做饭的日记(15篇)
时间如快马般匆匆,一天又过去了,相信你一定有很多值得分享的经验,是时候写好总结,写好日记了。在写之前,要先考虑好内容和结构喔!下面是小编精心整理的做饭的日记,希望对大家有所帮助。
做饭的日记1
平时都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭,今天是端午节,大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎,于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。
太复杂的菜我可不会,刚好前段时间劳技书上有一道简单美味的菜——番茄炒鸡蛋,于是我就开始了。
首先,我先拿了两个番茄,认真的洗干净,把番茄的根蒂去掉以后切成小块儿。
接着,我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里,在碗里放了一点儿(妈妈说是少许)盐后就用筷子顺时针搅匀待用。
最后切一点儿葱花就把准备工作做好了。
准备工作做好之后就开始炒菜了。
打开火,放好锅,锅热了之后就开始放少许油,油开始冒热气的时候把搅好的鸡蛋倒进锅里,开始翻炒,接着放入葱花和番茄,五香粉以及少许盐,继续翻炒,直到番茄炒出红红的汁,最后放一点儿鸡精和一小勺白糖就可以出锅了。
由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来,所以只好用锅铲把炒好的鸡蛋番茄一点一点的盛到盘子里。
看,我炒的番茄怎么样?
反正是爸爸妈妈吃着我炒的才都高兴的裂开了嘴,我看到眼里,心里也美滋滋的。
因此我的端午节过的很快乐,你呢?
做饭的日记2
每次看到妈妈在做饭,我的手都痒痒的。我曾多次请求妈妈让我做饭。可是妈妈每次都怕我烫着,都拒绝了我。
有一天,机会终于来了。早上爸爸妈妈都去上班了。我本以为爸爸妈妈会回来做饭给我和妹妹吃。但是,谁知道爸爸妈妈因为有急事所以会回来晚一点,所以叫我自己先做好饭,和妹妹先吃了不用等他们回来。
于是,我拿起做饭的煲。到米缸里量米做饭。先学妈妈那样洗米,再想起爸爸对我说过的话:做饭,只要放两小碗水就好了。于是我拿起一个小碗,装满了一碗水,倒进煲里,再来一次,就ok了。然后,我坐在电饭煲旁等待饭熟。可是,等了快半个小时了,饭怎么还不熟呀。于是,我检查了一次,发现自己竟然忘记了开电源了。心里暗暗责怪自己是个小马虎,竟然连这么重要的事情也忘记了。于是,我又打开电源,在电饭煲旁坐下等饭熟。又过了25分钟,电饭煲的通气孔冒出烟。眼看着米饭就要新鲜出炉了。我真高兴。
这时候,爸爸妈妈回来了。我赶紧把爸爸妈妈推进厨房。和爸爸妈妈吃饭时,我吃得格外香甜。
做饭,是一件平常的小事。可是如果不用心观察也会把饭煮成一锅粥。所以同学们一定要用心观察呀。
做饭的日记3
今天上午,妈妈对我说:“今天我来教你做饭,好不好?”“好啊!”我愉快地答应了。
只见妈妈先从米袋里盛了两碗米,放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水,把不锈钢篮子放在盆里,妈妈用手把米搓了几下,我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀,好凉啊!”我不禁叫道。妈妈说:“淘米,不要淘许多遍,那样米里的营养会流失掉的,主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着,妈妈把米放进电饭锅,再往里面加点水。我好奇地问妈妈:“要加多少水合适呢?”“因为现在的米是陈米,陈米比较胀,所以要多放点水,用你的食指去测量,水面到米的距离一节半就可以了,如果是新米就少放点水,”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下,刚好一节半。最后,把电饭锅合上,按下煮饭键。大约过了二十分钟,里面传来“咕嘟咕嘟”的声音,电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”,饭就烧好了。
中午,我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒,吃着自己亲手做的饭,又香又软,心里美滋滋的,以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。
做饭的日记4
“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”不知道为什么我就喜欢这句话,在没有事的时候读一读,背一背,看一看,就发现了做三色饭的“秘密”。
我下定决心,要学会自己做饭。先把洗好的米放入电锅里煮,然后洗红苋菜。在热锅里放一点油和盐,再把红苋菜放进锅里炒,红色的菜汤出来了。接下来要削黄瓜皮,把它削得厚厚的。把黄瓜皮放进搅拌机搅成绿色的泥,把绿色的泥倒入玻璃碗中。再往里面挤进几滴柠檬汁,加两勺白糖,这样绿饭的配料就准备好了。现在做黄饭的配料,首先是鸡蛋,把它搅匀。放入一点咖喱粉,再放一点盐和鸡精。这时,电饭锅里的饭已经煮好了,因为是做三色饭,所以要把锅里的饭分成三份。两份放在碗里,最后一份留在锅里。然后把调好的鸡蛋汁倒进去拌匀,锅里的饭已经成了金黄色了。但是还不能吃,盖上锅盖,再焖五分钟。再把红饭和绿饭拌匀,等五分钟到了,三色饭就好了。我按照这样去做,果然成功了。
今天可真是大丰收啊!做任何事情只要认真努力去做,就一定会在属于自己的舞台上大展身手,天高任我飞!
做饭的日记5
08月23日星期二天气:晴
上星期六是妈妈的生日,早上起来我就在想,送妈妈什么礼物呢?唉,我要是能像王葆一样有个宝葫芦就好了……我冥思苦想,忽然,我有了个good idea——乘妈妈买菜没回来,我帮她做饭。
说干就干,我先舀了两碗白米放进电饭煲的锅里,淘干净加上水,再把锅底的水擦干后放回电饭煲里,盖好盖子,插上电源,按下开关,电饭煲就自动煮起饭来了。
过了大约20分钟,锅里的水烧开了,水蒸气顶着锅盖叮叮当当地唱起了歌,又过了一会儿,电饭煲上的红灯熄了,旁边的绿灯亮了,说明饭已煮好。
不过,这时还不能马上掀盖子,还要再焖几分钟才能大功告成。电饭煲煮饭最大的好处就是不用看火,也不会烧糊。不过要把饭煮得香软可口也不容易,这不我把饭煮成粥了,但奶奶还是一个劲地跨我能干。这时妈妈回来了,我非常自豪地对妈妈说:“妈妈,今天你过生日,我帮你做饭,算我送你得生日礼物,你满意吗?”“儿子,你太棒了,妈妈很高兴”,妈妈兴奋地对我说。
恩,吃自己做的饭感觉真好!
做饭的日记6
爸爸、妈妈不在家。我的'肚子饿得咕咕地响。我想:烧饭吃吧。
我先量好了米,把米放进饭罐里,再加了一半的水,把米洗干净,倒了水,再加些水,放进电饭煲里,打开开关,等着饭熟的时候大吃一顿。
单有饭怎能行,还要有菜。我就想:做一个最简单的炒鸡蛋。
我照着妈妈的样子,点上小火,把锅先热一热,再把鸡蛋打碎,加了一点盐,搅拌好。接着,在锅里倒上油,把鸡蛋倒进锅里,加上葱,再用铲子把鸡蛋慢翻一下。我尝了一口,“啊!真淡。”我又加了两勺盐。又尝了一口,“真咸,我真是没做菜的天赋呀,连最简单的炒鸡蛋都不会做。”我又去电脑上百度了一下,西瓜皮可去咸。我马上拿来一个大西瓜,把它切成两瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉,把西瓜皮切成一小块一小块的,再放进锅里。我翻了一下,又炒了一下。我又尝了一口“味道刚刚好。”我用铲子铲起鸡蛋,把它放进碗里,就在这时饭好了。
我看着桌子上的菜,高兴地说:“我学会做炒鸡蛋了。”看似简单的事,做起来可真不容易。
做饭的日记7
每当我看到妈妈和奶奶在厨房里飞舞着,我都特别好奇,不知道在干什么。仿佛她们就是那里的王者,不行,我不服,我也要“霸占”厨房!
我开始了学习做饭的旅程,我去厨房看到妈妈手里握着菜刀切柿子,切成了一个一个的小薄片,动作很娴熟。又打鸡蛋搅好倒进锅里,柿子也倒了进去。不一会儿,香气便朝我扑来,妈妈的手艺真棒啊!我把妈妈做饭的步骤都记在了心里。
第二天,我信心满满地系上了围裙,仿佛有上战场似的郑重。我的内心很忐忑,也很害怕,害怕炒糊了,害怕被烫到,没事,炒糊就炒糊吧。不过,我相信我能行!
我小心翼翼地把两枚鸡蛋打在碗里,颤颤巍巍地拿起菜刀切柿子,有时候切没了,有时候切厚了。不过,我慢慢地就越来越熟练了。把鸡蛋放锅里时,油噼噼啪啪地响了起来,我很害怕,不过我又鼓起勇气炒完了这道菜。我成功了,炒得很香,妈妈说我很棒!
通过这次的锻炼,我更有信心了,我现在什么菜都会做了,我相信,我的手艺会慢慢赶上妈妈的!
做饭的日记8
我有许许多多的第一次:比如第一次游泳、第一次自己睡觉、第一次旅游......,不过,这些小事压根儿不算啥,最令我印象深刻的,是我的第一次做饭。
我的第一次做饭很有趣。那天,爸爸要出去办一些事,只留我和妈妈在家,妈妈感冒了,身体不舒服,爸爸在出去前让我给妈妈热两片面包,一杯牛奶,炒个鸡蛋饼,可我不会,爸爸只好教我,我不愿意做,爸爸严肃地说:“遇到困难就退缩怎么可以?人生的路是多么的坎坷不平,这点小事就把你打败了,后面不知有多大的困难在等你,你还真打算这么退下去?”我说:“谁说我不做的?骗你呢!”爸爸的脸又像花一样和蔼,我跟着爸爸走进厨房,爸爸让我先带上围裙,又把炒蛋方法告诉了我,然后走了。
我从冰箱里取出两个生鸡蛋,往桌子上敲了一下,然后迅速倒入碗里,用筷子朝一个方向搅动,然后把燃气开关调到中火,倒一点点油,再把搅好的蛋液倒入锅里翻炒,炒好后把鸡蛋盛到盘子里,摆一圈小柿子就OK啦,我情不自禁的跳起了舞,结果把盘子碰掉了,碎片啪啦响。
这就是我的第一次做饭的结果——碎片啪啦响,不过我很高兴,因为我懂得了一个道理,在遇到困难的时候不退缩,不被困难吓倒,就一定能战胜任何困难险阻,这正是爸爸告诉我的人生道理,它像一盏明灯为我迷失时引路。
做饭的日记9
我今天早上一起床,肚子就饿了,大喊道:“妈妈,妈妈,我饿了。”妈妈回答道:“我的手受伤了,没有办法做饭,一会出去吃吧。”我自言自语道:“我只好自己做饭吃了。”我来到厨房,发现只有莲藕和胡萝卜,那我就炒一个莲藕胡萝卜吧。我先把莲藕的脏皮削掉,然后把莲藕洗干净,慢慢地切成细条。接下来就处理胡萝卜了,也把胡萝卜洗净,切成细条,全部洗净放盘子里,最后开始烹饪了。
我先往锅里放了一些油,又切了一点葱花进去,一会我就把菜放进锅里。我慢慢地用木勺把菜铲均匀,再一点点地进行翻炒,最后放盐和香料,没多大功夫,莲藕胡萝卜就做好了。这时,我看到昨天吃剩下还有一盘饺子,心想:饺子没有人吃,我把饺子煎一煎吃了吧,没有多大功夫饺子被我煎的黄焦,看着好吃的饺子我直流口水。我坐下吃着自己做的饭菜,别提多美味了。
虽然炒菜只是一件很平常的事情,但对我来说,这是人生中一次很有必要的经历。羽翼渐渐丰满的我,要学会靠自己创造一片蓝天。
做饭的日记10
今天一大早,我就醒了。穿好了衣服,见妈妈还在睡觉,便没去打扰她,我想:以前都是妈妈做饭,不如今天我帮妈妈做饭吧!况且我也11岁了。好!说干就干!
我走进厨房,看看有没有蔬菜,突然,我看见了芹菜,心想:其他菜都太难做了,不如我就做个炒芹菜吧!一切工作准备就绪,我把芹菜刚倒进锅里,紧接着又传来我切肉的“咚咚”响声,再加上自来水的哗哗声和锅碗瓢盆的叮当声,形成了一支热闹的交响曲。我像一只旋转着正欢的陀螺,忽然没有做菜经验的我不小心把锅里弄出尺把的火苗,禁不住的叫了一声,我以闪电的速度把锅盖盖上了,我长叹一口气,水池里的水又流了出来,“哗啦啦”的水声好像是在嘲笑我,唉,“火灾”刚结束,现在马上又要“抗洪”了,——我只顾把火苗扑灭,却忘记关上水龙头了,我费了九牛二虎之力,终于把水排干净了。
等一切结束了,再看看我这副样子,真是狼狈极了。前面的头发被火燎的焦黄,卷曲在额头上;脚上的鞋变成了雨鞋,身上被淋湿了一大片,青菜变成了炒黑菜,肉也变成了“黑蚂蚁”般的东东,我试着尝了尝,眉头紧锁,再也不想再尝第二口了。
开始了,妈妈看着我的杰作,少不了一番责备:“你呀,又不是三岁小孩子了,做什么事都这么风风火火……”
通过这件事之后,我知道了我应该多多做做家务活,长长生活经验,以免在发生这样的“杯具”。
做饭的日记11
今天,妈妈要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉丝。
我学着妈妈的样子,先将茭瓜放入盆内,接点水后将茭瓜清洗干净,把茭瓜的根用刀切掉,再从中间剖开,把里面的瓜子掏出,将其扔掉,然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了,但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做饭,刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在妈妈手里,活动自如。看看切好的茭瓜丝,妈妈的是薄厚均匀,我的是粗细各异,长短不一。唉!真是差了“十万八千里”,真所谓“看花容易绣花难”啊!但我不放弃,毕竟这是第一次,万事开头难嘛!这时,妈妈正在把辣椒切成片。
准备工作做好了,接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上,开气打火,等到锅热了,再放些花生油,等一会儿油热了,放少许的辣椒,再把事先准备好的茭瓜放人锅中,翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内,最后放入盐、酱油、醋等调味品,再翻炒三分钟,就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。吃饭时,我吃着自己做的菜,感到无比好吃,爸爸妈妈也夸我做得好吃。
今天我很高兴,因为我自己做了一次饭。我想这只是一个开头,以后我要多做一些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己,一举两得,何乐而不为呢?
做饭的日记12
最近,我家又换了一个新的电饭煲,已经不是像以前那样用按钮的了,而是转的,比如你要吃鱼就把红档对准“鱼”这个字,这样就可以让它变熟、变热了。
我第一次用这个电饭煲时,就闹出了笑话。那天放学回到家,我做饭的兴趣就上来了,像以往一样淘了二小碗半的米,把它洗了两遍之后,就把米倒进专门的大盆里,把盖子放上去,可我不知道该怎样放,过了一会,我就“研究”清楚了,原来它是拧的,之后,我就插上插头,用红档对准“米饭”,事情处理完毕之后,我就去做作业了。心想:就等米饭煮熟了。
过了一会儿,我不放心起来,于是进了厨房,一进厨房,我就听到了滋滋的声音,于是我就知道这声音是从电饭煲中发出来的,我还以为电饭煲坏了呢!所以我就赶忙拨掉插头,可滋滋的声音还是连续不断,我心就“怦怦怦”地狂跳,于是我飞快地把盖头拧开,只见里面全是像汽水一样的泡泡,但它慢慢地下去了,下面就是一些没有煮熟的饭,幸亏妈妈回家了,妈妈教会了我做饭,可是饭已经变得粘乎乎的,但我还是觉得很好吃,因为这是我做的。
之后我就经常做饭,减轻妈妈的负担,而且做得都很成功。
做饭的日记13
今天,我突然想学做饭了。我跑回家,拉着妈妈的手,对她说:“妈妈教我做饭嘛。”妈妈听了,吃了一惊,说:“呀!今天太阳打西边出来了,你竟然要学做饭。”妈妈看着我诚心诚意的样子,也就答应了。妈妈先拿出饭锅,对我说:“你拿一个碗,端着锅,去米桶里乘两碗米。”我听了,连忙拿出一个碗,端着饭锅,去米桶里慢慢的乘了两碗米,倒在饭锅里,端过去给妈妈看。妈妈点了点头,说:“可以。”我问妈妈:“接下来做什么呢?”妈妈说:“你端着饭锅,往饭锅里放水,记住水量差不多超过米一厘米。”我端着饭锅去水龙头边接水。接好以后,下一步妈妈不说我也知道怎么做了,那就是淘米,把米洗干净。我把饭锅端到厨房。
专心致志地做起来。过了一会儿,米淘好了。我拿起一块抹布,把饭锅底部的水擦干净,然后放入了电饭锅里。我打开开关,按下按钮,只等着饭煮熟了。大概过了半个小时,饭就煮好了,妈妈也炒好了菜。我就叫爸爸妈妈一起开饭了。爸妈吃了我做的饭,异口同声地说:“真好吃!”听了爸爸妈妈的赞美,我心里美滋滋的。第一次做饭,让我明白了原来做家务是很辛苦的,以后我一定要多帮妈妈做一些家务劳动。
做饭的日记14
今天我很开心,要是问我为什么这么开心,我告诉你们吧!因为我今天要和QQ阿姨一起做饭了。
我和QQ阿姨一同来到厨房检查了一遍做饭的工具。今天做的菜有:拔丝地瓜,鸡腿,玉米粒;工具是:地瓜,去皮刀,糖,鸡腿,玉米,萝卜,黄瓜。
第一道菜是鸡腿,QQ阿姨指挥我说:“把这些鸡腿放面粉里沾一下,再放到油锅里炸一会儿,剩下的部分太危险!我来。”我按照阿姨的指挥,做完了这两个项目,我便看着QQ阿姨一步一步往下做。
第二道菜是玉米粒,我还没等QQ阿姨说怎么做呢,我就已经切上黄瓜了。QQ阿姨见我很有做饭的天赋,一直在不停地夸我。黄瓜切开了以后QQ阿姨说:“差不多了,只要再把玉米粒扒下来就好了!”于是我就按照阿姨的吩咐将玉米粒一粒一粒的扒下来,然后在阿姨的指挥下倒入锅中进行翻炒,不一会儿,香喷喷的玉米粒便出锅了。
第三道菜是拔丝地瓜,这道菜可是我最爱吃的一道菜,先要给地瓜去皮、洗净,随后把地瓜切成块,把糖煮成糖浆把地瓜放进去。三道菜就这样一样不少的做好了!
看着这几道颜色鲜艳味道鲜美的菜都有我的功劳,我的心里别提多美了,我可真喜欢做饭,以后我要称霸厨房!
做饭的日记15
今天放学回家看到妈妈准备做饭,我主动申请今天的饭我来做。因为是第一次做饭,妈妈不放心,在旁边给我指导。
首先,要煮米汤。我先在锅里加入适量的水,再取一些大米清洗后下锅,调出大火,等锅里的水沸腾后调小火。半个小时左右米汤就好了。
然后是炒土豆丝。如果是大土豆一个就足够,不过我家的土豆有点小,我就选了两个,在水盆里清洗干净。接着开始削土豆皮,平时看起来妈妈轻轻松松就把土豆丝削干净了,我做起来却特别费劲,我削过的土豆却是坑坑洼洼。然后是擦土豆丝,找出擦丝器,把土豆放在上面用力擦,土豆丝就乖乖地从擦子下面落下来。嘿,真好玩!正当我擦得兴奋时,妈妈告诫我:“不要太得意忘形了,以免擦住手”。听了妈妈的警告,我开始谨慎起来慢慢擦。最后把擦好的土豆丝泡在水里。又拿出三根葱和四瓣蒜用刀切好备用。炒锅里放入适量的油开火,油热了以后放入葱和蒜,翻炒出香味,再倒入土豆丝,继续翻炒,放入食盐,八成熟加入鸡精,翻炒之后出锅。
最后是炒生菜,把生菜摘好洗净放入筐中沥干水分。开火,放油,放入生菜,翻炒之后加盐,八成熟加鸡精,翻炒出锅。看着这色、香、味俱全的生菜,我禁不住尝了一口:“哇!真香!真好吃!”
吃着自己做的饭菜特别美味,更重要的是我做的饭得到全家一致好评,所以今天既开心又难忘。
【做饭的日记】相关文章:
做饭的日记10-26
做饭的日记02-28
学做饭的日记03-19
自己做饭日记03-14
爸爸做饭日记05-22
下厨做饭日记05-16
学做饭日记12-30
关于做饭的日记02-17
做饭的日记大全02-28
关于做饭日记07-02