岔路麦饼三年级作文
如果你到我们岔路来做客，知道主人会捧出什么来款待你们吗？出远门的时候最常带的食物是什么？不是别的，那就是麦饼。
麦饼是在平底锅里煎的，煎好后香气扑鼻，馋得人垂涎三尺，恨不得一下子吃个够。
麦饼的做工非常讲究。先把麦粉搓得圆滚滚的、柔柔的，大约有那么大。再把麦饼放在砧板上，用上、下，左、右来回滚动，做成了一个大大的薄饼了，足足有脸盆那么大，薄薄的，圆圆的，一看就知道很好吃。接着，我们把麦饼放进平底锅里烙，注意不要太热，大概在80度左右，还要不停地转动防止烧焦。最后，放入鸡蛋、肉、虾皮、豆腐等馅料。这样，一个又酥又香又滑又嫩的麦饼做成了，特别爽口，特别鲜美。那四溢的香气准能让你的口水“飞流直下三千尺”，忍不住开怀大嚼起来。
说起麦饼，还有一个动听的传说。四百年前，风尘仆仆的.来到了梁皇驿，肚子饿得咕咕直唱歌，驿馆里的人端上了一盆热气腾腾的麦饼，徐霞客就狼吞虎咽地大口吃了起来。边吃边竖起，不停“好吃好吃!”他想：一路上人烟稀少，要多带点!但是，厚麦饼带着，走到半路，就会着凉。于是，他叫驿馆里的人烙薄，没想到薄麦饼比厚麦饼更是美味入口。于是，人们也把麦饼烙成薄薄的，这就是现在的岔路麦饼，又叫霞客饼。
百年来，麦饼一直受到远方人的青睐，乡亲们也喜欢用它来招待客人，吃了麦饼，他们都赞不绝口：“Very good!Very good!”
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