猕猴桃散文
猕猴桃散文1
我最先认识猕猴桃,是在上个世纪50年代末。那时候团支部组织我们去秦岑游玩。在秦岑的山崖边的树上,结着不少猕猴桃。那时候,我们还不知道它叫猕猴桃,表面棕黄色,还有短短的刺毛,称之是野果子,外表远没有苹果、梨、水蜜桃等好看。同去的陕西同志说,这叫猕猴桃、因为外表像驴屎蛋,因此有时也称之驴屎蛋;能吃的,山中的猴子最喜欢吃。我们剝了一个,里面是鲜绿色,水汪汪的,尝尝味道,酸中带甜,不难吃;但名字不好听,对它兴趣不大,要采足可采一大筐。因为兴趣不大,也就不采了,留给猴子吃吧!以后我们到姜城堡去玩,看见当地老乡,把采集的猕猴桃没摊卖。价格也便宜,因为它外观不好看,对它不感兴趣。
调回江南后,老伴得了糖尿病,医生说苹果、香蕉糖分太多,就尽量少吃或不吃了,猕猴桃含糖分不高,VC含量又持高,可以吃点,于是我开始留意采购猕猴桃了,商店、水果摊上都有,价格也不贵,大众化的。不止怎么,猕猴桃的价格也急速上涨,甚至超过梨的价格;可能是人工栽培,个儿也比山里的野生猕猴桃大多了,有的还贴上了进口标签!这令我生疑?难道进口的猕猴桃比国产的猕猴桃营养丰富、味道鲜美?估计也是把国产的猕猴桃贴上进口标签,便可身价高些!
什么都是进口好,我对此也有质疑!有一次卖毛线,营业员说,这是澳毛的,价格贵些;我便不服说:"澳大利亚的羊毛比中国的羊毛好?澳大利亚的洋肉比中国羊肉的味道好?"营业员笑而不答。
过去我写过一篇文章,谓之天天大鱼、大肉、鱼翅、海参,非吃出病来不可!这十多年来,似乎也引证了这一点。过去不起眼的鱼腥草、猕猴桃以及富贵热价看不上的南瓜、小米、包谷、山芋等杂粮,也引起人们的注意;数年前、我去连云港,吃早饭是大家挣着要喝小米稀饭,而小米稀饭已供应不求了。这说明人们在生活实践中,已认识到一些粗粮、野生食物对人们是极有益处的,而一些昂贵的,吃出派头的珍稀佳肴,出多了也是很有副作用的。
猕猴桃其实貌不扬、而就其营养是水果中营养最丰富、最全的"水果之王",据介绍二颗猕猴桃就含有每人所需营养的1/3,不能小看;同样,选拔,招聘人材,光看外貌,凭印象不看内在的素养,那就大错,特错了。
猕猴桃散文2
金秋十月,艳阳高照,伴随着多种水果的蜂拥亮相,五溪大地漫山遍野的猕猴桃成熟了,成熟的感觉真好。漫山遍野香气四溢,漫山遍野欢声如潮。丰收的喜悦绽放在脸上,梦中的甜蜜流淌在眉梢。
纵横五溪广袤热土,踏遍全市十三个县(区),山山岭岭挂满了金灿灿的猕猴桃。如果让时光回流二十五个春秋,那时,我们拥有的优良品种中华猕猴桃就已蜚声全国,并先后在14个省(区)大面积种植推广,这应该说是五溪人民的奉献与骄傲。
我曾说过家菜没有野菜香,也说过家花没有野花俏。但千万莫把这句话当作拟人的邪念,应该说,这是大自然的真实,是科学的真实。我还说过不知多少遍,云里雾里野味十足的猕猴桃就是比娇生惯养的大家闺秀好;尽管它的部分家族成员早已在上世纪从千米海拔高寒山区移居平原丘岗,先进的驯化栽培技术,让这个布衣素食的山野小丑,蜕变成享受锦衣玉食的一代新宠跻身于水果珍品之列,然几十年来,我却一往情深,向往当年在天险雪峰,在云雾缭绕的八面山上,那一望无垠的青枝翠叶,那从石头缝中钻出一串串大大小小、毛茸茸的野生猕猴桃。
第一次见到野生猕猴桃是在海拔1100米的雪峰天险平山塘,但没能让我兴奋,因为时值5月,巍巍雪峰尚水瘦山寒,只看到星星点点扣子般的黄白色小花,几只小姬蜂忙来忙去为雌花传粉。不过,闻一闻那淡淡的清香倒也十分惬意,因为那是千米雪峰唯一的盎然春色。
而真正让我为这种毫不张扬的野果大为动情的那天那个时候,是在祖国32岁生日前夕的一次八面山之行。当年血气方刚的我率领一支林业调查小分队,爬上海拔1840米的八面山主峰苏宝顶完成作业后,下到1300多米的团相岩时所惊现的一幕,这一幕还真有如五百多年前意大利航海家哥伦布发现新大陆,一大片延延绵绵的野生猕猴桃半隐半裸于轻云薄雾之中。正当大伙儿欢声雀跃欣喜若狂准备采取行动时,大量的浓云密雾以迅雷不及掩耳之势滚滚奔涌而来,瞬间便将眼前所有景物全部封杀。奇妙的大自然让世界一下子变得混混沌沌。铺天盖地的云雾伸手不见五指,让我们一个个飘然若仙。
此时此刻,忽从混沌中钻出一陌生男子,吓我们一大跳。他也一怔停住脚步,当得知我们这帮不速之客来意后笑了笑说,这八面山的云雾是个怪,说来就来说走就走,有时候三两天都不消散,有时呢半袋烟功夫就没了。不过莫怕,山上到处都是藤李子(猕猴桃),饿不死你们。他是八面山农场一名员工,要下山去罗翁办点事。说完又倏地一下钻进云雾不见踪影。
呆在云里雾里,感觉很不一般。大约不到半个时辰,天公终于作美,那弥漫的浓云密雾慢慢儿稀释成为轻纱柔幔,舒舒缓缓朝一个方向滚动,像天庭宫阙的一次隆重启幕。抬头望,那帷幕悄然洞开一扇天窗,转瞬间顿见金灿灿的阳光被云雾托起喷薄而出,其波澜壮阔可与黄山庐山媲美。
云消雾散后的重叠山峦实在美极了;尤其是那漫山遍野裹挟在云蒸霞蔚中的天然野生猕猴桃,俨然一个童话般的梦幻世界。纵观所有果品,有哪一种能沐浴在如此圣洁如此清新如此滋润的大自然襁褓之中呢!
我们所处的团相岩一带,多为山石兀立的悬岩峭壁。奇怪的是,那近乎光滑的岩石却到处爬满了蛛网般的藤藤蔓蔓,上面结满了多如繁星般的猕猴桃。而且它的生长势极强,一年生藤蔓可长达8至10米,每条果蔓通常挂果一二十个,最多可达上百个;如果扯断一条子母藤,足可装满一大筐。那场景,谁都会觉得这才是真正的野味呢。
野生猕猴桃惊人的繁殖速度在于其根系的特异功能。它虽没有主根,但须根非常发达。当根群在生长过程中碰到坚硬石头时,根尖细胞会立即分泌出一种活力很强的有机酸,慢慢将岩石中的营养元素溶解供其吸收利用。它很有耐心,就这么咬呀啃呀,以至将岩石“咬”得遍体鳞伤仍不惜余力。其实,这是某些个生物种求生存繁衍的一种“蚕食”本能。这就不难理解野生猕猴桃之所以能够扒在光裸岩石上蓬勃勃、长年不衰之奥秘了。
众所周知,猕猴桃营养丰富,集多种维生素矿物质氨基酸于一身,尤其是高海拔山区的野生猕猴桃,无论其营养价值与口感,都是人工栽培品种所望尘莫及的。
我赞美大自然的鬼斧神工,赞美生物界的神机玄妙,赞美所有天然野生种群的生生不息,赞美五溪大地云里雾里那一派秋色斑斓野味十足的天然猕猴桃。
猕猴桃散文3
我抱着幼小的儿子去县城打防疫针,路过舅舅家所在的村庄时,朝房屋密集的村落望去,首先映入眼帘的是一片片生机盎然的猕猴桃园,碧绿如茵,硕果累累!触景生情,这一刻,勾起了我生平第一次吃猕猴桃的记忆。童年的记忆刻骨铭心,时间大概是在十七八年以前吧,那时我也就五六岁的样子。
记得那一年的圣诞节前夕,路边树木的叶子已经落得稀里哗啦,田地里的麦苗翠青翠青的,天空灰蒙蒙一片。妈妈抱着幼小的弟弟,我紧紧地跟在身后。我们踏进舅家的头门,走到庭院时,外婆听到妈妈的呼唤迎了出来,她接过弟弟亲了亲,又转身抚摸了一下我的头发,俯下身子对我说:哟!‘黑豆’孙女子,越长越乖了!。我只是傻傻的笑,知道那是外婆表达喜悦的特有方式,我不能完全明白话语的意思,心里只是想“黑豆”是一种什么东西呢?但我人小鬼大,知道不能当面对大人的话语产生疑问,就记下来,等到与小伙伴们玩耍时再问她们吧!结果是小伙伴们也都不知道,我渐渐长大以后,才真正弄明白,原来“黑豆”的意思就是说我的肤色比较黑!
进到屋里,外婆把弟弟放到炕上后,又不容分说地把我的鞋子也脱掉,抱到了炕上,她说:我打早起,就把炕烧得热烫烫的!知道你娘仨要来,到门口都看了八九回了!继而,外婆出去了,再进来的时候手里提着一个蛇皮袋。外婆解开扎绑着袋口的蛇皮袋子,又从里面提出一个挽着的大塑料手提袋,里面显得鼓鼓囊囊、疙里疙瘩的!我非常好奇,就趴在炕沿上想用手去摸一摸,外婆说:都这么长时间了,怕是都放软了吧!在这一向的时月里,这些东西可是稀罕物,你娘仨肯定没吃过!。
记得外婆轻轻地从里面一个一个地取出来,摆在炕边上,我不看不知道,细看吓一跳!黑乎乎的,外皮起了褶皱,很像外婆的手背,满是沧桑和岁月的痕迹!更可怕的是,还有一层密密麻麻的细毛!外婆说这是猕猴桃,今年后院地里刚开始结的,只是太少了,也没人收购;我就给你们娘仨留了点,就图吃个新鲜,也算是咱算落下了!
听了外婆的话,懵懂的我越发奇怪!当时,在我的印象里,“猕猴的桃”应该是《西游记》里孙猴子吃的那个样子的,又鲜,又红,又大!可眼前的这些“猕猴的桃子”,又黑又小,皱皱巴巴,差得也太远了吧!
外婆拿起一只大一点的,用指甲掐开皮,把毛茸茸的外衣一点点地剥掉,露出了绿莹莹的果肉,递到了我的嘴边!小时候的我,是一只名副其实的“馋嘴猫”,对于没吃过的东西不管好吃与否,一定先得尝尝再说!果肉在我嘴里蠕动,冰冰凉凉,酸酸甜甜,后味还有点涩涩苦苦的感觉,或许是再一次想到了让人“惊悚”的外皮吧,我实在吃不下去了,竟然把嘴里的全部吐了出来!外婆哈哈一笑,嗔怪道:碎娃娃不知道啥!你看,你是“麦色娃”(肤色黑),多余吃些水果,把皮肤淘洗得白白的,长大了好找女婿!不管外婆说什么,我就是不吃摆放在炕沿上的猕猴桃,还淘气地说:黑就黑吧,不叫你们管!。
舅舅家在眉县金渠镇枣林村,十几年前的时候,他们那儿种植猕猴桃的人家并不是很多,所以,外婆也就把那点微不足道的收获当成宝贝珍藏着!我的外婆是一名虔诚的信教徒,如今我长大了,推测老人家当时的心思,她肯定以为那是上天赐予人间的“奇异果”,只是想让自己的女儿(我的妈妈)沾沾灵气和福气,也想让自己的外孙女(我)出脱得白白净净、漂漂亮亮,能有一个幸福美好的未来!
白驹过隙,外婆长眠于地下,坟头周围是一望无际的猕猴桃园。星移斗转,我成了家并且有了自己的小宝贝,家乡的面貌日新月异,当年令人稀罕的猕猴桃,如今已成为一方经济腾飞的翅膀!每一次经过,当我看见郁郁葱葱的猕猴桃园时,不由得就想起了外婆,也想起了外婆给我说过的话语。
猕猴桃散文4
仲夏的绿茵地,错落有致的脚印,踩出我与猕猴桃的'故事。
个性耿直的我,在骨感的世风中几度徘徊,一次与绿色的邂逅,让我认同了生命的脉搏,就是生存的底线。猕猴桃种植已好多年了,而我曾经处在半农半商中,果园一直疏于管理,经济价值自然不见好,在生意关门大吉之后,种植猕猴桃成为了我的第一职业,我开始用心搭理果园,为了有创造价值的前景,我多次向成功果农求教,在我的努力下初见成效,果树长势有所好转。三月的春风摇曳着青叶,在温婉的秦池,绿色营造了春天的恬静,我犹如疲惫的独行客,看见了绿洲欣喜不已,数年来追寻的芳地尽在眼前。漫步在生意盎然的田埂,绿色家园里生机无限好,我轻盈的脚步,踏着田园独有的风情,疲惫与压抑被绿茵淡薄,愉悦享用了季节之美,飘泊的灵魂可以蟹伏着,那抹绿的蔓延,助长了猕猴桃的渊源。
与新绿近距离的接触,猕猴桃与我朝夕相伴,绿色丰盈了我的生活。在大自然的空旷中,我的诗词着笔为绿色写意,嫩绿的猕猴桃枝蔓,为我梳理着思路,在一望无际的青涩中,绿色延伸出一派生计,托起富裕的光环,向勤劳质朴的庄稼人致意。智慧是开启宝藏的钥匙,传播知识的人,永远是最可爱的。作为猕猴桃种植户的我,最感动的还是教我种猕猴桃的所有人。田间地头,不厌其烦指点技术的邻里老哥,貌不惊人,种猕猴桃却是一把好手,与我在田里现场示范种植经验,表姐也帮我解释,不计得失的帮扶,使我感受到那份乡情的厚重。通过学习了解,猕猴桃种植失败的原因,都是借鉴传统种植习惯走入误区。猕猴桃具有本质的特殊性,它的根系属于肉质型,在地表下浅层生长,并且对土壤中湿度和微量元素要求很刻薄,一些果农盲目蛮干得不偿失,才是种植失败的要害,"勤能补拙"的作务法,深耕铲除杂草,恰好与猕猴桃生长习性形成逆向,反落个岀力不讨好。
在猕猴桃的作务中,绑枝,掐尖,疏花,人工授粉,套袋,以及中间参差的修剪和施肥,都是环环紧扣的技术活。它的技术要求挺高,一次偶尔的机会,参与了天脊化肥惠民观摩活动后,让我对猕猴桃的种植有了新认识,对猕猴桃下的躬种人,有种发自内心的崇敬。
5月16曰,天脊煤化工集团公司深入果农中,宣传种植技术合理利用化肥资源,以达到丰产效果,提高天脊化肥声誉,在果农中开展了惠民活动。
绿茵在晨露中乍醒,盈动的碧绿,呵护着青色的果实。一群热爱生活的人,顺着猕猴桃绿色的思维,构思着富裕的年景。他(她)们为了一个共同的目的,从四面八方集结在绿茵地,让梦想的翅膀挥动,在青涩的挪移中,感受历练丰翼的过程。质朴的眉坞人,畅游在翠湖的碧波中,用勤劳让沉默的土地,如雨后春笋节节拔高,智慧将替代传统农业模式。
5月16日一个让果农感动的曰子,天脊煤化工集团公司技术人员,在猕猴桃优产推进中亮相,他们推广的不是肥料,而是精准果园的种植技术,他们把经济效益寄予果农的贴身利益,送技术,送产品,并出资组织观摩高层次的猕猴桃示范园。
中午时分,来自各乡镇近百人,走进种植标兵张文林的示范园。风的亲和让人乐此不疲,绿色的勃勃生机尤为养眼,为大地注入了活力,让这个阳光明媚的晌午,变得异样祥和。在猕猴桃叶儿的哗然声中,我们走进绿茵的腹地,震撼随之而来。
步履的跨越,带动了思想跃进,当果农走进张文林的果园,唏嘘声在绿茵中回荡。凉荫下,层次不一的猕猴桃叶子,如一把把绿色的伞花,为悬浮的果儿撑开,伞花下的佼佼者,井然有序,在主干两侧穿插列开,每个侧枝果实四至六个,大小一般,没有任何瑕疵可挑,个个精品果。整个果园的布局有条有理,俨然一列队待发的正规军模式,肃穆以待。深绿的叶子泛着光泽,传递着健康的讯息,让人领略了生的磅礴。张文林略微驼下的背,挤压着清瘦的身躯,给人一种弱不禁风的感觉,但他朴实的技术讲解,在绿茵中犹如天籁,让众多果农围得水泄不通,洗耳恭听。作为种植强手的张文林,他对每个细节的认真讲解,使果农收益非浅,他还陪护了此行的观摩全程。
猕猴桃中的精粹品种红阳,它的品质一流,种植难度大屡遭失败。眉县金渠镇田家寨的红阳猕猴桃,挑战了技术的含金量,夺得了精品园的桂冠,一亩果园年创利六万以上,猕猴桃在眉县种出了金蛋蛋,富甲一方的人,对猕猴桃的种植前仆后继,形成产业化发展趋势。
绿茵中幻化出精灵,在绿色的枝蔓攀爬,这是传言中红阳猕猴桃。走进张宝良的红阳猕猴桃园,又是另一种境界。红阳猕猴桃长势不算茂盛,红阳猕猴桃的死敌溃疡病,在张宝良的园中得到控制,这是种植成功的底线。一股远山的清凉,浇灌这块肥沃的土地,一群为财富奔走的人,再次折服在绿茵中。踏着柔软的地表,舔着绿色的气息,走进魔法的阵地,感悟绿茵幻化的奇葩。当触手可得的红阳猕猴桃出现时,我震住了,一颗颗光滑中透着绿的精灵,在阳光的折射中串连着,绵绵起伏,那可人的青涩,似乎在微漾的碧波中享受怡情。它的生长比较随性,在能生存的枝头,都会挂满绿茵茵的果实,一种少有的闲暇,却是种植者多次试点的成果。
种植能手张宝良,初次见到他时,人就蹲在田埂,显得很平静,与他的杰作形成鲜明的对比。他的种植技术的确有些不同,全程无公害作务,他的田间柔软有弹性,蚯蚓一直代其翻耕,能带动异类的也称奇门遁术吧,他的解释却很简单,它使用无化学刺激的肥源,从不翻耕土壤,用发酵的油渣,在成熟前一个月追肥,果品也是名副其实的好。
最后参观的经典果园,是白建军的国家级示范果园。秦岭的巍峨,在云端幻化着妙趣,与绿色接壤处的眉坞大地,在绿茵深处隐逸着不凡。令人不可思议的是,二十多年树龄的徐香猕猴桃,却一如既往的丰产旺盛,带着疑问,再次走近猕猴桃的绿荫下,一位年过半百的老人笑容可掬,通过攀谈得知,他就是赫赫有名的白建军,眉县种植猕猴桃的精英,乃至全国都有影响力。对于有多年种植经验的白建军,谈起种植技术眉飞色舞,他对树木的新陈代谢运用很到位,他的树至少二十年以上,但是茂盛程度不亚于壮年树,枝繁叶茂果实累累,枝条梳理有序,没有一丝衰竭的痕迹,这才是猕猴桃种出的神话,源于一位土生土长的眉县人。白建军老师傅,对树木的新陈代谢留枝,做了详细的解说,憋新芽对来年是个铺垫,也是个精准的技术活,他提倡春天抹去结果芽尖,让养分在预定处冒新芽,结果培育新枝两不误。他还就今年授粉后,一部分幼果停止发育做了解释,由于授粉后期,温度邹然上升所致,也算是自然灾害。老当益壮的白建军,又在果园试点以螨治螨技术,成功后,眉县猕猴桃声誉有增无减。
绿色象征着生命的主题,在眉县生根发芽,开花结果。以朱建兵,张宝良,白建军,张文林等人为典范的种植户,他们为眉县猕猴桃扛起了大旗,大脊化肥以实力呐喊肋威。在绿色的湿地,一行执着的耕耘者,他们为猕猴桃的发展前景,付出了仁心,爱心与艰辛,在绿色延伸处,起步和落脚都是精彩。
走进猕猴桃的绿茵中,琳琅满目的猕猴桃,如数家珍般的道白,眉县奇异果在世界的版图圈定,圈定一抹绿色的霞浦。
在眉县,聊天三句话不离猕猴桃,这是眉县人的骄傲。在眉县,网销大军遍布各个阶层,这是眉县猕猴桃的实力。在眉县,炫畗的资本是谁家有多少亩猕猴桃,这是眉县人的底气。中国猕猴桃之乡一一眉县,在绿茵深处,留下一串串务实的脚印,在猕猴桃的故里,踩出高科技的农业前景,世人仰慕的奇异果,从思维中改变品质,成就了意料之中的精髓。
走进猕猴桃的绿茵中,听风声萧萧,雨落簌簌,绿色的起跑线上,一群奔跑的人,留下耀眼的足迹。
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