得干干净净,“严阵以待”。

  开始包了,妈妈把和好的面团轻轻地揉成了圆团,紧接着又慢慢地捏成了扇片,把拌好了的馅放进扇片中,然后用大拇指按在上面边捏边转,最后团了一下,一个又大又圆的汤圆就做好了。我一边看着妈妈忙活,一边小声嘀咕:“包汤圆也不过就这么一回事,轮到我大显身手了!”

  我也先把面团揉成了圆团,又捏成了扇片,再放进了芝麻馅,可无论无何始终包不到一块儿——不是这边散了就是那头裂了,害得我七手八脚,东拼西凑。结果馅丢得到处都是,很多面粉粘到了身上,五个手指头还黏呼呼的,怎么张也张不开。

  我费了九牛二虎之力,总算包好了一个,仔细一看,汤圆外面全是芝麻!妈妈看了看,笑着说:“这哪是汤圆啊!倒像是个花球。”辛辛苦苦的成果没有得到丝毫肯定,我的眼泪都快出来了。这时,妈妈又语重心长地对我说:“很多事看看简单,做起来并没那么容易。干什么事都是有窍门的',你仔细看……”说着动手示范起来——只见妈妈左手拿着皮,把馅放在皮上,大拇指按在馅上,另外的四个手指往上一拢,将收口捏紧……很快,一个既圆溜又光滑的汤圆就包好了。“哦,原来如此!”我恍然大悟。按着妈妈教的方法,我也包了很多汤圆,而且一个比一个好!

  晚餐,大家都吃得很开心,我更是胃口大开,因为我不仅学会了包汤圆,还懂得了不管做什么事,只要开动脑筋,肯下功夫,就一定会成功!

包汤圆作文7

  早上起床,我洗好脸,刷好牙,看到奶奶拿着包汤圆的材料,准备包汤圆。我才恍然大悟,原来今天是一年一度的元宵节。我顿时来了兴致,卷起袖管要让奶奶手把手地教我包汤圆。

  奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙馅。开始包汤圆了,首先,我把糯米粉倒在一个干净的盆子里,再浇上适量的热水,等水稍稍凉一些,然后用手朝着一个方向不停地搅拌。奶奶说:“和面要做到‘三光’(盆光、面光、手光),这样做出来的汤圆皮子才会又糯又有嚼劲。不一会儿,面和好了。接着把面团搓成长条状,揪出一个一个小小的面团,把他们搓成球状,再用大拇指在球上摁一个坑,把豆沙放进”坑“里。最后,把口封住。一个小巧玲珑的汤圆就诞生了。按照这样的方法,我又连续做了好几个。为了让我包的汤圆更与众不同,我用豆沙在汤圆的表皮上做了一个笑脸。那汤圆俨然成了一个个”艺术品“,拿在手里让人爱不释手。

  早饭时间到了,我们全家围坐在餐桌前津津有味地吃着热气腾腾的汤圆。我的`杰作还特别受到大家的青睐。我吃着自己亲手包制的汤圆觉得比以往任何一次都要好吃。今天我学会了包汤圆,真是一个收获巨大的元宵节!

  元宵节来的时候,我最喜欢的就是吃汤圆,但是想吃汤圆必须自己做。做就做,等我学会了我要做给我爸爸妈妈吃。我先将水倒入盆中,再加入适中的糯米粉。然后就是用手不断的搅拌和揉搓。最终那个面团在我手上变成了一个个的小元宵。最后把他们都下到锅里,一碗香甜的元宵就完成了。你们学会了吗?

包汤圆作文8

  按照我们当地的习俗,每年正月初一的早上,每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。

  今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆,小小的汤圆,圆圆的、白白的,像一个个小雪球,好可爱哟!我也想试着包一包。

  我把小手洗干净,来到妈妈身边。我学着妈妈包汤圆的样子,先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中间捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、个……看着这一个个,白白胖胖的`汤圆,心里有说不出的高兴。

  汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆,甜在嘴里,美在心里。包汤圆真快乐!

包汤圆作文9

  今天是一年一度冬至包汤圆和吃汤圆的好日子。放学了,我不知道该怎么形容自己的开心快乐与兴奋,我像箭一般冲进了这个美丽又温馨的家,家中又有一个贴心的妈妈,我跑进可爱的书房,不一会儿作业写完了,我真不敢相信,今天作业居然写得这么快,所以我相信这句俗话;一切皆有可能,我和妈妈开始包汤圆了。

  我的心像打鼓一样咚咚的响,跟本停不下来,都快打进极尼斯记录了,妈妈先把“它”搓得又长又粗像根油条似的,然后,把“它”平均分成五,六份,然后把“它”搓得圆圆的`,里面一定要放芝麻这样才好吃呢!我们包了一个又一个,包了上百个呢!

  我们把汤圆一个个放进这热气沸腾的大锅里,就像一群冬泳键将轧进波涛汹涌的江河里,煮了一会儿一个个洁白的汤圆开始浮上来,这表示汤圆已经熟了,用漏勺捞起,然后放进红糖,一下子晶莹剔透的汤圆变成金黄色了,这时我口水已忍不住流出来。

  我们开始吃那金色的汤圆了,显然,我没有妈妈包得好,但是,那是我自己包的汤圆,那些姿态不一,奇形百怪的汤圆就要被我这外号叫小胖墩的小子吃掉了,我筷子一夹,一瞬间这可恶的小家伙跳进了这粘粘的汤里,我还不信了,我这么大一个人还吃不了你这小家伙,所以我用汤匙把这小伙子消灭了。

  这一顿美味又可口的晚餐让我永生难忘啊!

包汤圆作文10

  我们学校新建了一个美食坊,每隔一个星期,我们都会到那儿“上课”。这不,“美食课”的铃声又响起来了。

  上课铃一打,同学们就排着整齐的队伍来到了美食坊。桌上摆着老师和家长提前为我们准备好的材料:糯米粉、勺子一看就知道,我们今天要做美味的汤圆!带了馅的同学们,纷纷拿出自己带的馅儿,有豆沙馅儿,芝麻馅儿看得我口水都直流三千尺了!馅拿出来之后,我们便排着队将我们的“小爪子”洗干净,洗完后坐在位子上等待老师“发令”。

  第一步:揉面团

  做汤圆最重要的.就是和面团啦!我们让沈何奶奶来帮助我们和面团。只见,沈何奶奶先将一些米粉倒入盆里,再端来一碗热水,慢慢倒进去,再倒热水的同时,还用筷子轻轻搅拌,等搅得有些凝固之后,沈何奶奶便开始用她的手来将米粉和成面团,过了一会儿,一个白白胖胖的面团就和好啦。

  第二步:包汤圆

  面和好以后,我们便开始正式包汤圆了!沈何奶奶和高婕妈妈先做了一个示范。只见她们俩先扯下一小块面团,再把面团放在手心里搓圆,然后从中间压下去,把它压成一个小碗状,接着把馅儿放进去,高婕妈妈还提醒我们说:“馅儿尽量放少一些,这样馅儿才不容易露出来。”最后,把口子捏紧,把它搓圆。这样,一个漂亮的小汤圆就做好了。看完了示范,我们便迫不及待地开始包汤圆了。不一会儿,一个个白白胖胖的小汤圆就做好了!

  第三步:煮汤圆

  包好汤圆,我们便开始煮汤圆了,我们先把水烧开,水开了之后高婕妈妈便将我们包好的汤圆倒入锅中。它们安安静静地趴在锅底,过了一会儿,汤圆们一个个浮了上来,冒出了它们洁白的小脑袋。不一会儿,美味的汤圆就出炉了!

  我们吃着自己亲手包的汤圆,心里别提有多开心了。

包汤圆作文11

  “卖汤圆,卖汤圆,悬哥的汤圆是圆又圆……”我从小就爱吃汤圆,对汤圆有一种说不出的喜欢。

  汤圆是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一个个在人们手里被揉得圆圆的,一个个小球滚圆滚圆的,看上去可爱极了,是那么的惹人喜欢。谁见了它们,心中都会有一种先尝为快的欲望,感到那么的舒服。

  这不,爱吃汤圆的我再也等不得元宵节的.到来了,迫不及待地让妈妈给我买了点糯米和紫米粉回来,这下可真把我给乐坏了哟!告诉大家一个秘密,我爱吃汤圆却做不来,不过,今天妈妈也要包汤圆,我顺便跟妈妈学两手。只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生、紫红色的豆沙。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面,这是我把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我着急了,便去问妈妈。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接着我们又开始揉面。我学着妈妈的样子,抡起了袖子,开始揉。第三步我们就要搓小球了,妈妈搓的十分熟练稳重,一点也不我我们把面粉搓成小球状就来包馅了。我把各种“馅料”压碎,就这样包了一个有一个……

  汤圆一开锅就闻到一股香味,馋得人直流口水。细看汤圆,晶莹透亮,稍带褐色,裹在里面的东西隐约可见。用调羹把汤圆放进嘴里,只要轻轻一咬,香喷喷、甜蜜蜜的馅就会流出,咽下肚去简直连心都甜透了。

  吃汤圆是很讲学问的,就是咬的时候,不能用力过大,否则……不懂吃法,大嘴一咬,那滚烫滚烫的馅就像喷泉一样喷出,让你也尝尝烫的滋味吧!

  吃着自己做的汤圆,心里真开心!

包汤圆作文12

  每年春节元宵的那一天,我都能够吃到外公做的汤圆。那汤圆圆圆的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因为里面包了黑芝麻做的馅,所以吃的时候更觉得香甜。

  我想,汤圆这么好吃,我也来学着做几个。于是,我学着外公的.样子,先取了一小团已经和好了的糯米粉,把它捏成一个小碗的样子,再放进去一个事先搓好了的黑芝麻馅,然后把糯米粉小碗的碗口给捏起来,最后放在两只手心里轻轻的搓圆,一个汤圆就做成功了。我一口气做了一二三四五六七八九,一共是九个,就混在外公做的汤圆中一起下了锅。我真有点急的等着吃汤圆呢,一会儿,外公说,撑船了,撑船了。我一看原来有两个汤圆在烧滚的时候破了,黑芝麻馅漏了出来。我想,这一定是我做的那九个中的两个,外公做的汤团从来都是不会破的,烧汤圆的水永远都是清清的。外公鼓励我说,第一次做汤圆就有这么多都是好的,很不错!下一次一定会做得更好,真的很不错!我一边吃着自己第一次做的汤圆,一边用调羹搅着碗里有点黑乎乎的汤水。

  忽然,我想起了《我和小姐姐克拉拉)一书里的“理发师”那一篇中,小姐姐第一次理发把弟弟的头发剪得“像翻耕过的草地似的”,最后还让弟弟“一个人面对着镜子里的秃头发呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出声来。

包汤圆作文13

  今天在家里我和家人要进行一次包汤圆活动。当时我很兴奋,心中无比期待。

  妈妈说:“今天我们全家一起包汤圆。我为大家准备的材料有一些糯米粉,还有芝麻馅和五仁馅。”妈妈又说:“首先,必须把糯米粉和成面团,然后取一小块捏成饼的形状。再把里面放上馅,最后把它和上口弄成圆形就行了。”

  我小心取下一块面团。包的时候,我先把它捏成饼形,再用大拇指在饼中间用力往下摁,这样就出来一个小圆窝,再放上馅。用左右手一起把汤圆捏圆,就可以了。汤圆的外皮很厚也很白,像一个白色的士兵在保护里面的“金银财宝”。看着包好的汤圆,真是令人眼前一亮。有的人包的是圆形的,有的是正方形的,有的是椭圆形的,还有的是轮胎形状,而哥哥更新颖,他包的是三角形。

  包完后,开始煮了。只见汤圆在沸水中滚来滚去,像个欢腾的孩子。终于汤圆出锅了,看着热气腾腾的'汤圆,我口水直流。我们赶紧开动了,吃汤圆的时候,我们说说笑笑,谈论着汤圆的味道。妈妈说:“‘吃不言,睡不语’。老祖宗的话是有道理的,吃汤圆时不能说话,要不然一会该肚子疼了。”听完妈妈的话我们二话不说,乖乖闭嘴继续吃汤圆。

  我喜欢吃汤圆,因为汤圆代表“团团圆圆”,“吉祥如意”。我更喜欢包汤圆。你呢?会包汤圆吗?

包汤圆作文14

  今天是元宵节,家家户户都在做汤圆,我家也不例外。大清早,我就隐隐约约地闻到了汤圆的香味,我从床上一跃而起,穿好衣服跑到厨房问奶奶:“好香啊,今天我们煮汤圆了吗?”奶奶看了看我笑着说:“小馋猫,想吃汤圆啦?那好,奶奶就满足一下你的愿望,接下来就是见证奇迹的时刻。”说完,揭开锅盖,哇!只见一个个圆溜溜的`汤圆像小皮球一样浮在水面上。好香!我忙问:“有什么馅?”奶奶说:“有豆沙馅、芝麻馅、还有芹菜肉馅。”说完挑了一个豆沙馅的给我吃。我看准了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次准备咬时,汤圆自动送上门来了,哈哈!原来奶奶在逗我玩呢。

  我吃好饭后,对奶奶说:“你教我包汤圆行吗?”“行行行,”奶奶满口答应,“只要你愿意。”接着我们就忙乎起来。奶奶说:“先把面粉加水,揉成团,再取下一小部分做成一个小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圆。”我听了以后,满怀信心的去做,可是,面团到我手中,一会儿像兰州拉面一样被我拉长,一会儿又像橡皮泥一样粘东粘西,弄得满头满脸都是面粉糊,那模样真像一个滑稽小丑,可是做出来的不是扁的就是露馅的。奶奶耐心的教我:“用劲不要太大,汤圆要放在手心里搓,不是在手指上。”我照着奶奶的样子做了一遍,果然做的好多了。

  汤圆下到锅里时发出“噗通”声,这似乎是在庆祝我第一次包汤圆成功呢。

包汤圆作文15

  每当过年的时候,总有这样一幕温馨的画面——一家人坐在一起,和好面,开开心心地包起那又白又圆的美味大汤圆。奶奶包的汤圆不仅样子好看,味道更是一绝,那白白胖胖的汤圆里充满了奶奶对亲人们的爱。

  在北方,过年总要吃饺子,但南方却偏爱汤圆,因为它表示着一家人和和美美、团团圆圆。

  说起包汤圆,我就会想起小时候第一次看奶奶包汤圆的场景。奶奶拿出面粉倒进盆里,一边用筷子不停地和面,一边用小瓢加入沸水,当大概三分之二的面粉和好时,奶奶却突然停下来,她把筷子上的'面粉弄下来,用手和起面来。我看着觉得挺好玩的,就让奶奶给我和一下,没想到,这和面也是有技巧的,我刚要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到处一团乱。

  终于和好面了,奶奶拿出馅来,准备开始包汤圆。只见奶奶把面团切成一个个小圆团,再拿起一个,把它从中间顺时针方向用大指不停地捏,捏成一个碗的形状,舀上一些馅装进“碗”里,再用大拇指和食指从相对的角往中间一送,然后把它们收拢,挤成一片,再压紧,它就变成了一个像扇子的形状,这就快要完成了。

  但是,这最后一步又难又重要,奶奶说要包出“将军肚”来,她先用左手无名指抬住汤圆肚子,再用食指和大拇指护住将军肚,往中间按紧,再修整一下外形,汤圆就包好了。奶奶包汤圆的动作十分熟练,那一个个从她手上诞生的汤圆,长得白白胖胖、可爱至极,它们整整齐齐地排了一列又一列,仿佛正在看着奶奶微笑呢!

  吃着奶奶包的热腾腾的汤圆,那浓浓的亲情弥漫在整个屋子里,幸福又温馨……

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