闺蜜家的午餐散文
一
我们从羊口回来就已经快中午十二点了,她说:“要不直接去我家吃饭吧,朱哥都准备好了”。朱哥是闺蜜的老公,一个身高184的北京男人。
二
我跟她坐着说话的时候,他一个人在他家的敞开式餐厅里忙乎着,厨房里安排的井然有序,没有一丝凌乱,所有的电器都在厨子里镶嵌着,灶台上面临时使用的器皿也是该闪光闪光,该发亮的发着亮,就连锅底也是一尘不染,没有像平常人家那样锅底一团黑烟。这样一位男子,站在灶台前为我们准备午餐,本身就已经很令我感动了,吃饭的时候,用的.是大陶瓷碗,整整一碗米饭,我吃了个精光,炖的松软的五花肉配着鹌鹑蛋,吃起来有些南方的味道。对于这种味道我并不陌生,多年前曾在南方的姐姐家小住过一段时间,姐夫经常为我们做这样的五花肉,有时是红烧,有时是放在锅里炖,肉快要熟了的时候,再放些芋头和油豆一起炖,临出锅时加点绿色的菜叶,等盛到盘子里,就是红色的烧肉,白色的芋头,青色的油豆,绿色的菜心,色香味俱全,迫不及待夹上一大块放到嘴里,那滋味,真是天上人间只此一味。那年的暑假,我在她家里一住就是整整一个假期,父亲拍了三次电报我才恋恋不舍的离开了。
三
此后多年,一直怀念那种味道。今天,在闺蜜家里,放佛又感受到了那种滋味。除去炖肉,还有一盘韭菜炒鸡蛋,绿油油的韭菜中夹杂着黄橙橙的鸡蛋,这个菜是分三道工序做成的,第一道工序是先把鸡蛋炒好,尔后再加油炒调料,调料炒好了,把韭菜放进去掠一下,鸡蛋加上,出锅就成为这样一道具有欣赏价值的一盘菜。最后一个菜是一只大咸海蟹,被切成了小块摆在盘子里。因为弟弟偏爱海产品,总是隔三差五买这些东西,并详细对我讲解海蟹与养殖的不同之处,因此,我也学了不少关于海产品的知识,对螃蟹还是有一定的鉴赏力的,所以我确定,今中午闺蜜家的这只大螃蟹绝对是一只正宗海蟹,吃了一块,果然,稍微的一丝丝咸意,劲道的蟹肉,无一不证明在天然海水中孕育的力量。
四
其实,今天这顿饭,至于吃什么并不重要,对我而言,这顿午餐是意义非同寻常的,首先我自己是一个尤其不愿打扰别人的人,所以曾多次拒绝被邀请去某人家里蹭饭吃,其次便是从小就有个习惯,去别人家里吃饭一向吃不饱,不好意思像在自己家里一样随意的吃,今天在闺蜜家却没有这样的感觉。闺蜜善解人意的老公匆匆吃完就离开了饭桌,只剩下我跟闺蜜当然无拘无束了。
闺蜜的老公是一个十分优秀的男子,摄影,雕刻,画画,写字,样样拿得起放得下,这些其实并不重要,重要的是他对自己喜欢的女人的宠爱。自从闺蜜嫁给了他,就远离了厨房,只管吃,不管做,碗筷也不会让她洗一下,她除了写字就是不停的织毛线,织了一件又一件。
人生得一知己足矣,相比起那些拿着感情当儿戏,翻手为云覆手为雨的人而言,这样的感情是多么难能可贵,有的人,情愿亲手毁掉一份美好的感情,一再负人,曾经的美好,在有些人的谎言中显得多么荒唐。
人生就像一杯茶,用开水浸泡,趁热喝,如果茶凉了,人心也就凉了,无论与谁。如果是一份爱情,也要需要两个辛勤的园丁来认真打理,一方懒惰了,只剩另一方单独打理,爱情之花就会渐渐枯萎,人生多的是珍惜,少的是游戏,两个真心相爱的人,原本这样心存美好,一路向前......
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