介绍一道菜作文
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介绍一道菜作文

时间:2022-08-08 15:20:43 推荐作文 我要投稿
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介绍一道菜作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家整理的介绍一道菜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

介绍一道菜作文

介绍一道菜作文1

  作为一名标准的小吃货,我喜欢吃的东西特别多,有新疆的烤羊肉串、云南的过桥米线、北京的烤鸭和南京的盐水鸭……但是我最爱吃的是一道名菜——剁椒鱼头。

  你们知道剁椒鱼头是属于哪里的美食吗?它是属于我的家乡湖南的美食。你们知道怎么做剁椒鱼头吗?剁椒鱼头它的制作过程可麻烦了。首先,主材料——鱼头的选择是非常有讲究的,不能选人工饲养的鱼,而是要那种大河里的.野生胖头鱼,因为野生鱼的肉食会更加鲜美。连辣椒都是要特别辣的那种,人人都知道我们湖南人是非常喜欢吃辣的。还需要放入蒜、盐、料酒、食用油、水等调料。将鱼头切开成两半,将辣椒剁碎,把调料放入锅中,放在炉子上蒸上三、四十分钟左右就可以出锅了。在旁边守候着的我,在还只有十来分钟的时候,便闻到了阵阵香味,我就如同我改编的那首诗一样“口水飞流直下三千尺”!

  终于等待开饭了,我飞快地跑到桌子旁等着。等着等着口水都流出来了,但是还不能马上吃,需要等到父亲回来才能开吃。父亲回来了,还没等他进屋,我便拖着他坐在桌边开饭。父亲看到我嘴馋的样子,一开锅便把鱼头的一半放到了我的碗里。我拿起筷子便往嘴里送,忘了鱼头可是才出锅的,烫得我“哇、哇”大叫。妈妈瞧着我贪吃的样子,边笑边说:“心急可吃不了热豆腐的。”

  细细品味着剁椒鱼头,不经意间,我的肚子滚圆滚圆了。将最后一点汤都吃得干干净净,舔着脸上和筷子上的味道,我万分满意地打了一个长长的“嗝——”

介绍一道菜作文2

  洋葱炒肉片

  当时间在原地走了八大圈之后,我就明白,一切的一切都回不来了。望望桌上的那碗洋葱炒肉片,我才发现,那伤感情,那种味道,已经随时光淡去了。只留下我一人,独自惆怅。我,无从下口。

  八年前我5岁。对这个世界上的一切,都充满着好奇。当幼儿园一放学我便大叫着让爸爸带我去奶奶的店里。

  那店不大,但却十分温馨。只要我留在那儿吃饭,桌上必定会有洋葱炒肉片这盘菜。它像是我身体上的一部分,与我密不可分。

  洋葱炒肉片是一盘做起来毫不费力的菜。先将洋葱切好,再放入锅中,加点肉片,拌点酱,最后一炒,一锅香喷喷的洋葱炒肉片便出锅了。这时候,最好马上就动筷开吃,那才叫一个香!

  但是,洋葱炒肉片虽然简单,谁也做不出奶奶做的味道。奶奶是一个慈祥的老人,她一生都很辛苦,仿佛没有一秒停歇过。她做的洋葱炒肉片里,也含着浓浓的`爱意与情意——家的味道。

  我小时候对洋葱炒肉片这道菜充满了好感,百吃不厌。脆嫩的洋葱,香嫩的肉片,那真是世界上最好吃的东西!冰淇淋在它面前都不堪一击。

  我上一年级的时候,奶奶的店倒闭了。从那以后,我就没再吃到奶奶做的洋葱炒肉片了,那种家的味道也渐渐消失不见了。

  如今,我不知为何,每每看到洋葱炒肉片,再也没有想吃的欲望了。或许是因为没了家的味道吧。

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