我和妈妈做糍粑日记
忙碌而又充实的一天又过去了,我相信大家都是有收获的,是时候用心地写一篇日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢?以下是小编帮大家整理的我和妈妈做糍粑日记,希望能够帮助到大家。
在暑假中我看了《爸爸去哪儿》第二季,我有个习惯看到爸爸们做的饭感觉特别好吃,他们吃什么我就让妈妈给我做什么。妈妈从来不闲麻烦,她总是从网上搜一下,查看需要什么材料,只要有就会马上给我做。没有就着水准备。
最近几天我看到一集他们做糍粑,我感觉很好吃的,问妈妈能做吗?妈妈查了下资料说家里就缺黄豆面了,等从超市买回来就可以做了。我期待着早点能吃上糍粑。妈妈头一天先把糯米泡上,妈妈说要泡一天多才能用,其中妈妈还换了好几次水,由于天热怕酸了就不好吃了。
等米泡好了,妈妈就把它放到锅里蒸二十多分钟,我们没有搅米的机器,妈妈说只能用蒜臼子一点一点的砸,就是麻烦点。妈妈在蒜臼里面和蒜锤上涂上点油,糯米太粘那样就不会沾,妈妈先把蒸好的.糯米给我放到蒜臼里边一些,让我先砸着,她开始炒黄豆面,她把里边加了些糖。我用力的砸着,主要是糯米是粘的,不太好砸,力量好像用不上似的,我感觉很吃力,妈妈一边炒面一边给我加油,我也很努力的砸,等妈妈炒好了,看我还没砸好,她说还是我来吧!你的劲太小了,这个东西不容易砸的。妈妈接过来后砸的确实有力,我也有点累了,妈妈说只要把糯米砸均细了,放到黄豆面里一滚就是糍粑了。我就在
在那盯着妈妈,希望她把米赶快砸好,真是有点迫不及待了。妈妈终于砸好了,她又把手上用油擦了一下,就开始把米团成小球,我把黄豆面盛到盘里面,妈妈把那些小球往盘里放,我负责滚它,滚好了第一个我先放到嘴里尝尝,不错好吃,这样我就更有劲了。团完了这些,妈妈又继续用蒜臼再砸新的米,就这样忙活了个把小时终于把一盘糍粑做好了,我们大功告成。
我感觉自己做的东西就像《爸爸去哪儿》似的就是好吃,毕竟自己真心投入过。
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