四月,茶香包裹的父爱散文
当我写下“四月”时，一场清明雨早已浇开了家乡一茬一茬的山茶花，一阵阵柔软的山风吹萌了父亲培育的茶园。仿佛是一夜之间，满坡的新茶，从绿油油的茶枝上洁白的茶花旁，就冒出了嫩绿初放的新芽。微风轻摇，茶香悠悠，激荡着父亲心中收获的喜悦与甘甜，也唤醒了父亲的采茶梦。
《茶经》上说：茶——茎如藤萝，叶如栀子，花如丁香。茶，可清肝明目，清热解毒，益寿延年，是巴蜀人的茶文化。三月份末，四月初，就是春茶采摘的好时期。然而，家乡的茶园已在新农村建设中变成一坡一坡的树林，往日里乡亲们采茶时的欢歌笑语已成为过往的风景。这是家乡人的遗憾，更是父亲时常挂到嘴边的留念。我外出多年，不知家乡的这些变化，信口给父亲说了一句我要春茶。父亲一生勤俭朴素，爱子如命，听说我要茶叶，就当作大事来做。
幸好幺叔家有块快要废弃的茶园，已是杂草丛生，荒草蔓延，茶枝无人修剪，自由生长到一人多高。远远望去，茶园像一个胡子拉碴的老头，可怜巴巴的蹲在高高的山坡上。父亲开始忙碌了，给茶园当起了美容师，修枝剪叶，拔草施肥，把茶园修整一番，一沟沟的茶树脱颖而出，茶园焕然一新，像一位时髦女郎头上盘着的卷发。天道酬勤，人勤地不懒，春风吹，茶园生机勃然，春来嫩芽生，茶树发几枝。父亲看在眼里，喜在心上。
当茶树尖上冒出第一枚新叶时，这就是最好的春茶。脆嫩的新茶像出生的婴儿，脸上长着一层白细的绒毛，在暖春的`晨风里摇动着肥嫩的身板儿。昨夜的雨露轻柔的划过茶苗稚嫩的脸颊，茶苗张着嫩黄的小嘴儿，酣畅的吮吸着清晨里第一缕阳光。待到正午时，暖暖的春阳已把茶叶湿漉漉的身板儿擦干，父亲这就开始背着背篓采摘。细细的嫩芽，在父亲爬满老茧的手上轻轻折断，发出”咯嘣儿——咯嘣儿——“地脆响，散发出清新的茶香。父亲爱护着新茶，面露喜色仔细的掰着每一颗新芽。一缕春风拂过，擦拭着他古铜色脸颊上的细汗，微扬的嘴角笑成月牙儿一弯。一枚叶片一颗新茶，一颗新茶一点希望，二十斤新芽才能做出一斤上品的春茶。父亲想着任务艰巨，学起了大姑娘们采茶的技巧，背篓跨胸前，双手并用，也快了许多。
父亲采茶很讲究，天时地利都得顾全。其一：清晨不采，傍晚不采，有雨不采，只在天放晴的正午，下午为最佳采摘时期；其二：只要山坡上的茶叶，不要夹沟的山茶。只因坡上的茶叶能充分吸收阳光，茶苗粗壮，含水分少，做出来的茶味儿苦中回甘，茶香浓郁，回味无穷；而夹沟的茶叶，则反之，茶苗没有充足的阳光滋养，水分多，做出来的茶味儿，苦涩唊口，入口淡薄，随后就淡而无味。父亲要赶在清明节前后十天左右，采摘完第一批新茶，父亲说这才叫“明前茶”。
父亲平时少言寡语，然，一说到有关茶的话题，总是喜笑颜开，滔滔不绝。深陷的眼窝里，浑浊的两眼也炯炯有神，闪烁着喜悦的光芒。秃落了牙的唇齿，笑成两弯月牙儿。看着父亲温和慈祥的笑颜，感受着他的快乐，心里总会有种莫名的安暖袭上心头。
父亲为了给我寄来更多的春茶，他不辞辛劳去到几十里外的大山里去摘新茶。来来回回就是一整天的功夫。不能吃上午饭，饿了喝几口山泉水充饥，回到家中，月色已推开了木窗，挤进了柴房，父亲也真算得上是吃晚饭了。几天下来，父亲本来枯瘦的脸上，眼窝深陷，古铜色的肌肤晒得黝黑发亮，一双新鞋，鞋底快要磨穿。采茶日子里，父亲每天这样重复着循环着，傍晚的夕阳把父亲回家的身影拉长，每晚的月亮伴在父亲的灶台旁嗅着茶香，星星眨巴着眼睛，看着他炒制完每一天的收成。
父亲制茶讲究方法，茶尖不能隔夜，炒茶是用土灶大铁锅，用上自家山里的柴火，先大火爆炒，后火苗翻炒，其间用两只筷子不停的翻动，炒至五成熟，立刻出锅放簸箕里，撒上几滴清水柔润茶叶，迅疾搓揉，要赶在茶叶未退去温度之前把每个叶片搓成一根针的形状。然后抖动撮合的茶叶，分开每根新茶，在太阳下晒到微微泛出黑色，立刻把茶叶收弄，重复上一次的方法，重新再搓揉，这就叫“收浆”。茶叶晒到八成干，然后放锅里文火烘干。整个烘烤的过程不得马虎，要用铲子不停的翻动。这是一个幸苦漫长的过程。
小时候陪在爸爸身边制茶，常是等得困顿不堪，酣然入梦。迷糊中醒来，瓦屋里飘荡着茶香，折射着一缕月光，似梦非梦，照在父亲渗出细汗的额头上，被茶汁熏黑的双手不停的翻动茶叶，父亲要借助锅里的一股余温，直到把茶叶烘干。
不知是何时，父亲累倒在灶膛旁，鼾声四起，沉沉睡去，口中还唊着几根泡过的茶叶（那是父亲在试吃新茶泡出来的口感）……桌上一袋袋封存好的春茶旁，一杯清茶澄澈黄亮，冒着热气，攀沿着第一缕曙光，茶香溢满了整个清晨。鸡鸣几声，鸟儿欢唱，父亲惊醒，春茶拿去集市上买了好价钱，那是家里的油盐钱，女儿们的学费钱，度过了艰苦岁月里一年又一年......
冬去春来，四月茶花开如丁香，开成四月里醉人的香茗。今年上好的明前茶，早已摆放于我的书桌前。一层又一层牢实的包裹着一颗慈父心，日复一日，年复又一年，沁润在温暖的记忆中。沏一杯家乡的茶，茶香漫漫，伴着父亲跨过山河岁月，走过苦涩艰辛。轻啜一口思乡的茶，浓浓的父爱已随着血液脉脉流淌……
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