弋江桥馄饨散文
弋江桥馄饨起家在河南（青弋江南岸）老芜湖县新华书店旁，好像是70年代中期，由河南搬到河北（青弋江北岸），在老芜湖高层建筑——瞭望楼边上落下脚。落脚的地方是一块无遮无挡的空地，几根杉木支起，几块塑料布围裹；大方桌、长条凳，热气腾腾地开张迎客了。
弋江桥馄饨是一个街道合作组，由几个老年人组合而成。店中间撑起的一根顶樑粗毛竹上，挂着一块半尺见方的营业执照，其他，诸如卫生许可证、健康证等，则不见踪迹。
弋江桥馄饨最热闹的时节是冬季傍晚时分。外面寒风凛冽，里面热气腾腾；白织灯光照映下的人影，在围布上若影若现，有如皮影戏一般；锅碗瓢盆叫客声此起彼伏，一派热闹景象。店内几个老人，一个卖筹，一个站灶台，两个坐在桌前包馄饨；包馄饨的负责轮流洗碗，卖筹的负责挑水，大家手脚生风，应对自如。
一盘鲜肉红白相间，一小块方正的馄饨皮厚厚摞起，细小竹棍刮起蚕豆大小的鲜肉，在馄饨皮上粘滚一下，用手指一捏，褶皱朝下，圆圆鼓鼓堆在一起，十二个一堆，一堆一堆整齐码放。两口大锅，一口大锅里清水翻开，另一口大锅里猪扇骨、筒子骨白汤翻滚；灶台边长条桌上，粗瓷蓝边碗整齐码放，碗里放淡色酱油，细盐、葱花、猪油、味精，再倒入大骨汤；铁丝编织的捞勺，将捞起的`十二粒馄饨滑入碗中，临端碗前再洒上一点黑胡椒。
一碗香气四溢的馄饨放在眼前，只见馄饨圆润饱满，外皮软滑筋道，丁点鲜肉味道鲜美，用汤勺将汤汁舀起呷一口，回味辛香。在我们眼里，这碗馄饨就是一个艺术品，只想看却舍不得吃，要吃也是边吃边品味，直到最后，才带着不舍连汤带水一饮而尽。
弋江桥的馄炖就这样，数十年如一日的，春秋冬夏，一成不变。
在弋江桥馄饨最鼎盛时期,馄饨卖一毛四一碗。虽说不贵，要想经常光顾也是不可能的。为了能经常到弋江桥去吃馄饨，熊孩子们绞尽脑汁想尽办法。除了向家长要钱外、还在家里翻箱倒柜寻找可能藏起来的钱，最愚蠢的法子，是把家里能用的塑料盆、胶鞋等物品故意搞坏，拿到废品收购站换钱，凑足一毛四分钱，就立马奔到弋江桥去吃馄饨。对我来说，吃馄饨之心也很迫切，但办法要温柔许多。要钱是最主要的，再一个就是善于收集家里倒泔水的资金，虽说一分两分，但是积少成多。要是钱没攒够，内心想吃的欲望难以抑制的话，还有一个绝招，就是装病。
爸爸看我萎头搭耳就过来问我：
“怎么啦？身体哪里不舒服？头热吗？”
“浑身没劲，好像要发烧。”我无力地回答。
“呐，拿着，到弋江桥吃碗馄饨去。”爸爸像是看透了我的心思，递给我一毛四分钱。
吃完馄饨，我一蹦一跳地回到家里，爸爸看了我一眼，什么也没说，而我却心虚地一头扎进房间里。
在和小伙伴们分享这个过程时，大家都笑我out啦，连这个诀窍都不知道？靠装病骗馄饨吃，屡试不爽。如果，真的有点头疼脑热，只要去吃一碗馄饨，奇怪了，立马神清气爽，什么毛病都没了。
弋江桥馄饨，吃着吃着就成了我们生活的一部分，吃着吃着就融入到我们青涩无华的岁月里。大家都知道，弋江桥馄饨可以治病，而且治得是馋病，带着满满治愈系的味道。
后来，弋江桥馄饨搬到一个小门脸里，还是那样无招无牌地经营着，店主们最后都老得干不动了，家里后生又不屑这爿小店，无人继承。最后，在上世纪90年代初期悄然关门歇业。
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