寻味西湖十景的散文
散文是一种抒发作者真情实感、写作方式灵活的记叙类文学体裁。 在中国古代文学中,散文与韵文、骈文相对,不追求押韵和句式的工整。以下是为大家分享的寻味西湖十景的散文,供大家参考借鉴,欢迎浏览!
一句“上有天堂,下有苏杭”。古溯李唐,传至今朝。自古以来,一听到“苏杭”二字,不禁让人心旌摇荡。“苏杭”作为江南城市的代表,不光有秀美山河,更是富甲一方、人杰地灵,不枉“人人都说江南好”。
对于江南地区的描述,最常见的莫过于山清水秀、水网纵横、烟雨江南、如诗如画。可见,“柔情似水”,最能展现江南的特色。而江南水之最,莫过于西湖。其“西湖十景”驰名中外,每年都有千万人慕名而来。
而在西湖以西的杨公堤旁,每天食客众多,穿流其间,一家名为知味观·味庄的杭帮菜老字号餐馆,如杨公孟瑛一般谦谦,将老底子的味道传递给五湖四海的宾客。
说起知味观·味庄,当地的杭州人都不会陌生,笋干扣肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼等老杭州的味道,都可以在这里一饱口福。而对于来杭游玩的人来说,它是美食推荐排行第一的餐馆。当然,从许多游客的反馈来说,这第一也是众望所归。到过知味观·味庄的食客,鲜有不满意者。
临湖而建、小桥流水、古色木屋,花港观鱼与杨公堤之间,便坐落着味庄。
在2016年杭州G20峰会上。知味观·味庄曾派出精英团队,由当家人董顺翔带队筹备了夫人宴,把杭帮菜的味道用四菜一汤的形式,传递到各国夫人的口中,进而把杭帮菜文化带向了世界。不过,味庄让人惊艳的,绝不仅仅是美食排行的.第一,也不仅仅是筹备了夫人宴。一桌超高颜值的杭帮菜盛宴——“西湖十景宴”可以说是味庄的独家宴席,其魅力堪比满汉全席。
今年九月中旬,在味庄“天堂盛宴”的午宴上,“西湖十景宴”惊艳四座。冷菜是带有浓郁地方特色的杭州韵味八碟:云林素斋、冰草酥鱼、城隍排南、鲜虾酿笋、白鸡高拼、莲香酥藕、糟如意卷、叠翠风鳗。
热菜则以新旧十景为主题,融合了前道八景(平湖秋月、断桥残雪、黄龙吐翠、九溪烟树、云溪竹径、双峰插云、三潭印月、玉皇飞云)和后道八景(龙井问茶、雷峰夕照、柳浪闻莺、花港观鱼、阮墩环碧、宝石流霞、苏堤春晓、满陇桂雨)。
最后,加以西湖船点(吴山天风、曲院风荷、南屏晚钟)。
小桥流水、逸趣横生。以菜为底,呈现赏心悦目的西湖风光,确也是一种别样的享受。
有人因为爱上一个人,而喜欢上一座城;有人因为一道菜,而喜欢上一个人。但味庄却是因为对这座城市爱的深沉,而把她的美全部融入美食,尽让八方游客品尝。
寻不得西湖之美,则见不得庖厨之巧,更品不得饕餮之味。正是因为得西湖的孕养,味庄才能把西湖之美融于心、得与手、化于美食之形。这家杭帮菜老字号历经岁月,以更沉稳、睿智的形象矗立于杨公堤上。古色古香的建筑风格,让游客眼前一亮;大厨的精湛厨艺,也在各类大赛中名列前茅;特色的美味佳肴,更让食客们赞不绝口。
西湖是慢热型的,你想要欣赏到“西湖十景”的美,光是几天假期绝对欣赏不全。而在知味观·味庄,一桌“西湖十景宴”却能让你品尝到西湖十景的独到魅力。
寻味西湖十景,让我们到杨公堤上走一遭吧!
注:“西湖十景”自南宋至今共有三次评选,西湖旧十景分别是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月,1985年的新西湖十景为云溪竹径、九溪烟树、虎跑梦泉、黄龙吐翠、满陇桂雨、玉皇飞云、龙井问茶、宝石流霞、吴山天风、阮墩环碧。2007年三评西湖十景,其十景包括灵隐禅踪、六和听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻。文中“西湖十景”指南宋的西湖旧十景与1985年的新西湖十景。