学做菜作文15篇
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学做菜作文

时间:2023-02-06 16:18:14 推荐作文 我要投稿

学做菜作文15篇

  在日常学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?下面是小编整理的学做菜作文,欢迎大家分享。

学做菜作文15篇

学做菜作文1

  我吃过奶奶的炒鸡蛋。有时,奶奶给我做的是“太阳”,中间是黄灿灿的蛋黄,四周是白生生的蛋白。有时,奶奶给我煎的是“月亮”:她把锅歪到一边,让黄流出来形成一个弯弯的月牙。还有的时候,奶奶做的蛋是娃娃头,有眼睛,咧着嘴,好可爱。

  奶奶做得这么好,我便缠着奶奶要学。奶奶不想教我,她担心我把蛋打碎了。妈妈对奶奶说:“让他锻炼一下也好!”奶奶想了一会说:“好,我来教你。”我先把油倒一点在锅里,然后撒了丁点盐。奶奶又给我一个敲开了裂缝的蛋说:“用手从裂缝的中间掰开。”我试着做,果然清清的.蛋液下了锅,锅里发出“哧哧”的声音,我吓得一跳三尺高。“不要慌!等一会儿!”只见鸡蛋液吹起了泡泡,嫩黄嫩黄的。奶奶说,“可以翻面了。”我用铲子把蛋翻了个面,不一会儿鸡蛋就出锅了,一股香气直钻鼻孔。

  我太开心了!我终于会炒鸡蛋了!

学做菜作文2

  今天老师布置了一个特殊的任务。让我们炒一份菜。我想,我从来就是衣来伸手饭来张口的小公主啊。怎么会炒菜呢?无奈之下,我只好向妈妈请教。妈妈说,那就让你做一个简单的饭菜,番茄炒鸡蛋吧。

  首先我先把鸡蛋在桌边轻轻的`磕了一下。倒入碗中。用筷子不停的搅拌着。不一会儿,就搅拌好了。我又拿起一个番茄。用菜刀切成小丁状。准备完毕,那现在就开始炒菜吧。

  我先倒入一点油。把葱花和蒜瓣倒入锅中。等油沸腾的时候,再倒入鸡蛋。拿起锅铲,使劲地为鸡蛋翻个面。直到鸡蛋变成金黄的颜色,再将番茄倒进去,番茄一放进去就有很大的声音。把我这个新手吓得不行,以为鸡蛋糊了,把番茄和鸡蛋搅在一起。妈妈说必须要等到番茄出汁了才可以出锅。我吵着吵着有。点不耐烦了,就拿起锅铲狂按压番茄。想把番茄按出汁来。终于在我的不懈努力下,番茄终于出汁啦。我急忙倒入盐十三香等调料。再少炒一会儿,便可以出锅了,可是盛的时候也要注意。要用毛巾端着盘子下面以防被烫着。

  我急忙把番茄炒鸡蛋端上桌子。爸爸笑着说,闻起来很香,应该很好吃。妈妈加上一句,不,是一定很好吃。晚上吃着香喷喷的番茄炒鸡蛋,我心里充满了无限的自豪。

学做菜作文3

  记得第一次做菜的时候,我手忙脚乱的,一进厨房,都不知道应该干什么,幸亏有妈妈指点,我才开始“漫漫做菜路”。

  我要做的是:清炒土豆丝。“先切一个土豆,把皮削了”妈妈说。我先削了土豆的皮,然后把土豆放在菜板上,然后一点一点的切,切好后,这些土豆丝,粗的`粗,细的细,长短不一,我自己看了都直皱眉头,妈妈笑着说:“没关系的,第一次做都是这样,做多了就有经验了。”

  然后妈妈说:“把蒜切成沫,再兑一点油在锅里,记得,只要拿起油壶,在锅里兑一个圈。就可以了,还有,要开火。”我照办了,“下一步呢?”我问。妈妈说:“把土豆丝放入锅。”我照做了。接着妈妈一次性把下面的步骤都告诉我了,我又做了起来。我把土豆丝炒了半分钟,之后又放了蒜沫和盐,又炒了十来多秒,便起锅了。

  我看着这盘菜,自己吃了一下,我觉得它的外观虽不怎么样,但还是很美味,毕竟是我自己的劳动成果嘛!

学做菜作文4

  今天,我对妈妈大声宣布[微软用户1]:“今天,我要做黄瓜炒蛋!”

  我把锅放好,把黄瓜切成圆圆的一片一片,把鸡蛋打匀。

  我看看跳动的火焰,心虚地退回几步,一时真不知该怎么倒油,[微软用户2]怎么办?于是,我让妈妈把油倒进去。

  油在四处漫开,我狠狠心,把黄瓜倒进锅里,叽叽吱吱,叽叽吱吱[微软用户3]……锅里发出恐怖的声音。黄瓜下面,发出一个个泡泡,我把下面的黄瓜翻上来,把上面的.黄瓜翻下去,来来回回几十次,黄瓜差不多了。我在黄瓜上面撒点盐,把鸡蛋倒进去,使劲拌了拌,行了。

  盛出来的黄瓜绿油油的,鸡蛋金黄金黄的,放在嘴里一尝,黄瓜脆脆的,鸡蛋香香的,可好吃了!

  我开心地想:“好吃,看来我的手艺不错呀。嗯,继续加油!”

学做菜作文5

  今天正式放假啦!我很开心可以“放羊了”,可还有很多作业要做。老师让女生做一道自己拿手的好菜,我选择的是韭菜炒鸡蛋。这道菜非常好吃,我看妈妈做过这道菜,妈妈说很简单。我早就想尝试一下了。

  妈妈为我准备了韭菜和鸡蛋,我和妈妈一起洗菜择菜,我把韭菜切成约一寸长备用。我又拿了三个鸡蛋,在碗沿上打碎,把鸡蛋放在碗里——因为禽流感的关系,我还认真地洗了手。我在妈妈的`指导下往碗里放了盐,再用筷子搅拌,“噹噹噹”,我感觉自己好像大厨师呦!把蛋液搅匀后,直接加入韭菜就可以炒了。

  妈妈打开煤气灶,在锅里倒上油加热,我把蛋液倒进锅里。只听“嗞啦啦”一声,锅里一下热闹起来了:蛋液周围泛起蕾丝一样的花边,并慢慢由淡黄色变成金黄色。妈妈这才让我从边上开始翻炒。不到五分钟,一盘色香味儿俱全的韭菜炒鸡蛋就出炉了。

  这盘韭菜炒鸡蛋被我和爸爸妈妈吃得一干二净,他们都说我长大了,小鬼可以当家了!

学做菜作文6

  中午,老师让我们学做一道简单的菜,全班立刻热闹起来,有的激动的说:“耶,太棒啦!”有的沮丧的说:“啊?看来回家玩不成啦。”还有的摆出一副无所谓的样子,好像在说:“我早就会了,这有什么难的!”我在脑子里飞快的想着简单的菜,就做凉拌黄瓜吧。

  回到家,我迫不及待的`对姥姥说:“姥姥,老师让我们学做菜,我要做凉拌黄瓜!”于是,在姥姥细心的指导下,我小心翼翼的切着黄瓜,好险,差一点儿就切着手了。我又切好了蒜,放到黄瓜里,又放了少量的糖、盐和醋,搅拌均匀后,就完成了。看着那凉凉的青青的黄瓜,不禁让人垂涎三尺,盼望早点尝到那清凉可口的美味的黄瓜。

  终于,吃饭了,我猪八戒吃挂面—狼吞虎咽的吃着我亲手制作的黄瓜,突然觉得以前不怎么好吃的黄瓜变得清凉可口。以后,我一定要继续努力学做菜,更上一层楼!争取成为像姥姥一样的烹饪高手!

学做菜作文7

  星期天中午,妈妈说,让我和她一起煎我最喜欢吃的煎茄子。首先,妈妈拿了一个盆子,把盆子接了一些洁白的水,撒了一些想雪白的面粉,打了一个鸡蛋,又撒了一些十三香料和盐,让我拿着筷子搅拌。

  妈妈先削茄子皮,再洗茄子,再把茄子切成一片一片的`,我搅拌好之后,妈妈让我把她刚切好的茄子放到盆子里,然后再搅拌一下。

  妈妈把锅洗干净放在火上,把锅里放了一点油,开着小火,等锅热了,妈妈把搅拌好的茄子放进去了一片,让我照她这样也依次放进去,等闻到香味了,用筷子把茄子反过来,等又闻到香味就可以用铲子铲到盘子里了,这样就大功告成了。香香的茄子就出锅了。妈妈说要给爸爸一个惊喜,等爸爸下班上楼了,妈妈把我们俩一起做的煎茄子端上来,说:“这是你女儿和我一起做的,你女儿功劳最大。”爸爸赶紧拿起筷子尝了一口,伸出大拇指,说:“真好吃。”我笑了,妈妈也笑了,我们一家都笑了。

学做菜作文8

  今天知道妹妹们来,一大早妈妈就去买了我们爱吃的“可乐鸡翅”,“红烧肉”,“麻辣豆腐”等。

  妈妈开始忙活起来了,把买来的菜洗干净,切好了。我在一旁说:“妈妈我来帮你做菜好吗?”妈妈高兴地说:“好啊,你就帮我做可乐鸡翅吧,”你就照我说的去做,肯定会做好的。听到这我恨不能马上就开始,我先把手洗干净了。然后按妈妈的话把鸡翅洗干净后把水沥干,再把盐撒在鸡翅上,大约过了十多分钟后,妈拿来锅让我放在煤气炉上,然后准备大蒜和可乐备用,这时锅冒烟了,我赶紧倒入油,等油冒油气时,就把大蒜放在锅里,再把鸡翅也放在锅里去铲子搅拌,然后放入酱油给它上色,接着再放入一瓶可乐倒入锅里煮,把锅盖盖好,大约过了十多分钟的时间,香气扑鼻,可乐完全融入了这鸡翅中,看着一盆新鲜可口的.鸡翅,我们口水都要流出来了。这下大功告成了,我太有成就感了。

  经过这次的做菜,让我明白做菜跟做人是一个道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上无难事,只怕有心人。”

学做菜作文9

  今天妈妈教我做蒜苗炒鸡蛋,因为我们家的冰箱里只有蒜苗和鸡蛋了,哈哈哈!

  我和妈妈把蒜苗一根根的择出来,泡在淘米水里,我拿出鸡蛋小心翼翼的将鸡蛋打入碗里,生怕它掉到地上。

  准备工作就绪,小阎大厨的.表演开始啦!拿出小木铲,锅中加入油,等油温热了以后,我赶紧拿起蛋液碗,看准过中央,快速倒入锅中,鸡蛋像金灿灿的金子,看着又漂亮又有食欲,翻炒几下之后,我把它盛出来,锅中再次倒入油,我把蒜苗加入锅中,妈妈说蒜苗要快速翻炒听后我开始了疯狂翻炒模式,有的蒜苗都被我炒到了锅外面,我还在继续翻炒,被妈妈指导建议后,我恢复了正常,加入鸡蛋,翻炒,出锅!

  完美的蒜苗炒鸡蛋被端上了餐桌,一边品尝着一边听着爸爸妈妈的称赞,我的心里乐开了花。独自做菜的过程中我懂得了妈妈平日的辛苦,懂得了做事情要有条理的道理!

学做菜作文10

  每次吃米饭妈妈都会炒一道我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋,今天,心血来潮,我想自己尝试做一次。

  说干就干,我先往碗里打了四个鸡蛋,用筷子疯狂的搅拌起来,因为太用力,蛋液都飞出来了。接下来我开始切番茄了,一刀下去,红红的汁水流了出来,那颜色太漂亮,馋得我直流口水。

  材料准备好了,撸起袖子,开始炒菜。打开电磁炉,选择爆炒模式,油热后先放入搅拌好的蛋液,刚一入锅,鸡蛋液便发出嘶嘶的叫声,好像在控诉我的暴行。接着倒入番茄,锅里像放炮一样发出噼里啪啦的声音,吓得我连连后退。还是妈妈在旁边提醒我,加点水就好了,我赶紧往锅里加了一点开水,它们才平静下来,最后我放了糖和调料,搅拌均匀,又翻炒了几分钟,才关火出锅。

  终于好了,看着盘子里颜色鲜亮的番茄炒蛋,我松了一口气,炒菜真是一个惊心动魄的.大工程啊,比我写作文可难多了。通过这次做菜我体会到了妈妈的辛苦,也明白了看似简单的事情做起来并不简单的道理。

学做菜作文11

  外公的厨艺一向很好,我今天就向他学了一招——做茭白丝炒蛋。

  我先把茭白剥了皮,切成丝,又把鸡蛋液倒在碗里,打成糊状,把它们放在一边,让他们待命。再把锅里的小水珠烧干。我小心翼翼地把油一点点地倒入锅里,等了一两分钟之后,油热了,起了泡泡,再把准备好的.茭白丝放入锅里。顿时发出一阵“ci”的响声。因为油会溅起来伤到皮肤,所以,我刚把茭白丝放进去,就逃得远远的。等我跑回去的时候,发现茭白丝已经脱下了自己嫩绿的衣裳,露出了黄色的小皮肤,看上去非常可爱。等它们快被炒熟的时候,我往里面加了点盐,并用锅铲快速地翻炒。随后把鸡蛋液倒了进去,与茭白丝混为了一体。可奇怪的是,油怎么没有溅上来呢?大概是被烧干了吧。我用锅铲把快要变成固体的鸡蛋液剁碎,翻了个面继续炒。又过了一分钟,我觉得差不多熟了,就把火关了,一阵让人闻着馋涎欲滴的香味扑鼻而来。最后,把它们放到一个盘子里,摆了一个造型,看上去这道菜做得很成功。

  我吃着自己亲手做的菜,觉得异常美味。

学做菜作文12

  小时候,我学会了烹饪

  我多么希望我能帮助我的父母做更多的家务!但是怎么办呢?哈哈!对了,做饭!我对妈妈说:“今天,我做饭。”我妈惊讶的看着我说:“去玩吧!你还年轻,等你长大了再说!”但是我妈还是打不过我,最后答应了我的要求。

  下午我妈带我去市场买我喜欢的菜,教我怎么选。回到家,妈妈说:“第一步先洗菜,第二步切菜,最后一步炒菜。”我按照妈妈的样子把青菜一颗一颗的弄碎,然后放到水里洗。该切菜了。虽然我割不好,但我妈没怪我。很快我和妈妈就准备好了做饭的材料,激动人心的时刻来了。我往锅里倒植物油,点着煤气炉,看着油烟。我把菜倒进锅里,听到“噼里啪啦”的.声音,吓得我赶紧跑出去了。我妈大喜过望!她教我放食材。我们还做了鱼、西红柿鸡蛋汤等等。丰盛的晚餐准备好了。

  当我听到门开了,我知道我父亲回来了。我骄傲地对爸爸说:“爸爸,这些是我的菜。我们快点吃吧!”爸爸说:“宣萱长大了。”我们全家笑得很开心。

学做菜作文13

  今天早上,我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说,她在我这个年纪的时候,给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我,但我不会做菜。我很惭愧,但是我很佩服我妈。所以,我今天决定跟妈妈学做饭。

  首先,我妈拿着竹笋,把竹笋的壳拔了出来,用清水洗净,切片,然后把骨头洗净,放在锅里用水炖。我问妈妈:“炖多久?”我妈跟我说:“大概半个小时吧!”

  一边炖着骨头和竹笋,我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净,然后把每一个的根都剪掉,再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎,搅拌均匀,切成大葱,也放在一边。

  我开始炒鸡蛋。我妈先放下油,等鸡蛋热了再放下。过了一会儿,妈妈放下盐,继续炒菜。快到做饭时间的时候,我妈终于放了洋葱。大约半分钟后,鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋,我忍不住尝了尝。哇,真香。最后,把鸡蛋放在另一边。

  然后,我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋,先放下油,等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样,最麻烦的是油总是飞溅。还好我躲得快,躲开了。放盐,炒,最后放味精,终于好了。

  这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。

  最后一道菜是昨晚泡的'水母。很快,一张丰盛的桌子出现了。

学做菜作文14

  外婆是我们家的大厨师,她会烧很多拿手的菜,比如番茄炒蛋、糖醋排骨,还有青菜炒腊肉……我最喜欢的菜却是肉丝炒粉皮。今天,我对外婆说:“外婆,你今天来教我怎么做肉丝炒粉皮吧!”外婆连声说:“好。”

  首先,外婆叫我把解冻好的肉丝倒进烧热的油锅里,只听见“咝——”的'一声,油从锅里溅了出来,吓得我连连后退。外婆看到了,赶紧来帮我。只见外婆不慌不忙地倒入少许的黄酒,撒上葱花,然后外婆把铲子递给了我,我继续用铲子翻炒了几下。

  我把已洗干净的切好的粉皮倒入锅里,再用铲子炒几下,我一边炒,一边放入盐、味精,等快出锅的时候,再把鲜酱油倒入锅中,我继续翻炒肉丝粉皮,等调料完全入味。最后,我把炒好的肉丝粉皮盛入碗里。

  香喷喷的肉丝粉皮端上桌了,我迫不及待地用手去抓肉丝粉皮吃,结果被烫得“哇”大叫。外婆心疼地说:“小淘气,不要着急,我给你拿筷子,用筷子慢慢吃。”

  我慢慢享用着肉丝粉皮,对外婆说:“外婆,这次烧的还不错,我下一次还要和你一起学做其他菜。”外婆高兴地眯起眼,连说:“好!好!”

学做菜作文15

  今天我对妈妈说:“我想学做一道菜,炒土豆。”妈妈马上答应了。

  行动已经开始。妈妈说:“先把土豆刷干净,再削。”我接着说:“是,先生!”于是我洗完土豆,就开始削。但是不知道怎么剥。妈妈在旁边说:“就这么简单,削梨。”我点了点头。我把削好的土豆放在切菜板上,用刀小心翼翼的切着,怕切到手。慢慢的,我终于把土豆切好了。然后我把油倒进锅里。妈妈看到了,说:“一定要等油冒烟了,才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”过了一会儿,油真的冒烟了,我就把土豆倒进了锅里。土豆的颜色从白色变成了黄色。我赶紧往锅里放盐。我以我母亲为榜样,一直煎土豆。然后我在锅里放了一点糖。啊!浓浓的美味从我的鼻子里流了出来。我拿了一个漂亮的`盘子,把炸土豆放在里面。我拿出勺子尝了尝美味的土豆。

  这真是来之不易的土豆!

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