茶里人生的随笔散文
一枚嫩嫩的绿叶,经过白皙灵巧的挽成兰花指的手,从高山上的枝头采摘下来,又经过复杂的工艺,便成了制作考究,包装精美的茶,然后,辗转千里万里,摆在了人们的茶桌上,成了招待宾客的必须品。
茶的历史由来已久,从上层社会到普通百姓,大都爱茶。以至于茶不只是提神解渴的饮品,而发展成了茶道、茶文化。采摘的叶子有讲究,只取一个嫩嫩的芽,叫雀舌,一芽带一叶叫旗枪。根据制作工艺的不同,又分绿茶、红茶和黑茶。采摘的时间不同,又分雨前茶、雨后茶。甚至连茶的用水也很讲究,什么茶必须用趵突泉的泉水,什么茶得用初雪融化后的水,等等。
据说,古代的好茶是用处女的胸温干的,这样的茶产量自然不会多,得来十分的'不易,这使茶极具情调,想来也只有极有情调极懂得风雅的人才会得到一些,或者一人惬意的品尝,或者为了彰显个人品味,约三两个名人高士一起喝着茶品着茶的故事。茶入喉,仿佛喝的是美丽的制茶女的乳汁,进而又仿佛看到了制茶女高昂英挺雪白的乳房,是颊齿留香,还是回味幽深”已不重要,只是附庸风雅的捻也胡须,连连叫道“好茶,好茶,今日能品到如此好茶,也不虚此生了”,主人一听,也极有面子,不禁哈哈一笑说道:“此茶,是我朝阁老大人送与老夫的,只是太少,不然给各位一点”,此时,作为客人的几位又连连说到:“岂敢,岂敢,此等好茶,只配大人品享,我等今日已是万分荣幸了,再说,我等得了此等好茶,岂不是暴殄天物了”?一杯盖碗茶还未饮尽,主人则端茶送客,几个便心满意足的离去,从此,便有了谈资,从此,便有了炫耀的资本,仿佛自己的升价也跟着抬高身了。
国人对于茶有这特别的爱好,从盖碗茶到大碗茶,从讲究的紫砂壶到民间茶坊里的大铜壶,大行其道。
在茶馆里,喝大碗菜的大都没有闲情逸趣,一定是贩夫车夫,他们来去匆匆,甚至连坐下喝茶的时间都没有,常常是腰间塞着一毛巾,一脚立在地上,一脚踩着凳子痛饮,一边喝一边流着汗,从大铜壶里倒出的自然不是好茶,看不到茶在水中的沉浮,色泽也不透亮,只成暗红色,纵是好茶他们也品不出味道来,他们不是为了品茶,只求解渴,一碗茶饮吧,丢一枚铜钱,和掌柜的打个招呼就走,小二照例一句:“各位慢走”了事。其实他们已经见惯了自己在世间的沉浮,无心从茶在水中的起起落落,感悟人生的跌宕起伏。
而在清净的亭台楼阁里喝茶的,大多是游山玩水公子小姐和先生夫子,他们有的是时间,要的是情趣,泡一壶茶,喝的是时间,品的是人生,精致的盖碗里,茶是碧绿的,汤是润泽的,茶一条条悬浮在水中,慢慢的沉下去,又浮上来,几番起落以后,茶已泡展,端起来荡荡偶有未沉底的茶叶,浅呷一口,茶的清香沁人心脾,公子小姐憧憬着未来,幻想着心上人的不期而遇的甜美。
至于,豪门大户人家,他们饭后也用茶,这茶体现的则是身份地位,自然也是上等的好茶,只是饭后用来漱口,别看用茶漱口,对于一般人家则是奢望,在这宁静清爽,线条匀称整齐的茶里,他们品的是无风无火,是衣来张手,饭来张口,锦衣玉食,安闲舒适的日子。
而今,人们也爱茶,一个人时,品的是消除疲劳,享受闲暇时的自在舒适,几个人在一起时,品的是感情的融洽。心灵的默契。
品的是茶,感悟的是人生,从茶透亮的色泽中,感悟到心里有阳光,世界处处都是美好的,处处都是明亮的,从茶浓郁的清香里,感受到热爱生活,生活就是甜蜜的,就还你以微笑。
茶在水中的起落,其实就是身心的不宁静,心平静了,世界也就宁静了。