家乡的味道的抒情散文
我要投稿 投诉建议

家乡的味道的抒情散文

时间:2021-04-21 12:30:25 散文杂文 我要投稿

家乡的味道的抒情散文

  那一年,离乡背井。

家乡的味道的抒情散文

  一只劣质皮箱,几件换洗衣服。一身疲惫,满心悲凉。这片生养我的土地,却是我一心要逃离的地方。

  我以为我是决不会思乡的。

  当迷乱的脚步渐趋从容,心境渐趋平静,有莫名的情愫从心底滋生,且日渐郁结,最后竟至成病。

  这病主要症状是胃部不适。不痛不灼,似乎有点儿堵有点儿闷,说不出来的感觉,吃饭时加重。

  刚出去时自己不烧饭,在快餐店解决。三块五块一个菜,加点儿肉丝七块八块,吃得有滋有味。时间稍长,能凑合。时间再长,就吃不消了,胃部闷堵。首发病症就这么出来了。

  我开始怀念母亲烧的菜。母亲的粉蒸肉、蒸落苏、拍辣椒…..甚至霉豆腐、捺菜、罗卜干这些最不起眼的.小菜。

  我买来一套炊具,自己上菜场买菜,按着家乡方法烹制。但是,无论是时新菜蔬,还是鸡鸭海鲜,费心费时费料做了,就是做不出可心可意的味儿。就连最爱吃的荷包辣椒,也不是记忆中的那个味,没有那种嚼在嘴里生津、咽到肚里妥贴的满足感。总之,就是,不是记忆中的家乡的味道。

  时日一久,吃饭就成心病。不吃不行,吃了不舒服。端起饭碗就想念家乡的菜,就想回家让妈妈做几道家常小菜,大快朵颐,以解口腹之馋。

  从此,我似乎有点明白思乡的味道。思乡的滋味就是,哪怕你的人已逃离,你的心刻意去忘记,你的胃也会时时提醒你记起,那弥漫着油烟味的家乡的土灶台。

  中国自古就有“故土难离”的说法。我想,这话不必上升到精神的高处,仅从生理习性就能解释,人就像一棵树,有它适应的土壤才能更好地生存。以前曾听说,有人去海外,水土不服,会带一罐家乡的泥土,吃饭时在饭菜上洒上一点,肠胃才舒适。

  一方水土养一方人。生于兹,长于兹,这方水土养育了我,同时也赋予了我这方水土的特质。万年,生我养我的土地啊,那水那土,已融进了我的躯体和灵魂。