我最喜欢的一道美食作文

我最喜欢的一道美食作文（精选37篇）

　　在学习、工作乃至生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的我最喜欢的一道美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇1

　　自从吃了蝤蠓以后，我又尝了尝其它菜品，我觉得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不仅是我爱吃的，还是温州人最喜欢的一道好美食呢！

　　爸爸刚从菜市场回来，手上就提着一大袋蝤蠓，拿到厨房里忙活起来了。爸爸刚拿出蝤蠓，我就凑了上去，它披着一件黑中带白的衣服，有我拳头般大小。我发现它一动不动，原来它的脚被绳子绑得死死的。厨房里散发着一股生生的'，味道很腥的气味扑鼻而来，好难闻呀！我试着用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一个个洞窟窿啊！一点光泽都没有，披的真的是一件普通的上衣啊。

　　蝤蠓当然是烧起来最好吃了，爸爸把蝤蠓一个切成四个，然后放进锅里，随着时间的推移，蝤蠓在锅里渐渐大起来了，比之前生的时候大了许多。一会儿，热乎乎的“美食”就出锅喽！它原本黑中带白的衣服破了，被火烧成橙红色的衣服了。一股香喷喷的气味扑鼻而来，让我垂涎三尺，看起来真好吃啊！我忍不住了，洗完手后，抓起一个就吃，刚咬开壳，新鲜的蝤蠓肉就露了出来，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，细细品味，浓浓的味道映入“口”帘，简直是人间美味啊！

　　通过了这次的观察，不仅让我提高了观察能力，还让我知道了只要细心品尝，什么味道都能尝得出来。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇2

　　今天，爸爸烧了我最爱吃的菜——鲍鱼粉丝。

　　鲍鱼还没烧的时候，它外壳大部分是棕色的，上面长满了跟贝壳似的东西，摸上去凹凸不平，有的形状像蜗牛的壳，有的像海螺，还有的搞特殊，形状差不多，但颜色是青色的，在阳光下一闪闪，像美人鱼的`尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q弹。它是椭圆形的，它还有股鱼腥味。我仔细看了一下，它居然还在动，想到之前用手碰了它，不惊感到一阵恶心。

　　过了二三十分钟，当它从锅里出来时，已经变成了另外一个样子。大葱和粉丝称托着它，就像配角称托出主角一样。而且它之前的鱼腥味已经不见了，只有浓浓的大蒜味，香喷喷的。在鲍鱼肉上面盖着一层粉丝，看样子美味极了。我拿起鲍鱼壳，没想到它自动脱离滑落了下来。哇！原来鲍鱼壳的里面是闪闪发光五彩斑斓的呀！我咬了一口，啊！好Q弹，感觉自已在鲍鱼上蹦来蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果冻。这个鲍鱼肉配上粉丝，那种味道好吃到令人窒息。

　　鲍鱼粉丝是不是很好吃呢，有空来我家尝尝呀！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇3

　　春节到了，我又可享受这道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特点，下面让我来为大家介绍一下吧！

　　鲜

　　扒开蟹壳，里面的蟹黄和蟹肉分布在各地。好了，现在你吃一小点蟹黄，那蟹黄溶解在嘴里，鲜味就会弥漫在你的嘴里。当你一咽下，就会想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹，你才会依依不舍地离开了鲜的怀抱。

　　香

　　干煎螃蟹还有一个特点：那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香气扑鼻的。不信？你闻闻看，味道又香又浓，辣丝丝的，美极了。蟹脚纤细而秀长，轻咬一口，雪白的肉便展现在你眼前。品尝一下，爽滑而不油腻，浓郁鲜香。

　　美

　　干煎螃蟹的最后一个特点就是美。你一定会问：螃蟹有什么美的呢？那你可能就是没眼光的人了，因为当我们看到刚煎好的螃蟹时，你会发现一只只螃蟹壳上金光闪闪的，就像盖了一层金纱。扒开螃蟹，拆成两半，里面的.蟹黄、蟹肉就像小婴儿一样乖乖地躺着，等你来拥抱。

　　听我介绍了这么多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想亲口尝一尝，那就让你的爸爸妈妈为你做一道美味的干煎螃蟹吧！

　　可口的干煎螃蟹，我最喜欢的一道美食！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇4

　　要说我最喜欢的一道美食，那一定是我从小吃到大的土豆丝。

　　我喜欢父母做的土豆丝，也喜欢店里做的土豆丝，但我更爱外婆做的土豆丝。

　　土豆长得有点丑。它们和我的拳头差不多大，外面有层土黄色的皮，上面还裹着土灰，像脏兮兮的胖娃娃。胖娃娃们有的是椭圆的，像小西瓜；有的是扁圆的，像橘子；有的是卵形的，像大鸡蛋。土豆们毫无光泽、黯淡无光，摸上去有点粗糙，像饱经风霜的老人的'脸。闻上去一种土的气味飘出来，在我身边绕着。

　　这些土豆们在外婆娴熟的刀工下，三两下就去了皮、切片、切丝，变成了粗细均匀的土豆丝。外婆将土豆丝下油锅、翻炒，没多久，美食出炉了。

　　肉油的香味和土豆独有的香气交织在一起向我飘来，我整个人好像都沉浸在香味中。一条条土豆丝儿比我半个小拇指还细，一条一条，细细短短。整盘土豆丝都金黄金黄的，像一堆金条。在阳光下，一条条土豆丝有些透明，像晶莹剔透的黄水晶。一口咬下去，软软糯糯的，漾开一种说也说不出来，别的土豆丝都没有的奇特香味，那应该是外婆对我的爱。

　　小时候，我只知道土豆丝好吃。现在长大了，我不仅尝到了好吃的味道，还尝出了外婆对我浓浓的爱。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇5

　　我最喜欢的一道美食，那就是小笼包啦！

　　记得有一次妈妈带我出去吃小笼包，刚一进门，那香气如万马奔腾般涌进我的心里，撞击着我的味蕾，馋的我直流口水。我被那精致的小笼包深深地吸引住了。几个玲珑剔透的小家伙在“小床”上静静地躺着。他们雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是谁给小笼包烫了发，那均匀的`褶皱又像是一朵朵盛开的花，他们像是在冲我微笑，可我还是抵挡不住香气的诱惑，我的“魔爪”像一个小笼包伸去……

　　我先在皮上咬一个小洞，哇，汤汁浓郁，快要流出来了，我把汤汁倒在勺子里，直接品了一口汤汁，啊！那汤汁鲜而不腻，从嘴里流进了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一个细胞。吃完嘴里还有着淡淡的香气，不愧是天下之一的美食。小笼包的肉馅儿又鲜又嫩，让人吃了还想吃，虽然我的肚皮都已经被撑圆了，但是我还是忍不住又塞进一个，吃一次小笼包，能让我回味好几天，想起来的时候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……

　　我最喜欢吃的美食是小笼包，你们喜欢吃什么呢？快来和我分享一下吧！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇6

　　我最喜欢的一道美食可就要非牛排莫属啦！

　　牛排刚买回来还没有烧时。它的颜色是暗红的，闻上去有一股腥味，我在怀疑这真是我经常吃的美味牛排吗？它还是个“小胖子”，形状不定，厚厚的，比我的手掌大一些，边缘弯弯曲曲，表面没有什么光泽，比较粗糙。接着我们给它加入各种所需调料，腌制十分钟左右，一会儿它就会让你大开眼界。

　　牛排腌好后 ，在锅里倒上少量的油 ，把它煎 炸成两面金黄 ，这道美食——牛排就出锅了。最后给它撒上一点孜然 ，浓郁的香味瞬间灌满了我的鼻腔，让我垂涎欲滴 ，迫不及待地想咬一口。吃牛排要用刀叉，轻轻切下一小片放进嘴里，先有一股淡淡的'酱香味，接着浓郁的孜然味充满口腔 ，汁香四溢，非常鲜嫩，嚼起来松软又很有弹性，让我回味无穷。仿佛身处人间天堂一般，恨不得每天都吃牛排 。直到现在，那味道还久久回荡在我的脑海中……

　　如果对牛排有兴趣的同学 ，可以尝试一下自己制作哦 ！这道美食真是既营养又美味 。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇7

　　坐在沙发上看书的我，忽然闻到一股香气，不看不知道，一看吓一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最爱小炒黄牛肉。

　　外婆先切适量的新鲜黄牛肉，用木棍将牛肉敲松，敲断连着的筋，这样炒出的牛肉笔较嫩而不老。将牛肉一分为二，然后切成薄片，装入碗中，将入适量的盐和水。用水抓粘后，腌制10分钟。再淋入适量的油并抓均，避免下锅粘连。接着用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盘备用。大蒜杆子适量就好，同样装盘备用。锅烧热，去适量的.油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入适量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香气。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉变色（6成熟），淋入适量的老抽高汤，翻炒均匀，加入大蒜杆子和鸡精，再淋入一勺高汤，大火翻炒。最后加一点生粉水，翻炒均匀，即关火起锅，美味即成。

　　我看着这色香味俱全的牛肉说：太棒了！忍不住伸手捏了一块放进嘴里。哎呀！我一边叫烫，一边狼吞虎咽。

　　这一烫，让我嘴上长出个老大的包，差不多三天过后，偷嘴的证据才消。

　　哼！都是这个小家伙惹得祸。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇8

　　世界上有很多菜，各种味道不同的菜品，都非常美味。今天我就来给大家介绍一下我喜欢的菜——虾。

　　还没开烧之前它是淡灰色的，触须还微微摆动着，说明现在还是活生生的。它们有大有小，身体都不一致。而且虾的身体都是弯弯的，像一个钓钩。小虾们都没有光泽，可是摸上去却挺光滑的。轻轻用鼻子靠近它们闻一闻，会闻到一阵腥味，含有大海的味道。

　　把虾放进锅里烧。咦？没几分钟就熟了，逐渐变色了……变成了红色。

　　美食出锅啦！可以很明显的发现虾这个淘气的小家伙，厌倦了旧衣服，穿上了火红的衣裳，涨起来了一点，非常饱满。还是弯弯曲曲的，有了光泽。用手摸一摸，还是那么光滑。闻一下，哇，香味扑鼻而来。禁不住引诱，马上剥开皮，蘸了蘸配料，咬开它，嚼一嚼，鲜鲜的，甜甜的，嫩嫩的`虾肉Q弹可口，真是美味佳肴！让人好吃的无法形容。我又迫不及待地把其它虾也吃完了。

　　听了我的讲述，你是否已经垂涎三尺了？

　　我最喜欢的一道美食作文 篇9

　　我的最爱—一奥尔良烤翅，想必大家都吃过吧！今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅！

　　首先准备几只鸡翅，清洗干净，再泡清水里，血水泡出。在浸泡过程中，先切一点姜丝（为了去腥），再捣点蒜泥，增加香味！再取适量的奥尔良调料倒入盘中，加入姜丝、蒜泥、生粉、水，搅拌均匀。一切准备就绪，把鸡翅捞出，沥干，装入盘中摆放整齐，把搅拌好的料汁，犹如瀑布一般淋在鸡翅上，带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦，不然不入味。

　　经过了两三个小时的“漫长”的等待，我已经急不可耐了，动手烤起来吧！首先拿出空气炸锅，把托盘拿出来，放入托盘纸，防止油外漏，这样可以保证鸡翅不干巴，鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内，盒上托盘。把温度设成200度，时间为18分钟，不过我是按照说明书来调的，这样既不会烤糊也不会烤不熟，这就是科学的力量！大约过了6、7分钟，一股巨香扑鼻，仔细一听，居然还有“滋滋”的`冒油声，真是有种口水直流三千尺的感觉！“叮”，终于烤完了，迫不及待的拉开托盘，“哇”，眼前一亮，鸡翅色泽金黄，相当诱人！拿起筷子，夹起一只，轻轻一口咬下去，外焦里嫩的触及我的味蕾，奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味，一口一口，满嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花猫”！

　　不一会儿鸡翅被我消灭殆尽，可还是意犹未尽呢。你们想吃么？想吃就按我的方法去试试吧！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇10

　　一天早上，我睡得很香，在做梦。正在这时有人叫我：“孩子！快醒醒，本女王是人间贵客！”我睁开眼睛，迷迷糊糊地看了一眼。原来是孙悟空。我疑惑地问他：“你不是神仙吗？为什么来到我们的世界？孙悟空答道；”因为我已经在郭华玩了很长时间了，我厌倦了玩。我会回郭华山一段时间，收集一些人体酵素食物给我的`猴子吃，但是我没有导游。你能做我的导游吗？”我欣然同意，说：“现在就开始吧！”“好！"

　　在外面，盛达看到许多汽车，好奇地问：“这是什么？”！你怎么跑得这么快？”我说，“这是一辆车，也是我们必不可少的交通工具之一！“我把他带到一辆出租车上，让他感受一下闪电的速度。

　　我们首先来到蛋糕店，那里摆满了蛋糕。大圣尝了尝，道：

　　这是什么？为什么这么好吃？我必须带一些回去！

　　然后我们去了肯德基，我说：“都是白鸡做的。真好吃！”悟空吃了一个汉堡，大声说：“这个也好吃。”我想带一些回去！我还给他买了一个很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口，觉得又凉又甜。夏天吃东西太酷了。他高兴地说：“这菜真好吃，我还想吃！”我得带一些回去，但我说：“这么热的天气，冰淇淋一暴露就会融化。他不得不带着一个汉堡包回到郭华山。”

　　为了感谢我的热情款待，他说：“下次回来，一定带点人参果给我尝尝！”

　　我最喜欢的一道美食作文 篇11

　　每个城市都有一条令人印象深刻的步行街，浓缩了一座城市的文化：充斥着异国情调的阳朔西街;白壁灰瓦的成都宽窄巷;颇有俄罗斯风情的哈尔滨中央大街……我们太原也有这么一条步行街——食品街。

　　来到食品街口，一座高高的古典城楼挺立，街道两边还有顶盔披甲的武士在巡逻，让人似乎回到了千年前的古都。走进食品街，两面店铺林立，还有各色花花绿绿的招牌，又是浓浓的都市气息。真是古今集合呀!

　　走在街上，路上的浮雕按摩着脚底，各类美食的.香味汇在一起，不管你饿不饿，闻到就有了食欲。琳琅满目的食品，精美的蛋糕、精致的寿司，粉的、黄的、红的，色泽绚丽，光彩闪亮。

　　食品街街道两侧，还有不少小推车，就像走西口的山西商人的推车一样，雕刻精细，古色古香。小车后面有民间艺人在做糖画，也有现场作画的民间艺术家，最吸引人的是手工泥塑作品，那些小面人就在艺人的十指间惟妙惟肖地生动起来。在这里，我们不仅可以欣赏这些精湛的技艺，还可以领略我们的晋商文化。路的两侧，悬挂着喜气洋洋的大红灯笼，那种暖暖的红色透着吉庆安康。

　　在这里还可以看到十二生肖铜首喷泉。十二兽首下面，有相对应的天干地支。每个铜首嘴里喷出一股清水，汇聚在一起，落在下面的大鼎里。

　　灯光交错，小巷幽深，美味在舌尖绽放。喜爱小吃的朋友们，一定要来我们的食品街亲历一次，吃美味佳肴，品古色古香!

　　我最喜欢的一道美食作文 篇12

　　俗话说：“民以食为天”，美食是人们日常生活中必不可少的一道程序，而我家却有一位“厨神”每天为我们做很多美味的食物。

　　“叮铃铃，叮铃铃”放学铃响了，我走在路上，突然发现平时街道上冷冷清清，没有一家卖小吃的铺儿，现在整条街上都摆满了小吃铺，正当我诧异的'时候，突然传出一阵刺耳的“咕噜噜”的声音，原来我的肚子也闻到了香味，向我发出求救呢，我望着小吃铺也不禁咽起口水来，可是我现在身无分文，我只好安慰着我饥肠辘辘的肚子回家了。

　　“什么味道这么香啊？”我在心里嘀咕着，到了家才发现原来是我的“厨神”老妈在做饭呢，我赶紧放下书包箭步如飞地冲到了厨房，看到那香飘四溢的饭菜后，我两眼直冒光，仿佛看见了那些饭菜在向我招手，让我不由自主的咽了咽口水，我的手像是不受控制似的，向那块又肥又香的肉伸出恶手，就在这时妈妈突然一声“放下”，让我瞬间不知所措，我不得不放下手，默默地逃出这个空气瞬间被凝固的厨房，我趴在厨房门口默默地盯着那块儿大肥肉，我心里十分着急又无可奈何，真想偷偷溜进去偷吃一块儿，可是厨房这块重地，岂是我这个“平民”能进去的？

　　我只好又眼巴巴的望着那盘大肥肉。我在心里暗暗地哭诉着“唉，我真可怜呀”，还好妈妈见我这般模样，就挑了几块让我尝尝，我尝了一块儿之后，仿佛置身于皇宫里，尝到了御膳房做的饭菜，这真是人间美味呀，让人入口不忘。

　　还好没有错过你——辣椒炒肉，期待下一次遇见。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇13

　　今天是星期六，妈妈带我去吃饺子，这可是传统美食哦!

　　饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。那年，张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，它见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤，人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。后来，人们就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。

　　我们来到一家店，那里可多美食了，我点了最爱吃的饺子，没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子，我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个，使劲往嘴里塞，一个饺子一口就吞了下去，哎呀!好烫啊，嘴巴都烫红了，妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，饺子慢慢凉了，我又开始狼吞虎咽了。真好吃!

　　我发现这里的饺子真奇怪，上面是尖尖的`，下面是圆圆的，长得像包子似的。我就多点了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说：“就算饺子太好吃，也不能吃撑了，否则，会生病的。”

　　饺子真好吃，我以后还要来这里吃。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇14

　　我们老家的主食是煎饼。

　　奶奶每次做煎饼，先把水和面粉混在一起调成糊，用勺子舀上一勺放在烧热的铁罗上，然后赶紧用耙子把面糊均匀地摊开，在铁罗上薄薄的一层，远看像一轮十五的月亮。等到上面有气泡鼓起来的时候，好像煎饼在挣扎着要脱离滚烫的铁罗，这时就可以取下煎饼啦。

　　一般人可吃不动煎饼哦，嚼起来韧劲十足，会让你两腮发酸。告诉你一个吃煎饼的小秘诀，用煎饼包一些菜在里面，这样吃起来就容易多了，而且越吃越香。煎饼的吃法可多了，可以在做的时候就加个鸡蛋，鸡蛋煎饼黄灿灿，吃起来香喷喷的，我说那是奶奶的味道。还可以做成菜煎饼，先把菜馅准备好，把馅放在两张煎饼中间，正面煎煎反过来再煎煎，直到菜馅也熟了，切成两三段就可以慢慢享用啦。

　　据说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候，常常被曹操的'大军追杀，一次被围困在山东临沂的沂河、涑河之间，做饭的锅灶也没了，将士们饥饿困乏，又不能做饭，诸葛亮便让伙夫用水和面粉调成糊，把铜罗放在火上，然后再把面糊倒在铜罗上面，用木棍将面糊摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士们吃后士气大振，杀出重围，当地人也学用这个方法来做饼，但铜罗昂贵，而且容易开裂，人们便用铁制成罗状的煎饼烙。从此煎饼在沂蒙大地上流传至今。

　　欢迎大家来我们家乡做客品尝煎饼哦!

　　我最喜欢的一道美食作文 篇15

　　我的家乡在太仓沙溪，这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街，两旁都是商铺，商品琳琅满目，最有特色的.就是沙溪特产了，糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。

　　我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖，配上适量梗米粉，加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候，每到过年，爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时，先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散粉，将粉静置一段时间充分吸收水分，用筛子筛成细粉，再取糕屉，底下平铺一块干净的湿布，放入一半糕粉抹平，放锅中蒸5分钟后取出糕屉，在一半糕上铺一层豆沙抹平，接着倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入锅中继续蒸大约20分钟，最后将蒸熟的糕取出。

　　热腾腾的糯米糕出锅啦！雪白细腻的糕上，点缀着五颜六色的“宝石”，糕点夹着果脯的香味扑鼻而来，引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形，我顾不上烫，迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里，真是齿颊留香，令人回味无穷。

　　现在，我们家搬到了小区，家里不能再蒸糕了，但是逢年过节，爷爷还是会买糯米糕，全家人围坐在一起，吃着香喷喷的糕点，心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”，将一路伴随我成长……

　　我最喜欢的一道美食作文 篇16

　　台州的美食多得数也数不清，但最享有盛名的应该要数食饼筒了。

　　关于台州美食食饼筒，据说有这样一个故事呢：相传，在戚继光抗倭时，将士们接连几日奋战，肚子早已饿得咕咕叫。老百姓们便用丰盛的酒菜招待戚家军。聪慧的渔家女子为了方便将士们食用，就把麦子磨成粉做饼，又把各种各样的菜、肉、海鲜等分别炒熟，最后放在麦饼上包起来，送给将士们食用。后来这种吃法便广为流传，一直传承至今。因为这个食物外形似筒状，所以叫“食饼筒”。

　　每逢清明、端午，或者是重大节日，每家每户的餐桌上大都会有食饼筒这道美食。这简直是一场视觉和味觉的盛宴啊！一盘盘冒着腾腾热气的菜肴摆在面前：有金灿灿的煎蛋，有雪白似玉的茭白，有红白相间的红烧肉，有绿油油的剪成丝状的豆角，当然也有肥嘟嘟的剥好的虾仁，有冒着油花的`切成段的鳝鱼，还有紫白相杂的洋葱和黄嫩的韭黄……

　　每当这时，最先围在桌边的，当然是我们这些孩儿们了。我们早已端坐在桌旁，吞咽着口水，眼巴巴地望着大人们把各种菜肴包进了白色或者绿色的饼皮里，然后轻巧地一卷，食饼筒便包好了。我们一双双小手早已迫不及待地接过大人包好的食饼筒，塞进嘴里，狼吞虎咽地大嚼起来。直到肚子圆鼓鼓的像个小皮球一样，我们才恋恋不舍地离开餐桌。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇17

　　假期这一天下着雨，小朋友们不能出去玩，阿姨提议：“我们来做脏脏奶茶吧！”顿时大家欢呼雀跃。我疑惑：为什么叫脏脏奶茶呢？脏脏奶茶好喝吗？它又是怎么做成的呢？

　　阿姨将原材料摆满一桌。哇！一杯小小的奶茶居然需要这么多材料！这时，小朋友们已经迫不及待偷吃水果，玩起冰块，也有的在积极帮忙，认真学做。我也要认真学，这样以后自己也可以做出美味奶茶了。

　　首先，阿姨把芒果泥加上糖浆搅拌均匀，让它变得浓浓的.，看起来黏乎乎。接下来就是脏脏奶茶诞生记中最重要的一步——挂壁，用勺子把芒果糖浆泥刷在杯壁上，以便让做好的奶茶看起来脏脏的。然后把切成粒的芒果和火龙果，或其他水果粒倒进杯子。现在我们要往里面加一些椰果和珍珠，还有冰块，让奶茶变得更好喝。接下来要进入关键的部分了，我们往杯子里倒入250毫升的牛奶，最后在上层挤入奶昔。

　　好了，脏脏奶茶大功告成！一眼望去，哇，真的好脏啊，再仔细一瞧，红的，黄的，白的，好多东西，最上层好像漂着一座雪山！又觉得很漂亮！摇一摇，“哗啦哗啦”像沙锤的声音！这脏脏奶茶到底好不好喝呢？拿支吸管伸进去尝一尝，一股香浓的奶茶流淌入喉，冰冰凉凉，真的好好喝！下次我还要做！还要喝！

　　好了，这就是脏脏奶茶诞生记，你想不想也有一杯脏脏奶茶，也有一个奶茶诞生记呢？那就快去动手做一杯吧。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇18

　　“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树稍。”一想起这个顺口溜，我就想起了我的家乡的美食特产——刀削面，也是我非常爱吃的面食。

　　今天晚上，我要求妈妈给我做刀削面，妈妈爽快的答应了。首先我和妈妈准备好胡萝卜、青椒、西红柿、豆腐用来做调面的哨子。接着在盆里放入适量白面，这时妈妈告诉我和面是要讲究方法的'，不能直接倒入太多的水，要陆续加入一些温水，而且还要不停的搅拌成絮状的面穗。双手用力使劲揉和，慢慢地就形成了一个球状的面团。再把用来做哨子的食材放在案板上，分别切成丁，就开火倒油，等油烧好后，先放入葱，接着放入胡萝卜和青椒、西红柿丁，最后放豆腐和各种调料，再加入适当的水，熬十分钟左右，美味的哨子便出锅了。

　　要开始煮面了，妈妈拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又长的粗条状。只见妈妈左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟练的手法“嗖、嗖”几下，便有许多银白色的小鱼儿一涌而上，浮出水面。它们在水里一起一伏，像一个个小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一会儿，锅里便有许多“小银鱼”了，水滴还不停的往出溅，水中白浪也在不停地翻滚着。面马上便煮熟了，我赶忙捞出一碗，再加上美味的哨子，闻着便会让人垂涎欲滴，吃起来更是十分爽口。刀削面，真不愧是家乡的美食啊！

　　原来看似简单的饭菜，竟要做这么多的准备工作，想到妈妈平时一日三餐这么辛苦，我决定以后再也不挑食了！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇19

　　扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，将蛋炒饭传入扬州，后经过历代烹饪高手的逐步创新，揉进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，源汁源味”的特色，终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。扬州炒饭的名气遍及世界很多国家，据国外来的朋友讲，许多外国人都喜欢吃扬州炒饭，却不知道扬州是怎么一回事，在他们的头脑中扬州并不是地名，而误认为是这种炒饭的做法。

　　扬州炒饭的品种丰富，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。

　　所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋，其作法是：先将米饭放入锅中翻炒，然后将打散的鸡蛋液均匀地包裹住米饭。经过这样炒制的'米饭，其饭粒的外层是金黄色的，里面则是白色的。

　　什锦蛋炒饭，是扬州炒饭中最典型的品种，它有很多配料，常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。制作时先将鸡蛋炒好，再将其他配料炒熟，加清汤和盐调好味，盛起备用，然后开始炒米饭，米饭要炒得粒粒分明而没有湖斑，最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀，炒匀后盛出三分之二放在盘中，再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀，盖在盘中的炒饭上。如此做出的炒饭既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得见啊！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇20

　　提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！

　　要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。

　　我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的.，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。

　　你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇21

　　11月27日，我们班举行了一个活动，那就是欣赏美食，就是每个同学自己做一道菜，带来学校，给同学们欣赏。

　　我做的菜是普通得不能再普通的炒鸡蛋。这是一道很有营养的菜，可是我炒得不够咸，太淡了，同学们吃过了我的炒鸡蛋之后，都说味道太淡了，不好吃。

　　在欣赏美食的过程当中，我觉得郑纯玲的“五彩肉丝”最好吃，她的那个菜里面有肉丝、豆芽、青椒、胡萝卜丝，还有一个什么我忘了，反正就是五个颜色。吃进嘴里的时候，首先感觉到豆芽的那种香甜的味道，然后就是青椒，之后就是胡萝卜的味道，真的很好吃，闻起来也香。她的那道菜。颜色简直就像彩虹一样，有红色、有橙色、有黄色、有绿色，还有白色呢！真是色、香、味俱全啊！

　　还有一道菜也很好吃，那就是陈小玲的'辣椒炒肉，那种辣椒应该是甜椒吧！因为那种椒很甜，炒在肉里面，很香吃起来的嚼劲也很好，肉软软的，甜椒甜甜的，但是这个甜椒甜过头了就不好吃了。

　　还有一道菜令我印象深刻的，就是倪瀚涛的“调色盘”，他做的菜应该算是班上颜色最漂亮的了，要不怎么叫做“调色盘”呢？他的菜里面有小西红柿、茄子、土豆丝、胡萝卜丝、肉，所有材料加起来，就变成了一道美丽的拼盘，十分的漂亮。

　　通过这次的美食欣赏，我感受到了美食的美味，也知道了欣赏美食的好处。虽然我这次做的不好吃，但是在下次的活动中，我一定会让同学们刮目相看！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇22

　　我的家乡安远有许多美味的小吃，糍粑、粄干留给我的印象最深。

　　粄干是安远最普通、最常见的一种小吃。也可以称作“烫皮”，未炒之前坚硬如骨俗称“骨纸”，但只要把骨纸放入锅中爆炒后，干瘦的骨纸就如花儿一般盛放，变得洁白如云，有些像庥雀变凤凰的华丽转身。炒骨纸是一件很有趣的活计，说它有意思主要是因为炒骨纸得用较粗的河沙，农妇们将河沙洗净，晒干，然后洒上油入锅爆炒，多炒几遍，河沙由黄变黑，这时就可以用来炒粄干了。粄干炒起来也是有技巧的，关键是懂得烧火。火烧大了，粄干会焦，火小了，骨纸不能完全膨化，吃起来有“骨头”。

　　用大米制成的粄干物美价廉，上世纪九十年代以胆，安远家家户户都会做，现在市场上经济发达了，有专门做粄干的专业户，人们要吃，习上一袋即可。但在我看来，还是少了以前的那份乐趣，以前大家参与了浸米、磨浆、上锅、切片、晒干、爆炒的全过程，就像一个园丁目睹了一朵花的孕育与怒放，感觉完全不同。

　　和烫骨纸、炒粄干一样有趣的'还有打糍粑。

　　打糍粑是男人的一项集体活动，也是一项甜蜜的劳动，挥动胳膊时，人们常常被扑鼻而来的米香所迷倒。将蒸熟的糯米饭放入石锥中，在粗木棒不断捣之，直到米饭碎烂，再将其做成圆形，洒上芝麻豆粉，可煎可炸，香糯无比。糍粑若蒸，多用蕉叶包着，既美观，也能随身携带，真正的一举两得。

　　也许正因如此，作为我们客家骄傲的孙中山先生才会评道：“是烹调者，亦美术之一道也。”

　　我最喜欢的一道美食作文 篇23

　　有句话是这么说的：“民以食为天，食以味当先。”这充分体现了美食对人们生活的重要性。

　　我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如酿豆腐、酿苦瓜、甜粄、腌面等等。

　　在我的家乡，最出名的美食是酿豆腐。每逢春节、端午节、中秋节等重要节日时，酿豆腐几乎可以说是必不可少的一道菜。

　　来说说酿豆腐的`过程吧。酿豆腐是非常讲究手艺的。首先，要准备好肉馅儿。肉馅儿通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些食材放进一个盘子里不断搅和，最终才能形成像样的肉馅儿。豆腐、肉馅儿都准备好了，接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑，然后把肉馅儿夹进豆腐坑里。这看起来简单，做起来却比较麻烦。用力过大会把豆腐坑弄穿，肉馅儿也就掉了。太过温柔的话，要么很难把肉馅儿塞进去，要么塞不稳。所以说，酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。只要做得好，味道美得简直无可挑剔。这绝对算得上是我家乡的特色美食。

　　再来说下甜粄。通常在春节的时候才会吃到甜粄。在过年之前，客家人一般都会蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后还要切成片状，然后放到锅里进行油炸。油炸后的甜粄，口感特别好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜过大年。对喜爱甜粄的客家人来说，“无甜粄，不过年”。

　　在家乡以外的地方，我也品尝过各种各样的美食。但我觉得，最适合自己口味的，依然是家乡的美食。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇24

　　“咕噜噜”，我摸摸肚子，午餐闹铃又响了。今天我该做些什么呢？洋葱炒鸡蛋，还是土豆粉蒸肉？都不是，我要做我最喜欢的酸汤肥牛。

　　我先准备材料：娃娃菜、金针菇、肥牛，还有酸汤包。这是我第一次做酸汤肥牛，能做好吗？我怀着忐忑不安的心情动手了。

　　我先把水烧开，这时金针菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股脑地钻进锅里，它们都沉在水底，好像在练习潜水。不一会儿，它们又浮了上来，可能是练得太久，想休息一会儿。娃娃菜弟弟好像换了一件衣服，颜色变得更鲜艳了。盐叔叔又跑到它们身上，让这些食料变得更加美味。接着我把它俩捞出来，放入盘子打底。然后我把锅里倒上油加热，生姜丁、大蒜、花椒、红尖椒迫不及待地跳到锅里，五颜六色好看极了。锅里发出“滋滋”的声音，好像在开音乐会。我边做边想：好像也没那么难嘛。

　　我往里面加了些水，水开了，该放酸汤包了，这时爸爸提醒我：“一定要把酸汤包里的.所有调料都挤出来，这样汤才会更有味道。”听了爸爸的话，我拿起酸汤包，用力地挤了起来，调料把水染得黄澄澄的，好看极了。肥牛大哥们也跃跃欲试，转眼成了跳水健将！爸爸说，要把肥牛搅拌一下，这样才会受热均匀。汤和肥牛都熟了，散发出的香味飘满了整个屋子。我把汤倒入打底的菜上，大功告成！我自豪地想：我做的酸汤肥牛肯定很不错。

　　准备开吃了。我夹了一块肉，放进嘴里，哇，又酸又辣，好吃极了！

　　这就是我的酸汤肥牛诞生记，有趣吧！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇25

　　俗话说：“民以食为天”，中国的美食，无论是盛宴上的山珍海味，还是农家中的粗茶淡饭，亦或繁华街边的风味小吃，都各具特色。北京的烤鸭，天津的包子，内蒙古的烤全羊，重庆的麻辣火锅，都是我的最爱，但我更喜欢的是云南的米线。

　　首先，拿红薯粉做的米线，在事先秘制的汤汁中浸泡五分钟，然后把米线放进碗里，再把另一种秘制汤汁倒进碗里。最后，在碗中撒些辣椒酱、花生米和香菜，这样，米线就出锅儿了。

　　米线还没上桌，那香气早已飘满屋，我已经迫不及待的准备着吃呢，口水忍不住流出来了。终于，垂涎三尺的我等到米线上桌啦，那碗里晶莹剔透的米线在汤中翻滚，通红的汤汁上飘着嫩绿的葱花和绿油油的香菜，还有十几粒浅黄色的花生米，这颜色也足够诱人了。

　　细细的闻，我闻到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陈醋的酸爽味。醋与辣椒可谓天作之合，几滴醋，一勺辣椒酱加上大颗饱满的花生米与浓郁的汤汁和筋道的米线交融在一起，汇成了一碗无与伦比的.的米线。

　　慢慢的吃，我加起几根米线，米线却如一个调皮的孩子，从筷子上滑落下来。放到口中，一股滑嫩筋道的感觉直扑到我的喉咙中，滑进我的心田。我虽然舌头打颤，辣的满头大汗，烫得嘴唇火烧火燎的，可我越来越想吃，越来越爱吃，真是不辣不过瘾呢。

　　一种美食，一个味道。一种体验，一个故事，一次挫折，一份收获，品尝着美食，诉说着故事，感悟着人生，这就是生活的滋味，如同一碗米线色香味俱全呀！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇26

　　有一件事，说来奇怪，那便是我的饮食习惯。身为地地道道的南方人，我却极喜欢吃面食等具有北方特色的食物，而到了中秋，我仍打算这样做。

　　说到中秋，我就会想出几个词汇：玉兔、嫦娥、月亮、广寒宫。这一次的中秋节，我决定做一种面食——“兔馒头”。首先，要把面粉倒入盆中，加上适量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后，再静置一到两个小时，让面粉发酵。然后，将蒸锅加一些水，放入蒸格，当水烧开时就可以蒸兔馒头吃了。如果觉得面团粘手，可以抹一些猪油在手心上，先揪起一小坨面团，把它揉成椭圆形，然后把大拇指和食指放在面团中间，搓成沙漏状，把上面的“头”捏出两个长长的兔耳朵，最后放到蒸锅上面，全部做完时，再盖上盖子，等待大约十五分钟，兔馒头就蒸好了。

　　蒸好的兔馒头，又白、又香、又甜。那白倒是应了“玉兔”一说，那香好似要勾出你肚中的'馋虫，而那甜，就如同在面中掺合了些许白糖，让你口水直流。刚做好的兔馒头还冒着热气——烫着呢！但它的模样又十分吸引人，让你忍不住想咬上一口。内心挣扎一番，终是忍不住偷偷摸摸地分下一块，放入口中品尝。嗯，还可以！入口回甜！一块吃完了，还想吃上一块儿……所以，明明做了很多的兔馒头，端上饭桌时，已经寥寥无几。

　　每年中秋，我们都会做兔馒头，吃在嘴里甜在心里，要说什么味儿的馒头最美味，那便是“家的味道”了。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇27

　　星期六早上，起床下楼，就看见篮子里静静地躺着两根“绿胖子”——黄瓜。一定是外婆刚从地里收来的！我立刻跑过去瞧了瞧，拿起来摸了摸，带刺的，还有点扎手。看着这两个新鲜的'“绿胖子”，我脑海里浮过一个念头——做糖醋黄瓜吧，犒劳犒劳忙碌了一周的妈妈。

　　说干就干，我熟练地拿起“绿胖子”，用果皮削把它绿绿的外衣给“脱”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片儿。然后把片儿整整齐齐地放入盘子中，倒入少许醋，适量的白糖，搅拌搅拌，最后裹上一层保鲜膜，放进冰箱里，等待它出汁。

　　我看了看时钟，七点三十分了，妈妈一般八点钟起床，一定要让“糖醋黄瓜”在妈妈起床前出炉。

　　我过一会儿去看看，过一会儿去尝尝，十五分钟后终于可以吃了，我迫不及待地拿出来，撕开保鲜膜，胃里的馋虫已经开始在叫嚣“吃掉它，吃掉它，快点吃掉它呀！”我毫不犹豫地拿出筷子，夹起一大口，塞进嘴里。顿时，丝丝甘甜、丝丝凉意直沁心脾，从舌尖慢慢扩散到了喉咙，钻到身体的每一个细胞，真爽呀！

　　等妈妈一下楼我赶紧把这人间美味端给妈妈尝一尝，妈妈笑眯眯地张开嘴，吃了一口又一口，那惬意的表情，告诉我这是世间美味。很快一盘醋拌黄瓜就见底了，但妈妈还意犹未尽，连汤汁都不放过。吃完她还舔舔嘴唇，直夸我能干。

　　听了妈妈的夸奖，我的心里满足极了，比自己吃了还甜。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇28

　　作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。

　　在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的！我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。

　　重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的.，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱？

　　夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。

　　重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就遗憾了！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇29

　　后天就是中秋节了，赏月时的食物都准备好了吗？都准备好了！那每种食品都有它独特的含义和意义。你又知道多少，就像花有“花语”一样，中秋赏月各种食品都代表着不同的意义，现在就和大家来一起重温一下……

　　月饼

　　中秋节也是中国人的团圆节欲国家团聚美满丰元的月饼是重中之重，尽管年轻人对他嗤之以鼻，但并不妨碍它作为节日的一主角雷打不动的地位，它所寓意的是合家团聚，团团圆圆，也使他从十五升华到像图腾一样的存在。

　　月饼之所以是“圆”的，也是有寓意的'，圆代表团圆月饼的“福”字代表吉祥。

　　田螺

　　至于中秋食田螺则在清咸丰年间的《顺德县志》有记。“八月望月，尚芋食螺。”民间认为中秋吃田螺可以明目，但为什么一定要在中秋节特别热衷于吃呢？中秋节后是田螺空杯的时候，腹内无小罗，肉质特别肥美，因此是食田螺的最佳时机，如今在广州有不少家庭在中秋期间都还有炒田螺的习惯。

　　糍粑

　　八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑的粘结成团预示着全家和睦团结，糍粑的香甜，预示着生活甜蜜，糍粑的圆形喻示的门有缘喜庆吉祥和团圆……

　　中秋节快乐

　　好啦，重温完毕，万“食”俱备，只等月圆。当然还有很多意义美好的食物：“芋头花生等等……”准备好了的我们静等元月，中秋节快乐！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇30

　　俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己独特风味的食物，我的家乡也不例外。好吃的东西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特色的应该是“昭通烧洋芋”。

　　制作烧洋芋的食材很简单，就是我们的“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。由于这里气候凉爽，昼夜温差大，十分有利于洋芋的生长，所以产的洋芋个头大，表面光滑，淀粉含量高，吃起来软糯爽口，营养丰富。昭通素有“吃洋芋，长子弟”的说法，不信，你吃了试试！

　　烧洋芋的做法也十分简单，昭通的街头巷尾常年有人用一口铁锅，放上昭通特有的柴炭点燃后，等青烟渐渐散去，扒出火红火红的炭灰，放上一个个滚圆而光滑的生洋芋，锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声，一阵急火烘烤后，再用小火慢烤，这时，洋芋的香味散放出来，大约二十分钟后，从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋，用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的，再用刀一切两半，中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面，轻轻咬上一口，麻辣鲜香全有，好吃极了！每次路过卖烧洋芋的小摊，看见轻烟袅袅的`大铁锅中散发出诱人香气的又大又黄的烧洋芋，我总是忍不住要买上一个，边走边吃。

　　朋友，听了我的介绍，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通烧洋芋，就请到我的家乡来做客吧！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇31

　　抗击疫情，人人有责。我响应号召，每天都在家不出门，突然，我突发奇想，要做一道美食。名字叫:拔丝地瓜。在我的印象中拔丝地瓜非常好吃的。好了，我们言归正传，开始做今天的美食。

　　首先我们需要准备材料:一袋白糖，两个地瓜，一碗水。

　　下面我们开始具体操作。我先给地瓜去皮，爸爸再帮我把地瓜切成条状放在案板上，因为切地瓜是有危险的，所以请爸爸代劳了。我打上火，向锅里加了一碗水，心想:“一碗水应该不够”于是拿起第二碗水正要向锅里加。

　　爸爸说:“一碗水就够了”。

　　我说:“肯定不够”。

　　“水加多了就不太好了，你要根据地瓜的多少，来决定加多少水”。爸爸说。

　　“老爸你就听我的吧！我是大厨”。我自信的说。

　　于是，又向锅里倒了一碗水。紧接着向锅里放了两把白糖，拿起铲子在锅里不断的搅拌。这时糖不断的融化。水渐渐变少了锅里不断冒出气泡，糖变的越来越稠，在搅拌的过程中，我用铲子不断的试试糖的火候。这时，铲子拉起丝来了，应该放地瓜了。然后，把地瓜全部放进锅里。我不断的搅拌，不一回就大功告成了。

　　我赶紧把它们放进盘里，迫不及待的想品尝一下我的.杰作。于是，赶紧吃了一块，太热了啦！我的眼泪都留出来了。果然，心急吃不了热豆腐。大家品尝之后，直夸我做的好吃别提心里有多高兴了。

　　通过做的这道美食我体会到了成功的快乐。只要肯付出，就会有收获。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇32

　　今天我做了一道家喻户晓的休闲食品——骨肉相连。这可是我最喜欢的食物啦！阿姨刚把材料买回家时就把我馋的口水直流三千尺。

　　我央求着妈妈让我自己动手做，妈妈拿我没办法，只好同意了。妈妈帮我烧着火，（是老家那种炉灶我不会烧）。我等到锅有点烫手后，先向锅里倒了一些油就叫妈妈再加些柴火。过了一会儿油开始冒起了小泡。这时，妈妈说“油还没有热，因为这是菜籽油，必须等泡没有了，泡开始冒烟，泡也越来越少，才可以放下去炸。”我点了点头，又过了一会儿，我看到油开始有些冒烟泡也越发少了。我想这下可以放了吧，问过妈妈后。我就把骨肉相连从锅边小心翼翼的让它滑入热热的油中。油开始“滋滋”做响，慢慢的有好多的泡也冒了起来，等了五分钟左右骨肉相连变成了颜色，我敢紧用筷子帮它翻了一下身，这时候油突然间炸了一下，把我吓了一跳。慢慢的看到骨肉相连变成了金黄色，已经能闻到得香味，我又有点担心了，因为我怕锅里的油会把我烫到，但我想自己动手，我还是壮着胆子把它们慢慢从锅里一根一根的夹了起来。放在准备好的.盘子里，这时候我的口水快要溢出来了，我又撒了一些佐料，这样一道色、香、味俱全的美食就完成。

　　看着这一盘美味的美食，吃着自己做的这骨肉相连，我又把一根根的骨肉相连分给了一个个朋友、亲人，看着他们的吃的样子，我的心里喜滋滋的。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇33

　　从踏进绍兴的那一刻起，乌干菜，霉豆腐，茴香豆和黄酒就成了我们旅行中不可不说的饮食文化。咸亨酒店，状元楼这些耳熟能详的酒店陪伴着我们一天又一天，从初来到离去。

　　绍兴黄酒，呈黄色，味甜，微酸，较辣，口感醇厚、柔和、鲜爽，主要由糯米制作。绍兴黄酒分为花雕酒、太雕酒和女儿红等。其中最著名的是女儿红，最美味的是太雕酒。绍兴酒闻名世界，因为绍兴黄酒有特别的味道：苦味，甜味，涩味，鲜味，辛味，酸味，即六味。其中，绍兴酒以鲜味出众，是中国黄酒佳品，绍兴酒的鲜味比其他黄酒更为明显。有一句话：“邓小平同志很健康，他每天喝一杯酒，中国绍兴的黄酒。”由此可见绍兴黄酒的知名度真是名不虚传。

　　在吃的法则里，风味重于一切，中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感，于是就有了这样一道美味：霉干菜。传说培红姑娘从小给财主打工，吃的都是黄菜烂叶。于是，她暗地里将菜叶用盐加以腌制，果然腌菜味道鲜美。后来，人们把这种菜叫做培红菜，现在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜烧肉。

　　吃完饭了，绍兴人们放下饭碗，用酒碗装着一壶绍兴的'黄酒美美畅饮。现在绍兴人更偏爱在热闹中享受这独特美酒。古时人们借酒中冰冷带着苦涩的味道，映射出了他们内心的孤独，借酒消愁，但生活还在继续……

　　绍兴饮食文化名扬全国，绍兴的美食、美酒值得回味！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇34

　　星期六的早晨，我和妈妈在厨房里做小松饼。不一会儿，香喷喷的松饼就做好了。“哇！好香呀！真漂亮！”妹妹一看到松饼就欢呼起来。这些小松饼各有各的形状，小熊形的、爱心形的'、笑脸形的这么多可爱的小松饼是怎么做出来的呢？不用着急，下面我就开始介绍。

　　首先，让我们来看看制作小松饼的食材清单：两个圆滚滚的新鲜鸡蛋、一瓶浓稠状的酸奶、半碗面粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。准备好食材后，我们就开始做这简单又好吃的美食吧。对了，别忘了还有个重要的“食材”：一份快乐的心情！

　　开始动手咯！先把鸡蛋打入碗中，注意不要让蛋壳掉进碗里。我小心翼翼地先把鸡蛋在碗边敲开一条裂缝，再用两个大拇指轻轻一掰，因为紧张，把鸡蛋举得太高，导致鸡蛋液溅到了碗外。接着，把酸奶倒入碗里，妹妹这时候可是我的好帮手，她一边帮忙倒酸奶，我一边进行搅拌。然后，加入白砂糖和玉米油，再次搅拌均匀。最后，也是最关键的一步，用小火把平底锅加热，用汤勺舀一勺面糊，从锅中间缓缓倒入，面糊会自然形成一个大大的圆形，也可以在锅里画出形状，等面糊底部变成金黄色，快速翻面，再煎半分钟就可以起锅了！

　　我和妹妹哼着小曲儿，用番茄酱给小松饼画上眼睛和嘴巴。因为有了家人的团聚和分享，所以松饼也很快乐！我说，“这是快乐的松饼！”妹妹说，“松饼笑了！”

　　我最喜欢的一道美食作文 篇35

　　今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴，今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了，真不容易啊！我还得动动手，动动脑呢！让我们一起去一探究竟吧。

　　第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便，只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中，然后小心放入预热的烤箱之中，等几分钟后便可以品尝了。

　　第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片，放置在洗净晾干的竹简上，取一定量的烧煮熟的米饭，但我们在做的过程中发现米饭太稀了，像早晨的稀饭一样，有点粘手，我们费了好大的努力才发出一块，抹的时候就糟了——海苔片粘在手上！为此，我搞了好半天，才把海苔片从手上拔了出来，一不小心还撕坏了，好伤心。大约十分钟后，坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭，然后放上其他的食材：火腿、黄瓜、蛋丝，一步一步地卷了起来，一圈，两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的.“竹桶”哦，松开竹简，一个寿司就制作完成了。我还没有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！为了体现寿司的吃法，在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割，同时远远的也闻到了蛋挞的香味，大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着，用心的体会巧手做美食带来的快乐。

　　通过这次活动，我品尝到了自己做的美食，体验到了劳动的乐趣，觉得只要自己认真细心的付出，终究会有美好的收获。

　　我最喜欢的一道美食作文 篇36

　　位于陕西洛阳的方程，是个小村庄，去过的人都知道，方程有种特产---面！最有名气的是浆面，焖面，炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。

　　大家知道吗？羊肉烩面有多么的香！多么的美味！今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。

　　烩面的主要食材当然是面，它不同于普通的面条，又宽又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出，接着锅里倒入鲜美的羊汤，放上几片生鲜的羊肉，稍加煮熟后，将半熟的面放入锅中，中火翻煮，然后把绿油油的大葱剪成碎段，放入锅内，小火煮上一到两分钟，最后放盐，麻油，再撒上辣椒，这样，最后一道工序完成，香喷喷的'羊肉烩面新鲜出炉。哇！简直了！把我馋地直流口水，迫不及待想尝上一口，接下来，就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧！一定让你垂涎三尺。

　　哇！一大碗羊肉烩面香味扑面而来，我拿起筷子捞上一口就往嘴里送，一刻没有耽误，像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪！又香又滑，还带着嚼劲。

　　我又吸了一大口，“丝溜”一下，宽面条狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！这羊肉烩面活啦！我又喝了一口汤汁，这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足，真是意犹未尽。

　　如果你来到方程这个小村庄，可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢！

　　我最喜欢的一道美食作文 篇37

　　俗话说：“民以食为天。”我很赞同。因为我就是一个十足的小吃货，今天，我要带大家领略一种美食——小笼包！

　　小笼包可谓是色、香、味俱全。它们一个个白生生的，就像一个个刚出生的小孩子。呈半透明状，晶莹剔透，里面的肉馅就像是岩石一样的褐色。小笼包的形状是一个椎体，很像一座迷你版的工厂，上面凹凸不平的地方便是排气的.烟囱，而滚动的汁水则像正在运行的机器，制造出＂我很香＂产品。我被小笼包的香味迷得如痴如醉，口水直流三千尺。

　　吃小笼包还有一个口决呢“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”我忍不住了，抓起一个小笼包就狼吞虎咽。这时，一股极烫的汤把我的舌头都烫麻了，我顿时呼呼大叫，一口将小笼包吞了出来，张大嘴巴、大口喘气、看来小笼包还没有被我驯服。还带着野性、我只好温柔地对待它、我又拿起一个、吸取了上一次的教训、轻轻地在小笼包上方开了小口子、并将里面的汤吸吮干净、顿时、一股鲜而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地从喉咙中流进胃里、整个人？间充满了能量、让人回味无穷。这个小笼包的精华就是汤汁啊！最后、我在犹意未尽时、将整个小笼包吞了下去、皮的嚼劲十足和肉的香嫰，让我把其它的一切都抛至脑后、满手满嘴沾满油都全然不知。小笼包的美味使我有一种飘飘欲仙的感觉……

　　这样的＂山珍海味＂可一定要珍惜。此物只应天上有、人间难得几回尝？

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