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关于草头的散文欣赏
在乡村，农人收获五谷杂粮，田野里，那星罗棋布、捆好的草头，都是凭肩膀、靠冲担，一担担挑回来的，挑草头是一项很辛苦的农活。
挑草头，就是把割下的谷物从地里挑到打场，去脱粒出粮食。其实草头并不是草，是把这些割下的谷物铺在田里，经过露晒，再用草绳（草葽子）在谷物的中间捆成捆后，草葽子的一头是草秆，一头是禾穗，这齐整的捆子，俗称“草头”。
捆草头，一人或多人抱草，由一有经验的农人来捆。先将草葽子悔开，放在较平整的地上，用脚尖踩住草葽的一头，接过抱来的草，一抱抱理齐，用臂腕攒实后，靠在一只腿的关节处。这时，抱草的人牵起草葽的另一头递过去，捆草的捡起脚踩的一头，用膝盖边揉紧草秆，边束紧葽子口，乣实后，葽头扎在受力的葽子里。为了草头的美观，去提一提葽口两边的草秆。
挑草头用的是冲担，昔时是家家必备的一种农具。两头木尖角，铁匠铺用铁皮包住，中间部分有如木扁担。冲担比木扁担要长、材质更结实，也可以当作扁担用。
冲担这一名称的由来，估摸是因为其锐利，可以作为“武器”去冲杀草捆，故为之？
挑草头是桩技巧和力气活。大集体时，不分男女青壮，会不会挑草头，是按劳取酬、评比社员劳动工分的重要依据。用冲担挑草头时，先把一捆草头扎出洞来，放一旁等着，再把另一捆草头扎上，高高举起，把冲担的另一头对准那另一捆已扎好洞的草头，借高举的那捆草头的重量把冲担角扎紧，手臂托起冲担，左腿一顶，右腿一送，担子就撂上肩了。挑稻谷两捆草头穗子朝下。像大雁排成一字的挑草头人，走在蜿蜒的田埂上，沉甸甸的禾穗忽闪忽闪的，有如春风杨柳轻飏一般，成为田野上一道别致的风景。
我学挑草头，是在下乡参加劳动的第一年、“双抢”挑稻谷的现场。那时，我已四肢发达，也有一把憨力气。看别人挑草头像在好玩似的，而自己使尽全身力气，却总是将草头撂不上肩。金灿灿的谷粒被我揉得撒落满地，很是心痛。在我办法都想尽时，捆草头的堂婶见到后，急忙跑过来给我操起趴在田里的另一头。
双抢挑稻谷，不比夏收去挑麦子担子轻松，为抢季节，捆好的稻谷是没有经过露晒的，稻梗还泛着绿，且多是“水把子”，草头沉重得很。在堂婶的帮忙下，草头虽然上了肩，可冲担的前后重量摆不平衡，人像刚生下的牛犊在拜四方，站不稳。为防止两头翘冲担翻转，草头滑落，我踉跄着脚步在田里打转。堂婶用双手托起冲担，给我调整好前后的重量后，将具有杠杆原理冲担的中心位置，梛到我已压得发红的肩上。
火辣辣的太阳，沉甸甸的担子，软绵绵的水田，我顾不上擦汗，咬牙忍住双肩的疼痛，高一脚、低一脚，小心翼翼地走出了淤泥的水田，踏上了田埂。
走过田埂，就是机耕路了，那里停有将稻谷运到打场的板车和手扶拖拉机，挑到后，才可以撂下肩上的担子，再去挑第二趟草头。打回转时，可边走边擦上一把汗，去用草帽扇风，也可以在抽水沟里，简单地洗洗脚上的稀泥，脸上的汗水，让人凉快一下。
挑草头，过水田、走田埂、跨沟渠、禾草桩子扎得脚板疼痛，田埂狭窄，不小心脚步就会踏空跌倒。跨沟渠要用双手托起担子，不然，重量全集中在一只脚上，稍有不慎就会崴脚。收割挑草头，走路步子要均匀，“浪头”不要过大。路远无轻担，而且中途不可落地歇息，无论担子有多重，路途有多远，也要一鼓作气地挑到目的地。这些都是在那流金岁月里，我一天天地学挑草头，经过慢慢地摸索，总结出来的经验。
难忘的双抢挑草头，让人心怵。直到每年的双抢结束，我的脸庞被烈日晒得黝黑发光，胡子拉碴；双肩被冲担磨破了皮，露出嫩肉溃脓；手指、脚趾脱皮糜烂，痛得钻心。虽说双抢既煎熬又艰辛，但看到田野由一片金黄色，又慢慢地变绿，棉花开花姹紫嫣红，芝麻花、荞麦花白茫茫一片。远处的村庄，炊烟袅袅，鸟类在欢歌，秋蝉在鸣唱，蜻蜓在飞翔，于是，那份艰辛的感觉似乎变淡了许多，我心里也会充满慰藉和梦幻。
如今，农业机械化的推广和普及，收割谷物挑草头已成为农事的过去时，冲担也从人们视线里淡出。而与之有关联的名词，也只有那过早的“冲担锅盔”，会时不时地勾起人们对冲担的记忆。
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