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月饼的滋味作文(通用41篇)
中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃月饼啦!如下是小编给大家整理的月饼的滋味作文,希望对大家有所作用。
月饼的滋味作文 1
夜空中嵌着一轮皎洁的圆月。没错,今天就是受本宝宝“深宠”的中秋节。
其实我对此节并不是太在意,我在意的是那香气扑鼻的月饼。
“吃月饼了!”奶奶端上来一盘有着“倾国倾城”容颜的月饼。我一个“狼扑”扑到月饼面前,小心翼翼地捧起一块儿“卖相”不错的`月饼咬了一口。片刻,一股白糖的香甜、瓜子仁的酥脆、青红丝的香醇攻陷了味蕾,这人间美味,再加上团圆的温馨,那味道真是“更上一层楼”了!
不过,也有一点缺憾。此时,姑姑正在遥远的西安工作,她还不能和我们团圆。
还记得,小时候,姑姑从外地回来,经常会给我带点小玩意儿。此时,无尽的思乡之情也一定在悄悄涌上她的心头了吧,谁又能够体会他乡游子的那种思乡之情呢?
我又咬了一口月饼,之前的香味已经没有了,取而代之的是满嘴的“苦涩”。
也许,这就是今年月饼的味道,香甜之中还有一份淡淡的思念——“自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁。”
月饼的滋味作文 2
一轮明月徐徐升起,我感受到了秋天的凉意,又到了一年中的中秋节,我望着那挂在高高天空上的明月,手里捧着月饼,独自躺在躺椅。进入鼻子的再也不是那熟悉的老五仁,只有干燥剂和花生酱的气味。
五仁月饼只有奶奶做的最好吃,糖的香甜配着核桃仁和芝麻加上外面那一层脆皮,加上油的沾抹,再放入烤箱烤上个几分钟就出炉了。我奶奶有着她独特的手艺,自己准备好原材料就开始做了。他对用料十分用心,严格控制好盆中馅料的均匀,保证每一个月饼的馅料都是最完美的。要是让我做,不是太甜了就是太淡了。
到了中秋节的前一天,我奶奶便开始忙了起来,只听见老钟表滴答声,时间过得飞快,只见奶奶不慌不忙的做着月饼,认真起来,与月饼较上了。只见她重复着那娴熟的动作,面一点点的从盆中消失,馅也变得越来越少,只听钟表“铛铛”的响了一次又一次,一个小时……两个小时……压板在咯咯的响,油刷刷来刷去,烤箱的门也关了又开。终于,奶奶做完了三百来个月饼,这足够全家吃,还能送给娘家婆家了。月饼一出炉我就忍不住先吃了一个解馋,真好吃!
如今这让我迷恋的`气味已经不见了,手中的月饼也再没那么新鲜,但她那双勤快的手,那娴熟的手法却始终出现在我的脑海中。我永远忘不了那月饼的味道!
月饼的滋味作文 3
今年中秋节我吃到了“意义深重”的月饼,事情要从中秋节清晨讲起。
那天清晨,被妈妈的一声“太棒了”给惊醒,我迷迷糊糊地揉着眼睛说:“怎么了?那么大惊小怪。”妈妈说:“奶奶邀请我们去她家吃月饼,是她亲自做的呢!”我就这样迷糊地踏上了老家之程。不一会儿家到“站”了。走进门就看见奶奶在烧锅上烤着枣泥月饼,浓浓的香味让我仿佛进入了美食的天堂!我禁不住的往前走去,奶奶见我过去就拿出一个刚烤好的月饼,我接过月饼时,发现奶奶的手似乎像破裂的树叶一样,我就问:“奶奶你的手怎么了?”奶奶说:“没什么。”看着奶奶的手,我接到手上的月饼就一直没舍得吃。
吃过午饭,我就悄悄的跑到奶奶房间,像胶水一样粘着奶奶,问她的手到底怎么了。最终奶奶道出了实情,“其实我的手是在为你准备你最爱吃的枣泥月饼的食材时受的伤。山上生长的野山枣营养价值高又美味,为了多采摘一些,天刚刚亮我就上山去了。山上杂物太多,有些还是带刺的,所以我的手才会变成这样。不过你不用担心奶奶,我的手很快就会好起来的。”我终于知道月饼的制作过程是多么的危险,多么的复杂了。我伤心地回到了妈妈的房间。
下午的时候,我要和奶奶一块去制作月饼,当然制作的整个过程都是我来完成的,奶奶只是一个临时指导员。
首先,我们先去山上采制作月饼所需要的`食材,山路真的很难走,但是为了能亲自做一个完美的月饼,拼了!经过我一点一点的采集终于收集到了所有的食材,虽然手上流了点血,但心里还是非常高兴的。
第二步就是烘焙,我小心的把夹好枣泥的面团放进烤箱,定时40分钟,时间到了,月饼也终于变成了完美的形状。最后,我把月饼拿出来放进盘子里,大功告成!
我自豪地吃着自己做的月饼,感觉精神抖擞,这就是我吃过最好吃的月饼,而且别有一番味道。
月饼的滋味作文 4
月饼的味道很独特:思乡念亲、离愁别苦、阖家团圆。
但在我看来,月饼的味道是一家人坐在一起看看电视,来几碟小菜。无一不是幸福的。一家人坐在一起,谈谈心事,聊聊理想,想想未来,看看现实。曾有人告诉我“想象很丰富,现实很残酷。”可我却不这么认为,若没有想象在前方做铺垫,又有谁愿意去拼个你死我活?幸亏想象和现实是有差距的,不然,谁还会去稀罕想象?
月饼的味道是父母亲的嘘寒问暖,小时候,父母总担心自己不会过马路,不会交朋友,不会认清好人与坏人。所以每次我们去上学,父母亲总是千叮咛万嘱咐:
“过马路记得看红绿灯!记得左右看看!”
“今天下雨了,路有些滑,小心走路,不要摔跤了!”
“在路上不要和不认识的人说话,不然你就不能回来看到我们了。”
“今天上学我送你吧,妈妈不放心。”
“今天放学爸爸去接你!”
每一次,我们都是很不耐烦地回复他们:“我长大了,知道什么事情该做,什么事情不该做!我不再是以前那个小屁孩了!”无论你多大,父母都将你视为永远长不大的孩子,无论我们说出什么话,他们都会认为是童言无忌。父母包容了我们所有的好与不好。
他们总爱拿我们和别人家的`孩子比,也是为了想让自己的儿女成才,光宗耀祖。我们理当理解。
有一天,我们长大了,父母却已斑斑白发,皱纹也已爬上脸颊……
中秋佳节,多点时间陪父母!
月饼的滋味作文 5
期待已久的中秋节终于到了,到处都是节日的气氛和欢乐。月饼和水果已经放在桌子上,每个人都在忙着过一个圆圆的中秋节。现在是八月。八月的风不再温暖,渐渐变凉。但这也帮不上人们过节的`热情,所有的烦恼都被过节的欢乐冲掉了。剩下的只有好心情。
忙碌了一天,终于到了晚上。明亮的月光通过窗户洒进房子里。据说15号月亮16圆。怎么才能看出月亮挺圆的?不管怎样,今天是满月的好时机。怎么能浪费呢?我最好快点准备好。
我找到了我最喜欢的栗子月饼和豆沙月饼。然后,洗一些葡萄和苹果。嗯,我总觉得差点什么?哦,是的。还倒了几杯我妈自己酿的酒!一切准备就绪。我把椅子搬到阳台,准备一边吃月饼一边赏月。谁知道我最好的计划已经破灭了?我在这里看不到月亮。满月,满月,没有月亮我该怎么办?不,我必须做点什么。想了想,终于想出了一个办法。为什么不在阳台上放一面镜子,折射月亮?哈哈,我真的很聪明。“说起来容易做起来难。”这时,父亲边说边向我走来。我说:“为什么?”爸爸回答;"你看窗台这么窄,怎么能放下镜子呢?"确实如此。不,我必须做点什么。爸爸好像看出了我的想法,说:“别想了。你就不能在窗台上贴块木板吗?”“是的,我怎么没想到呢?马上做。”说完,我就找到模板和透明胶水,把板子平稳地粘了上去。然后,我又找了一面镜子,放在了板子上。哇,月亮终于折射了。
现在是满月的时候了。我一手拿着月饼,一手拿着酒。享受圆月,拥有快乐美好的一天!
月饼的滋味作文 6
中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的……
八月十五中秋节是星期五,老爹、老妈来到我们家,亲人见面非常高兴。因为晚上我们要到二姑家吃团圆饭,所以我们准备做月饼晚上吃。
我们准备了面、红糖、花生等十余种食物,便开始做月饼了。因为以前我没有学做过月饼,就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空,我就求妈妈,她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大,我也想做一个。
我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了,于是我便准备作这个月饼。先把做月饼的材料准备好后,让妈妈看了一下。妈妈说:“准备的很丰富,做吧。”我就学着妈妈的样子做起来,先是把红糖放到热水里化成糖浆,又将花生和红枣切拍成小块块,把这些原料均匀混合,便开始送进烤箱里烤了。这个时候,妈妈抬起头,慢慢地说:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议,我便拿起模型按起来。可能是我太用力了,把饼压成了扁圆形。我突发奇想,不如试试这种饼烤出来后会怎样。说时迟,那时快,我直接将它放进烤箱。我害怕月饼不好吃,或者太烂,挨妈妈的.批评,所以烤了不一会儿,我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈看见,我就站在烤箱前挡着。叮铃铃,时间到了,烤好了。打开箱门,一阵香味扑鼻,一看,颜色比市场上的月饼重,味道却很好吃。于是,我就拿了一个给妈妈尝尝,她也觉得不错。便问:“是你刚才做的?”我回答当然啦。妈妈笑着说:“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。
晚上,我们吃了团圆饭,赏了中秋月,家人们对我做得“扁月饼”赞不绝口。受到家人的赞许,甭提我心里多高兴了。
月饼的滋味作文 7
每一种商品在销售时都是包装好的。精美的包装总能激起人们无限的购买欲望。中秋节快到了。爸爸在超市买了一盒月饼。光是看它华丽的包装就让我有马上吃月饼的冲动。它的包装盒是一个红色的袋子,长度不超过20厘米,宽度不超过30厘米。包中间有几个字‘梦是九天,中秋月饼’,旁边是一些和航天有关的图片。我拿出包里的盒子。吸引我的是九个同样大小的花形盒子,里面包着一些红色的绸缎。我迫不及待地打开一个花形盒子,里面只有一个直径不到四厘米的月饼。我咬了一口月饼,没有引起我的乡愁,却尝到了一口‘铜臭’。
我特别关注新联信超市的月饼。进超市的'时候,一排红色的中国结吸引了我的注意力。原来是个月饼柜台。很多人停下来看着,不停地说话。超市里的月饼分三个区;第一个区域是礼品包装区;第一个区域是临时包装区;第一个区域是大块区域。我注意到,在礼品包装区,远远望去,我看到一路大红色一直到最后。仔细一看,上面的包装非常精致,尤其是有几盒刻有嫦娥和玉兔图案的月饼。古诗词说“明月几时来,向天问酒”,古诗词说“愿人长命百岁,聚千里”,把中国古典文艺,
到了散货区,价格相对便宜一些。月饼被从华丽的包装上取下,按照数量出售。价格从1元到10元不等。看那边的临时包装区,现在正在卖。一个人被困在豆沙里,一个人在揉面,一个人在用烤箱的余热取出月饼。它们只是简单地用纸包着,而且技术娴熟、精巧。
月饼的包装正在发生变化,这也表明人们的生活水平有所提高,他们希望过一个美好而有品味的节日。中秋节的月亮更圆,他们也希望人们在吃月饼时能寄托乡愁。
月饼的滋味作文 8
星期六下午,我们跟随王大将去制作月饼,当然也离不开吃了!
我们走进店里后,货架上到处摆放着许多月饼,估计一时半会儿是数不过来的!它们有的比脸还大,有个比拳头还小!真是大小不一,精致无比呀。
我们又走进了另一个屋子里,里面有一个大大的、长长的`桌子,上面铺着一张张防油纸。这就是我们要做月饼的场所。
开始做了。我们先把枣泥搓成一个球儿,哦!对了,要先洗手呀!然后,把一个白色的面团儿也搓成一个球儿,在手中拍打成一个比手掌小的小圆饼,再把搓好的枣泥放在上面。一个手指把枣泥按下去,一个手指把饼提上来,一圈一圈转着捏,一直到封住口为好。做好后再搓成一个小球。
我看了看别人,有的人做的很圆,但有的人呢?那个枣泥都跑出来了!哈哈,真好笑。
两位张师傅又拿来了两个模具,把它放在搓好的球上。用一个手往下按,另一指手向上一提。看呀!一个可爱的月饼出来了!可有的同学的月饼被按扁了!太可怜了!
做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!
张师傅把月饼放在了烤炉里,上面是230度,下面是180度。烤了15分钟后,给它们上色,再烤10分钟后抹鸡蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分钟。我们一直等,虽然才5、6分钟,但觉得好慢呀!
烤好了!有点烫,晾了一会儿,可以吃了。我们都舍不得吃,让师傅装在了袋子里,与家人一起分享我们的快乐。
在回去的路上,我小心翼翼地捧着它。回来后,我拿出了一个小叉子,轻轻地挖下一块儿,放在嘴里,啊!这就是人间美味呀!
不仅嘴里甜,心里也甜呀!
月饼的滋味作文 9
中秋节就要到了,我要去画室做月饼了!前几天我还不知道这个消息。今天妈妈才告诉我,这节画画课是做月饼,我听了激动万分,心想:“太棒啦!太棒啦!我从来都没有做过月饼,今天终于可以大显伸手了!
到了画室,我就看见老师做的各式各样的月饼摆在桌子上,它们散发出诱人的香气,让人忍不住要流口水。不一会,老师就拿来了一次性桌布,铺在桌子上,教我们如何做月饼。我看得津津有味,把每个细节都深深地印在脑海里。
轮到我们自己做了。老师发给我们每人一份饼皮原料和一个圆圆的豆沙馅。我先把饼皮原料搓成圆球,再在桌子上拍成一个小圆饼,再把豆沙馅放在“小圆饼”中间,然后用“小圆饼”将豆沙馅包裹起来。在包裹过程中,不能露出豆沙馅。于是我很认真地将口封好,并搓成圆球。接下来,我拿出月饼模具,把搓好的圆球放进模具,扣在桌子上,用力一按,“啪”的一声,传统广式月饼的雏形就出来了。上面清楚地印着“中秋”两个字,可喜庆了!
除此之外,我还做了个“创意月饼”,是我自己的小脸,可爱极了!
接下来就是烤月饼的时间了!我们把月饼放进烤箱里,就坐在椅子上静静地等待它们出炉。时间一分一秒地过去了,半个小时后,一股浓浓的香气扑面而来。小伙伴儿们争先恐后地围在烤箱周围,恨不得马上打开烤箱,抓到自己的那块月饼放进盒子里。这时候,李老师说:“别急别急,马上就好!”“叮”的.一声,时间到了!见证奇迹的时刻也到了!“哇!”美味的月饼出炉了,大家忙着把自己的月饼装进了盒子里。
下课了,我把自己做的月饼送给爸爸妈妈,他们说:“这是世界上独一无二的月饼,是中秋节最好的礼物!”
月饼的滋味作文 10
星期五的下午阳光明媚。第一节课,全体师生都在的食堂里参加“感受中秋”综合实践活动。食堂充满了欢声笑语,们都跃跃欲试,准备大显身手。他们有的做月饼,有的`做灯笼,有的做灯谜。
我是灯谜组的,一写完了灯谜后,就迫不及待地去月饼组帮忙做月饼。“我来也!”我兴奋地喊道。我戴好塑料手套,坐在小欣身边,说:“看来我来晚了一步了。小欣,教我怎么做月饼吧,好吗?”“好哇!来,拿点面粉,把它搓圆,然后压平,不要太厚了!再拿点莲蓉,放到面粉中间,最后包住莲蓉,对啦!做好后放在盘子里,小伍会拿去印月饼的。”小欣手把手地教我。“谢谢小欣,我学会了。”
我看着小伍拿来印有叶子形状的月饼模具,将我们搓好的月饼团压进模具里,然后使劲一敲,成形的月饼就做好了,好看极了!我接着做了好几个,有一个被小誉拿去印米奇老鼠了。我看了,兴奋地对小欣说:“小欣,快看!米奇老鼠哎,我每次都叫我:“米奇,米奇!可别把米奇弄坏了。”还有两个,罗拿去做了两个形状的。我急中生智,眼前一亮,“啪!对呀!我可以做别的形状呀。”我用拳头往手掌心一捶,开心地喊着,又急匆匆地做了三个月饼:一个饺子形,一个爱心形,一个五角星形。我得意洋洋地把它们放进盘子里,但心中充满了疑惑:谁会吃到我的手艺呢?味道会不会太甜或太淡了……
过了二十几分钟,食堂里的阿姨拿走了我们做好的月饼去烘烤了。
托管课时,我们终于吃到自己亲手制作的月饼了,甜甜的,脆脆的,美味极了!
星期五那天,我很快乐,也令人难忘。因为我不仅学会了做月饼,还明白了三个道理:做人要互相帮助,乐于助人;脑子要会转弯,不要死板;带给别人快乐,自己也收获了快乐!
月饼的滋味作文 11
期待已久的中秋节终于到了,到处都是节日的气氛和欢乐。月饼和水果已经放在桌子上,每个人都在忙着过一个圆圆的中秋节。现在是八月。八月的风不再温暖,渐渐变凉。但这也帮不上人们过节的热情,所有的烦恼都被过节的欢乐冲掉了。剩下的只有好心情。
忙碌了一天,终于到了晚上。明亮的月光通过窗户洒进房子里。据说15号月亮16圆。怎么才能看到月亮挺圆的?不管怎样,今天是满月的好时机。怎么能浪费呢?我最好快点准备好。
我找到了我最喜欢的栗子月饼和豆沙月饼。然后,洗一些葡萄和苹果。嗯,我总觉得差点什么?哦,是的。还倒了几杯我妈自己酿的酒!一切准备就绪。我把椅子搬到阳台,准备一边吃月饼一边赏月。谁知道我最好的计划已经破灭了?我在这里看不到月亮。满月,满月,没有月亮我该怎么办?不,我必须做点什么。想了想,终于想出了一个办法。为什么不在阳台上放一面镜子,折射月亮?哈哈,我真的'很聪明。“说起来容易做起来难。”这时,父亲边说边向我走来。我说:“为什么?”爸爸回答;"你看窗台这么窄,怎么能放下镜子呢?"确实如此。不,我必须做点什么。爸爸好像看出了我的想法,说:“别想了。你就不能在窗台上贴块木板吗?”“是的,我怎么没想到呢?马上做。”说完,我就找到模板和透明胶水,把板子平稳地粘了上去。然后,我又找了一面镜子,放在了板子上。哇,月亮终于折射了。
现在是满月的时候了。我一手拿着月饼,一手拿着酒。享受圆月,拥有快乐美好的一天!
月饼的滋味作文 12
今天是中秋。听说我的小主持老师为我们准备了一份惊喜,所以我提前十分钟就到了教室。一推开门发现:“咦,同学们怎么已到教室了?”“难道提前上课?”我问。他们笑嘻嘻的说:“不是和你一样,激动得提前登场吗?”我瞪了他们一眼。这时门“咔嚓”一响,全班同学的嘴巴成了“O”形,我转过头,恍然大悟——原来,老师提了一包做月饼的食材。
我们亲切的和老师打招呼:“老师好!”“同学们好”。我们打招呼时眼睛始终盯着老师手中的食材。“同学们,我们今天做月饼,你们先去洗洗手”老师说。我们如闪电一般冲向洗手间,打开水笼头又关上,你推我挤的回到教室,眼巴巴的看着食材又看看老师,仿佛用眼睛在说:“让我们先尝点吧”。老师却视而不见。
同学们洗完手回来,便开始了月饼的制作。老师说:“我们制作的'是冰皮月饼。”我一听是冰皮月饼,心想:哎,冰皮月饼那么小,一口一个都行。老师看着我愁眉苦脸,问:“吃月饼不好吗?”“不,不……不是这个意思……”“不是就好”。接着,我瞪一下老师又看了起来。
看完老师的示范,该我们大显身手了。我选了一个香蕉味的皮,揉圆、按平、把豆沙的馅放在皮儿上让皮包住馅,再揉圆放进月饼模具里挤压1至5次,再取出来,一个完整的冰皮月饼就大功告成了。我把它放进一个精美的盒子里,贴上标签,便与商店里卖的月饼别无二致了,而且食用更安全卫生。
下课,我为月饼写了一首诗:飞流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月饼吃得一干二净!
月饼的滋味作文 13
今天,是我难以忘怀的一天。为什么呢?因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后,我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声,我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了,原来每组的桌子上都放着八个盒子,一碗面粉,一堆馅,场面很壮观呀!我们涌进教室,不亦乐乎的忙开了,拿出早已准备好的桌布和手套,把桌布整齐地铺在桌子上,然后戴上手套,开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水,然后让我们每组的1-4号轮流搅拌,不一会,就有许多组向老师求援:不是这个面粉太干了,就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了,加上了所有的备用面粉之后,还是很稀!唉,这真是“赔了夫人又折兵”呀!好在我们组坚持不懈,经多方协助,才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了,有的组的面粉和得软硬适中,堪称大师!而有的组,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的`“无影无踪”,桌上乱作一团……老师只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我给爸爸讲了我们做月饼的趣事,爸爸也给我讲了些注意事项,以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的活动,真的很有趣;同时,也让我知道了,原来我平时吃的水饺和面饼,制作过程也不是那么容易哦,现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外,我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败,以及经验的积累,星期一我们组一定能够成功地制作出月饼,真是期待呀!
月饼的滋味作文 14
中秋节终于来了!
每年中秋节,堂姐都会带我去德克士大饱美餐,今年也照常进行。
坐在德克士的高座椅上,我的心仿佛在天空遨游,美得像泡泡。姐姐把我点的套餐摆在我面前,微笑着坐在我对面,习惯性地从包里拿出一块月饼,细细品尝起来。
我左手端着可乐,右手握着全虾三明治,嘴里塞满了薯条,含混不清地问姐姐:“姐,你为什么放着这么好的大餐不吃,而吃那甜得发腻的月饼呢?”姐姐沉默不语,许久,她才缓缓开口:“我小时候,爸妈都很忙,过中秋也少不了加班,但总会给我买我最爱吃的豆沙月饼。我吃着月饼,就习惯了爸妈不在身边的生活。”
安静地听姐姐诉说着,我有些食不知味了。静静地回忆,思绪萦绕在我的脑际……
很小的时候,中秋去姥姥家,姥姥总会把我拉到卧室,悄悄地多塞一个月饼给我。我露着小豁牙傻傻地笑着,当时觉得月饼就是最好吃的东西了。
而如今,街上有了很多西餐厅,我也成了崇尚西方的一分子,喜欢炸鸡腿、喜欢西方流行的衣服、喜欢喝着可乐购物……却忘记了中秋的月饼。
看着这香喷喷的`油炸食品,我第一次觉得难以入口;品着草莓圣代,我第一次觉得有股苦涩的味道从心底涌出。
于是,向姐姐要了块月饼,我也细细品尝,月饼里有我童年点滴的回忆,包含着浓浓的爱、浓浓的亲情,月饼成了甜蜜时刻的永恒。
西方食品形色各异,固然好吃;可中国的传统美食却融入了一份幸福、一份感动。
德克士很久不吃一回,没有关于它的回忆;可月饼却牵动着我内心的祈盼,牵动着我对亲情的回味……
月饼的滋味作文 15
今天妈妈买回来一些材料,说是要做冰皮月饼,我听了觉得很好玩,便催着妈妈快点儿开始。
妈妈先把红豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到锅里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱团了,妈妈把它们做成一个个小球,说是月饼馅,妈妈还用同样的方法做出了榴莲香味。
妈妈开始做月饼皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之类的东西混合在一起拌均,然后放到锅里蒸上了一会儿,等蒸好以后把它再揉一揉,就变成一个光滑的大面团,把大面团装在袋子里面,放在冰箱里冷藏一会儿,这样就不会超级粘手了。
妈妈再把面团分成一些等份的小球,接着把面皮揉圆压扁,把馅放进去,用皮包住馅就成了它的胚胎,接着放进模具里一压,一个很漂亮的玫瑰形月饼就做成了,妈妈接着又做出了樱花形的,梅花形的,桃花型的'冰皮月饼。
我看着妈妈做的那么漂亮的月饼和娴熟的手法,我心想“做月饼原来这么简单,我为什么不防试一试呢?”想着我就跟妈妈要了一块皮和一块馅,把皮放在手心上,学着妈妈的样子,把馅放进了皮里,包进了皮里,谁知我的皮太薄,馅全漏了出来,我本以为,做月饼是最容易了,没想到还这么难呢,吸取了这次教训,第2个的时候我多拿了一些偏少拿了一些馅,这回总算包进去了,先压了一下模具,美中不足的是我压的太重,把月饼给压扁了,又做了几个,我越做越好,原来做任何事,都要付出努力才能成功。
看着自己亲手做的月饼,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一个,一口咬下去,软软甜甜,美味极了。
月饼的滋味作文 16
在微风习习,落叶纷飞,迷人的秋季到来的时候,我们也迎来了象征着团圆的中秋佳节!
为了让我们过一个不一样的中秋节,小记者的老师们帮我们组织了一个特殊的活动------《那年花开月正圆,小记者巧手做月饼》的活动!妈妈帮我抢到了参加的名额,我高兴极了!
这天早晨,我兴奋的和爸爸妈妈一起来到了绿地世纪缤纷城,到达的`时候,小记者的老师们已经布置好了场地,也准备好了月饼皮、月饼馅、揉面垫、模具……,就等着我们就位了!有一位阿姨在台上给我们讲着做月饼的步骤,听完介绍,老师们就给我们每人发了4个月饼皮、月饼馅和1个模具让我们自己动手来操作!首先要把月饼皮搓成一个小圆球,然后把它压扁(直径大概5cm左右),接着把月饼馅也搓成个小圆球放在压扁的饼皮上,用皮把馅包住,再慢慢的搓成一个稍微大一点的圆球(这里要慢慢搓,尽量不要把馅露在皮的外面,否则馅烤焦了就不好吃了!)然后把这个稍大点的圆球放入模具中,按在揉面垫上轻轻的挤压2-3次,让它在模具中成型,最后再轻轻的把它从模具中推出来,这样一个小月饼就做好了!哈哈,你以为这样就完成了吗?其实后面还有更重要的步骤呢,那就是入烤箱!我们又用刷子给月饼刷上鸡蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的温度要控制在180度左右,等待10分钟左右,可口的月饼就以香气扑鼻、热气腾腾的姿态出炉啦,新鲜出炉的月饼身上闪闪发光,真让人忍不住想一囗吞了它呢!
这真是个有意义的活动,不仅学到了知识,锻炼了自己的动手能力,还能把自己亲手制作的月饼送给老师、爸爸妈妈和爷爷奶奶吃!太棒了!
月饼的滋味作文 17
中秋之夜,凉风习习,一轮皎洁的明月挂在天空。我站在阳台上,望着那轮明月,顿时遐想联翩……
那金黄的满月本来就够吸引人的了,再加上那点点疏星,就更给它蒙上了一层神秘的面纱。它多像那圆圆的月饼啊!中秋节怎能少了月饼呢?中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。苏东坡的《水调歌头》,也写于中秋时节。
“月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”
中秋的诗有很多很多,如:
李白的“举杯邀明月,对影成三人。”
我们最熟悉的“举头望明月,低头思故乡”
我们刚刚学的《中秋月》,李商隐的《霜月》……
我让妈妈拿出了月饼一块儿来吃。和家人一块儿赏月,吃月饼,我忽然理解了古人“举头望明月,低头思故乡”的情怀。月圆之夜,能和家人团聚,共享天伦之乐,实在是一件幸福的事啊!怪不得远离故乡的游子都会与月儿有不解之缘。
在我国古代神话中,月亮中有广寒宫、嫦娥、玉兔和吴刚,但是随着科学的.发展,伽利略的望远镜,“阿波罗”登月计划将诗人和作家的美好想象打破了,美丽的明月是一片空寂,连一样生物都不存在。但中秋节有很多美好的传说:相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,
中秋节就到了,我希望今年的中秋月更圆、更明,更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶;也从内心起期望祖国更加繁荣、昌盛。或许,这就是我中秋情结的真谛。
月饼的滋味作文 18
小时候,我总是指着中秋节的月亮问姐姐:“姐姐,你看天上有个大月饼,你可以帮我买一下吗?”姐姐却总是笑而不答。
“我要五仁的、蛋黄的、水果的……”在超市里,我深情地凝望着堆积如山的各式月饼,兴奋地说。“小朋友,买这么多吃得完吗?”老板亲切地问。作为一个资深吃货,这点还不够呢!“再给我来一斤水果的!”我拍拍肚子,胸有成竹地说。
回到家,夜幕低垂,我悠闲地躺在沙发上大开吃戒。吃完一堆月饼后,我四处望望,问:“咦,月饼怎么不见了,难道自己长腿跑了?”我东走走,西看看,假装寻找月饼。姑姑说:“别找了,月饼全到你的小肚子里去了!”她捧腹大笑。我调皮地吐了吐舌头。
“这点月饼还不够我塞牙缝的`。我再去买点吧。”我这个小馋虫,翻出自己收藏已久的压岁钱又悄悄溜出门去。
走到了半路,我看见了一个小池塘,里面居然有一个“大月饼”。我咽了咽口水,捡起一根长长的树枝去捞,可是水面一动“月饼”就散了。我不耐烦了,干脆直接去拿,只听“扑通”一声,我径直扑向“月饼”。“啊呜”一口,月饼却没吃到。这时,小姨正好路过,她以为我溺水了,大叫:“救命呀,有人溺水了!”爸爸闻声赶来,见我在水中“挣扎”,二话不说,跳下水,把我捞了上来。我撅着嘴说:“爸爸,你干嘛把我捞起来呀?我还没吃到月饼呢!”爸爸听完后哈哈大笑,说:“傻孩子,那是月饼的影子呀!”“哦?”我似懂非懂。
爸爸无奈地摇摇头说:“咱再去买一筐,难道还治不了你这小馋虫?”再一次的疯狂大采购后,一家人终于围坐在一起。“干杯!”我们举杯望明月,月亮圆又圆,回首品月饼,月饼香又甜!
月饼的滋味作文 19
在遍地铺满秋叶的早晨,大地就好似盖上了一层金灿灿的地毯,老妇人开始做月饼了,因为今天可是中秋节,秋叶都聚在一起准备吃团圆饭了,可老妇人却一个人坐在冷清的屋子里做起了月饼。
妇人先拿来提前准备好的面团,揉了揉让它变得更加松软,再将它抻了抻,做着,做着,回忆就好似蝴蝶从记忆深处翩翩飞来,思绪不禁被带回她小时候……
那时的她还是一个懵懂无知的小女孩儿,坐在她妈妈的身旁,妈妈也正做着月饼哩!妈妈揉了揉面团,抻了抻,那熟练的手法,很是令人羡慕,再将抻好的面团切成一块块小立方体,然后将它揪下。小女孩看着妈妈,一会儿揉揉,一会儿抻抻,看起来好玩极了!于是她瞪大眼睛说:“妈妈,你能揪一点这个东西给我吗?我想玩玩。”妈妈揪了一点多余的面团,笑着递给她说:“给你,玩去吧!”看着女儿接过面团,一会儿拉拉,一会儿搓搓,玩的乐不可支,脸上绽放出了如花儿般的笑容。妈妈用手臂擦了擦汗,欣慰地笑了笑,继续工作起来,将一个个正方体,搓成如蛋黄般大小的圆球……
可再当小女孩转过头时,妈妈消失了,只看得见她自己原来那柔嫩的手变得像枯萎的树枝,满是岁月烙下的痕迹,这才发现那是一场电影。在观看回忆的`电影时,自己的手在不停地做着,与妈妈做到了同一个步骤。接下来也就是将面团,都捏成一个个碗状,将肉末搅拌后,装进一个个小碗里,再把它裹起来,轻轻拍扁,放进了烤箱中,坐在椅子上,脑袋中记忆的河水流淌起来。
烤完,她迫不及待地尝了一口,啊!是熟悉的味道!突然一滴来自心灵的圣洁的水,顺着脸颊慢慢流淌下来……
月饼的滋味作文 20
我的家乡在山西省神池县,那里有平坦舒缓的涧东山,有清澈明亮的西海胡,还有独特的饮食文化和各种各样的特产:麻花、月饼、土豆……不过,我最喜欢的还是月饼。
月饼虽不是什么奇珍异宝,但却是一种闻名中外的美食,不光神池人爱吃,北京、上海那些大城市的人同样爱吃。它不光在中国受到了欢迎,在国外同样受到欢迎。因为它不仅仅是美食,同样还是幸福团圆的象征。
月饼的种类十分繁多。首先是大小,月饼从拳头大小到盆口大小都有,不过最常见的还是小月饼。其次是样子,有的月饼上只刻着一些字,而有些月饼上刻着许多花纹,像一件工艺品似的。还有,月饼的味道也各不相同,有果酱的,有豆沙的,有红枣的,有玫瑰味的……数不胜数。
月饼的做法与其它食品的做法不同,它的步骤并不繁多,共有四步。先将和好的白面捏成一个大圆饼,烤熟后磨碎,接着和馅料拌在一起,做成月饼馅,然后用和好的白面包住饼馅,放在月饼模中,最后放烤箱里烤熟,美味的月饼就完成了。是不是挺简单的呢?
神池每年都会举办月饼节,一般八月份在神池县人民广场举行,在广场四周,摆满了各大月饼厂家生产的`各种口味的月饼,供大家品尝。月饼节那一天,广场上人山人海,非常热闹,大家欢聚一堂,品尝着美味的月饼,看着精彩的节目,真有意思。在中秋节的时候,家家户户还会用月饼来供月亮爷爷,这是中国人民的传统。月饼,你的出现不仅让人们品尝到了你的美味,同时还促进了神池人民的经济发展。但愿神池月饼流传千年,带动神池人民走向更加辉煌美好的明天!
月饼的滋味作文 21
中秋节就要到了,今天早晨,天气晴朗,我即将随着邢周报小记者们去谷馨坊食品公司去做月饼,我十分期待这次旅程。
我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有:紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯,随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥,放在一边备用。妈妈也没闲着,瞧,她正拿着菜刀切肉呢!这时,奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉,轻轻撕开,小心翼翼地倒入铁盆,一边往里面倒了一些水,一边搅拌。完全溶解后,开始往里面加面粉,也是一边加一边搅拌,加到一定量后,就开始揉面了。没多久,面揉好时,奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边,妈妈把肉也切好了,正在把切好的肉末入锅里翻炒呢,随着香气的.四溢,我忍不住咽了咽口水,抢着要来拌馅。
登上大巴车,经过半小时的车程,终于到了期待已久的谷馨坊食品公司。这里可真大呀,足够有我们5个学校那么大!我们小记者排成5队,整齐的向公司食堂走去。食堂就是我们今天要做月饼的地方。进入食堂,我们又被分为9个小组。老师先介绍月饼分为三类:京式、广式、苏式。介绍完毕后,我们小记者就大显身手了!
我们先戴上一次性围裙、帽子和口罩,然后认真的洗手。我们小组一共6个人,围着一个大桌子,上面摆着豆沙、月饼面和面粉。
老师先给我们怎么做月饼进行了示范。我们就开始“行动”了,需要称35克月饼面和30克豆沙馅。先把月饼面按成饼,然后把豆沙馅放到饼里,弄成一个“馒头”,把“馒头”压到模具里,要占满模具,最后手一按,一个完好的月饼就完成了!
又经过半个小时烘烤,新鲜的月饼就出炉了!回家和爸爸妈妈一起过中秋吃月饼喽!
月饼的滋味作文 22
我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里,奔西走的人们也要阖家团圆,边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样:往年的月饼都是买来的,但这一次我们却自己动手做月饼。这天一早,我迷迷糊糊的睁开眼睛,洗漱完毕,吃完早饭,妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的.消息,我高兴得一蹦三尺高。首先,妈妈去商场买了做月饼的材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样,有:豆沙、芝麻、花生、红豆……
模具也大不相同:有花形的;有刻着“阖家团圆”的;还有刻着“中秋快乐”的……开始做月饼了,我和妈妈进入厨房,我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼!我们一家最喜欢吃豆沙月饼,所以当然要先做豆沙月饼喽!我们把手洗干净,接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程,我便开始做:开始我像一只无头苍蝇,面团在我手里不听使唤,妈妈看见,让我先把面团放在手里,斡成碗形,接着把豆沙馅包进去,接着妈妈随便拿了个模具给我,让我接着往模型的图案上滴上几滴油,再把面团放进模型里挤压,虽然有点丑,但这是我亲手做的第一个月饼,纯天然不含添加剂的哦!又经过了几次练习后,一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了!晚上,明月恰似玉盘高挂天空,洒下柔和的月光,抚摸着大地。
月饼也烤好了,端出来,香气四溢,让人垂涎三尺。我拿起一个月饼,只见它金灿灿的,宛如一个月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一个月饼都好吃,令人回味无穷。我期待明年的中秋快点到来,到时候我还要自己做月饼!
月饼的滋味作文 23
“八月十五月儿圆”,为了迎接传统佳节,学校让我们各班派代表去食堂做月饼,我也是其中的一员。
我乐呵呵地走向食堂,叶老师在食堂等我们呢!一到那里,叶老师先让我们排起队,并告诉我们:“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快,抢在了排头,可“半路杀出个程咬金”——王健宇,抢了我的排头位。我也不敢示弱,与他争抢起来,后来想想,还是算了吧,反正我个子比他高,站在他后面,我也看得清。月饼师傅来了,我闭紧了“河马嘴”,并拉上了“拉链”。
我们来到了叶老师制定的位子上站好。那个伯伯提了个问题:“中秋为什么做月饼?”我和张为恺异口同声道:“团员。”后来,师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。接下来,我们就开始做月饼了。
我们先领来了材料,再按照制作步骤,开始动手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的`、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一点尝了一口,甜甜的。面粉呢,当然是软软的。我先抓了一小团,双手抛来抛去,使它变得有韧性。然后,我把这团粉放在桌板上,用力压扁,中间放上馅,像包饺子那样,把周围的边拉起来,捏紧。接着,像搓汤圆那样,在手心里,左右来回搓,直到圆滚滚为止。最后,在把它压扁,一个“李独”牌月饼就完工了。最后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。
第二天,月饼宝宝们出炉了,黄黄的,油亮亮的,还散发着一阵香气呢。看着这些月饼,我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐,中秋是团圆的节日,她却独自一人在异国他乡,不知生活怎样,学习如何。此刻,我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久,千里共婵娟。”
月饼的滋味作文 24
中秋节的意义仅仅是吃月饼吗?我不禁这样问自己。我很小的时候就觉得中秋节最好吃的就是吃月饼。但现在长大了,懂事了,更希望全家人能坐在一起,围成一个圈,一起谈家庭生活,谈希望。而不是各奔东西,没有时间和精力一起享受团圆饭。
今年,我的家人终于可以一起过中秋节了。最后,不再是爸爸出差,只剩下我们母女;最后我妈不加班了,只剩下我们父女。在这个中秋节,我度过了一段美好的时光,仿佛父母把往年欠我的幸福都还给我了。
那一刻,我觉得自己是世界上最幸福最幸运的人。那天晚上,我们一家人坐在月光下,吃着月饼,赏月。那一刻,月亮似乎在向我们招手,仿佛在庆祝我们的家庭团聚。树木摇摆着她飘逸的长发,仿佛在笑着说:“中秋快乐!”蚂蚁端着我们的剩菜,仿佛在对我们说:“我们要回家吃月饼了!”就在我陶醉在这个安静的东西里的时候,突然一只蜜蜂飞了下来,把我们包围了。它好像在说,好像在说“我也想吃月饼。”于是它飞快地飞到我的.胳膊上,我来不及躲闪。这时,父亲急忙拿起杀虫剂,我却被蜜蜂蛰了。我的眼泪一下子就涌了出来,父亲也没法想太多,就跑回去帮我拿药膏,让我的痛苦减轻了不少。
看着父亲大汗淋漓的样子,我哈哈大笑起来,因为我看到父亲那么着急,就好像被扎了一样。这一刻,我感觉到一股暖流在心里涌动。——是我父亲的爱。中秋节,无论送多贵,无论有多少礼物,都赶不上“我回来了”这句话。就算现在通讯设备这么发达,你还能视频,一次都不值得看。
所以我明白,中秋节的意义不仅仅是吃月饼,更重要的是团圆。只要在一起,即使嘴里吃的是玉米,也会觉得食物最香。
月饼的滋味作文 25
“琪琪,想吃月饼吗?”“想呀,可是中秋节早过了,哪儿还有的卖呢”“别担心,你看,”说着妈妈从包里拿出一套模具,“我们可以自己动手做呀!”“太好了,我也要做。”我欢呼雀跃。
于是我们就着手准备起来,要用到的食材有:红豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖还有黄油。
妈妈先把红豆和适量的水放到高压锅里煮,在等待的过程中开始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和鸡蛋,最后把它们揉成一团,揉到面团表面光滑。刚和好面,红豆的香味就扑面而来。妈妈将红豆滤水盛入一个石制容器中(这个容器叫做石臼),再用捣棒将红豆碾成泥,红豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,妈妈连忙制止说,“现在还不能吃,不然会有点涩的,要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌匀,香甜的红豆泥就做成了。
妈妈将揉好的.面团分成很多大小差不多的十二个小面团,搓圆备用。我迫不及待拿了一个小面团,先用力在面团的中央按个坑,将四周压薄,再慢慢将豆沙塞进去,搓圆,稍稍压扁,最后放进模具里,用力一压,一个小巧玲珑的月饼就“蹦”出来了。“哇!好漂亮,妈妈我要换一个带玫瑰花纹的模具......”
不一会儿,十二个不同形状、花纹的月饼就展现在我们的眼前,我好激动呀。妈妈又在每个月饼的的都刷上黄油,放入烤箱。大约过了四十分钟,香气四溢,馋得我直流口水。
当我狼吞虎咽地吃完第一个月饼,“妈妈,我还要。”看着吃得津津有味的我,“以后我们要自己多动手做点心,又安全又卫生,这样吃得放心。下次我们做春卷和包子吧!”我欣然点头。
月饼的滋味作文 26
我的家乡神池是一个农业大县,那里天蓝地广,人民勤劳,有许多特产。香脆可口的麻花,肥而不腻的羊肉,劲道爽滑的粉条……而我却最钟爱那香甜酥脆的月饼。
每年中秋前夕,神池的街小巷都飘荡着月饼的香味,使人垂涎欲滴。月饼圆圆的,扁扁的,呈金黄色,上面有美丽的花纹,还写着字呢!有的写着厂家的名字,如“长祥圆”、“一品香”等,有的写着“神池”,再加上美丽的图案,使人真不忍心咬它一口。
月饼不仅外表美,而且“心灵美”。里面包着香甜的饼馅,有葡萄干、瓜子仁、果脯、青红丝,还有酒和玫瑰,吃起来又酥又甜,令人回味无穷,吃了还想吃。我特别爱吃,为此还有许多故事。一天中午,我回家直奔月饼盒,想吃一块儿。可妈妈说:“不行,饭快熟了,吃饭!”,我只好悻悻地走到饭桌旁,吃饭时,我故意只吃了一点,等爸爸妈妈午休后,我又偷了一块,大吃起来,好甜呀!我吃得嘴巴上沾满了馅,像只小花猫。
这么好吃的月饼是这样做的:把油、面和月饼馅带到加工处,只见一些成年人坐在面案周围,把面和好,抓起一小团,里面填上馅儿,揉成小球状,然后将面团压往月饼模子里,一磕,月饼形状的`面团掉了出来。把许多像这样的面团摆在铁盘里,往上面涂一层糖水,送往烘烤处,大约十几分钟后月饼就烤熟了。这时千万不要马上去吃,要烫手。待凉了以后,一尝,色香味俱全,真是美味极了。
家乡名不见经传的月饼,现在已经享誉全国了。今年山西电视台《晋善晋美味道》栏目上,还介绍了家乡的长祥圆月饼呢!在北京展览会上也有家乡月饼的身影。我衷心的希望,家乡的月饼能够走出国门,走向世界,让世界友人都来尝尝神池月饼!
月饼的滋味作文 27
听到名字你可能很疑惑?月饼有什么好拍卖的?请大家不要急,听我细细道来。
今天,是中秋节,在我的提议下,我们家举行了一场月饼拍卖会。我是主持人,奶奶是主办方,因为所有的月饼都是奶奶提供的。而参加这次拍卖的人员有:妈妈、爸爸、爷爷、哥哥。拍卖会在晚上开始了!
第一件拍卖的是奶奶做的双蛋黄月饼,这很珍贵哦!每年都是我们小孩的专利,大人都吃不到。因为这个蛋是我们自家养的鸡下的是双蛋哦!于是,大家纷纷开始竞拍,哥哥第一个开始叫价:“五元。”我还没开始喊妈妈就报出了价:“十元。”这次大伙都被吓住了,于是我开始喊:“十元一次,十元两次。”等等,爷爷用标准的温州话叫到:“十五元。”我对着大伙说:“好,价格从十元到了十五元。十五元一次,十五元两次,十五元三次。恭喜爷爷得到了这块双蛋黄月饼请到奶奶那去交钱并领取月饼。
第二次拍卖开始了。这次拍卖的是白芝麻月饼。就是上面撒了白芝麻,里面塞了肉的月饼。妈妈开始报价:“十元。”这个月饼大,于是从十元开始叫价了。哥哥的嘴里嚼着从爷爷那要到的一点双蛋黄月饼,含糊不清的说:“十五元。”一直不开口的.爸爸也加入了激烈的叫价中:“二十元。”奶奶站在台上看着大家在叫价像吃了蜂蜜一样着嘴一直合不拢。终于在激烈的叫价中妈妈用三十元获得了白芝麻月饼。
过了一轮轮的激经烈叫价中,拍卖结束了,大家都拿着自己的买到的月饼坐在月亮下津津有味的吃着,月光洒在大家的身上我在心里想:这样的中秋真好!
月饼的滋味作文 28
“马上到中秋节了,去哪儿玩儿?”我坐在书桌前发呆,这时妈妈进来递给我一张收据单,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南针户外营地’了!”妈妈点点头。
在“指南针户外营地”,我们进行了许多有趣的活动,比如:制作弓、寻找箭、丛林捉鸡、集体做操……玩儿得正开心时,老师说要开始做月饼!
“怎么制作?”“制作后可以吃吗?”“可以带回家吗?”同学们七嘴八舌地将心里的疑问说出来。
细心地听着老师讲月饼的制作过程,生怕自己落下哪一个细节,该我们大展身手了。我先拿一块南瓜味月饼皮,把它捏得差不多像个圆形,拿点老师发给我们的豆沙馅儿,放在皮的中央,把皮从四周向中间捏,将豆沙馅包住,然后在手心中搓成圆球。我挑了一个非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一层油,把搓好的圆球放进模具,握住模具的手柄向下一按,一个月饼就新鲜出炉了。我用同样的方法又做了三个不一样花型的`月饼,望着自己亲手做的月饼,心里比吃了蜜还要甜。
看看同学们做的怎么样了,只见有的同学已经做成了好几个,有的同学还在为怎么把月饼从模具上拿下来而烦恼的,一看就知道他们忘在模具上涂油了。同学们忙得不亦乐乎,做出的月饼也各式各样。我把精心制作的月饼放在塑料盒子里面,贴上标签,并且装在包装袋里。
时间过得真快,一眨眼就要离开了。回家的路上,我一边给爸爸妈妈讲着那天发生的事情,一边给他们看我做的月饼,突然一辆车疾驰过来,把我手上的月饼撞掉了。我望着地上的月饼,忍不住哭了,妈妈捡起地上的月饼,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑着对我说:“这是我吃过的最甜的月饼!”
月饼的滋味作文 29
马上就要到中秋节了,中秋节最大的特点就是月饼,可是光吃买的月饼有什么意思?自己做的才好吃。
其实以前哥哥也自己做过月饼,但是那时候我只是打个下手,所以并没有真正的全程自己做过,这不因为昨天做月饼做失败了,所以哥哥准备让我今天自己先去练练手,等他们回来了再告诉他们正确做月饼的方法。
由于我们要做的是冰皮月饼,不是广式月饼,所以要用专门的冰皮粉来做。我首先先把买来的冰皮粉倒到家里专门儿做东西的碗里了,按照上面的配方说,冰皮粉是两百克,八十五摄氏度以上的水也要是两百克,为下一步就是要把烧好的`水倒入粉里啦!为了做出来有更好的效果,变得更好吃,所以那两百克的水我让它零点一克也没有多。那一步就是把它和成面团啦!用筷子拌呀拌呀拌,可它却无动于衷!这个时候,我的万能爸爸发话了:你直接下手和不就好了吗?你用筷子和,一下午也和不好!于是,我决定下手和!由于刚刚加的是热水,所以现在的半成不成的面团还是温温的。真不到十分钟我就和好了,只是有点儿累!
下一步就是把和好的冰皮面团分成一份一份准确克数的剂子,再把月饼的馅按照一定的克数放好,然后再用皮包住馅,确定不漏馅之后,再用规定的模具把它变成月饼的形状就好啦!是不是特别简单?
妈妈还有哥哥他们回来之后,我就把我做好的月饼给他们尝了尝,他们都说好吃呢!就在这时,哥哥还故意的说倒:味道是不错,就是少了外边添加剂的味道!此话一说完,我们全家都哈哈大笑。
你想吃冰皮月饼吗?想吃的话就过来吧,我请你吃!嘻嘻!
月饼的滋味作文 30
中秋节,是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧?我等呀等,盼呀盼!可等来的竟是爸爸的一通电话:“宝贝,爸爸工作太忙,赶不回来了。”我听了很沮丧。
我的表情,妈妈尽收眼底,只见她神秘地凑近我耳边:“宝贝,别生气了,妈妈带你去小丫阿姨家,过一个特别的节日。”我这才转忧为喜,跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。
一打开门,就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着,有调面糊的,有擀面团的',还有拿着模型挤压的,桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞进阿姨的家,并且很快加入了他们的队伍。
开始做月饼了,妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇,无从下手,粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油,再把面团放进模型里,接着用食指顺着花形挤压,然后铺上一层馅,最后盖上一层面团。经过再次挤压,哈!完成了。样子有点丑,形状不均匀,我并不气馁。几次练习后,一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里,几分钟后,一锅香喷喷的月饼出锅了。
“圆月出现了!”不知谁喊了一声,我们闻声奔出了门外,只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中,像玉盘。皎洁的月光洒下大地,柔似轻纱,穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼,一边赏着迷人的月色,不禁想起了王维的诗句:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!”“爸爸,您在他乡想我了吗?”
月饼的滋味作文 31
“做月饼咯!”奶奶的一声呼唤,把我们都引到了餐桌旁。“快去洗手,准备开动吧!”“要做什么?”“冰皮月饼。”“哦耶!”我不禁欢呼起来。
等我们洗好手,桌上已经摆满了各种工具和食材。擀面杖、糯米粉、量杯、100度的开水等。我们在奶奶的指导下,在盆里倒上面粉,奶奶用手掂了掂,“阿可啊,再多放一点面粉,太少了不够咱们吃的。”我拿起面口袋,又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了,奶奶忙说:“不行,不行……”我只好又倒回去点儿。
这时,在盆里浇上刚烧好的开水,让它将米粉溶解。趁热用筷子搅拌均匀,再用手不断地去揉搓,直到变成一个光滑柔软的大面团,然后放在一边醒发。趁着这空档,我们来制作馅料。我最爱吃红豆馅儿的,于是我把一大块红豆沙先搓成长条,再揪成一小段一小段的,放在手心里团成一个个小圆球。此刻,面粉也成型了,把它从盆里倒出来,放在面板上再次揉搓,挤压发酵过程中产生的小气泡。
咦,这里有三个碗,里面分别盛有不同颜色的'粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉,黄色就是芒果粉了,还有一种是绿色的,难道是抹茶粉?奶奶说,这些颜色可以让冰皮月饼看起来更加诱人。我把面团也搓成小球,外面粘上不同的颜色的面粉,再把他们用擀面杖擀成一张张面饼饼状,然后将红豆馅儿包进去。最后放在按压器里,按出月饼的形状。
之所以叫“冰皮月饼”,是因为月饼上锅,用大火蒸熟后,还要晾凉,放冰箱里冷藏一两个小时。再取出来吃的时候,冰冰凉凉,味道独特。
在满满的成就感里,品尝着口感弹牙软糯,内馅香甜绵密的冰皮月饼,一阵清凉沁入心脾,这真是吃货的一大乐事。
月饼的滋味作文 32
中秋节最令人期待的是一盒盒香甜可口的月饼,每年妈妈都会应景买上几盒,虽然后来都会当礼物送出去,但最后家里还是可以享用到玲瑯满目的各式口味,你知道为什么吗?就让我来告诉你吧!
中秋节前几天的傍晚,电铃突然响了!哥哥疑惑的说:“奇怪!那么晚了,到底是谁来我们家?”我跟爸爸兴沖沖的`到楼下去,原来是每年都会送我们月饼的阿福伯,爸爸很高兴的跟他聊天,而我就把月饼拿上去,过不久,姑姑也来了,又是一盒月饼,我心里想着:每盒月饼的内馅都不一样,加上每年都有一些创新,真想马上拆开来吃!
隔天的下午,我赶紧把月饼盒拆开,“哇!有好多种口味!”有蛋黄酥、凤梨酥,还有芋头酥,不过这算是很基本的月饼,我又打开另外一盒,这个比较特别,因为这盒里面的月饼有包麻糬、草莓、香菇、红豆和肉松。我沉醉在月饼的香味里,忍不住尝了一大口,“哇!真是太好吃了!”那外皮酥软,入口即化,透出一点儿内馅,那馅却又羞涩的“犹抱琵琶半遮面”,经过我舌头大使的邀请,那香甜的滋味立即在我口中打滚,不一会儿竟化作蜜汁,一点一滴流入我脏腑,“嗯!果然是人间美味!让人不由得一口接着一口。”我又吃了一个草苺口味的,那甜美的味道,任何人都想咬一口。我挑了一本好书,泡了一杯水果茶,找了个靠窗的位子坐下。除了月饼,茶香、书香,再加上巴哈的布农组曲,这个中秋节的下午真是惬意极了!
今年的中秋节真是幸运,能够吃到那么多特别的月饼,每一块送入嘴里,都让人赞不绝口。虽然明年将上初中,生活步调将更为紧凑,但愿在一年才一次的中秋节,仍然有一个恬静悠闲的下午茶时光。
月饼的滋味作文 33
又是一年一度的中秋节,让我想起妈妈给我讲过的月饼的来历。传说是在元朝时期,朱元璋率领民众起义。因为怕消息流露,把消息装在饼子里。起义成功,后来月饼也就流传下来了,吃月饼就成了一种习俗。
今年,我和妈妈决定自己做月饼。于是我们一起去超市买了绿豆馅、月饼皮、月饼模具和电子秤。首先我们把月饼皮子全部碾碎放入盆子里,再用纯手工在盆子里搅拌、揉搓后捏成圆形。反复重复这个步骤,揉搓出很多圆形的月饼原始的胚子。然后妈妈拿出电子秤称量绿豆馅的月饼馅约25克左右。不要不相信,这可真是个繁琐的工作,需要称量出和月饼胚几乎同等数量的月饼馅。
完成上述两个步骤后,我跟妈妈就开始拿月饼胚包裹月饼馅放入模具敲打出来后,月饼就成型啦。我做的'第一个月饼因为用力过猛把月饼馅都包裹出了月饼胚外面,浪费了一个原材料。我心里很不高兴,气呼呼的把做坏了的月饼扔在面板上,心里沮丧极了。
妈妈在一旁耐心地教导我:“做月饼不能太着急,必须一个步骤一个步骤的慢慢来,才能做出好的月饼,心急吃不了热豆腐哦!”听了妈妈的话,我很惭愧。是呀,干什么事情都要沉着冷静,要踏踏实实地去做,这不也是老师常常教我们的道理吗?想到这,我又鼓起勇气,准备继续做月饼。
我记着妈妈教我的步骤,慢慢地重新拿起月饼胚和月饼馅开始包裹做起月饼来。我细致地包裹好月饼馅后放入模具用力一敲,没想到,一个新鲜的月饼就很快做好啦。这真是“不经历风雨,怎能见彩虹”啊!我的心情瞬间高兴了起来,蹦蹦跳跳地找爷爷奶奶“报喜”去啦。
经过我的努力,今天的月饼我做得非常成功,吃起来也觉得格外的香。我的劳动果实还得到了全家人的称赞呢!品尝自己的劳动成果真的很开心!
月饼的滋味作文 34
一到中秋节,便要吃月饼了。月饼各式各样,有蛋黄的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的,有五仁的.但我最喜欢的是冰皮月饼,小巧玲拢、精致入微、晶莹剔透、朗朗上口。
我曾自己动手做过三次冰皮月饼,今天讲的是第一次。那是因为一个活动,我、鑫鑫、弟弟、妈妈和四舅姥娘一起去到地点。由于都是第一次做,所以便和一位正在都学的阿姨学了起来。
第一步:压皮。皮都由工作人员搓成小圆球,只需要用小板压成饼状就可以了。
第二步:包馅。把皮放在手上,把同样被工作人员搓成小球的馅放上皮的正中间。因为是1:1,都是50克,所以包起来容易破皮,需要很小心。然后把皮包好,搓成圆球,如果馅有露出来,就把周边的皮捏一捏,再重新搓成圆球,当然,一定要带上一次性手套。
第三步:塑形。首先给大家介绍一个工具:有点像红酒起瓶器,但是是用手压,不是拧。里面是花瓣形,有大概八瓣吧,记不太清了。里面放着一个图案,是可以选择的。有中秋快乐的、有花形的、有love的,好像一共有五、六个吧。我好像每个都试了一下,认为花形的还好,因为这个皮有点黏,其它几种花型有很多细致的地方,形不太好塑。这一步是这么做的:把搓好的圆球放入摸具,然后把模具反放来,放到垫子上,用手压一下上面的板,要感觉到下面的面团已经压出形了,就可以放手了。然后拿起模具,在空中慢慢地压一下上面的板,让月饼出来。
第四步,装盒。八个一盒,一共做了两盒。
虽然自己做的月饼不是那么晶莹刷透,精致入微,但起码做到了小巧玲珑和朗朗上口。不过自己做的嘛,确实还不错。
月饼的滋味作文 35
今天,水老师带着我们去做月饼。我高兴地来到目的地,洗手消毒、系围裙、戴帽子,然后来到桌子旁边,认真地、一步步地学做月饼。
在阿姨的讲解下,我们将浆糖搅拌后倒入食用油,拌均匀后再撒入面粉,一直搅拌到看不见白色面粉为止。我心想,这是要干什么呢?是不是给馅儿们做衣服呀!果然,随着阿姨的讲解,逐渐验证了我的想法。我们是从“织布”开始的,“布”织好了,我们再将织好的“布”染颜色,染了四种颜色的“布”漂亮极了。
我们将南瓜色的“布料”压扁,用左手握住,然后拿起蛋黄馅放在上面,右手向里转圈捏,这是给月饼馅穿衣服呢!但是我还不太会,笨手笨脚的,所以有些地方都漏了,真是正宗的“露馅”呀,嘻嘻,幸好妈妈帮助我,及时裹住蛋黄馅。我又做了一个月饼,明显比第一个好多了。不一会儿胡萝卜色、火龙果色和豆青色等“布料”均披在了各种口味的馅宝宝身上。
阿姨拿来的月饼模嵌刻着各式各样的图案,如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圆球,然后用手一压,漂亮的`小月饼穿着各种图案的衣服便一个个展现在我的眼前。它们整齐地摆放在桌面上,美丽极了。这下我的小月饼可以进烤箱了,阿姨告诉我们:“12分钟就可以了。”我就站在烤箱前,耐心地等着它们出炉。12分钟很快就到了,当阿姨从烤箱中拿出月饼时,一股清香瞬间扑鼻而来。啊,我好想吃一口,但我只能咽了咽口水,因为阿姨正在用鸡蛋液涮在每个小月饼上,涮过的小月饼好像得到了雨水的滋润,变得更加耀眼了。
为了赶我的演出活动,没来得及吃上一口亲手做的月饼,我就匆匆离开了。但是我非常开心,谢谢水老师带领我们参加如此有意义的活动,希望未来还有更有趣的活动哟。
月饼的滋味作文 36
人生中有好多第一次,这也是我的第一次:第一次做月饼。
今天,综合实践课上老师要教我们做什么呢?老师说,我们要到食堂去做月饼,一听到这个消息,我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少,但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做的月饼,就有点迫不及待了。
活动开始了,我和同学们排好队走进食堂,已经有一批同学做完月饼出来了,并且还把一顶白帽子给了我们,这顶帽子高高的,跟厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子,拿起工具,经过这样一打扮,我们就成了一个小小的'厨师了。食堂师傅先把我们的“教科材料”发了下来:一个用面粉做成的面团,然后指导我们做月饼。
终于等到自己可以动手了,我先把面团用力揉均匀,然后搓成团,再把它放在桌上轻轻的把它压扁些,再把早已经准备好的芯塞进去。我心想,这芯放了进去,那面团的肚子会不会破呢?想着想着,芯已经被我硬塞了进去,看样子它不是很情愿的。接下来,我就把月饼翻了个身,做成饼状,最后再给它彻底“整整容”,直到自己很满意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心翼翼的放进一个盒子里,坐在座位上,期待着……
终于,我的月饼和其它月饼一起出炉了,我仔细的看着一个个月饼,终于认出了我自己的月饼,它不方,但也不是很圆,黄澄澄的,皮看上去很松脆,闻起来香香的,让人看了会直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,终于可以吃了,可是当我刚咬完一口后,把月饼重新放回桌上,正在细细品位之际,“啪‘的一声,我的月饼掉在了地上,“哎”真是没口福啊。
这次活动,我虽然没有饱尝到自己的劳动成果,但给我留下了美好的回忆。
月饼的滋味作文 37
新塍是我市苏式月饼的生产基地。新塍月饼历史悠久,制作工艺独特,全部都是手工制作。它是用芝麻、葵花籽、西瓜子、核桃仁、玫瑰、红瓜、绿瓜、橘皮、椰丝等馅料制成的。工人们在馅外面包上面粉,压扁后再盖上一个正方形的红印,放进烤箱。出炉后,用一张画着嫦娥奔月的方纸五个或十个一筒卷好,制作就完成了。新塍月饼与时下各种月饼豪华的包装比,它简朴、自然,充满水乡古镇的'纯朴气息。椒盐月饼薄薄的,小小的,香香的,甜而不腻,拿在手上,吃在嘴里,手感和口感特别好。由于月饼是全手工制作,手工月饼的产量比不上机制月饼的产量,工人劳动强度又很大,但手工月饼风味独特,制作精细见长,在本地市场上占有一席之地。因此,每当中秋时节,从嘉兴开往新塍的128、129路公交车上客流明显增多了,大伙主要是冲着新塍月饼去的。最有名的要数荣荣月饼厂的月饼了,慕名而来的顾客常常把店挤得满满的。每筒5个,5元1筒,物美价廉。月饼店空前火爆,经常高挂“免战牌”,在门口贴出了一张“月饼无货,敬请谅解”的海报。
店里的叔叔介绍说:新塍月饼在嘉兴可以和五芳斋媲美。它已有600多年的历史了。明代著名地理学家徐霞客旅行经过新塍时,就吃过这小月饼,并在旅行日记中记录道:“小镇糕饼,甜而不黏牙,但闻满街月饼香,入口酥皮纷纷下。”
今年的新塍月饼价格与去年差不多,荣荣月饼5只一筒的还是卖5元,跟去年相同。虽然月饼原料价格上涨了,但是当地的月饼企业多半选择微调价格或者不调价。
月饼的滋味作文 38
昨天,我第一次参加了公益小天使的活动—做月饼。早上八点,我们来到了做月饼的地方—西沙保宁路办事处,好多同学已经提前到了。
首先我认识了负责这次活动的帅老师,他为什么叫帅老师呢?是因为长得帅吗?正当我想这个问题的时候,帅老师搬来了做月饼的面和馅,面是提前和好的,看上去油油的,妈妈告诉我那是面里加了油的缘故,还告诉我馅是五仁的`。阿姨们开始揉面了,不一会面就揉好了,我们分别拿了一小块面,和阿姨们开始学如何包月饼了。首先把面在手掌中揉成一个小面团,然后用手掌把面团压平,再用擀面杖把压平的面团擀成圆圆的小面饼。接下来要往面饼里装馅了,馅不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月饼不好吃。之后像包包子一样把面饼包好,这一步要小心,否则馅就会跑出来,包好的面团要揉成一个光滑的小球,最后把它放进做月饼模具里,用力一按,使得面团把模具都填满,再按一下把手,一个月饼就做好了,圆圆的月饼像天空中的月亮。按照这个方法,同学们争先恐后的做起来月饼,阿姨们也帮着做,一会儿月饼都做好了。
到了烤月饼的时候了,把月饼放进烤炉,大概半个小时,黄澄澄、香喷喷的月饼出炉了,好香啊!帅老师告诉我们要把月饼送给贫困家庭。说着我们就出发了,穿过几条马路,我们把月饼送给了那的贫困户,他们吃到了我们的月饼,我心里非常的自豪。
通过这次活动,让我了解到中秋节的来历,知道了做月饼的方法,还帮助了贫困家庭,以后我一定多参与这样有意义的活动。
月饼的滋味作文 39
今天是农历八月十五日,是传统的中秋佳节。因为这时是一年的中期,所以被称为。而且这时的比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以古代诗人喜欢用来寄托自己的思念之情。又象征着一家人团团圆圆,还有吃月饼的`习俗,所以在这一天,我远在广州的伯伯姑姑都回来庆祝中秋佳节。
这一天街上热闹非凡,人声鼎沸,各家商铺人流络绎不绝。空气中隐隐月饼的香甜味道,循着气味走去,只见是一家新开的,现做现卖的月饼铺子,已经有好几位顾客光顾,身旁都是眼睛直直望向月饼,嘴角流着哈喇子的三四岁小孩。一个中年女人刚一接过盛月饼的盒子,她身边的小男孩便迫不及待地扒开盒子,抓出还有点烫的月饼,看他一边被烫得龇牙咧嘴,一边含着月饼那一脸陶醉幸福的模样,不禁“扑哧”笑出了声,小男孩听到声音向我这边看来,我连忙躲进旁边的小巷子里,仓皇而逃。我脸上火辣辣的,“连做个安静的旁观者都不会!”我在心底骂了自己千百万遍。
脸上的灼热渐渐褪去,我也到了家门口,姑姑伯伯早已回来多时,看到我后笑着向我招手,问我在生活好不好,和关系怎么样,虽然都是一些平常的话语,但是还是让我十分感动。
吃完晚饭后,我们搬了个小竹凳去门外看月亮,月亮又大又圆,像皎洁的玉盘。拿来了一个大盒子,把盖子一掀开,我就闻到了一股熟悉的香味,一看,是今下午那个店里的月饼。我脸色顿时难看起来。姑姑看出了我的异常,威逼利诱我说出原因,我没办法,只好和盘托出,大家都笑了起来。
这一个中秋节就在我们的笑声中结束了。好期待明年的中秋节!
月饼的滋味作文 40
一天晚上,妈妈在微博上看到我家对面小区7点将举办“赏明月、做月饼”活动的消息。到了傍晚6点半,对面小区的音乐开始响起来了,听得我心里痒痒的,特别想去看个究竟。
我和妈妈到了活动现场,那里人山人海,我们好不容易挤进去找到一个座位坐下。伴着动感的音乐声,人们的说笑声,活动终于开始了。首先由主持人为大家献上几首动听的开场曲,然后由幼儿园的小朋友送上欢乐的开场舞。开场仪式过后,现场的人们屏住呼吸,都期待着最精彩的做月饼活动。
但是,天公不作美,突然下起了倾盆大雨,围观的人们只好纷纷回家躲雨。可是,我和妈妈特别想做月饼,所以和其他几个家庭留在了现场继续参加这个活动。
主持人请出了月饼师傅,由他来教我们做冰皮月饼。一听这名字,我就按捺不住心中的喜悦,“哇,冰皮月饼啊!”师傅说:“做冰皮月饼其实很简单,先拿30克左右的面团,加入喜欢的馅料,然后包成圆形,再找一个自己喜欢的图案模具把面团压下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具。”
听了师傅的介绍,经过我的努力,我终于做出4个精致可爱的冰皮月饼。这时,周围的'小朋友看到我做出的月饼,都喊道:“姐姐,教教我!”旁边在做月饼的小男孩也对我说:“沈歆妍,教教我。”原来他没找到做月饼的窍门,我耐心地一步一步教他们。
我把做好的4个冰皮月饼装在了漂亮的塑料盒子里带回了家,给爸爸妈妈都尝了尝。他们都说味道香甜可口、外形又漂亮,真是让人吃了还想吃。
月饼的滋味作文 41
9月15日,爸爸带着我和妈妈来到金瑞银泰商场参加做月饼大赛,因为是第一次做月饼,心里没底,也不知怎么做,心里非常的紧张。
比赛开始前,主持人先宣布了比赛规则,然后进行分组,每组比赛时间10分钟,评选出“最具创意奖”和“最佳美观奖”。按顺序,我排在第15位。由于是第一次做月饼,主持人让做月饼的师傅现场给小记者们上了一堂课,把做月饼的工序一一的告诉我们,让我们记在心里。
比赛正式开始了,第一组在比赛的时候,我就在旁边看着,心想:到自己上场的时候该怎么做,做什么样的月饼才是最具创意的。10分钟的时间很快就过去了,下面就要我上场了。
工作人员发给了我们六个皮、六份馅料和一个模子。妈妈做我的助手,然后比赛就开始了。
第一步,先往模子里放些面粉,这样是为了不让月饼做好后粘在模子上;第二步,把皮按平捏大,把馅放进去包好;第三步,把月饼坯子放进模子里,用手一摁,然后倒出来,一个月饼就做好了。按照同样的方法,我和妈妈不一会儿做好了六个月饼,为把月饼做得更好看,我把其中一个捏成了心形。最后把自己的.编号记在了月饼上。
比赛完的选手,坐在屋里听李绍义老师为我们大家讲中秋节的由来,以及和中秋有关的一些知识。李老师讲得非常认真,我也从中知道了中秋是因为在秋天的中间,又在八月份的中间,所以叫中秋,也叫仲秋……
听完李老师讲完,月饼这时也烤好了,我虽然没有得奖,但吃着自己做的月饼,心里比得了大奖还高兴。因为我不光学会了做月饼,而且还学到了很多知识。
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