挖荠菜散文
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挖荠菜散文

时间:2022-09-06 04:39:48 散文杂文 我要投稿
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挖荠菜散文

  年关刚过,春寒加剧,先是飘飘鹅毛大雪,继而窸窸窣窣小雪不断。几天后,天刚一放晴,稍显暖和,就忙不迭于麦地里去寻荠菜。雪化,地里十分泥泞,遂悻悻而归。

挖荠菜散文

  昨天,气温骤高,春意浓郁,是个踏春的好天气。妻子又匆匆地催我去挖荠菜了。想必害怕已经太晚,荠菜或已拉杆开花,毕竟都已经过了阳历三月十五,勤劳的人们早已把地侍弄一遍也未可知。哪里寻得着呢?

  叫上友人,携儿挈女,驱车到山后的葫芦山水库——现在已改名叫大汶河湿地公园了。只见葫芦山水库西侧的农田俨然,收拾得整整齐齐。地里随处可见春忙的人们。“啊呀!这下可糟了!”我不禁喟叹。在如寻至宝般挖了三两棵荠菜之后,终于应验了我的想法。

  记得去年与妻子在葫芦山水库游玩“偶遇路边荠菜,不觉挖了起来……甚是美味!”至今想起来仍回味无穷。于惦惦念念之时常常提及,颇为十分留恋。心期盼久了,渴望深了,往往变成一种失望,所以说“希望越大,失望越大!”的话语,一点也不差。

  在久寻不得的情况下,问地里的农人:“大爷!哪里的荠菜多啊?”老人抬起了略显疲惫的脸,望了望我们,木木地说道:“今年雨雪不是很足,不如去年,你还是到那边的菜地了去找吧!那里湿润,也许会比较多。”说着用手指了指方向。农人所指的方向是大坝那边,所谓的菜地就在大坝的下边。有菜地当然也有麦地,一点也不错。于是,我们重又上车,直抵坝下。

  坝下有一条泄洪的河道——其实就是大汶河。河道东侧就是老农所指的菜地(麦地)。我看看河道又望望麦地,心中犹豫了起来。只见河道里奇石琳琅满目,河岸西侧崖壁又怪石嶙峋;麦地里虽看不清荠菜花朵朵,但荠菜飘香的“情、味”还时时萦绕在眼前、喉结、鼻端、脑畔。一为眼明,二为味美,两雄在我的思想上对峙起来,互不相让。这将如何分晓呢?

  罢了!机灵如我,提出了兵分两路的想法——嫂子携女与妻带子去挖荠菜,我与赵伟携子去寻至宝……

  我们翻下土堆,滑下水泥石头斜坡,真真进入了石头的河流。(现在河流是干涸期,就算有水也早已被上边的大坝截住了。)只见,有的石头严整光滑,适合当院中茶台;有的石头修长窈窕,立在风景区、村头,甚是优美;有的石头骷髅又麻窝,可以堆之于公园或是取之小者为盆景。栩栩如飞者有似老鹰吗?森然伫立犹如蔚树吗?千孔万眼百鸟宿之者,鸟巢之家是也……

  我久久看着,慢慢寻着,每一块石头我为什么怎么看都觉得“爱不释手”呢!?挑一个较小而又如意者,挽起袖子、卷起裤管、扎稳马步,吸气运气,用尽“千斤”力气,只是纹丝不动。而那些极小的,又拿的动的,又入不了我的法眼。毕竟,造型好而又颇具玩味的,早已被先我之人挑走。这不,你看,在这里或是在那里不是有许多或立、或躺、或依者——它们早就被人参谋透了,估计没有什么使用价值了?而那些更大的石块有则重达几吨,甚至几十吨,任凭气功蛮力怎能奈何呢?看着这些美丽的大石头我的心少有地活跃了起来:修一条路……找一辆挖掘机……或许卷扬机便宜……用直升机吊起来最省劲……脑里想着、心里馋着、嘴头说着,但终不管用,徒留我石迷心窍。算了!还是挖我的荠菜去吧!于是呼朋引侄(子)去会合大部队去了……

  因此,现实终究战胜了想象。

  寻到了一方地,地里开满了荠菜花。挖出一棵,闻一下,确认之——因为认识妻子之前,我是不认识荠菜,更没见过荠菜花,还是小心为好。味浓而回味隽永,仿佛回到了第一次吃荠菜时的兴奋。那朵朵开放的荠菜花满地都是。我虽是慢脾气,但有时急起来比谁都急,只见我一锸下去紧接着又是一锸,没完没了,直累的我满头大汗。朋友嫌我挖的荠菜太老,我却说:“不妨,不妨,老才有味道,连老根吃了最有劲味。”虽然,我为了寻石耽误了大半天,但就凭我一股子的闯劲,我的成绩显然已经遥遥领先了……

  回到家中立马与妻子做起了荠菜伴豆腐馅的水饺。其味如何呢?此刻,我只想念一句诗你听:“不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香?”那天,自然是我大饱了口福,可是第二天,久不活动的我就腰疼、腿疼了起来,可见此话不假。

  曾在周作人的散文《故乡的野菜》读到其描写荠菜花的场景,心中颇是设想。但,那天当我看到满地的荠菜花时,连仔细看一眼的余暇都没有,真是有点暴殄天物了。于是,我终不能描摹它的形状、美艳了。可见,自诩文心独具的我,名不副实,十足吃货一个,仅此而已。

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