二年级包饺子日记
二年级包饺子日记1
今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”妈妈说：“你行吗？”
我说：“为什么不行？”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗？”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
二年级包饺子日记2
今天中午我们吃饺子，爸爸妈妈包的时候，我也学着包了几个。
包第一个时，我像爸爸妈妈一样放可多馅，然后从边上开始捏，结果越捏馅往出跑得越多，最后包成了馅包皮。我失望的抬头看看妈妈，她只是笑了笑，鼓励我继续包第二个，这一次我有了教训，只放了很少一点陷，结果轻而易举的包成了，可是我怎么看都不像个饺子，和馄饨没什么两样。
妈妈看我实在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿着雪白的面皮，另一只手拿着筷子夹馅，边包边讲，我跟着一步一步的学，结果我终于成功了，包了一个像模像样的饺子，妈妈微笑着给我竖起了大拇指，让我自己好好地练习。我就按照妈妈刚教我的方法，一个一个的包了起来，不一会就包了十几个，看着我面前十几个排列整齐的“白皮将军”，别提我心里有多高兴。
不一会，饺子煮熟了，我专门从锅里挑出了我的十几个“白皮将军”，津津有味的吃了起来。
二年级包饺子日记3
今天，我背着沉甸甸的书包回到了家，只见妈妈在厨房里包饺子。呀！妈妈这一手可真够绝的，个个饺子都是圆鼓鼓的，心想：“肯定我也能包成妈妈的那个样子。”就下定决心，学包饺子。
我先把手洗得干干净净，照着妈妈的方法，开始包饺子。先拿一张饺子皮放在手上，用筷子挑了一点馅，放在饺子皮上，再把饺子皮捏了捏，咦？怎么捏不紧呢？妈妈摸了摸我的头，说：“你用一点鸡蛋黄，涂在饺子皮的边缘，看看捏的紧吗？”照着妈妈说的做，用手指点了一点鸡蛋黄，放在饺子皮的边上，再捏了捏，饺子皮果然捏紧了。我继续包着饺子，才包了几个，个个饺子都露了馅，在看看妈妈的，个个都像大度将军，我包的饺子像打了败仗的士兵，东倒西歪，衣服都破了。妈妈笑了笑，说：“馅不要放的太多了，要不容易把饺子皮撑破。”哦！原来这样啊！我又包了几个饺子，妈妈看了看，说：“嗯，不错。”
今天我终于学会了包饺子，下次妈妈包饺子，我就可以帮忙了。
二年级包饺子日记4
今天，妈妈教我包饺子。
先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的！”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的`饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀！
经过我的反复练习，在妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
二年级包饺子日记5
今天中午吃饺子，一大早妈妈就先和面了，妈妈还把绞肉拌好了味儿。面和好了，妈妈就喊我和姐姐来帮忙。我们可喜欢帮妈妈干活儿了！
我们俩先进行了分工，我负责擀饺子皮，姐姐和妈妈包饺子，妈妈夸我擀的饺子皮由圆又薄。我先把小面团用手压扁然后用擀面杖慢慢的把面团擀开，一会儿一个饺子皮就擀好了。我擀的很快，妈妈包饺子也很快，姐姐比妈妈包的慢一些。我们三个人一会就把饺子包好了。妈妈又给贴过了家上水，水咕嘟咕嘟冒起了我们就把饺子放进去，等了好一会儿饺子就好了。
我们都说今天的饺子是世界上吃吃的饺子了，妈妈说那是因为我们自己的劳动成果所以我们自己觉得吃。我好喜欢帮妈妈干活呀！
二年级包饺子日记6
今天，我和妈妈到王阿姨家包饺子。我们先用一个大勺来和面，把和好的面放在盘子里，王阿姨说让它醒一醒，才能包。接下来我们做馅，把切好的饭菜和一些肉搅拌，放点盐，继续搅拌均匀。把醒好的面放在木板上，用手把面揉一揉，等面成椭圆开时在中间切一刀，取出一半，拉成长条，然后切成一小块一小块的。全部切完后，把小块压成扁圆开，再用擀面杖擀一擀，这就是饺子皮。
开始包饺子了，我用左手托着饺子皮，右手把馅放到饺子皮上，上下对折，两边都捏紧。这样一个饺子就包好了。妈妈包饺子是“坐”着的，个个都很饱满。而我包的饺子都是“躺”着的。
我们捏了许多饺子。王阿姨把饺子一个一个地放到锅里煎，最后就可以吃到新鲜的饺子了。
我吃到了自己包的饺子非常高兴。
二年级包饺子日记7
早上，我吵着要吃饺子。奶奶马上到菜场里买来了猪肉、饺子皮、香菇和生姜。奶奶说，自己动手包的饺子又卫生又鲜美。我一听要自己动手包饺子，立刻来了劲儿，恨不得马上就开始包。
不一会儿，厨房里传来了一阵“咚咚咚”的声音，原来是奶奶在切猪肉。很快一大块猪肉变成了一滩肉泥，奶奶麻利地把香菇丁和生姜末拌进了肉泥里，又撒上一些盐，饺子馅儿就准备就绪了。
我迫不及待地洗干净手，学着奶奶的样子，先拿起一片饺子皮平摊在左手上，用筷子夹了一块肉馅儿放在饺子皮中央，然后用筷子蘸一点清水涂抹在饺子皮的边沿，接着小心翼翼地把饺子皮对折，沿着边沿轻轻地捏紧，很像一把鼓起来的扇子。还有最后一道工序就是打褶了，我捏来捏去，就是捏不好。奶奶说我的饺子做得像小笼包了，惹得妈妈哈哈大笑。爸爸给我指出了毛病，原来是我的褶捏得太多了，捏四至五个褶就可以了。我又重新包了一个饺子，最后捏了三个褶，这一回可不再像小笼包了。我自豪地拿着自己包的饺子秀给爸爸妈妈看，得到了大家的称赞。妈妈还把我包的饺子用手机拍了下来，留作纪念。
我和奶奶一共包了72个饺子。包完了饺子，奶奶立刻拿去下锅，我就等着品尝自己的劳动成果了。不一会儿，一阵浓浓的香味扑鼻而来，饺子出锅喽！我迅速地用筷子夹起一个三个褶的饺子，在醋里一蘸，轻轻地咬上一口，哇，真鲜美啊！奶奶说的没错，自己包的饺子就是香啊！
二年级包饺子日记8
星期六，我来到老家吃冬至。爷爷说：“今天，我们自己动手包饺子吧。”我听了，高兴得一蹦三尺高。包饺子我试过几回了，这次能在爷爷奶奶面前大显身 手一番，我暗暗得意。爷爷先把面粉和水搅拌在一起，等粉变得松软了，再搓成一条条，用手摘成一小段一小段，接着我帮爷爷一起，捡一小段面粉揉成团压扁，用 擀面杖滚成一张薄薄的饺子皮。哈，这真像玩橡皮泥啊，我玩得不亦乐乎！
只舀了一勺肉馅放在饺皮里，把饺皮对折，中间捏紧，然后把边角也捏紧，一个弯月样的饺子就做好了。看着自己亲手做的饺子，我乐得眉飞色舞。就这样，我做了一个又一个，尽管有些饺子包得太瘦了，样子也不好看，但我乐在其中。做着做着，我的手酸了，有些累，就跑出去玩了。
晚饭时，我一闻到饺子的清香，就迫不及待地赶到家，大口大口地吃起饺子来。
二年级包饺子日记9
我以前一直不会饺子，只能眼睁睁看着妈妈包。今天，我终于学会了，不信我讲给你们听。
先和面，在面粉洒上水，揉一揉，揉成一个大面团，再把它搓成细长条（和火腿肠的粗细差不多），接着，切下一个个小正方形的面记，然后，摁成小圆饼，再用擀面杖擀成像月饼一样圆，一样大，像山楂片一样厚的面皮，就可以开始包饺子了。
先往面皮里放点准备好的馅，不能放多，否则会涨开露馅的，也不能放少，那样就不好吃了，正好面皮能包上它就好。爷爷教我放好馅后，先用食指和大拇指把面皮对捏一下，然后一只手拿着饺子，另一只手再把两边的皮小捏一个小边，最后再沿着这条边把剩下的面皮分成几个摺，捏严实，这样饺子就包好了。开始，我包得不好看，妈妈说是四不像，也站不起来，后来，经过我努力练习，包得越来越好看，大家都夸我。我包得像围巾细又长，爷爷包得像小圆球，奶奶包得像弯弯的月牙儿，妈妈包得最好看，像一个小元宝。
让我明白了，无论做什么事情都不能放弃。
二年级包饺子日记10
今天早上，我早早的起床想给妈妈一个惊喜。
首先，我先开始一根一根的摘韭菜，不过一会，我就摘好了韭菜，继而，我就开始洗了，我先把韭菜放在水桶里洗，洗净了，就用盖子放在上晾干，晾干后，用刀切，切好后，放在盆子里， 然后就和面，需要四种东西，先在碗里多放点面，在小雨往里多放点水，就用筷子搅拌，面就像旋转木马一样，飞快的转起来。我就用手把面搓成圆圆的柱子，用刀切成小三角，用擀面杖把它擀成圆圆的 薄皮，然后，就炒鸡蛋，炒好后和韭菜搅在一起里面放在饺子料，盐，油，就开始包了，第一个包的时候，饺子的菜都出来了，第二个，皮太薄了，馅又出来。后来我就掌握了包饺子的技巧，就包的很 好了，我把它包成了小脚丫，小手，各种各样的形状我包了很多饺子，水开后，我把它下在锅里，饺子像跳水运动员一样跳进锅里，在水里像个小鱼游来游去，不一会，饺子就好了，妈妈刚好醒来，可 以吃一碗香喷喷的饺子。
妈妈夸我非常棒！
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