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宜昌的美食作文(通用5篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编收集整理的宜昌的美食作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
宜昌的美食作文 1
周日,我去致祥路、中山路找寻宜昌的特色小吃。
宜昌的小吃真多呀!有顶顶糕、绞绞糖、萝卜饺子、凉虾、钵钵糕……等。
绞绞糖有红的、黄的、绿的、水晶的。水晶的绞绞糖最好吃,它晶莹剔透的,像一块小水晶。萝卜饺子是先用模具粘一点面糊,再把拌好的萝卜丝放上去,然后再用面糊包住,最后用油炸。钵钵糕是用藕粉做的,先把藕粉放进一个钵中,等它凝固后就可以吃了。
开始吃了!萝卜绞子炸熟后就变得金灿灿黄澄澄的',像一个大大的金元宝。闻一闻那扑面而来的香味儿,就知道:萝卜饺子一定非常的美味。我迫不及待地咬了一口,顿时唇齿留香。钵钵糕滑溜溜的,像抹了润滑剂一样,冰凉爽滑。凉虾洁白细嫩、滑滑的、甜甜的,吃到嘴里就像有一只只小虾米在你的嘴里撒欢儿。顶顶糕是用米面做的,香甜可口,真是回味无穷啊!
通过观察体验宜昌的特色小吃,使我知道了不少有关小吃的知识,更加深了对我们的家乡——宜昌的了解和热爱。
宜昌的美食作文 2
湖北宜昌,这是一座坐落在长江之畔的小城,历史文化悠久,风景秀丽,称得上是旅游胜地。如果你来到宜昌旅游,除了观赏三峡大坝、清江画廊等景区,还千万别玩了尝尝小吃一条街上的各种特色美食,一饱口福。
萝卜饺子
虽然这种美食叫做饺子,但它可完全不同于北方的水饺,如果你在路边看到有的小摊在卖现炸的金黄金黄的“元宝”,那就是萝卜饺子本尊啦。萝卜饺子比北方的水饺大个儿多啦,比成年人的手掌还略大一圈,我在手里沉甸甸的。轻轻咬开在油锅中炸得酥脆可口的外皮,里面的.鲜香的萝卜馅顿时露了出来,舌尖上一下子绽开麻辣鲜美的味道,外脆内嫩,“爽”就一个字。在寒冷的冬季吃上一个新鲜出锅的、热乎乎、金灿灿的萝卜饺子,热辣的口感顿时让全身都暖和了起来。
顶顶糕
如果你问什么是宜昌的甜食首选,毫无疑问那就是顶顶糕。只有在夜晚的小吃街上才能找到它的身影。顾名思义,顶顶糕的做法就是米糕放在竹筒中蒸熟后,用一个钵蘸满红糖放在竹筒里一顶,一个顶顶糕就做好了。顶顶糕的味道甜而不腻,轻轻一嚼,满口都充盈着浓郁的米香和红糖的香甜,口感软糯绵润,老少皆宜,是宜昌小孩儿的最爱。
凉虾
品尝过香辣的萝卜饺子和软糯的顶顶糕,还想再来点饮料,那么凉虾一定是你的不二之选。这里的“虾”不是真正的虾,而是用Q弹的米面做成的一粒一粒形状似小虾米的东西。做法极其简单,一大勺“小虾”兑上一些红糖水或桂花糖水便是一杯凉虾了。凉虾在炎炎夏日绝对是最好的冷饮,清凉解渴,红糖的醇美可口,桂花的清香甘甜,加上软软弹弹的“小虾”,让人喝下后一直甜蜜到了心里。
关于凉虾还有一个美丽的传说:有一户彭氏母子,家中清贫,有一个冬日母亲病了,想吃新鲜的小虾,儿子是个大孝子,他冒着严寒去河边捞虾。但是天寒地冻,河面竟结了厚厚的冰,怎么也凿不开。小伙子干脆脱掉外套,趴在冰面上,用自己的体温化开坚冰,没一会儿就冻得昏了过去。梦中一位老人对他说:“你想要虾吗?我教你……”随后便告诉了他做凉虾的方法。小伙子立刻醒来,回家给母亲做了一碗凉虾,母亲喝下后竟奇迹般地好转了许多,因此,凉虾又叫“孝子凉虾”。
宜昌的美食作文 3
作为一个宜昌人,同学们知道宜昌都有些什么特色小吃吗?要是不知道啊,就听我这个吃货给大家介绍吧。
首先,作为宜昌人必须知道的两个小吃,那可是大大的有名哦,还上过中央电视台的《舌尖上的中国》呢。第一,就是致祥路的郑信记凉虾,一年四季,那里都是排着队购买的人群。不过,它可不是真正的虾做的哦,而是以大米、玉米等为原料,用漏勺滴成一头粗一头细的小虾,再以红糖水为调料,琥珀色的糖水中一尾尾小虾似白玉翩然起舞,清凉解渴。夏天兑冰后,那更是我的最爱了。第二个就要算北山坡的`黄姐萝卜饺子。这也是宜昌独一无二的本地小吃。一般外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃,一过立秋,满街就开始飘出萝卜饺子的香味,它外皮酥脆,里面的萝卜加上蒜苗或是香菜等调料,绵软清香。可以做出辣的、清淡的口味。现在又增加了更多的品种,像牛肉的,猪肉的等等,冬天的时候,我最喜欢在去上武术课的时候来一个热气腾腾的萝卜饺子,既可以充饥又可以饱口福,真是太美妙了。
我们宜昌还有许许多多的特色的小吃,比如小时候我爱吃的顶顶糕,平时餐桌上的节节根,苕果子啊,金裹条啊,还有一年四季不断的炕土豆、烤红薯、臭豆腐。
哎呀,我说了这么多,不行,我的口水都快要流出来了,你呢?
宜昌的美食作文 4
我的家乡宜昌,是一座现代化的水电城市。这里的的环境优美洁净,这里的人民勤劳朴实,这里还有很多小吃,特别诱人。有晶莹剔透的凉虾,有金黄香辣的的卤豆腐干……还有我最爱吃的香脆可口的萝卜饺子。
每逢萝卜上市的时候,在宜昌的大街小巷到处可见,架上一口锅、放一桶白白的浆,堆着一大筐萝卜饺子。
最好的一家店要数胜利二路的那一家了。不仅味美,而且价格也很公道,最重要的是这里的做的很卫生,让人吃得放心一些,所以有很多人专门乘车来买这里的萝卜饺子呢!
中国北方过年的时有吃饺子的习俗,此时吃饺子,表示和和美美。而我说的萝卜饺子可是和那些饺子不同做法、不同味道、不同样子的,是一种油炸的大饺子。
做萝卜饺子的原料有:萝卜丝、面浆、油、盐和味精。
要想吃上萝卜饺子,还得下点功夫。得先选优质的萝卜切成丝丝儿,然后把切好的萝卜丝丝儿拌上盐和味精,而且一定得注意要把盐和味精均匀的搅拌在萝卜丝里面,放到一边待用。浆的制作就麻烦多了。
有一天下午,我来到一个卖萝卜饺子的小摊前,看见阿姨动作娴熟地在做萝卜饺子。阿姨用圆勺舀起少许的浆均匀地平铺到一把像月亮一样的长把瓢上,然后用筷子把拌好的萝卜丝放在上面,又一次舀点米浆浇在萝卜丝的上面,轻轻放进锅里炸,只见萝卜饺子由浅黄色变成了现在的深黄色,还发出一阵阵沁人心脾的淡淡清香,给人一种掺谗人的`感觉。
萝卜饺子做成了。我把萝卜饺子拿在手里,先用鼻子闻了一下,果然名不虚传,好香!我轻轻的咬了一口,既香脆又可口。要是你的话,也会觉得很好吃,继而就成了这里的老顾客啦!
有的顾客喜欢吃辣椒,他们就会专门做几个放了青红辣椒的萝卜饺子让顾客品尝。
宜昌的小吃真的很多很多,如果你有机会来宜昌,我一定请您吃上等的萝卜饺子……
宜昌的美食作文 5
一想到宜昌,就会想到三峡大坝,一想到三峡大坝就会想到宜昌那赞不绝口的美食。
夏天,宜昌的小街小巷都会出现一个卖凉虾的摊子一瓶红糖水,一缸凉虾还有一桶冰水便是凉虾的材料了。走过去,买一杯,红糖水和冰水便是凉虾的底料,再舀一勺Q弹的凉虾,便是一杯香甜可口的凉虾了。
记得小的时候,天气很热,我在家里直嚷嚷,于是奶奶就给我做了一碗凉虾,出于好奇,我就跟着过去看了。首先把米淘干净,用水侵泡30分钟,磨成米浆入盆,把糯米粉用凉水调匀成糊状。锅内注清水,旺火烧开,将米浆慢慢淋入,边淋边用勺搅动,防止糊锅。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水,将米糊趁热加入漏勺,落人凉水中就变成了米凉虾。加小火煮熟。把煮好的凉虾捞起来放在凉白开里加上红糖水,冰块就可以食用了。我问奶奶凉虾是怎么来的,奶奶便给我讲起了故事。相传很久以前,三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天,大雪纷飞,年迈的母亲病了,很想吃河边的小虾。儿子知道后便冒着风雪来到河边,想给母亲捞虾。到河边才发现,河面早已结冰,不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下,他索性解开衣衫,躺在冰面上用身体融化冰面。没过多久他昏了过去。在梦里,一个白胡子老者对他说:“你不是要虾吗?我教你……”小伙子突然醒来,飞奔到家,按老人的方法做好小虾,一口一口喂母亲喝下,母亲奇迹般的'苏醒过来。后来小虾的制作方法在民间流传开来,人们称之“彭桂花凉虾”或者“孝子凉虾”。
当然,一场不仅仅只有凉虾,还有顶顶糕。
顶顶糕是以大米粉,糯米粉和红糖粉制成,放入特质的小木格内,加上一点红糖桂花,放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽,只需两三分钟,一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯,味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效。由于价格实惠,口感香甜,深受人门的喜爱。当然,我也不例外。
宜昌,我的家乡,它拥有着浩浩荡荡的长江,雄伟的三峡大坝,和朴实的人民,还有我们的特色美食这就是我的家乡,美丽的——宜昌。
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