煎土豆片日记
篇一：煎土豆片
今天中午，我和爸爸爸、妈妈准备做中午饭。我想帮助他们做饭，我对妈妈说：“妈妈，你教我煎土豆片吧！”妈妈说：“可以”。我说：“那给我留一个土豆，我要自己做一盘”。妈妈说：“可以，你先看我做完了你再做”。我点点了头。
开始做了，我始终盯着妈妈的一举一动。只见妈妈把土豆洗的干干净净，而且形状也非常漂亮，接下来就是把土豆切成片放进一个盘子里，向土豆片上撒了一些盐，让土豆片更加入味。接着打开电饼铛，放一些油，等油加热后，把土豆片放进电饼档里。等一两分钟用筷子把土豆片翻过来看看土豆的颜色有没有变黄。如果变黄了，就代表这一面熟了，就开始煎另外一面了。如果两面都变黄了，那这个土豆就是熟了。我看妈妈做得这么顺利，我心想：“太简单了，我也可以”。我一把就把土豆抓了起来用水洗干净了，我又用削皮器开始刮土豆皮。哎呀！这个太难用了，我还是用切水果刀的刀子吧。刮了一分钟才刮好了。我刮的土豆凹凸不平，只能凑合一下了。我又拿起刀子开始切土豆。土豆片切的有的厚有的薄，奇形怪状，非常好玩。最后我往土豆片里撒了一些盐，5分钟后，我就放进电饼铛里。过了两三分钟，我把他们翻了一下。不一会就大功告成了。
这次煎土豆片，让我知道大人们做饭是多么辛苦，我以后一定要多帮大人做饭。
篇二：煎土豆片
我在家里，一直只会做饭，不会炒菜，但会切菜。
有一天，妈妈正在炒菜。妈妈炒的菜香飘十里，能把我这只小馋猫吸引过去。我总说：“妈妈炒的菜就是香。”其实我总想吃一口。
到了某个星期天，我就说：“妈妈妈妈，我想学炒菜。”妈妈说：“好啊！”我高兴万分。
我先把土豆皮削了，再把土豆放在案板上，再一下一下的切成片。妈妈在一边像老师一样指导着。然后，我把油倒在锅里让火把油烧热，当从锅里冒出热气的时候，就把花椒、葱和姜放进锅里，然后把菜放进去，随着放盐和酱油，最后再把菜来回翻滚。
这一次是我第一次炒菜，还有点生疏呢！
后来，我把菜从锅里倒出来，一不留神就把菜倒在了桌子上。但妈妈也没说我，因为是第一次，偶尔也会犯错误的'。
当我把自己炒的菜摆上桌子时，爸爸就问我，今天怎么啦，孩子这么高兴。妈妈说：“尝一尝，咱闺女炒的菜好不好吃。”爸爸妈妈都吃了一口，异口同声的说：“味道好极了。”
能听到这句话，我非常高兴。
篇三：煎土豆片
浪花可以冲走五彩缤纷的贝壳，浪花也可以冲走渺小的沙子，但是却冲不走我第一次做炸土豆片的精彩回忆。
记得那是在20xx年的3月8日，正好妈妈在睡觉，我心里想：今天是三八妇女节，我应该送什么礼物给妈妈呢？对了！妈妈最喜欢吃煎土豆片了！对，就做这个！
于是我便蹑手蹑脚地溜进了厨房，想起妈妈做炸土豆片时的样子，便做了起来。
谁知刚做到第一步就遇到了“拦路虎”。
在切的时候，刀像走火入魔似的朝我的手指切来。“哎哟！”我大声地叫道“疼死了！”这时，正在做美梦的妈妈闻声赶来“‘大闹精’又作啥了？”还没睡醒的妈妈说道“哎呀！你的手指怎么出血了？”“我，我切土豆片时弄的。”我哭着说道。妈妈听了后急忙上药柜拿药，还不时地说：“没事吧？疼不疼？”“不咋疼！”我强忍着疼，微笑着说道。
妈妈给我包扎完伤口，对我说：“小松，你以后可千万别用刀切东西了！”“我也想做一道菜嘛！”妈妈看看刀下的土豆，又看看我，似乎明白了什么，对我说：“小松，切土豆时千万不要竖着切，会切到手的，要斜着切，这样才安全。”说着，妈妈拿起刀，斜着切了起来。不一会儿，一排薄厚均匀的土豆片就出现在我的眼前了。
妈妈把土豆片放到了凉水中泡了一会儿，接着放到阳台晒干。过了几个小时后，妈妈把晒干的土豆片放到了盆里，接着把煤气打开，放入油，油开始冒烟了，妈妈赶忙把土豆片放进锅里，又过了几分钟，一个个焦黄的土豆片就出锅了！
妈妈把调味料撒到炸好的土豆片上，端上了桌。家里人品尝后都夸妈妈做的好吃，我听了心里想：虽然这次我的做饭计划失败了，但是我学会了正确的方法，下次我一定会成功的！
童年的第一次就像一颗颗流星，当我把这一颗颗流星串成一串珍珠时才发现：我们的第一次是那么的美好！
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