美丽、梦幻、绝伦的云和梯田散文
美丽、梦幻、绝伦的云和梯田地处浙西南丽水市中部，县域面积984平方公里，其中林地面积121万亩，耕地7.3万亩，水域5万余亩，素有“九山半水半分田”之称。云和梯田有较丰富的森林、水力、旅游资源，森林覆盖率达80.8%，生态环境质量排全国第10位。瓯江的上游——龙泉溪贯境而过，丽龙公路穿城而过。云和梯田景区最早开发于唐初，兴于元、明，距今有1000多年历史，总面积51平方公里，海拔跨度为200——1400米，垂直高度1200多米，跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带，有700多层。境内拥有中国最美梯田——云和梯田和浙江省第三大人工湖——云和湖。
走进云和景区美景目不睱接，溪流潺潺，水系发达，水源充足，水质甘甜，溪流自上而下汇入崇头溪。云和梯田海拔较高，田中的水合河谷中的水蒸发而上，受气流影响而形成了美丽的云海，水分又被林木充分吸纳化为云雾烟雨。驻足于高山丛林，山巅于田间时常白云缭绕，使之出现虚实于层次，于是就产生了云和梯田的一大特色亮点：“云雾奇观，浮云世界”。这儿是被称为“中国最美梯田”的云和梯田，具有体量大、震撼力强、四季景观独特的特点；这儿是华东地区最大的梯田群，景区内拥有梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布、雾凇等自然景观；这儿还是云和县首批创建国家4A级景区之一，每年每月每日观光、游览、摄影的游客络绎不绝。这儿更是中国摄影之乡——丽水的主要摄影采风基地，是摄影师、摄影爱好者的天堂，云和梯田的美由他们传播到全世界！
苏轼老先生这样比喻西湖：欲把西湖比西子，淡妆浓抺总相宜。那么就应把云和梯田比做：“云和梯田甲天下，四季美人巧梳妆。”一点不为过！看吧，梦幻、美丽、绝伦的云和梯田就是一位绝世美人儿：春来绿水满田畴，串串银链挂山间；夏至佳禾吐翠绿，层层碧浪排苍穹；金秋稻穗沉甸甸，座座金塔顶玉宇；隆冬时节兆丰年，环环白玉砌云端。瞧啊，云和梯田这一位四季美人儿：春穿花衫，水满层畴；夏披绿纱，禾海滚浪；秋着红裳，金穗漫山；冬裹银裘，雪毯素装。梦幻、美丽、绝伦的云和梯田啊，一年复一年，山花儿不败，鸣禽呀百啭，不竭永流泉。绝伦、梦幻、美丽的云和梯田啊，日复又一日，山岚染成金玫瑰，白云变幻成苍狗，展现出一幕幕大自然绝色的造型和奇诡的美景转换。
云和梯田乍看似无序的曲线，在眩目的狂欢平台，扭动的身姿没有雷同的，田块的形状也没有相似的，草色花色水色天色更没有凝固的，景随步移没有不变的，泥房炊烟、耕牛犁田、牧童短笛没有静止的……这就是云和梯田——中国最美梯田。中国最美梯田啊是梯田，是湿地，是泽国，形成亦山亦水的奇观，来源于森林腹地恒久的涵养补给，只见云水天来，不见旱涝来袭。在云和梯田沉浮着的云水世界里，雨云象俏皮的美丽村姑，出没无定、行踪无定，着装无定，心情无定……忽而为项颈之哈达，忽而为足下之地毯，忽而为缠腰之彩带，亲亲云朵，感悟创意。云和梯田又似纯美的童话，让你洗净浮躁，让你从水泥丛林到田园栖居，让你心灵雀然欢呼，如记忆中的童年，这就是云和梯田——原始美丽的艺术世界。
云和是一个祥云缭绕、平安和顺之地。《浙江通志》载：“景泰三年，析丽水之浮云，元和二乡，县名曰云和。”由闽北迁徙浙南的畲族山民，是云和“九山半水半分田”山区梯田最早的垦殖者，开垦中把或宽或窄的梯田，一长条一小块，不规则地依山势上下伸展。最小的梯田田畔，被称为“巴掌田”，即便春种一兜稻秧、秋收一把稻谷，也不会轻易放弃。历经千百年实践，先人积累了垦种梯田的丰富经验，无论何样贫瘠陡峭的.山地，但凡人迹所至之处，就有了人造的梯田。就这样，梯田以水田、树木、竹林调节气候，保持四季的气温与湿度，建立起一个自我循环的生态环境，具有固化山体植被、保护水土流失之功。云和梯田凡是适合开垦梯田的山地，山上必有水源：泉眼溪流、林木蓄水、雾气雨水……农人根据不同的地形土质，修堤筑埂，通过水笕沟渠，将水流引入梯级田畔。自古以来，垦种梯田的人家，多有“刻木定水”的民约，根据每块田的面积，协商分配各家所需水量。进入21世纪的现代社会，梯田用水则有了更为合理、科学的调配机制。
不知不觉间来到了云和梅源梯田，这云和梅源梯田是一个规模宏大的梯田群，为一处自然景点，位于云和县崇头镇，梅源梯田海拔300-800米，总面积约5平方公里，规模较大处垂直高度达500米，横向伸延3000多米，纵向延伸1500余米。周围环境优美，山、水、梯田、村庄被和谐地融为一体，在晴朗的条件下，阳光的反衬还会呈现出美丽惊人的色彩。云和梅源梯田由于海拔较高，田中的水和河谷中的水蒸发而上，受气流影响而形成云海，水份又被林木充分吸纳，化为云雾烟雨，驻于高山丛林，山巅与田间时常白云缭绕，使之出现虚实与层次，组成一幅幅变幻莫测的天然画卷。
云和梅源梯田以种植水稻为主，距今已有数百年历史，当地人根据不同的地形、土质去修堤筑埂而形成。梅源梯田体现了在漫长岁月中山区人民在大自然中求生存的坚强意志，表现了人们在认识自然和建设家园中的智慧和力量。若云和梯田是个大美人儿，云和海梅源梯田则就是一位小娇娘，看她也是一年四季美丽各异：春来水满田畴，如串串银链挂山间；夏至佳禾吐翠，似层层绿浪排苍穹；金秋稻穗沉甸，像座座金塔顶玉宇；隆冬雪兆丰年，若环环白玉砌云端。
云和梅源梯田那原始独特的村庄及变化多端的云雾，那美丽的雪景和雾淞，那景色变幻莫测的风光，构成了云和梅源梯田摄影与坪垟岗江南畲族风情文化村及云和湖瓯江帆船摄影相结合、内容丰富、去来绝佳的摄影游线。历年来云和梅源梯田以其美丽独特的自然风光，吸引了来自全国、世界各地近十万知名摄影师和摄影爱好者，摄影作品更是在国际、国内影赛、影展中多次获奖、展出。啊，梦幻的云和梯田，是云雾奇观，浮云世界；啊，美丽的云和梯田，是四季美人、季节娘娇；啊，绝伦的云和梯田，以其地理特色、柔美线条、四季美景，深刻的挖掘和展现出了云和梯田的内在特质和绝美景色。